Садржај
Сваки баштован има листу поврћа на отвореном. Међу најпопуларнијим су патлиџани. Сорте патлиџана за отворено тло занимљиве су не само због великог избора облика и боја. Главни критеријум је непретенциозност, висок принос и хранљива вредност. Списак сорти погодних за узгој на отвореном терену се стално ажурира. Узгајивачи широм света раде на стварању ефикаснијих врста патлиџана.
Нови развој заснован је на следећим својствима:
- плодност;
- укусни квалитети;
- стабилност током транспорта и складиштења;
- способност производње усева у неповољним условима;
- способност одолевања штеточинама и главним болестима.
Поред тога, како би удовољили вртларима, узгајивачи развијају нове сорте различитих облика и боја плодова. Од уобичајене дубоке љубичасте нијансе до црвене, жуте и беле - палета боја уобичајеног биљног врта патлиџана. Они који воле самостално да сакупљају семе морају да гаје редовне сорте. Али семе хибрида није погодно за сетву следеће године. Уместо тога, сасвим је могуће сијати и чекати плодове, али својства таквих биљака ће бити почетна, а не побољшана. Постоји неколико разлога за избор најбољег семена. Патлиџани су прилично хировити:
- не подносе мраз;
- захтевају оптималне температурне услове;
- добар род даје се у плодном земљишту;
- треба добро осветљење;
- не толеришу дефицит заливања.
Због тога се избору сорте мора приступити пажљиво, проверавајући све сортне показатеље са могућностима вашег сајта.
Главни критеријуми за избор сорти
Пре куповине семена патлиџана за узгој на отвореном пољу, морате обратити пажњу на одређене особине поврћа:
- Период сазревања плодова... Најпоузданија су семена сорти раног сазревања. Тренутно можете да берете истовремено и високородне. Али, ако постоји избор између периода сазревања и броја плодова, морате одабрати прво. Патлиџани су врло осетљиви на промене спољних услова, ефекте гљивичне микрофлоре, инсеката. Стога је оптималан излаз добити жетву пре почетка врхунца активности бројних паразита.
- Облик и величина грмља... За отворено тло добро је одабрати биљке средње величине чија висина грма не прелази 65 цм. Цењено је добро гранање грма. Овај параметар утиче на број јајника и плодова.
- Квалитетно семе... Сјеменски материјал треба купити од поузданих произвођача. Ово ће осигурати да се њима правилно рукује и дезинфикује. након куповине можете самостално проверити клијавост семена, а такође их потопити један дан пре сетве.
Пре избора једне од сорти, многи имају потешкоћа. Ако требате породици пружити здраво поврће, онда можете успешно гајити високо родне сорте и хибриде обичне боје и облика.
Семе ових сорти мора се сејати рано у пролеће. Одлична препорука повртара добила је сорте са уобичајеном бојом:
- Алексеевски;
- Дуга љубичаста;
- Викар;
- Љубичасто чудо;
- Банана;
- Црни месец;
- Дијамант;
- Чешки рано;
- Вера.
Али многи узгајивачи воле да експериментишу и украшавају своју башту. Недавно су семена патлиџана изванредне боје постала веома популарна. Стога вртларци почињу да узгајају беле, жуте, црвене, пругасте патлиџане. Ово поврће савршено украшава сто и лети и зими. Поред тога, укус ових сорти је такође одличан.
Најбоље сорте белог патлиџана
До недавно, многи нису знали за ову врсту патлиџана. Сада се семе белих сорти може купити прилично лако, а изглед погледајте на бројним фотографијама. Бели патлиџани имају необичан укус, који подсећа на печурке или пилетину. Одсуство горчине и великог броја семена чини такво воће ненадмашним поклоном за домаћице.
"Бело јаје"
Висок принос супер рана сорта белих патлиџана. Плодови су спремни за конзумацију 65 дана након пуног клијања.
Имају облик јајета, што је и разлог за име сорте. Тежина сваког поврћа достиже 200 г. Пријатно укус печурке а укус чини ову врсту патлиџана веома популарном. Добро успева на отвореном терену, издржава нагле промене температуре, транспорта. Период плодања је дуг, што омогућава богату жетву. Има добру отпорност на дувански мозаик.
