Садржај
Першун Италијански гигант је врста страног порекла. 2007. године укључен је у Државни регистар Руске Федерације, позивајући се на баштенске усеве у погледу услова гајења. Италијански гигант је брзо стекао прихватање потрошача због високих приноса, сочног великог лишћа, доброг имунитета и других благодати.
Опис и карактеристике италијанске гигантске сорте першуна
Лист першина италијански гигант нарасте до 67 цм. Главне карактеристике:
- полу-вертикалне утичнице;
- тамнозелени листови троугластог облика са дубоким резовима режња;
- петељке су средње велике, средње дебљине;
- стабљике су густе;
- арома је изражена, трпка.
За зеленило, италијански гигантски першун се обично узгаја као годишња култура. Ако га оставите другу годину, појавиће се зеленкасто-жути цветови, након чега ће семе сазрети. Могу се сакупљати за размножавање културе, употребу у кувању, козметичке сврхе, народну медицину.
Принос
Италијански гигант има висок принос. Сваки грм даје око 20-25 листова укупне тежине 75 г. Са 1 м² током сезоне може се убрати 3-5 кг зеленила.
Кад сазри
Италијански гигант припада сортама средње сезоне. Први изданци могу се видети за 3-4 недеље. Од тренутка њиховог појаве, потпуно сазревање першуна траје 90 дана.
Отпорност на сушу и мраз
Италијански гигант има добру отпорност на мраз. Раст першуна не престаје све до -10 ° Ц. Сорта добро подноси мраз, што омогућава садњу усева у различитим годишњим добима. Не воли сушу.
За и против сорте
Баштовани и пољопривредници камиона Италијански гигант се заљубио у велику величину и сочно мирисно зеленило. Овај першун можете узгајати у било ком региону Руске Федерације.
Прос:
- одличан укус;
- мирисне и сочне зеленице;
- висока продуктивност;
- отпорност на мраз;
- добар имунитет;
- могућност раста током целе године;
- непретенциозност према условима гајења;
Главни недостатак италијанског гиганта, својствен другим сортама, је споро клијање семена. Ова карактеристика је повезана са високим садржајем есенцијалних уља у љусци.
Правила слетања
Успех гајења першуна у великој мери зависи од правилног места и правилне припреме семена. Италијански гигант можете сејати три пута годишње:
- пролеће - крај априла или почетак маја;
- лето - крај јула;
- јесен - октобар, новембар.
Приликом одабира времена сетве, морају се узети у обзир климатске карактеристике региона.
Припрема семена
Семе першуна су припремљене да убрзају појаву садница. Таква мера је потребна само за пролећну садњу. Припрема семена подразумева његово натапање током којег љуска омекшава и есенцијална уља се из ње испирају. Постоји неколико опција:
- намакање током дана у топлој води - оптимална температура је 40-45 ° Ц;
- водоник-пероксид - држите семе у неразређеној течности 15-20 минута, а затим исперите;
- алкохол (водка) - потопите семе 10-15 минута, а затим исперите.
За превенцију болести, семе се чува у слабом раствору калијум перманганата, сок од алое. Стимулативни лекови као што је хетероауксин помажу у убрзавању раста.
После третмана одабраним средствима, семе се суши неколико сати. У супротном ће се држати заједно, држати се прстију.
Избор и припрема локације
Першун је непретенциозан, може се гајити у скоро свим условима. Италијански гигант даје максималан принос и бујно зеленило под следећим факторима:
- осветљено подручје;
- место после карфиола, краставаца, тиквица, кромпира;
- земља је лагана, богата хумусом, пожељно иловача или пешчана иловача;
- умерена влага у тлу;
- удаљеност подземних вода од 1 м;
- оптимални ниво пХ је 6,5-7.
Ако на пролеће посадите италијански гигантски першун, место треба припремити на јесен. Обавезно је ископати земљу, уклонити коров и пријавити се за 1 м²:
- хумус или иструлило стајњак - 3 кг;
- дрвени пепео - 0,3 кг;
- нитроаммофоск - 1 кашика. л.
Корак по корак
Пре садње першуна, италијански гигант треба да олабави земљу, примени сложено минерално ђубриво. Након припреме семена, поступите на следећи начин:
- Направите жлебове у размацима од 20 цм, довољна је дубина од 1-1,5 цм.
- Излијте жлебове топлом водом, сачекајте док се не упије.
- Посејати семе.
- Посути земљом.
- Заглади површину и лагано збије.
