Садржај
Слатка паприка није апсолутно доступна култура за узгој у већини региона Русије због своје топлотољубиве природе и истовремено дугих вегетационих периода. Али шта урадити ако се многе сорте, чак и при великим величинама, још увек не одликују најизражајнијим укусом, а понекад су и горке? Вероватно, покушајте да одаберете разне паприке, које ће комбиновати многе корисне карактеристике, али, пре свега, одличан укус.
Бибер Звезда Истока јединствена је не само по карактеристикама укуса, већ и по томе што је читава серија паприка најразличитијих нијанси. Упркос некој разлици у величини, облику и, што је најважније, у нијансама боја, све сорте паприке Стар оф тхе Еаст одликују се одличним слаткастим укусом и сочношћу, који су упоредиви са најбољим јужњачким сортама, а што потврђују бројне критике баштована. Наравно, на отвореном терену региона са хладним и кратким љетима, мало је вероватно да ће бити могуће узгајати пристојну жетву ове паприке. Али, ако имате било који пластеник или стакленик, тада можете изненадити породицу и госте ретком комбинацијом лепоте, укуса, сочности и, наравно, корисности која разликује све поврће узгајано на вашој парцели. Па, на југу ће ваши кревети са бибером имати прилику да заискрију правим ватрометом боја и уз разумну садњу могу изгледати још сликовитије од било ког цветног кревета. А ваши преокрети за зиму биће не само здрави и укусни, већ и лепи.
Опис сорте
Заправо, све слатке паприке у серији Звезда истока су хибриди. Ово се мора запамтити како не бисте били разочарани након сетве семена убраног од узгојених плодова паприке.
Серија укључује следеће сорте:
- Звезда Истока ф1;
- Црвена;
- Бео;
- Златан;
- Мандарина;
- Наранџаста;
- Жута;
- Гиант;
- Дивовска црвена;
- Гиант иеллов;
- Љубичаста;
- Чоколада.
Ове хибриде слатке паприке развили су специјалисти познате компаније за узгајање семена Седек, која се налази у московском региону. Није случајно што је слатка паприка ове серије добила тако романтично име - у попречном пресеку било који плод подсећа на звезду.
Нису сви представници серије Звезда са Истока били укључени у Државни регистар Русије. Ова част додељена је само 7 хибрида - звезда Истока обична, бела, златна, црвена, мандарина, љубичица и чоколада. То се догодило пре више од 10 година у периоду 2006-2007.
Горе поменути хибриди слатке паприке Звезда истока разликују се не само у боји плода, већ и у другим карактеристикама. Огромну већину сорти паприке ове серије можемо приписати хибридима раног сазревања - то значи да у просеку од фазе ницања до сазревања плодова у фази техничке зрелости прође 105-115 дана. Касније (након 120-130 дана) сазревају само све три џиновске сорте и Чоколадна звезда Истока.
Као што је већ поменуто, све сорте су намењене за култивацију на отвореном и под покривачем.
Грмље паприке су обично прилично моћне, полураспрострањене, средње висине (60-80 цм). Листови су велики, зелени, благо наборани. Последњих година појавило се неколико необичних хибрида из ове серије - наранџаста и жута звезда Истока, који припадају неодређеним врстама. Односно, без формирања могу нарасти и до метар или више. А када се узгајају у зимским загрејаним пластеницима и формирају у две стабљике, могу да нарасту до два метра висине и обезбеде принос у сезони до 18-24 кг плодова паприке са једног квадратног метра засада.
А код конвенционалних хибрида узгајаних током једне летње сезоне, принос варира, у зависности од одређене сорте, од 5,8 до 11 кг плода по квадратном метру.
Хибриди су отпорни на вирус дуванског мозаика и вертикуларно увенуће. Добро сазревају у затвореним условима, беру се у фази техничке зрелости. Плодови се добро и дугорочно чувају и прилично су погодни за дугорочни транспорт, што чини исплативим узгајање ове паприке на фармама.
Сорте звезде Истока
Пеппер Стар оф Еаст у својој традиционалној верзији има богату тамноцрвену боју плода. Али занимљиво је да у фази техничке зрелости коцкасти плодови паприке имају млечно-кремасту боју, док сазревају, постају кремасто-црвенкасти и, коначно, у фази потпуног биолошког сазревања претварају се у тамно црвене боје.
На крају крајева, фаза биолошког сазревања неопходна је само за потпуно сазревање семена како би у следећој сезони могли добро клијати. Али,
- прво, семе може добро сазрети у паприкама које сазревају у собним условима.
