Садржај
Парадајз већ дуго осигурава титулу најзахтевније и термофилне културе. Од свих чланова породице велебиље, управо они ће захтевати најтемељнију и редовну негу од баштована, како у стакленику, тако и на отвореном пољу. Али није свака сорта парадајза погодна за култивацију на отвореном. Које сорте парадајза су најприкладније за узгој на отвореном, размотрићемо у наставку.
Најпопуларније сорте
Током последњих година ове сорте парадајза за отворено тло заузеле су водеће позиције у узгоју у нашој клими. Сви су прилично непретенциозни и имају добар укус и комерцијалне карактеристике.
загонетка
Вртлари у нашој климатској зони више воле сорту Томатоес Риддле за садњу на отвореном тлу. Има кратке грмље са мало лишћа и 5-6 парадајза по грозду.
Величина парадајза Риддле није јако велика, а њихова тежина вероватно неће прећи 85 грама. Слагалица има прилично добар профил укуса. Аскорбинска киселина, која је садржана у пулпи парадајза Риддле, даје им малу киселост. Погодни су и за домаћу кухињу и за увијање.
Отпорност ових биљака на труљење корена и касну мрљу чини их идеалним за узгој на отвореним гредицама. Принос Загонетке биће око 3-4 кг по квадратном метру.
Ф1 Север
Грмље Север Ф1 на отвореним креветима моћи ће да се протегне до 70 цм висине, а први парадајз ће почети да сазрева на дан 85. Штавише, свака четка може да издржи до 6 плодова.
Заобљени парадајз Север Ф1 равномерно је обојен црвенкасто. По тежини, зрели парадајз може бити 120 или 130 грама. Густине су прилично меснате, па су одличан састојак за салате. Али упркос таквој густини, парадајз север Ф1 одлично подноси транспорт и складиштење.
Ф1 Север неће бити застрашен дуванским мозаиком, антракнозом и алтернаријом. Поред тога, ова сорта добро успева и на отвореном пољу и у стакленику. Али треба имати на уму да ће продуктивност биљака на отвореном бити мања од стакленичких.
Најукусније сорте
Сорте парадајза за отворено тло представљене у наставку, према многим вртларима, најслађе су и најукусније.
Булл хеарт
Величине биљака Булл хеарт одмах упадати у очи. Њихове велике, раширене грмље могу бити високе до 150 цм, па их је потребно везати за било који ослонац или решетку.
Изглед Парадајз Говеђе срце познат многим вртларима због оригиналног воћа у облику срца, од којих свако може тежити од 300 до 500 грама. Парадајз воловског срца почиње да сазрева на 120 - 130 дана. Боја воћа говеђег срца зависи од одређене сорте и може бити црвена, жута или наранџаста. Истовремено имају готово исти укус. Све сорте парадајза говеђег срца одликују се универзалном применом.
Бикова срца се врло често узгајају на продају. То је због чињенице да његове биљке имају добру отпорност на најчешће болести, а плодови ће савршено толерисати чак и дуготрајан транспорт и складиштење.У зависности од неопходних услова гајења, са сваког квадратног метра може се убрати до 9 кг плода.
Гурмански
Гурмански парадајз је међу првима који сазрева. За само 85 дана од клијања семена могу се побрати први парадајзи ове сорте.
Поред тога, немају пуно лишћа, па се на квадратни метар може посадити до 10 биљака.
Гурмански парадајз има уједначен округли облик и тежину која не прелази 125 грама. Док потпуно не сазри, кожа задржава тамнозелену боју у основи педуна. Зрели парадајз Гурман има богату боју малине.
Ови парадајзи су ово име добили сасвим заслужено. Гурмански парадајз је врло сладак и меснат. Најчешће се салате праве са гурманским парадајзом, али могу се и пржити и динстати.
Гурман има добру отпорност на многе врсте труљења. Са сваког квадратног метра, баштован ће моћи да убере до 7 кг усева.
Најбоље рано сазревајуће сорте
Ове сорте и хибриди парадајза за отворено тло сазреће најпре. Период сазревања по правилу неће прелазити 90 дана.
Дариа
Биљке парадајза Дариа не одликују се великом величином. Када се гаје на отвореним гредицама, њихова висина неће бити већа од 110 цм. На једном воћном грозду ове сорте може да расте од 5 до 6 парадајза, који сазревају за 85 - 88 дана.
Тежина парадајза Дариа у већини случајева биће између 120 и 150 грама, али постоје и већи примерци. У зрелости прелазе у богату, светло црвену боју. Даријини округли парадајз има врло укусну кашу, која се с једнаким успехом користи и за кување и за конзервирање.
Даринин имунитет је у стању да се одупре болестима попут фусарија, дуванског мозаика и алтернарије. Овисно о условима гајења, принос по квадратном метру може досећи 17 кг.
