Садржај
Узгајање цилантра из семена код куће на прозорској дасци постаје све популарније. То омогућава зими свеже зеленило и читав низ хранљивих састојака неопходних за људско тело. Цилантро је јединствено зачињање које се користи у кулинарству различитих земаља. Има неколико имена. Међу њима су коријандер, каљандра, хамем, кинески першун, хилантро. Латински - Цориандрум сативум. Једино упозорење је да се зеленило биљке назива цилантро, а семе коријандер.
Да ли је могуће узгајати цилантро на прозорској дасци
Ову популарну врсту зеленила традиционално гаје баштовани. Међутим, сваки узгајивач лако може да узгаја цилантро из семена на прозорској дасци. Потребно је само обезбедити одговарајућу негу и правилно посејати културу. Окус и арома зеленила цилантро-а биће исти као када се посеје на отвореном. Ово је годишња култура, па се агротехнологија гајења зеленила на прозорској дасци не може назвати компликованом.
Бујни грм зачињеног зеленила узгајаног на прозорској дасци служи као извор хранљивих састојака зими
Како узгајати цилантро код куће на прозорској дасци
Постоје две главне методе за постизање истог резултата. Цилантро на прозорској дасци гаји се у саксији. Погодан је и практичан. Можете сакупљати зрело семе или одсећи клице зеленила.
Цилантро се бере на два начина:
- Сетва семена. Ово је варијанта технологије без семена. Семе Цилантро мора бити посејано у контејнеру и обезбедити му одговарајуће услове. Процес је дужи, али поузданији. Важно је посејати висококвалитетно семе цилантро, а затим се придржавати свих пољопривредних захтева.
- Гајење хидропонских биљака. Садни материјал се може купити у малопродајној мрежи. Предност методе је време, а недостатак је лоша стопа преживљавања зеленила, јер цилантро реагује снажним смањењем раста током трансплантације.
Искусним пољопривредницима се саветује да се придржавају редоследа сетве зеленила 1 пут у 12-14 дана. Постоје и главне фазе и правила за узгајање цилантра на прозорској дасци.
Припрема тла и капацитет садње
Да би се култура осећала пријатно и добро се развијала на прозорској дасци, мора се обратити пажња на избор амбалаже. Коренов систем коријандера је велик и моћан. Заузима пуно простора и не воли трансплантације. То је због врло малог броја накључних корена. Повреда главног корена доводи до одумирања биљке. Због тога треба изабрати посуду за узгајање зеленила имајући у виду ове нијансе. Капацитет треба да буде:
- Правоугаони облик. Ширина саксије није већа од 25-30 цм, дубина је више од 40 цм.Такви параметри ће омогућити вртлару да га постави на прозорску даску уз најпрофитабилније коришћење простора. Величина саксије зависи од количине зеленила које се узгаја.
- Од одређене супстанце. Још један важан захтев за капацитет је способност материјала да „дише“. Погодна керамика, пластика, дрво или глина без емајла.
- Са одговарајућом опремом. Лонац мора бити опремљен дренажним отворима како би се избегла стагнација влаге.
За сетву је дозвољено користити обичну посуду за цвеће са дренажним рупама
Сада о правом избору подлоге. За цилантро ће вам требати иловаста или песковита иловача тла растресите структуре. У продавници можете купити такву мешавину тла за лончење или је сами припремити. Довољно је мешати баштенско земљиште са компостом или хумусом, тресетом и песком у једнаким количинама. На сваки килограм смеше додајте 3 кашике дрвеног пепела. Загријте земљу у пећници или пролијте раствором калијум перманганата. Затим користите за узгајање зеленила цилантро на прозору.
Припрема садног материјала
За сетву зеленила морате купити само свеже семе цилантра. То је због чињенице да брзо губе клијавост. Пошто сте посејали материјал пре три године, једва чекате да се појаве клице. Боље је купити у специјализованим продавницама које продају висококвалитетно семе.
Продавнице зачина продају термички обрађено семе коријандера. Ако се одлучите да сами сакупљате семе цилантра, важно је дати им времена да добро сазрију.
Посејте суво семе цилантро. Неки фармери саветују да садни материјал намоче 15 минута у раствору калијум перманганата како би спречили болести. Да бисте побољшали квалитет садница, семе цилантро можете потопити 2 сата у обичној води.
Пре сетве семена цилантра, боље је сортирати да се остави највећи
Правила слетања
Алгоритам сетве килантра од осталих усева се у основи не разликује. Али то и даље има своје суптилности. Главне фазе гајења зеленила на прозорској дасци:
- На дно посуде поставите дренажни слој.
- Напуните контејнер цилантро припремљеном земљом, која је мало навлажена. Удаљеност од ивице посуде до површине треба да буде најмање 2-4 цм. То ће вам омогућити да додате земљу по потреби.
- Положите семе цилантра са дубином садње од 0,5-1,5 цм. Постоји неколико опција шеме садње. У једну посуду можете ставити од 3 до 10 семена са размаком од око 7-10 цм између њих. Врло је згодно распоредити их у спиралу. Друга метода је неколико семенки цилантра у једној рупи у средини лонца. Добићете бујни грм зеленила. Ако сејете цилантро у контејнеру или кутији, онда је боље у редовима. Растојање између жлебова је 5-7 цм, између семена је 1,5 цм. Ако је потребно, саднице цилантро увек могу да се прореде.
- Поспите одозго танким слојем просејаног тресета и навлажите.
- Покријте посуду фолијом или стаклом, ставите на тамно место.
- Повремено навлажите тло.
- Отворите фолију да бисте уклонили кондензацију и проветравали мини плочу.
Први клице цилантра ће се појавити на прозору за 10-14 дана. Филм се мора одмах уклонити, а посуде пренети на светло.
Брига за цилантро код куће на прозорској дасци
Чим се појаве ситне петље клица, одмах је потребна компетентна нега. Састоји се од:
- проређивање;
- заливање;
- уклањање корова;
- опуштање;
- прихрана;
- обрезивање.
Важно је створити угодне параметре за раст и развој културе на прозорској дасци.
Оптимални услови за узгој цилантра на прозорској дасци
Цилантро је у стању да расте на прозору током целе године. Да бисте то урадили, потребно је да водите рачуна о културно одговарајућем окружењу. Главни захтеви, без којих се не може добити добра жетва коријандера:
- Температура околине. За културу вредност треба одржавати најмање + 15 ° С. Врх не би требало да прелази + 30 ° Ц, иначе ће биљка врло брзо почети да формира педунке. У овом случају зеленила готово неће бити. Собна температура је идеална за цилантро.
- Влажност. Просек је најоптималнији. На сувом ваздуху, биљка изгледа депресивно, успорава раст. Висока влажност доводи до труљења и појаве гљивичних инфекција на садницама цилантра. Због тога не би требало да постављате лонац на прозорску даску изнад уређаја за грејање. Такође је потребно избегавати места на којима има промаје.
- Осветљење. Најбоље је дифузно светло, иако цилантро добро подноси директну сунчеву светлост.Ако су контејнери на прозорској дасци јужног, источног или западног прозора, тада ће бити довољно осветљења. Биљке се не препоручују за постављање на северне прозоре. Кинза треба светлост 10-12 сати. Минимално 6-8 сати. Зими и на слабо осветљеним прозорским даскама биће потребно додатно осветљење или осветљење цилантра.
Ако цилантру недостаје светлости или влаге, онда ће грм слабо расти.
