Садржај
Неки вртларци у централној Русији теже узгајању грожђа. Ова термофилна култура у прилично хладној клими захтева посебну пажњу. Дакле, на јесен, лоза мора бити орезана. То вам омогућава да побољшате здравље биљке, да у будућности добијете веће и слађе бобице. Постоји много начина за орезивање грожђа. Избор ове или оне опције зависи од старости грмља и неких карактеристика сорте грожђа. Сазнајте детаље о томе када посечено грожђе у јесен у средњој траци и како то исправно урадити, можете пронаћи даље у чланку.
Зашто треба да орежете виноград на јесен
Виноградари у старом Риму приметили су да обрезивање винове лозе повољно утиче на принос усева и укус узгајаног воћа.
Данас чак и почетници вртларци покушавају да орезују своје биљке, јер вам омогућава:
- повећати принос усева;
- чине бобице већим и укуснијим;
- формирају леп, уредан грм;
- убрзати процес сазревања плодова;
- да изврши зарастање биљака.
Тако ће обрезивање винограда бити корисно за апсолутно сваку сорту. Али зашто је боље спровести поступак на јесен, а не на пролеће? А чињеница је да обрезивање у пролеће узрокује знатан стрес на биљкама. Они губе пуно сокова и енергије да би обновили грм. То доводи до смањења приноса и одложеног сазревања плодова.
Време је за орезивање винове лозе
Јесен у централној Русији може бити прилично дуга, па је важно одредити тачно време када треба да орежете лозу. Препоручује се да се то уради у две фазе:
- Прва фаза је уклањање слабих, болесних изданака. Такво површно чишћење биљака препоручује се извршити одмах након бербе грожђа. У исто време, требало би штипати младе изданке винограда.
- Дубинско обрезивање винограда врши се 2 недеље након што су биљке опустиле лишће. У овом случају температура ваздуха не сме бити нижа од -30Ц. У процесу обрезивања винограда треба да се придржавате универзалних образаца формирања биљака. На њиховој основи препоручује се састављање сопственог плана према којем ће се изводити радови.
Да бисте орезали лозу, морате се опскрбити прунерима или баштенским маказама, малом тестером. Пре употребе препоручује се брисање инструмента алкохолом или раствором мангана.
Важна правила за орезивање винове лозе
Веома је важно не само да благовремено орезујете виноград, већ и правилно. Ово се посебно односи на виноградаре почетнике који тек почињу да гаје усев и још увек су мало упознати са основним правилима стварања винове лозе. За њих се морају нагласити следеће тачке:
- Приликом обрезивања изданака увек треба оставити мали пањ (2-3 цм) изнад шпијунке. У овом случају можете бити сигурни у његову сигурност.
- Што је изданак старији и дебљи, то га треба дубље орезивати. Гране старије од 5 година треба у потпуности уклонити.
- Треба лозу орезати на такав начин да се резови налазе само на једној страни винограда и „гледају“ у грм.
- Млади виногради се формирају према старости, према доле предложеним шемама.
- У старим виноградима одређују се заменљиви капци који се орезују што је могуће краће и родни изданци чије тело мора бити очувано.
- Кратком резидбом остаје само 2-3 пупољка. Дуго обрезивање значи задржавање 10 или више очију.
Ова једноставна правила су основа за свако орезивање винограда. Требао би их знати и користити сваки вртлар који има свој грм.
Формирање младих винограда
Веома је важно правилно орезати винове лозе у раним годинама гајења. Ово ће омогућити стварање плодног крака и убрзати раст зелене масе биљке. Правилна резидба у раним годинама је кључ добре жетве у будућности.
У зависности од старости, млади виногради се формирају према следећим правилима:
- Виноград стар годину дана готово је у потпуности орезан, остављајући само 2-4 пупољка и мали пањ. Од њих ће се следеће године развити млади, плодни изданци.
- Винова лоза са две године имаће 2-4 главна изданка. На јесен, неке од њих треба обрезати, остављајући по 2 пупољка. Преостали изданци су само мало скраћени, остављајући 4-10 очију.
- После 3 године обраде у винограду се формирају заменљиве гране на којима остају 2-3 ока и главни изданци плодних кракова који се састоје од 10-12 пупољака.
Ово ће ојачани посечени грм ојачати, међутим, тренутак бербе биће одложен за још годину дана.
Принцип формирања младог винограда у првим годинама живота налази се на доњој слици. Као резултат правилног обрезивања, након 3 године, биљка формира 3-6 главних кракова који су способни за род.
За почетнике у баштованству такође може бити корисна видео лекција у којој специјалиста детаљно говори о свим основним правилима за формирање младих винограда:
Резидба одраслог винограда
Ако се током прве три године о винограду правилно пазило, даље формирање грма неће бити посебно тешко. У овом случају можете се придржавати једне од формационих шема, која ће бити описана у наставку, или једноставно користити основне принципе обрезивања:
- Изданке који су уродили плодом у текућој години треба у потпуности уклонити.
- Исеците најнижу грану на рукаву, остављајући 2-3 очи и замењујући га новим пуцима.
- Стрелице које носе плодове исечене су на 5-10 пупољака.
- Изданци дебљине 10-12 цм називају се товом. Треба их уклонити.
Посебну пажњу треба посветити орезивању плодних стрелица, које би у наредним годинама требале обрадовати жетвом. Након обрезивања, морају се покрити, а када се узгајају у јужним регионима, морају се везати за решетку.
Са јаким зимским мразевима, горњи пупољци могу се смрзнути, али опћенито ће изданак остати жив и плодан.
Шеме формирања винограда
Постоји неколико развијених технологија, шема за формирање винограда. Избор одређене шеме зависи од тога сорте грожђа, регион узгоја и друге нијансе.
Гуиот технологија
Метода се састоји у очувању једног или два главна плодна крака. У првој и другој години виноград се орезује према горе описаном принципу. У будућности остају једна или две плодне стрелице. Везани су за хоризонталну жицу. Ако су остале две стрелице, оне морају бити усмерене у супротним смеровима.Пример такве формације може се видети на доњој слици:
Пример обрезивања винограда помоћу технологије Гуиот можете видети на видео снимку:
Овај видео ће чак и почетном вртлару омогућити да разуме основе обрезивања винограда на јесен.
Начин формирања у облику лепезе
Предложени начин формирања винове лозе је сличан горе описаној Гуиот технологији. Једина разлика је у томе што у процесу раста на грму не остају 1-2, већ 3-8 плодних кракова.
Да бисте применили ову методу, неопходно је у првој години култивације, на јесен, оставити 2-3 ока на изданку. У другој години на главним пуцима остају још 2 ока. У трећој години култивације, главни изданци се лансирају на водоравне носаче. На слабом грмљу формирају се 3-4 рукава; на одраслим, јаким виноградима може се оставити до 8 рукава. Пример обрезивања вентилатора може се видети на видео снимку:
а на доњој слици.
Обрезивање алтера
Ова врста обрезивања користи се ако постоји непокретни носач у облику сјенице или лука. Биће прилично тешко уклонити лозу са таквих носача за зиму, тако да је метода погодна за јужне регионе, сорте отпорне на мраз или девојачко украсно грожђе.
Арбор-технологијом формирања грмља, једногодишња лоза сече се на уобичајени начин, а друге године плодоносне стрелице почињу да се усмеравају према горе. Накнадно обрезивање изданака врши се на произвољан начин, јер је метода више усмерена на украшавање локације, а не на постизање максималног приноса. Можете да цените изврсне декоративне особине методе дрвећа на фотографији испод.
Закључак
За амбициозне виноградаре може се чинити да је орезивање винове лозе сложен и неразумљив посао. За њих смо покушали да детаљно одговоримо на питања када је потребно обрезивање грожђа у јесен, како то правилно урадити и које методе стварања винове лозе постоје. Дати графички подаци и видео запис јасно вам омогућавају да се упознате са свим замршеностима поступка. Узгој грожђа је племенит посао који захтева нека посебна знања, вештине и време.
