Садржај
Мало људи зна да намерно једемо краставац незрео, осим што су вртлари добро упознати са овим проблемом. Што је плод краставца зеленији, то је укуснији. Краставац је посебно поврће. Љубав према њему у Русији је велика, јер су само овде популарне и свеже салате, и све врсте киселих краставаца и маринада. Разговарајмо о дугоплодним краставцима, који се често налазе и у продавницама и у башти.
Узгајање краставаца у стакленику
Стакленици су код нас сваке године све популарнији. Њихово ширење је последица нестабилности времена у многим регионима. Ако у пролеће може бити довољно вруће, онда су лети, током периода цветања и формирања јајника, сасвим могуће бујичне кише и неко хлађење. Како познато многима! У овом тренутку нећете чекати ниједну пчелу на опрашивање, што може утицати на квалитет и количину усева. Због тога се стакленици све више појављују на местима летњих викендица, кућа и непосредно изван града.
Све пластенике можемо поделити у две врсте:
- загрејан, где се жетва добија током целе године;
- неогревани за садњу садница у топлој сезони.
Покријте модерне пластенике разним материјалима:
- поликарбонат;
- стакло;
- специјални филм за стакленике.
У близини од ту је постављен извор воде за наводњавање. Зашто не користити стакленик за краставце? Прилично су непретенциозни, захтевају висококвалитетно заливање и топлоту. Домовина краставца је Индија, а услове попут ове у овој топлој земљи најлакше је створити у стакленику.
Избор семена за пластенике
Да бисте изабрали сорту за узгој краставца у стакленику, морате знати неке нијансе. Веома је тешко направити избор само гледајући шарену амбалажу. Пре одласка у продавницу важно је проучити следећа питања:
- опрашивање краставаца;
- чему је сорта намењена;
- услови плодења;
- принос сорте.
Ово је минимална количина знања. Пре свега, запамтите да су све сорте краставаца подељене у две врсте:
- сортни;
- хибрид.
Када купујете хибрид, не покушавајте да узгајате ново потомство из његовог семена, губите време. То је могуће само када купујете и узгајате сортне краставце, њихове особине се могу наследити. Поред тога, мораћете да узмете у обзир неке нијансе.
Карактеристике избора
Када идете у продавницу да купите дугачка семена краставаца, сетите се тога када расте у стакленику биће потешкоћа са врстама опрашеним инсектима. Пчеле нерадо улазе у пластенике, па многи вртларци више воле самопрашен врсте.
На пакету у колони „Тип опрашивања“ биће назначени самоопрашени или партенокарпични.
Што се тиче карактеристика укуса, овде се свако треба руководити својим укусом. Имајте на уму да није свака сорта намењена за кисељење и конзервирање. Поред тога, мораћете да одлучите која је сорта пожељнија од предложених:
- рано;
- Средином сезона;
- касно.
Данас су ултра ране сорте врло честе. Имајте на уму да рађају у кратком периоду и дуго не рађају. Средином сезоне и касни краставци могу дуго обрадовати баштована свежим воћем.
По правилу се у стакленику истовремено узгаја више сорти краставаца, али неколико. Мали корнишон се комбинује са дугоплодним. Посебна брига за различите сорте није обезбеђена, истовремено вртлар може да спроведе експеримент са одређеном сортом, покуша да се понаша у креветима. Тако се врши избор најпожељнијих сорти за гајење у пластеницима.Ево списка дугоплодних сорти које су најприкладније за заштићено тло.
Дугоплодне сорте краставаца
Дугоплодни краставци нису сасвим познати нашем столу, али временом смо се навикли на њих и ценили њихов укус. Најчешће су воденастији, мање горки и дивни када се једу свежи. Прилично их је тешко сачувати због велике величине. У дугоплодне сорте спадају оне од семена од којих се добија краставац дужине од 16 до 25 центиметара. У овој линији постоје и прави џинови.
У поређење смо уврстили само најпопуларније сорте краставаца:
- хибрид "Зозулиа";
- сорта "кинеско чудо";
- оцена „Феникс 640“;
- хибрид "Регал";
- хибрид "април";
- хибрид "Релеј";
- хибрид "кинески отпоран на топлоту";
- Хибрид Стела;
- хибрид "Мустафа";
- оцена „Манул“.
