Садржај
- 1 Састав и хранљива вредност дивљег белог лука
- 2 Каква је употреба дивљег белог лука за тело
- 3 Шта лечи дивљи бели лук
- 4 Примена лековитих својстава дивљег белог лука у народној медицини
- 5 Предности и употреба тинктуре дивљег белог лука
- 6 Зашто је сок од дивљег белог лука користан?
- 7 Корисна својства децокције дивљег белог лука
- 8 Ограничења и контраиндикације за узимање дивљег белог лука
- 9 Закључак
Корисна својства дивљег белог лука широко се користе у рецептима за кућну медицину. Да бисте проценили све особине ове биљке, потребно је да проучите њен састав, утицај на људско тело и могуће контраиндикације.
Састав и хранљива вредност дивљег белог лука
Јестива биљка дивљег белог лука, која расте у целој средњој траци и по изгледу највише подсећа на ђурђевак, са медицинске тачке гледишта има богат и вредан састав. Лишће, стабљике и подземне луковице биљке садрже:
- дијететска влакна и пепео;
- фолна киселина;
- витамини Б1 и Б2;
- витамин А и аскорбинска киселина;
- ниацин;
- есенцијална уља и масне киселине;
- калијум, натријум, флуор и сумпор;
- амино киселине;
- гвожђе, калцијум, бакар и јод;
- органске киселине;
- бор
Од хранљивих састојака у саставу биљке, највећи део заузимају угљени хидрати - до 7 г. На другом месту су протеини - око 3 г, а врло мали удео узимају масти - око 0,2 г.
Садржај калорија дивљег белог лука
Рамсон је врло нискокалорична и дијететска биљка. 100 г сировина садржи само до 38 кцал, а пошто се биљка обично конзумира у мањим количинама, испада да је хранљива вредност прилично безначајна.
Какав је укус и мирис дивљег белог лука
Дивљи бели лук има и многа друга имена - чутура, дивљи бели лук или медвеђи лук. За презимена су заслужни управо мирис и укус биљке, највише дивљи бели лук је сличан луку и белом луку, ноте оба производа осећају се у његовој ароми и укусу.
Каква је употреба дивљег белог лука за тело
Рамсон, или чутура, има пуно корисних својстава. Ова биљка се користи у малим количинама у кулинарским или медицинским рецептима:
- надокнадиће недостатак витамина у телу и спречити развој анемије и анемије;
- јача имунолошки систем и повећава отпорност на вирусне и бактеријске инфекције;
- побољшати варење и помоћи у регулисању апетита;
- благотворно ће утицати на стање крвних судова и побољшати њихову еластичност, као и смањити ниво холестерола и заштитити крвне судове од стварања атеросклеротичних плакова;
- убрзаће циркулацију крви и метаболичке процесе у телу, захваљујући чему ће помоћи не само успостављању столице, већ и убрзавању процеса губитка тежине и уклањања токсина;
- имаће диуретички ефекат и побољшаће функцију бубрега;
- смањити бол и уклонити упале код зглобних и неуролошких болести и модрица;
Биљка такође нормализује крвни притисак и помаже у суочавању са повећаним пулсом.
Шта је корисно дивљег белог лука за жене
Витамини дивљег белог лука веома су корисни за женско тело. Пре свега, биљка луковица промовише брз губитак тежине, јер помаже цревима да се брзо отарасе токсина, вишка течности и токсичних супстанци. Поред тога, употреба биљке благотворно делује на женску лепоту - дивљи бели лук подмлађује кожу и јача косу.
Корисно је користити биљку током менопаузе и са болним менструацијама. Рамсон не само да ублажава непријатне сензације, већ и надокнађује недостатак хемоглобина у крви, због чега осећај слабости нестаје и побољшава се опште благостање.
Да ли је могуће дивљи бели лук током трудноће
Корисна својства биљке биће тражена током периода рађања детета. Биљка ће помоћи не само да се носи са токсикозом, већ и уклања вишак течности из тела и спречава отицање. Међутим, употреба дивљег белог лука мора бити строго контролисана - одједном је дозвољено јести не више од 8-10 листова, а недељно биљку треба конзумирати не више од 2 пута.
Карактеристике узимања са дојењем
За дојиље, дивљи бели лук је производ са двосмисленим ефектом. С једне стране, јачање и бактерицидна својства биљке корисна су за жену и бебу. Поред тога, биљка побољшава лактацију и може бити посебно корисна за жене са лошом производњом мајчиног млека.
Али с друге стране, дивљи бели лук млеку даје необичан горак укус, а дете једноставно може одбити такву храну. Поред тога, влакна у биљци доприносе повећаној перисталтизму - то може довести до појаве гасова и колика код бебе. Због тога се дојиљама саветује да уведу производ у исхрану најраније шест месеци након порођаја и пажљиво прате реакцију детета - у случају негативних манифестација, биљка ће морати напустити.
Корисна својства дивљег белог лука за мушкарце
За здравље мушкараца, дивљи бели лук је посебно користан због својих антиинфламаторних својстава, спречава развој простатитиса и других болести генитоуринарног система. Такође, редовна употреба биљке благотворно делује на потенцију, а побољшањем циркулације крви смањује се ризик од развоја опасних васкуларних и срчаних болести.
Да ли је могуће јести дивљи бели лук за децу
За децу дивљи бели лук може бити користан, пре свега зато што витамини у биљци јачају дечији имунитет и штите бебу од прехладе. Биљка благотворно делује на варење детета, регулише апетит и спречава развој затвора.
Истовремено, први пут је детету могуће понудити дивљи бели лук тек након 1,5 године и то у малој количини - не више од 1-2 листа. У ранијем добу, бебина осетљива црева можда неће моћи да се носе са биљком, јер влакна у њима често доводе до повећаног стварања гасова.
Шта лечи дивљи бели лук
Рамсон се као лековита биљка користи за лечење широког спектра болести. Конкретно, може се применити:
- са недостатком витамина, анемијом и губитком снаге;
- са менопаузом и неугодношћу током менструације;
- са заразним болестима било које природе и порекла;
- са болестима респираторног система - бронхитисом, грипом, упалом плућа;
- са гнојним отитис медиа;
- на повишеној температури и грозници;
- са болестима зглобова - радикулитис, реуматизам и артроза;
- са високим холестеролом и хипертензијом;
- са атеросклерозом;
- са паразитима у цревима и гљивичним болестима;
- са тенденцијом стварања крвних угрушака;
- са дисбиозом.
Рамсон значајно побољшава варење, па је узимање лекова на његовој основи посебно корисно за тром стомак и црева. Биљка убрзава варење хране и такође промовише бољу апсорпцију хранљивих састојака.
С обзиром да је биљка природни антисептик, дивљи бели лук се споља користи за лечење кожних обољења запаљенске природе. Са соком и мастима на бази дивљег белог лука можете третирати посекотине и опекотине, биљка ће допринети бржем зарастању.
Примена лековитих својстава дивљег белог лука у народној медицини
Домаћа медицина нуди много ефикасних рецепата који користе корисна својства дивљег белог лука. Лековита биљка се може користити за припрему препарата погодних и за унутрашњу и за спољну употребу.
За прехладе
Са АРВИ и грипом, најбољи ефекат пружа тинктура на бази биљке - листови се морају мешати са водком у омјеру од 1 до 5 и инсистирати на 2 недеље на тамном месту. Узимају тинктуру три пута дневно, само 10 капи, а такође можете трљати прса и грло леком - то ће помоћи да се правилно загреју бронхи и брзо се реши кашља.
У случају нетолеранције за алкохол или забране његове употребе, можете користити децукцију дивљег белог лука - 20 г листова биљака пију се у чаши кључале воде и инсистирају на пола сата. Ово пиће морате пити као обичан чај.
Са реумом
Противупална својства биљке су добра за упале зглобова. Отприлике 10 г лишћа и стабљика дивљег белог лука се сруши, сипа 200 мл вреле воде и инсистира док се производ не охлади.
Готова инфузија се трља болним зглобовима, користиће и облози, мали комад газе или ткива треба навлажити у инфузији и нанети неколико сати на болно место.
У лечењу кожних болести
У народној медицини медвеђи лук се користи за дезинфекцију коже и брзо обнављање ткива. Корисна својства дивљег белог лука помажу у лечењу лишајева и екцема, лече огреботине и чиреве и помажу у смањењу брадавица.
Дивљи бели лук се користи на следећи начин - неколико свежих листова биљке меље се у стање фине каше, а затим наноси у густом слоју на болна места. Пожељно је радити такве облоге неколико пута дневно. Лук медведа може се завојом причврстити на захваћено подручје коже и оставити преко ноћи, што ће такође бити корисно.
Како дивљи бели лук утиче на крвни притисак?
Употреба дивљег белог лука смањује крвни притисак - употреба биљке корисна је за хипертензивне пацијенте. Најефикаснији ефекат је тинктура младих листова и цветова биљке, потребно их је помешати, сипати водком у малу посуду и уклонити на тамно место 3 недеље.
Готов производ мораће да се филтрира, а затим узима три пута дневно, по 20 капи у курсевима месец дана са недељним паузама. Ефекат тинктуре се не појављује одмах - приметан ефекат се може очекивати за пар месеци. Међутим, уз редовну употребу лека током курса, притисак се стабилизује, а непријатне капи престају.