Заливање
За цилантро је развијен специфичан алгоритам заливања. Од тренутка када је семе посејано, док се не појави први лист, требало би да буде обилно. Затим треба смањити интензитет и земљиште треба умерено навлажити 1-1,5 недеље. Чим започне период активне сезоне раста цилантра, можете поново ићи на обилно заливање. Ако је потребно да семе цилантра сазри на грму, онда у време сазревања поново смањите количину влаге. Важно је не дозволити да се земљиште исуши и одржавати ритам заливања. После 15 минута након наводњавања, препоручљиво је исушити вишак воде како би се избегао развој пепелнице. У врућим данима са повећаном сувоћом ваздуха, потребно је прскати лишће топлом водом.
Прихрана
Када узгајате цилантро на прозорској дасци, потребно је оплодити земљиште. Редовност храњења је 1 пут у 14 дана. Оптимално је користити сложене минералне композиције и припремити раствор строго према упутствима. Морате почети да храните клице након формирања излаза. Хемијска једињења можете заменити биокомплексима. У овом случају је неопходно комбиновати било који прихрањивање са заливањем. За активан раст зеленила потребни су комплекси са високим садржајем Н (азота). Када семе цилантра сазри - фосфор и калијум. Не препоручује се превише ревносно једење цилантра на прозору. Примена облога једном у 2-3 недеље је сасвим довољна.
Поред заливања и исхране, код гајења цилантре из семена на прозорској дасци, неопходно је извршити и друге важне поступке:
- Проређивање. Није увек могуће тачно израчунати број биљака по запремини саксије. Да бисте добили бујну зелену цилантру, морате благовремено проредити саднице. Сјетва прегустог ће довести до недостатка зелене масе и дестилације петељки. Биљке на прозорској дасци мораће да се такмиче за светлост, воду и исхрану. Прво проређивање је неопходно у фази 1-2 правих листова. Од неколико садница цилантра које расту у близини, једну треба оставити најразвијенију и најјачу. За нормалан развој једног грма, 35 кв. м површине.
- Веединг - још један неопходан услов. Око биљке не сме бити корова који смањују интензитет раста зеленила. Ова вежба такође смањује појаву килантро болести и штеточина.
- Отпуштање спречава повећање густине тла. Цилантро воли растресито земљиште, посебно када се гаји на прозорској дасци.
- Топпинг петељке се изводе ако семе није потребно. Тада ће зеленило цилантро бити много богатије.
- Исеци. Не треба да сечете стабљике у корену, само поберите листове цилантра и поједите их.
Генерално, поступак неге биљке на прозорској дасци не сматра се тешким.
Проређивање омогућава садницама цилантра да добију довољно светлости и хране
Корисни савети
Поред општеприхваћених правила за узгајање цилантра на прозору, летњи становници знају и неке тајне и трикове. То вам омогућава брже и без напора да добијете квалитетне резултате. На пример:
- Килантро треба стално сејати у интервалима од месец дана. Тако ће свеже биље бити на столу током целе године.
- Можете поново користити земљу додавањем мало компоста и дезинфекцијом на било који прикладан начин.
- Не сушите зеленило цилантро. Неће вас обрадовати ни укусом ни мирисом. Пре употребе најбоље је семе осушити и самлети у прах.
- Додајте коријандер у праху у храну пре краја кувања како не би изгубио укус.
- У време цветања цилантра, зеленило мирише на стјенице.Тада се овај мирис замењује цитрусима. Само треба сачекати.
- Препоручује се садња неколико сорти цилантра одједном. Под истим условима се понашају другачије. Окус ће бити разноврснији, можете одабрати сорту која вам се свиђа за даљу култивацију.
- На време стисните педунке како бисте спречили појаву непријатног мириса у лишћу.
Још један савет је да не сејете цилантро у исти лонац са другим биљем. Не воли много комшије.
Цилантро треба гајити одвојено од осталих биљака како не би угњетавао биљку
Закључак
Узгајање цилантра из семена код куће на прозорској дасци доступно је чак и почетницима. Следећи агротехничке препоруке, током целе године можете да имате свеже зачинско биље са вашим омиљеним укусом.
