Кинески, или дугоплодни краставац је читава подврста породице диња. По изгледу и укусу, ово поврће се готово не разликује од обичних краставаца - зелене коре, густе и сочне пулпе. Само у дужини овај краставац може достићи 50-80 цм.
Биљка која може да даје добре приносе како у стакленику тако и на отвореном терену. Отпоран на болести, топлоту и добро подноси смањење температуре. Неке сорте кинеских краставаца дају прву жетву у року од месец дана након сетве семена.
Поред високог приноса (од 30 кг краставаца из једног грма), све сорте ове биљке одликују се добрим укусом и непретенциозним узгојем.
Оптимална густина садње (4-5 биљака по квадратном метру) Штеди простор у стакленику.
Али постоје и недостаци. Ту спадају низак проценат (око 2%) клијавости семена краставаца, кратак рок трајања не дужи од једног дана и чињеница да су неке сорте краставаца неприкладне за конзервирање.
Сорте кинеских краставаца
Избор разних кинеских краставаца зависи од тога чему служе. Сви они се разликују не само по изгледу, већ и у погледу зрења и степена отпорности на болести краставаца.
Краставац сорта "кинеска змија"
Сорта узгајана специјално за узгој у стакленику. Почиње да доноси плодове за 30-40 дана након садње садница у земљу. Плодови су светло зелене боје, нарасту до 50-60 цм, имају благо закривљени облик. На кожи постоје ретке и велике туберкулозе. Пулпа је сочна, благо слаткастог укуса, без горчине. Велико воће је добро за салате. Краставци дужине 12-15 цм су укусни и слани. Али уклањање ситних плодова је неисплативо када је у питању узгајање кинеских краставаца у индустријским размерама.
Сорта краставаца „Кинески фармер“
Хибрид припада средње раним сортама, почиње да доноси плодове 50-55 дана од појаве изданака. Клијање семена је нестабилно, али биљка је издржљива и моћна.
Плодови су уједначени, цилиндрични. Кора је глатка, тамнозелене боје. Краставци нарасту до 45-50 цм, имају равномерни цилиндрични облик.
Сорта краставаца „Кинеско чудо“
Сорта је непретенциозна и отпорна на топлоту - може да издржи температуре до 40 степени. Разликује се у активном и брзом клијању семена.
Клице се појављују 5 дана након сетве. Плодови су тамнозелени са танком кожицом. Пулпа сорте кинеског чуда је густа, сочна, готово без семена. Краставци су добри и у салатама и у домаћим препаратима.
Сорта краставаца "Алигатор"
Рано зрео хибрид, који се одликује дуготрајним плодоносом. Плодови су дуги, танки, са сочном пулпом. Кора има мале, честе туберкулуме. Сорта је погодна за конзервирање. Биљка је непретенциозна у садњи и нези, отпорна на многе болести краставаца. Алигатор припада сортама које опрашују пчеле, па се препоручује да у близини стакленика посадите мирисно цвеће како бисте их привукли. Овај видео детаљно говори о овој одређеној сорти кинеских краставаца:
Сорта краставаца „Смарагдни ток“
Сорта у средњој сезони са бујним грмљем. Плодови су тамнозелене боје са великим туберкулама. Нарасту до 55 цм у дужину.На крају сазревања, у просеку добијају тежину од 200-250 г. Смарагдни поток доноси плод врло дуго. Није му потребна сунчева светлост, стога је идеалан за узгој у пластичним пластеницима. Излаз из једног грма ове сорте је 20-25 кг краставаца.
Како узгајати кинески краставац у стакленику
Пољопривредна техника гајења кинеских краставаца мало се разликује од уобичајене методе. Главни услови за њихов стабилан раст су лагана, стална влага, плодно тло. То је лакше постићи у стакленику - тамо кинески краставац неће зависити од промене времена. То повољно утиче на њихов раст и продуктивност. Регионалне карактеристике климе заправо нису битне при одабиру сорте краставаца ако се планира да се гаје у стакленику.
Припрема тла
Почињу да припремају земљу за краставце на јесен - од средине октобра. Место будуће садње треба добро проветрити и осветлити, тако да биљке не бисте требали садити близу зида - потребно је удубљење ширине најмање 1 м са сваке стране. Будући да биљка готово нема бочних изданака, неће заузимати пуно простора и неће ометати друге садње.
Унапред морате водити рачуна о храњењу будућих биљака. Припрема се на овај начин:
У стакленику је инсталиран дубоки контејнер у који се слојеви сипају стајско ђубриво, отпало лишће, слама, коприва и стабљике парадајза. Тамо сипајте сет минералних ђубрива за диње и тикве. Све ово мора бити напуњено водом, покривено поклопцем или фолијом и остављено до пролећа.
Кинески краставац, као и све диње и тикве, воли плодно тло засићено органским ђубривима. Земља се ископава заједно са крављим или коњским стајњаком и биљним хумусом. У овој фази се такође препоручује наношење минералних ђубрива - калимага, суперфосфата и пиљевине натопљених раствором амонијум нитрата. Тада се земља добро залива и прекрива фолијом.