Обилно Ф1
Обилна Ф1 је хибридна сорта. Његове одреднице са малим, тамнозеленим листовима нарасту само до 100 цм висине. Када се гаје на отвореним гредицама, први парадајз Изобилноие Ф1 сазрева за 85 дана.
Поред тога, да би повећао принос, баштован ће повремено морати штипати грмље.
Заобљени равни парадајз овог хибрида неће порасти преко 70 до 90 грама. Достижући период сазревања, равномерно су обојени у тамно ружичасту или црвену боју. Средња густина пулпе и добар укус омогућавају да се парадајз хибридног обиља Ф1 са једнаким успехом користи и за салате и за конзервирање.
Као и друге хибридне сорте, Изобилни Ф1 је повећао отпорност на многе болести, посебно на фусаријум и дувански мозаик. Грмље му се врло пријатељски веже и даје жетву. Од сваког од њих, баштован ће прикупити до 2,5 кг усева, а са квадратног метра површине садње до 7 кг.
Најбоље сорте у средњој сезони
Средње сорте парадајза отвореног тла моћи ће да сазрију најраније 100 дана након формирања првих клица.
Наранџаста
Наранџу карактеришу високе полуодређене биљке висине до 150 цм и јаке гроздове воћа са 3 - 5 плодова.
Видео ће вам рећи како правилно уклонити посинке:
Наранџасти парадајз имају веома лепу богату наранџасту боју. Тежина ових заобљених парадајза је обично 200 - 400 грама. Целулоза парадајза има просечну густину, добар укус и комерцијалне квалитете. Поред тога, савршено подносе транспорт и складиштење.Поморанџа је једна од најбољих сорти наранџе погодна за конзервирање и бербу.
Са 5 - 6 биљака засађених на површини од квадратног метра, баштован може убрати до 15 кг усева.
Мајка сибирка
Мајка сибирског грма може нарасти до 150 цм висине. Истовремено, такве димензије не утичу на густину садње - по квадратном метру кревета може се засадити до 9 комада.
Црвени парадајз сорте Мамин Сибириак расте у цилиндричном издуженом облику. Њихова тежина може да варира у великој мери: најмањи парадајз ће тежити 63 грама, а највећи може прећи 150 грама. Због свог издуженог облика, ови парадајзи се најчешће користе за кисељење, али свежи нису инфериорнији од осталих сорти.
Многе средње велике сорте парадајза отвореног тла су љубоморне на принос невиђеног маминог сибирског. Са квадратног метра површине садње, баштован ће сакупити до 20 кг.
Најбоље сорте које касно сазревају
Ове сорте парадајза на отвореном почињу да сазревају између 120 и 140 дана након што се појаве први изданци.
Опадање лишћа
Парадајз на полудетерминантном грму листова сазрева између 120 - 130 дана. У овом случају се на једној четкици формира од 3 до 5 парадајза.
Уз правилно заливање и добро осветљење, може да расте чак и у неоплођеном тлу.
Сви парадајз Лефтопада имају исти равно-округли облик. Њихова тежина неће много варирати и износиће у просеку од 150 до 160 грама. Зрели парадајз сорте Листопад има богату црвену боју и одличан укус. Целулоза падајућег листа има висок проценат шећера и аскорбинске киселине, што јој истовремено даје слатко-кисели укус. Парадајз Опадање лишћа може се користити не само свеже. Савршено ће се показати у припреми парадајз пасте и сокова, као и у припремама за зиму.
Парадајз Опадање листа може се јести свеже и укисељено. Поред тога, од сорте парадајза Листопад можете добити изврсну пасту од парадајза и сок.
Парадајз Листопад одликују се врло добрим комерцијалним квалитетима. Не погоршавају се током транспорта и одликује их добар квалитет држања. Са једног квадратног метра биљака сорте Листопад можете убрати од 6 до 8 кг.
Финиш
Његови компактни грмови са малом количином лишћа нарашће до само 70 цм и неће захтевати подвезицу и штипање од баштована.
Округли јарко црвени финиш парадајз су мале величине, а њихова максимална тежина биће око 80 грама. Имају изврсну густину и отпорност на пукотине. Ово није само врло укусна сорта парадајза, већ и врло здрава. Његова пулпа садржи висок садржај органских киселина и витамина. Да би се сачувале све корисне супстанце, парадајз Финисх је боље користити свеж, али такође може бити сољен и прерађен у сок и парадајз пасту.
Одличан укус финских парадајза савршено се комбинује са добрим карактеристикама производа. Имају одличну преносивост и отпорност на болести. Поред тога, биљке имају стабилан принос и складан повратак плодова. Принос баштенског кревета површине једног квадратног метра обрадоваће баштована са 6 - 7 кг парадајза.
Пре садње разматраних сорти парадајза, саветујемо вам да погледате видео о правилима неге парадајза на отвореном тлу:
