Садржај
Купус је, заједно са кромпиром, једно од најчешћих поврћа на столу. Због тога свака особа која је први пут добила земљу одмах размишља о томе да је узгаја у сопственој башти. И он почиње да расте саднице. Пошто је готово немогуће узгајати главне врсте и сорте купуса у средњој траци без садница. Биљке обично ничу прилично брзо и пријатељски, а затим се, са великим степеном вероватноће, одвија један од три сценарија: или се биљке испружују у низу и умиру у прве две недеље или расту слабе, издужене и у најбољем случају пре садње у земљи остане неколико грмова који не дају никакву жетву. Коначно, у трећој варијанти неке издужене биљке некако су преживеле да би се засадиле у земљу, али половина након садње одумре, а из остатка израсте неколико крхких главица купуса, које се никако не могу упоредити са тржишним или бар оне продавнице.
Следеће године ситуација ризикује да се понови, иако ће баштован, поучен горким искуством, тражити од свих редом помоћ у следећем опису проблема: „Саднице купуса су испружене, шта радити у таквом ситуацију, како то спасити? "
Тада ће, вероватно, покушати да створи разне посебне услове за саднице, односно да их храни, третира инхибитором раста „Атхлете“ и користи друге трикове. Али ако су саднице купуса испружене, онда је нешто често врло тешко или готово немогуће. Наравно, много зависи од тога колико је успела да се испружи и у ком периоду развоја. О свим замршеностима гајење садница купуса биће речи касније у овом чланку.
Карактеристике физиологије купуса
Купус - нарочито сорте купуса - је врло отпорна биљка. Иако долази из јужних земаља западне Европе и северне Африке, након бројних укрштања, отпор према хладноћи чврсто се наталожио у њеним генима. Стога ће патити, пре од високих него од ниских температура.
- Занимљиво је да на нормалној собној температури од + 18 ° Ц - + 20 ° Ц семе купуса клија прилично брзо и пријатељски, прве пуцње могу се појавити за 3-5 дана. Ако је температура околине у просеку око + 10 ° Ц, клијање ће се драматично успорити и може потрајати од 10 до 15 дана.
- Ако температура током клијања падне на нулу или чак нижу (али не нижу од -3 ° Ц), тада ће семе купуса и даље клијати, али то ће чинити врло дуго - око две до три недеље, а можда чак и месец.
- Али онда, у фази саднице, купус већ без проблема подноси краткотрајне мразеве до -5 ° Ц. Одрасле биљке купуса (неке сорте: бели купус, црвени купус, прокулице, брокула) способне су да поднесу мраз до -8 ° Ц. При загревању се обнављају и развој се наставља.
- Али на температурама изнад + 25 ° Ц, већина врста купуса већ се осећа депресивно. Ако се постави вруће време, више од + 35 ° С, онда бели купус једноставно не формира главицу купуса.
- Сви знају да је купусу потребно пуно воде за добар раст. Али не знају сви да њена потреба за влагом уопште није иста у различитим периодима развоја. За клијање, семену купуса је потребно више од 50% тежине воде.Али онда, током формирања првих неколико листова, потреба за влагом се смањује и наводњавање може, не само да одлаже раст и развој садница, већ и доводи до његове смрти. Када купус почне да формира главицу купуса, тада му је поново потребна максимална количина воде. И коначно, у последњих месец дана пре жетве, наводњавање се мора уклонити, јер ће велика количина влаге током овог периода довести до пуцања глава и њиховог лошег очувања.
- Такође је важно запамтити да је купус биљка која захтева пуно светла, па чак и светлост. Дуга дневна светлост може убрзати раст садница или стварање глава купуса, а уз недостатак светлости саднице ће се истезати и слабити.
- На крају, морамо имати на уму да су све врсте купуса веома захтевне за храњење. Потребан им је комплетан сет свих хранљивих састојака и елемената у траговима, и то у лако доступном облику.
Карактеристике гајења садница купуса
У чему је тајна гајења добрих садница купуса? Искусни вртларци знају да то није далеко најлакше учинити. Можда је, међу свим поврћем, узгој садница купуса који се може назвати најтежим, упркос општој непретенциозности културе. А главни проблем лежи управо у отпорности купуса на хладноћу. На крају крајева, саднице купуса обично се узгајају код куће, у становима, где температура ретко пада испод + 18 ° Ц + 20 ° Ц, а најчешће је много топлије од + 25 ° Ц или чак и више. А ако стан нема лођу или балкон, онда ће се саднице сигурно истегнути, и постаје једноставно немогуће учинити било шта у таквим условима. Осим ако не можете да користите фрижидер, што, иначе, неки људи успешно раде. Али то је могуће са врло малим количинама садница купуса и у првим фазама њиховог развоја. На крају крајева, осим хладноће, купусу је витално потребна и светлост.
Дакле, који услови су неопходни за успешну култивацију садница купуса.
Припрема семена и тла за сетву
Што се тиче семена купуса, ако су купљени у продавници, онда, по правилу, нема потребе да се посебно припремају за сетву.
Боље је држати сопствено семе неколико сати пре отока у раствору Фитоспорина или Бајкала. Ово ће их дезинфиковати од различитих гљивичних инфекција и ојачати имунитет. Многи људи додатно очвршћују семе, али у односу на купус ова операција нема смисла, јер већ прилично добро подноси ниске температуре.
Али припрема праве посуде за сетву купуса је веома важна и одговорна ствар. Будући да ова култура не само да воли растресито и истовремено плодно тло, већ је и врло подложна бројним болестима. На њу посебно лако утичу у фази саднице. Из тог разлога је категорично неприхватљиво користити баштенско земљиште за гајење садница купуса. На крају крајева, може се заразити разним инфекцијама и однети из баште у којој су расле биљке породице крсташица (редквица, ротквица, рутабага). Непожељно је узгајати купус на једном месту неколико година заредом управо због накупљања штетних коренских секрета у земљишту, штавише, на таквом тлу не би требало да узгајате саднице купуса.
Најбоља комбинација за купус била би следећа: узмите 50% травњака или доброг земљишта из продавнице и додајте исту количину хумуса. Након темељитог мешања ове смеше, за растреситост, додаје се 100 г вермикулита или перлита и 1 кашика дрвеног пепела на сваких 10 кг тла. Ако макар мало сумњате у квалитет тла, било би боље да земљу темељно загрејете у рерни пре употребе. Ово ће се решити свих штетних микроба. А онда, да би се населила корисним микроорганизмима, без којих је тешко замислити добар раст и развој, земља се мора пролити раствором фитоспорина или зрачења-1.
Сетва семена и прве недеље раста садница
Овде ће се размотрити само сетва на саднице са обавезним брањем, јер је ово најоптималнији начин гајења садница купуса. Сама процедура трзалице саднице толеришу довољно добро.
Након што се земља за сетву припреми, сипа се у посебне сандуке, поравнава и праве мале бразде дубине 0,5 цм. Жлебови се могу налазити на размаку од 3 цм. Семе се стављају у жлебове на сваки центиметар, а затим се пажљиво насипавају иста земља. Кутија се може прекрити фолијом ради побољшања клијавости или је можете тако оставити. Кутија са посејаним семеном купуса оставља се на температури од + 18 ° Ц + 20 ° Ц.
Под овим условима, саднице се обично појављују 4-5 дана након сетве.
Ако то није учињено из једног или другог разлога, онда ће се саднице купуса сигурно истегнути, и то врло брзо и у будућности од њега нећете морати очекивати ништа добро.
Ако имате бар неку врсту балкона, тамо морате извадити саднице купуса. Ако није застакљено, а напољу још увек постоји негативна температура, онда можете покрити кутију са садницама импровизованим стаклеником. Најбоља опција за саднице купуса је премештање одмах након клијања у стакленик или стакленик, ако је могуће.
На тако ниској температури саднице купуса морају се држати око 10-12 дана. Након тога, треба јој пијук. Пре брања, саднице треба поново пролити раствором фитоспорина. Можете пресадити на исто земљиште у коме је обављена сетва.
За трансплантацију се припремају контејнери или шоље величине око 6 са 6 цм.Када се рони, свака садница се закопа у земљу на нивоу листова котиледона. Пожељно је само да први прави лист почне да се формира у биљкама до тог тренутка.
Након брања, за бољи опстанак, саднице се могу држати на температури од + 17 ° Ц + 18 ° Ц, али након 2-3 дана потребно је температуру поново спустити, али већ на + 13 ° + 14 ° Ц дању и до + 10 ° + 12 ° С - ноћу.
Ови температурни услови биће идеални за раст и развој садница купуса пре него што се посаде у земљу.
Поред температуре, за добар развој садница потребна је светлост, а нису важни само осветљеност и интензитет осветљења већ и њено трајање. Саднице белог купуса неопходне су од самог почетка развоја дневног светла у трајању од најмање 12 сати. Али није потребно свим врстама купуса оволико трајање дневног светла. На пример, карфиол боље расте и поставља чвршће главе ако је у фази саднице уређен са скраћеним дневним светлом. Али броколију, која је врста карфиола, такви трикови нису потребни. Такође воли прилично дуго светло време.
Како помоћи у ситуацији када се саднице истегну
Наравно, ако су саднице купуса већ испружене, онда нема јединственог одговора на питање како га спасити. Као што је горе поменуто, ако живите у стану без могућности да организујете саднице, барем у хладним условима, онда је тешко могуће било шта учинити. Можете покушати рано доћи на парцелу и посејати семе купуса директно у земљу. У добрим временским условима то се може учинити већ крајем априла. Средње и касно купусњаче, као и све друге сорте, имаће времена да сазрију и дају пристојну жетву.Па, од раних сорти мораће се напустити.
Ако живите у приватној кући и могуће је самостално изградити бар мали пластеник за купус, онда ће ово бити најбоља опција. За све остале који имају балкон можете испробати следеће.
Ако се саднице испруже у врло раној фази, ово је можда најтежа ствар. Можете покушати пажљиво сецирати све издужене представнике породице купуса у одвојене посуде. Потребно је узети у обзир само оно што је раније речено.
- Ако саднице имају бар један прави лист, могу се закопати до сасвим котиледонских листова.
- Ако саднице купуса имају само листове листова, онда се мора пресадити без продубљивања, већ сипати мало земље у посуду. У овом случају, са даљим растом купуса, можете једноставно напунити земљу у саксији.
Неколико дана након брања, саднице купуса и даље треба поставити на балкон у хладним условима. Али чак и под овим условима, највероватније ће преживети само половина садница.
Ако су саднице држане у релативно хладним условима и испружиле су се, на пример, због недостатка светлости, онда се ситуација може исправити организовањем додатног осветљења за биљке.
Дакле, врло је тешко спасити издужене саднице купуса, стога је боље од самог почетка да јој организујете услове у којима ће бити што удобније. Захвалиће вам на бризи са величанственим, сочним и укусним главицама купуса.