- друго, у сваком случају, нема смисла садити семе из узгајаних хибрида следеће године, јер неће поновити својства својих родитеља. Због тога нема смисла чекати биолошко сазревање.
И све паприке у овој серији одликују се невероватном и променљивом бојом у фази техничког и биолошког сазревања.
Љубичаста
Овај хибрид нема највише приносе (у просеку око 6-7 кг / квадратни метар), али његови плодови сазревају релативно рано и изгледају врло егзотично. У фази техничког сазревања постају тамнољубичасте, али у фази пуне зрелости постају тамне трешње. Зидови паприке су просечне дебљине - 7 мм, плодови су у облику призме, тешки од 180 до 300 грама.
Чоколада
Источна Исток Пеппер Цхоцолате Стар није ни за шта јер је у сезони сазревања. Као и многе касне сорте, има висок принос - до 10 кг / квадратни. метара и прилично велике величине плодова - 270-350 грама. Боја плода за паприке је такође јединствена, али љубитељи чоколаде биће разочарани - у фази пуног сазревања паприка постаје не баш чоколада, већ тамноцрвено-смеђа. А у периоду техничке зрелости боја плода је тамнозелена. Поред одличног укуса, овај хибрид има и необичну папрену арому.
Златан
Овај хибрид нема нарочито изванредне карактеристике, осим пријатељског сазревања плодова. Принос му је просечан - око 7,5 кг / квадратни. метара. Величина плодова је такође просечна - око 175-200 грама са дебљином зида од око 5-7 мм. Тамнозелени, чврсти, сочни плодови постају светло жут када потпуно сазрију.
бео
Пеппер Вхите Стар оф Еаст постаје млечнобеле боје само током периода техничког сазревања.Ако га и даље оставите да сазри на грму, плодови ће ускоро постати тамножути. Иначе, у том смислу се мало разликује од хибрида белог бибера у жутој звезди на истоку.
Само је принос на Белој звезди нешто већи (до 8 кг / квадратни метар), а дебљина зида достиже 10 мм.
Бела у црвеној
И код ове сорте Источне звезде, коцкасто воће након периода беле боје постепено постаје црвено. Продуктивност, дебљина стјенке и величина плода су просечни.
Црвена
Овај хибрид се разликује од традиционалног призматичног облика плода, као и од чињенице да су у фази техничке зрелости плодови обојени у тамно зелену боју. Пеппер Црвена звезда Истока такође се одликује слабом, али необичном папреном аромом.
Тангерине
Једна од најзанимљивијих сорти ове серије паприка. Принос може достићи 8-9 кг / квадратни. метара. Ни сами плодови се не могу назвати малим, достижу масу од 250-290 грама. Након проласка кроз тамнозелену нијансу, када потпуно дозре, паприка постаје богате тамно наранџасте боје. Плодови су посебно сочни, дебљине стјенке 8-10 мм и богате папрене ароме.
Жута
Жуте и наранџасте сорте паприке Звезда истока разликују се само у боји у фази биолошког сазревања, што се поклапа са називом сорте. У техничком периоду зрења су тамнозелене боје. Оба хибрида рано сазревају и карактерише их неограничен раст. На сваком грму може истовремено сазрети до 15-20 плодова, тежине у просеку 160-180 грама. Иако маса највеће паприке може да достигне 250 грама. Ове хибриде је најбоље гајити у загрејаним пластеницима.
Гиант
Међу паприкама серије Звезда са Истока познате су три сорте са средњим периодима зрења и прилично великим плодовима, тежине до 400 грама - Гиант, Гиант ред и Гиант иеллов. Штавише, прва два хибрида се практично не разликују једни од других. У потоњој сорти, као што претпостављате, потпуно зрели плодови обојени су светло жутом бојом. У периоду техничке зрелости плодови сва три хибрида су тамнозелене боје. Грмље расте прилично високо, до једног метра. И иако је величина паприке прилично значајна, ови хибриди се не разликују у посебном приносу. На једном грму у просеку сазрева 7 до 10 плодова.
Сведочанства
Закључак
Паприке серије Звезда истока могле би се назвати идеалним. Само због прилично високог раста и обиља релативно великих плодова потребна им је обавезна подвезица. Можда би ово био једини недостатак ове серије бибера, ако не и пречесто притужбе вртлараца на лошу клијавост семена ове серије последњих година.