Предности и употреба тинктуре дивљег белог лука
Тинктура дивљег белог лука на водки користи се за лечење широког спектра болести - од болести зглобова до дигестивних поремећаја. Лек помаже код депресије и неуроза, код прехладе и високог крвног притиска, код запаљенских процеса у телу. Упркос чињеници да пиће садржи алкохол, у умереним дозама је само корисно.
Класична тинктура на биљној бази се ради на следећи начин:
- цео дивљи бели лук се темељно опере, затим осуши и или згњечи или потпуно стави у малу стаклену посуду;
- сировине се сипају водком или алкохолом - алкохол треба да буде 4 пута више од дивљег белог лука;
- затворена посуда се уклања на тамно место 10 дана, а након тог периода течност се филтрира.
Готову тинктуру морате користити 10-20 капи не чешће него три пута дневно на празан стомак. Средство се претходно разблажи у 100 мл воде. Алат се не може узимати само орално, већ се користи и за трљање са болним зглобовима и за израду облога. Уз грлобољу, грлобољу и упалу десни, исперите грло разблаженом тинктуром дивљег белог лука до 5 пута дневно, што вам омогућава брзо уклањање бактерија и уклањање иритације ткива.
Зашто је сок од дивљег белог лука користан?
Највећа концентрација витамина и других корисних супстанци садржана је у најједноставнијем производу на бази дивљег белог лука - свежем соку исцеђеном из ове биљке. Сок од медвеђег лука садржи огромну количину витамина Ц, витамина А и Б, органских киселина и антиоксиданата.
- Алат је одличан првенствено за уклањање недостатка витамина - узимање сокова је посебно корисно у јесен и зиму.
- Поред тога, сок је користан за варење, посебно код успореног апетита и дисбиозе.
- Пиће ефикасно чисти крвне судове и спречава развој атеросклерозе.
- Сок се користи и у спољне сврхе, за брзо зарастање може се подмазати ранама, опекотинама и иритацијама коже.
- Код прехладе праћене отитис медиа, сок се може укапати у уши.
Није тешко припремити здрав сок - неколико свежих листова треба опрати, исецкати у блендеру до стања каше, а затим исцедити кроз резултујућу масу кроз чврсто преклопљену газу.
Дозирање и време уноса сока зависе од начина на који се користи. Унутра се препоручује узимање 2 велике кашике дневно ујутру и увече на празан стомак - у чистом облику или претходно разблажено водом. Укупно, курс лечења треба наставити 6 недеља, тада ће се користи дивљег белог лука за људско тело у потпуности манифестовати и неће бити штете.
Ако сок треба капати у ухо са упалом средњег уха, тада ће 2-3 капи бити довољно за сваку уху ујутру и мало пре спавања, а пола сата након поступка уши треба брисати памучним брисачима. Када испирате соком дивљег белог лука, производ можете користити два пута дневно.
Корисна својства децокције дивљег белог лука
На бази лековите биљке може се припремити вредна децокција, која ће задржати већину витамина присутних у дивљем белом луку, а биће корисна и код прехладе, високе температуре, недостатка витамина и ослабљеног имунитета.
Да бисте припремили чорбу, потребно је да оперете дивљи бели лук, исечете његово лишће и сипате 250 мл воде, а затим ставите на ватру. Након кључања на лаганој ватри, биљка се кува буквално 3 минута и одмах уклања са штедњака, након чега се инсистира док се не охлади. Пиће морате узимати неколико пута дневно у великој кашици, интервали између доза треба да буду најмање 2 сата.
Ограничења и контраиндикације за узимање дивљег белог лука
Предности и штете дивљег белог лука комбинују се међусобно - под одређеним условима, биљка може бити опасна по тело. Неопходно је одбити употребу у било ком облику:
- са панкреатитисом и погоршањем пептичне чирне болести;
- са погоршањем гастритиса са високом киселошћу;
- са хепатитисом и другим тешким обољењима јетре;
- са епилепсијом;
- са озбиљном хипотензијом.
Током трудноће потребно је опрезно јести дивљи бели лук, а током лактације потребно је усредсредити се на реакцију бебе.
Важно је посматрати мале дневне дозе дивљег белог лука за медицинску и кулинарску употребу како би биљка имала користи. Препоручује се да једете највише 15-20 малих листова дневно, у супротном се могу јавити нежељени ефекти попут мучнине, дијареје и поремећаја спавања.
Закључак
Благотворна својства дивљег белог лука леже у његовом благотворном дејству на све телесне системе. Међутим, лековиту биљку требате користити у малим количинама и према доказаним рецептима, иначе медвеђи лук може имати негативан ефекат.