Име сорте / хибрида | Тип опрашивања | Сврха | Период плодности и плодности | Белешка |
|---|---|---|---|---|
Зозулиа | партхеноцарпиц | свеже, за кисељење и конзервирање | до 16 килограма по квадрату метара, родиће за 45 дана | дужина зеленила је у просеку 17-18 центиметара, тежина је до 200 грама |
Кинеско чудо | пчелиње опрашиване | свеже, за кисељење и конзервирање | висок принос, плод се јавља за 50-55 дана | дужина зеленила је 45 центиметара, када се узгаја у стакленику, биће потребно вештачко опрашивање биљке |
Феникс | пчелиње опрашиване | свеже, за кисељење и конзервирање | просечан принос, не више од 3,7 килограма по квадратном метру. метар, плод се дешава за 55-65 дана | дужина зеленила је 16-18 центиметара; када се узгаја у стакленику, мораћете вештачки да опрашите биљку |
Регал | партхеноцарпиц | свеже, за кисељење и конзервирање | висок принос - 16 килограма по квадратном метру. метар, рана берба (плод за 40-45 дана) | дужина зеленила је 16-18 центиметара, тежина није већа од 120 грама |
Април | партхеноцарпиц | свеже, за кисељење и конзервирање | висок принос, до 24 килограма по 1 квадратном метру метар, роди најкасније 50 дана | дужина зеленила је 15-25 центиметара са тежином од 200-250 грама |
Штафетна трка | пчелиње опрашиване | свеже, за кисељење и конзервирање | висок принос - 25-35 килограма по квадрату. метар, плод је 53-69 дана | дужина стакленика - у просеку 21 центиметар, када се гаји у стакленику, мораћете вештачки да опрашите биљку |
Кинески отпоран на топлоту | партхеноцарпиц | свеже и у салатама | Висок принос, плод се јавља 54. дана | дужина зеленила је 30-50 центиметара, то су прави џинови |
Стела | партхеноцарпиц | свеже, за кисељење и конзервирање | висок принос - од 1 кв. м можете сакупити 11,5 килограма, плод се јавља након 56-65 дана | дужина зеленила је 20-25 центиметара са масом плода од 150-270 грама |
Мустафа | партхеноцарпиц | свеже, за кисељење и конзервирање | просечан принос (3,5 килограма по квадратном метру), роди за 40-45 дана | дужина зеленета - 18-20 центиметара са тежином до 200 грама |
Палласова мачка | пчелиње опрашиване | свеже, за кисељење и конзервирање | принос је врло висок, до 37 килограма по квадратном метру. метар, роди најкасније 58 дана | дужина зеленила је 18-22 центиметра, тежина је до 220 грама; када се гаји у стакленику, мораћете да вештачки опрашите биљку |
Видео приказује кратак опис сорте Греен Јаде. Такође је Кинез.
На несрећу, већина сорти са називом „кинески“ припада пчелињим врстама. То значи да ћете, када их узгајате у стакленику, морати да прибегнете вештачком опрашивању. Овај задатак није толико тежак колико дугорочан.
Карактеристике гајења дугоплодних краставаца
Дуги краставци су посебно популарни међу нашим вртларима. Дају обилну жетву, а укус одговара већини.Која год сорта је на крају изабрана, приликом узгајања краставаца морате покушати да се придржавате неких правила:
- често је клијање семена дугоплодних краставаца врло неуједначено, па се препоручује клијање пре стављања у земљу или у чашу;
- није свака сорта дугоплодних краставаца добро чувана, па би требало пажљиво проучити амбалажу, дајући предност само поузданим произвођачима;
- када биљке постану високе, треба да створе услове за раст и сазревање плодова: морају бити суспендоване са решетки.
Закључак
Дугоплодни краставци су веома згодни за узгој у стакленику. Прилично су непретенциозни и способни су да украсе било коју гозбу. Многе домаћице саветују да не киселе нарочито дугачке краставце целе, већ да их користе за припрему сложених салата за зиму. Али за сољење су погодни и стандардни дугоплодни и џинови. Узгајајте их сами!