Припрема саднице
Кинески краставац, баш као и обични краставац, гаји се садницама. Бере се крајем фебруара - почетком марта. Семе су засађене у одвојеним пластичним посудама. За саднице, купљено готово тло за затворене биљке је добро погодно. У саксији се направи дренажна рупа, сипа земља и сади семе до дубине од 2-3 цм.
Земља се залијева, а свака посуда је прекривена пластичном фолијом. Саднице се могу узгајати у самом стакленику - то ће онда олакшати процес садње у земљи.
Махунарке држе азот у тлу и помажу у исхрани корена кинеских краставаца. Пре садње у земљу, стабљике пасуља сече до самог корена.
Први изданци се могу очекивати 7-10 дана након сетве. Али на крају овог периода не бисте требали избацивати празне саксије - неке сорте могу да „седе у земљи“ и до две недеље.
Чим се појаве изданци, саднице се отварају. Даље, морате пратити заливање и температуру ваздуха. Биљке се саде у земљу чим се на њој формирају 2-3 листа.
Садња биљака у земљиште
Пре искрцавања, филм се уклања са припремљеног места и поново копа уз додатак пиљевине и речног песка. Ови адитиви ће обезбедити природну аерацију кореновог система - кинеским краставцима је потребно растресито земљиште засићено кисеоником. Такође се додају минерална и органска ђубрива.
Сада морате инсталирати носаче биљака. Боље је то учинити пре садње - коријенски систем ових биљака, без обзира на сорту, је моћан и добро развијен. Копајући у решетки након садње, постоји ризик од оштећења корена краставаца. Биљке расту снажне и тешке, тако да носећа конструкција мора бити јака и стабилна.
На месту слетања ископа се рупа. Његов пречник треба да одговара величини лонца. Биљка се пажљиво уклања заједно са груменом земље и сади у земљу. Да не би повредили корење, то се може учинити пресецањем пластичног лонца по дужини.
У рупу испод корена додајте мало пиљевине, укопајте земљу и воду.
Правила неге
У процесу раста потребно је надгледати влажност тла и периодично хранити земљиште минералима и ђубривима и органским хумусом. За ово је корисна посуда са прихраном, која је унапред припремљена. Недостатак хранљивих састојака одмах утиче на изглед плода. Доња табела детаљно описује промене у изгледу, њихове узроке и како помоћи биљкама да се носе са тим.
Изглед | Узрок | Како помоћи |
|---|---|---|
Плодови су превише танки | Кинеском краставцу недостаје бор | Залијте земљу око биљке раствором боракса (једна и по кашика по канти воде) или борне киселине (1 кашика по канти воде) |
Плодови су у облику кукица, а листови добијају жуто осушени обруб око ивица. | Недовољна количина азота у земљишту | Залијте земљу око њих раствором амонијум нитрата (30 г нитрата по канти воде) |
Плодови у облику крушке | Краставцима недостаје калијума | Нанети минерална калијска ђубрива на земљу пре заливања |
Воће престаје да расте, врхови листова се суше и постају црни | Недостатак калцијума | Калцијумска ђубрива се продају у облику таблета, које се копају до дубине од 1-2 цм.
|
Листови су танки и уски, са љубичастом бојом | Знаци фосфорног гладовања | Недостатак фосфора може се надокнадити брезовим пепелом. Треба га расути по биљкама и залијевати одозго. Пепео се не може закопати директно у коренима - може их спалити |
Храњење краставаца спроводи се врло пажљиво - ђубриво се расипа на растојању од 20-30 цм и тло се мало растреси, до дубине од 5-6 цм, тако да се не утаба. Како расте, стабљика је пажљиво везана за решетку, одсецајући пожутеле доње листове.
Већина стакленичких сорти сами себе опрашују... Током периода цветања, када је време већ топло, стакленик можете отворити током дана. Потребно је само осигурати да нема пропуха.
Кинеским краставцима је потребна вода да би правилно расле.... Са појавом првих плодова, биљка се залива и прска сваки дан. Не би требало примењивати хемијска и органска ђубрива - земљиште је већ довољно засићено свим неопходним. Прекомерне хемикалије током плода могу покварити укус самих краставаца.
У условима отвореног тла, биљка доноси плод до првог мраза... У стакленику се период плода може продужити. Да бисте то урадили, потребно је загрејати стакленик. За оптималан раст потребно је одржавати константну температуру од 30-35 степени.
Закључак
Узгајање кинеских краставаца је занимљива и профитабилна активност. Уз минималне финансијске трошкове и напоре, са само једног грма можете сакупити до 40 кг укусног и ароматичног воћа. Један краставац довољан је за храњење редовне породице од 3-5 људи свежом салатом.
Постоји мишљење да кинески краставац, након што је део одсечен од њега, наставља да расте, а рез враћа својој првобитној структури. Експерименти вртларци су показали да је ова изјава само напола тачна. Заиста, након резања, краставац не умире и може још мало порасти. Али место реза се осуши, а такав краставац губи своју презентацију.
Због тога је боље придржавати се општих правила за брање усева краставаца, а биљке ће вас дуго одушевити укусним плодовима.