Да би се убрзало клијање першуна, на гредицу се простире филм. Након појаве изданака, склониште се уклања.
Першун Италијански гигант у пролеће и лето може се садити методом транспортера. Сетва сваке 2-3 недеље до краја јула. Ова метода вам омогућава да продужите време бербе, набавите свеже биље за сто или на продају дуже.
За зимску сетву першуна италијански гигант користи суво семе. Не заливајте жлебове пре садње.
Карактеристике неге
Першун Италијански гигант је непретенциозан у бризи. Култура треба стандардни скуп активности.
Отпуштање и уклањање корова
Систематско рахљење першуна Италијански гигант је неопходан за прозрачност тла и задржавање влаге. Поступак се мора спровести након заливања, јаке кише.
Корови ометају раст и развој усева и доприносе развоју болести и штеточина. Редовно уклањање корова врши се по сувом времену. Корови се могу уклањати ручно или комбиновати са растресањем помоћу равног резача, мотике, мотике, грабља. Након садње треба малчирати. Довољан је слој до 3 цм. Мулч је потребан да би задржао влагу, спречио коров.
Проређивање
Першун Италијански гигант временом расте. Због тога не добијају сви изданци довољно сунчеве светлости, воде и хранљивих састојака. То лоше утиче на раст и развој културе, њено представљање. Проблем се решава систематским проређивањем засада.
Заливање
Першун Италијански гигант преферира умерену влагу. Земља не би требало да се исуши, али често обилно заливање је лоше за културу. Ако је време кишовито, уопште вам није потребно. У врућини се препоручује умерено заливање свака два дана. Требало би то учинити рано ујутро или након заласка сунца.
Прихрана
Ако је место за садњу першуна италијанског гиганта правилно припремљено, довољно је да се оплоди три пута у сезони:
- четири дана након клијања;
- опет за недељу дана;
- месец дана пре жетве.
Прва два прелива треба да буду азотаста како би се подстакао раст зелене масе. За 1 м² довољно је 5-6 г ђубрива. Пре жетве потребне су калијево-фосфорне композиције. Можете направити 1 м² за 1 кашичицу. калијумова со, суперфосфат или 0,2 кг дрвеног пепела као малч.
Заштита од болести и штеточина
Италијански гигант има добар имунитет. Рђа може напасти усев. Болест се манифестује као испупчене формације прљаво црвене боје. Погођени листови се суше и отпадају. Уклањају се болесни делови биљака, лекови се користе за лечење:
- Фитоспорин;
- Топаз;
- Абига Пеак;
- Бактофит;
- бордо течност.
Од штеточина, першун често погађа мува шаргарепа. Листови постају црвенкасто-љубичасте боје, а затим постају жути. Постоји неколико метода борбе:
- народни лекови - прст дувана, децокција врхова парадајза, столисника, инфузија лука или белог лука;
- препарати - Децис, Фитоверм, Волатон, Карате, Штефесин.
Берба и складиштење
Першун италијанског гиганта може се убрати било када након сазревања. Обрежите стабљике у корену. Ако сакупљате само врхове и остављате петељке, тада ће се раст младих изданака у великој мери успорити.
За храну одрежите стабљике першуна са спољне стране грма. Овим приступом лишће постаје бујно и ароматичније.
Важно је убрати першун пре него што спољна температура достигне 5 ° Ц. Сортирајте зеленило што је брже могуће, исперите у текућој води, осушите на пешкиру.
Першун Италијански гигант остаје свеж неколико дана након сечења. За зиму се зеленило може сушити гранчицама или нарезати на отвореном, у рерни или електричној сушари. Спремите радни предмет у папирне кесе, платнене вреће или затворене стаклене или керамичке тегле.
Да бисте сачували максимум вредних елемената, боље је замрзнути першун. Можете га припремити са гранчицама или прво исећи. Постоји неколико опција:
- складиштење у контејнерима или врећама;
- замрзните зеленило водом, користите калуп за лед;
- припрема на маслацу - истопите га, сипајте сецкани першун, замрзните у калупима.
Друга опција је складиштење соли. Зелено се исече, посипа зачином и стави у суве и чисте стаклене тегле. Слепи делови се чувају у подруму или фрижидеру.
Закључак
Италијански гигант першун је сорта средње сезоне са сочним, ароматичним и великим листовима. Култура је непретенциозна у бризи, има добар имунитет, отпорност на мраз. Семе дуго ниче, процес се може убрзати правилном припремом.
Прегледи о италијанском першуну