Огроман број различитих семена слатке паприке омогућава сваком фармеру да изабере најбољу сорту за себе, која одговара укусу и естетским преференцама. У исто време постоји низ сорти са сличним агротехничким карактеристикама и укусним квалитетима плодова, али различитих боја. На пример, такозване бикове представљају паприке црвена и жуто. Међу осталим жутоплодним сортама, бибер Жути бик одликује се посебно великим, слатким плодом, високим приносом и другим предностима, о чему ће бити речи у овом чланку.
Укус и спољне особине бибера
Жути бик је хибрид. Добили су га домаћи узгајивачи укрштањем две сорте паприке. "Визит карта" сорте је огромно воће: дужина поврћа достиже 20 цм, пречник попречног пресека је 8 цм. Месо "Жутог бика" је врло дебело - 10 мм. Просечна тежина поврћа варира од 200 до 250 г. Посебно крупно воће може тежити и до 400 г. Кожа им је танка, нежна, сјајна површина. Поврће има облик усечене шишарке, са три до четири различита руба и удубљеном стабљиком. Током периода раста, плодови су обојени зелено, а постизањем техничке зрелости њихова боја постаје златножута.
Окус поврћа је одличан: густа пулпа има изузетну нежност, сочност, слаткоћу. Невероватну свежу арому бибера сигурно ће памтити сви који су га бар једном пробали. Сврха фетуса је универзална. Конзумира се свеже, у конзерви, користи се за стварање кулинарских ремек-дела.
Агротехника
Хибрид „Жути бик“ одликује се својом термофилношћу, па је зато зониран за јужне и централне регионе Русије. Међутим, на основу искуства пољопривредника, може се тврдити да сорта доноси изврсне плодове чак и у тежим климатским условима у присуству стакленика, стакленика. Када узгајате усеве на отвореним површинама, неопходно је осигурати максимално осветљење и заштиту биљака од ветра.
Период од сетве семена сорте "Жути бик" до обилног плодоношења је 110-125 дана. С обзиром на ово време сазревања, може се израчунати најбоље време за сетву садница. У средњем климатском појасу пада у марту. Саднице у доби од 2 месеца мораће бити посађене у земљу. Масовна берба са таквим распоредом узгоја може се извршити у јулу. Прво воће можете пробати 1-2 недеље раније.
Сорта паприке "Жути бик" може се гајити на отвореним површинама и под филмским склоништем, у пластеницима, пластеницима. Земља повољна за обраду је песковито-глиновита, хранљива, са високим органским садржајем.
Сорта је представљена снажним грмљем висине до 1,5 м. Препоручена шема за њихово узгајање укључује постављање не више од 4 грмља на 1 м2 тла. Биљке сорте "Жути бик" морају бити везане. За ово је најбоље користити решетку. У процесу раста, неопходно је формирати грм бибера, уклањајући доње и обрасле изданке.
Обавезна брига о биљкама укључује редовно заливање, отпуштање, уклањање корова. Препоручује се ђубрење паприке током процеса узгоја сваке 3 недеље, додавањем ђубрења азотом, фосфором и калијумом. Нема потребе за третирањем грмља жутог бибера хемикалијама које се одупиру разним болестима, јер је култура генетски заштићена од најспецифичнијих болести.О видео карактеристикама бриге о усеву на отвореном и заштићеном тлу можете сазнати из видео снимка:
Жутоплодна сорта обилно формира јајнике до појаве хладног времена, што омогућава постизање високих приноса. Дакле, када се узгаја паприка на отвореним површинама, принос сорте је приближно 7-9 кг / м2, међутим, у условима стакленика или када се користи загрејан пластеник, ова цифра може да се повећа на 20 кг / м2.
"Жути бик" је једна од најтраженијих сорти међу професионалним пољопривредницима, јер вам омогућава да добијете рекордни принос за усев плодова високог укуса и спољног квалитета. Истовремено, дуготрајно складиштење и транспорт паприке не утиче на њихову презентацију. Међу почетницима вртларима, сорта је такође вољена, јер не захтева поштовање сложених правила узгоја и омогућава вам лако добијање богате жетве укусних, лепих паприка.