"Пеликан"
Рано зрео хибрид са сабљастим плодовима. Грм је низак до 70 цм, средње лиснат. На отвореном расте у топлим крајевима. Маса плодова је мала - до 200 г, али укус је одличан. Биљка је веома лепа. Током периода цветања покривен је љубичастим цветовима, а затим им се додају снежно бели плодови. Отпоран на познато болести патлиџана.
"Лабуд"
Средњесезонска сорта међу бели патлиџан... Сазрева за 110-115 дана. Семе се сеје средином марта. Одликује се добрим квалитетом чувања, високим приносом, одличним укусом гљива. Добро подноси врућу сезону и штеточине. Од 1 кв. м земље, бере се до 18 кг плодова тежине 250 г цилиндричног облика. Грм је компактан, висок 70 цм, моћан.
"Санта леда"
Сорта у средњој сезони са плодовима овалног облика. Грм се шири, али не висок (до 60 цм). Тежина плода - 250 г, целулоза без празнина, нежна, без горчине. Предности:
- ватроотпоран;
- добра транспортност;
- отпорност на вирусне болести.
Сорта даје стабилан принос висококвалитетних плодова.
"Бибо Ф1"
Омиљена од многих вртларара због невероватног приноса, способности да се одупре болестима, великоплодна. Хибрид средње сезоне са овално-конусним плодовима, тежине до 500 г. Месо плода је бело и нежно. Саднице се узгајају без брања - то омогућава ранију жетву. Грм је висок, захтева подвезицу. Обиље јајника гарантује добру жетву током читавог периода плода.
Патлиџан - минке
Међу поврћем са овом бојом најпознатији су „Стрипед Флигхт“ и „Матросик“. Занимљива боја плодова чини их оригиналном декорацијом за посуђе. Покушајте да узгајате захвалне сорте:
„Пругасти лет“
Сорта у средњој сезони са одличном отпорношћу на топлоту, максималним слојем плодова у свим временским условима и поузданом отпорношћу на вирусне и гљивичне болести. Скоро без трња. Изваљен грм са пуно јајника. Плодови су цилиндрични, тежине до 200 г. Пулпа је готово без семена, нема горчине. Добро за бербу за зиму. Главне методе су замрзавање и сушење.
"Матросик"
Односи се на врсту патлиџана без алкалоида.
Кожица плода је врло танка, месо је нежно. Због тога се ова сорта често користи за свеже салате.
Средњосезонска сорта са великим плодовима. Чак и само неколико биљака засађених на локацији моћи ће у потпуности да задовоље потребе целе породице. Тежина једног патлиџана достиже 1 кг. Захтева заштиту од колорадске златице због недостатка соланина. Иначе, брига се не разликује од осталих сорти.
Вишебојни патлиџан
На отвореном пољу патлиџани различитих боја добро успевају. Жута боја плодова патлиџана је прилично ретка. Њихов укус се не разликује од обичних патлиџана, али бобице садрже више каротена. Представник украсних патлиџана је холандска сорта "Златна јаја"приказан на фотографији.
Зелени патлиџани више нису реткост. Међу њима су најпознатије сорте - Кинеска зелена, смарагдна и зелена... Облик воћа је различит за све, али укус је врло пријатан.
Патлиџани изгледају врло оригинално наранџаста (турска наранџаста), ружичаста (Пинк Фламинго), црвена (јапанска црвена) боје.
За узгој на отвореном пољу можете одабрати пуно невероватних сорти патлиџана, чије семе није тешко купити, а фотографије се постављају на Интернет и у часописима.
Сами кувате семе
Често семе за следећу годину, баштовани сакупљају сами. Ако гајена сорта није хибрид, убрано семе конвенционалних сорти може се користити у року од 5 година. Пре сетве морају се проверити клијавост.
За бербу семена најбоље је одабрати неколико биљака које се називају семенске биљке. Утврђују се на почетку сезоне већ током периода пресађивања. На таквим биљкама сазревају само први плодови (2-3 комада). Ако патлиџан ослаби или се разболи током развоја, одбацује се. Беру се и касни и болесни плодови.
У зависности од периода сазревања, плодови се уклањају у периоду пуне биолошке зрелости. Боја бобица се мења у смеђу или смеђе-жуту. Семе се приметно стврдњавају. Затим се плодови стављају на хладно место 2-4 недеље. Затим се уситни стављањем у посуду са водом. Семе се опере и осуши.
Ова једноставна технологија помоћи ће вам да дуги низ година не изгубите своје омиљене сорте патлиџана.
