Садржај
Чај од гљива Реисхи повећао је здравствене бенефиције и посебно благотворно делује на срце и крвне судове. Постоји много начина за прављење чаја од ганодерме, али највећу вредност има напитак са печурком реисхи, који сте сами сакупљали и обрађивали.
Састав и вредност чаја са ганодермом
Чај од печурки Реисхи изузетно занима купце не само због необичног укуса. Састав пића садржи све корисне супстанце које су садржане у реисхи печурки, и то:
- тритерпени и полисахариди;
- витамини Б35 и Б5;
- витамин Д;
- Витамин Ц;
- фитонциди и флавоноиди;
- кумарини и сапонини;
- гликозиди;
- калијум, манган, натријум, калцијум, цинк, гвожђе, сребро и бакар;
- прилично ретки елементи су германијум, молибден и селен.
Чај од ганодерме има многа корисна својства
Коментари лекара на чај са печурком реисхи углавном су позитивни. Због свог широког хемијског састава, својства чаја имају изражен благотворан ефекат на све системе људског тела. Витамини у њему нису само разноврсни, већ и представљени у великим количинама.
Зашто је чај од печурки Реисхи користан?
Пиће Ганодерма има много здравствених благодати. Уз редовну употребу, он:
- чисти тело токсина и уклања токсине накупљене у ткивима и органима;
- смањује ниво лошег холестерола у крви;
- јача крвне судове и штити срце од опасних болести;
- помаже у усклађивању крвног притиска и срчане фреквенције;
- побољшава згрушавање крви;
- промовише брзи транспорт кисеоника до ћелија и ткива;
- смањује ниво глукозе у крви и продужава трајање деловања ињекција инсулина код дијабетичара;
- јача имуни отпор;
- служи као превенција онколошких неоплазми;
- помаже у смањењу температуре и суочавању са запаљенским процесима било које природе.
Кување и пијење реисхи печурке корисно је за пробавне тегобе - пиће помаже код гастритиса и колитиса, уклања надимање и ублажава спазме. Његова корисна својства се такође цене због поремећаја у функционисању нервног система - чај треба користити код несанице и јаког стреса.
Сакупљање и припрема реисхи печурки за чај
Печурке убране и сакупљене сопственим рукама имају максимална корисна својства. Будући да су врло пажљиво обрађени, у њима се задржавају највредније супстанце. Збирка Ганодерме повезана је са одређеним потешкоћама, али сасвим је могуће пронаћи ову гљиву у природи.
Ганодерму ретко можете срести у природи, углавном расте у тропским пределима.
Реисхи је врло ретка гљива која расте углавном у субтропским и тропским пределима. Можете га срести у азијским земљама - у Јапану, Вијетнаму и Кини. Међутим, Реисхи се такође може наћи на територији Русије - на Кавказу и у Краснодарској територији, као и на Алтају у областима сече. Реисхи расте на листопадном дрвету, углавном бира ослабљена и срушена стабла, а воћна тела узгајана на храстовима сматрају се посебно вредним. Најчешће, печурка Реисхи расте у подножју стабала дрвећа или директно на коренима који улазе у земљу.
Реисхи се појављује на дрвећу усред лета. Међутим, берба се обично врши ближе јесени, када се у воћним телима акумулира максимална количина хранљивих састојака.
Одмах по повратку из шуме, Реисхи мора бити обрађен за чување и прављење чаја. Они то раде овако:
- исечена воћна тела обришу се сувим салветама како би се уклонили прљавштина и шумски остаци;
- печурке очишћене од контаминације сече оштрим ножем у велике комаде;
- сировине се положе на лим за печење, претходно га прекривајући пергаментом, и ставе у рерну загрејану на 45 степени, без затварања врата.
Када се реисхи комади довољно осуше да се престану лепити за пергаментни папир, температура у рерни може се повећати на 70 степени. Потребно је неколико сати да се печурка потпуно осуши, након чега се уклони, пусти да се охлади и положи у стаклене тегле.
Ако осушену печурку реисхи чувате на тамном месту на собној температури, контролишући ниво влажности, тада ће задржати корисна својства 2 године.
Како направити чај од печурки Реисхи
Постоји прилично рецепата за прављење чаја, а можете створити црни, зелени, црвени чај са Реисхи печурком. Најједноставнији рецепт сугерише једноставно преливање парчета печурки врућом водом и уливање напитка 15 минута. Међутим, укус и корисна својства ганодерме најбоље се откривају када печурку комбинујете са класичним листовима чаја и биљним инфузијама.
Ганодерма се може кувати са разним чајевима.
Када правите чај са реисхи-јем, мора се поштовати неколико препорука:
- Листови црног, зеленог или биљног чаја треба да буду што природнији. Не бисте требали комбиновати реисхи печурку са чајем који садржи боје и ароме, корисна својства овога неће се повећати.
- Класични рецепти за кување лековитог чаја предлажу мешање не сувих гљива реисхи и листова чаја, већ унапред припремљених инфузија - у овом случају ће бити кориснијих својстава.
- При кувању ганодерме и чаја, препоручује се употреба топле воде температуре око 80 ° Ц. Нежељено је сипати састојке кипућом водом, нека корисна својства ће у овом случају бити уништена.
- Чај од печурки Реисхи треба припремити у стакленим или керамичким посудама. Металне посуде нису погодне за припрему пића, јер улазе у хемијску реакцију са чајем.
Прегледи чаја са печурком Реисхи тврде да је врло корисно додати додатне компоненте у пиће - мед или лимун, лишће јагоде и рибизле. Ово не само да ће побољшати укус и арому пића, већ ће му дати и додатна вредна својства.
Зелена
Благодати зеленог чаја са реисхи печурком је што тонизира и добро чисти тело, побољшава стање нервног система и благотворно делује на крвне судове.
Зелени чај са ганодермом посебно је добар за крвне судове
Чај се кува на следећи начин:
- 2 мале кашике зеленог лиснатог чаја сипају се у 100 мл вреле воде у керамичкој посуди;
- контејнер се затвара поклопцем и оставља да се чај правилно скува;
- док се напитак инфузира, 1 г суве печурке реисхи сипа се у 300 мл вреле воде и инфузира сат времена.
После овог времена, јаки зелени чај мораће да се помеша са концентрованом инфузијом Реисхи. Чај се филтрира кроз специјалну цедиљку или пресавијену газу, а затим конзумира топао.
Црна
Црни чај са печурком реисхи је посебно користан за варење, а поред тога има јака тонична и анти-хладна својства. Можете га припремити на следећи начин:
- сува реисхи гљива се меље у прах и мери 1 мала кашика сировине;
- печурка у праху се сипа у термос и сипа 300 мл вруће воде;
- сировине се остављају да се инфузирају преко ноћи.
Ујутро можете да кувате црни чај на стандардни начин без адитива и укуса, а затим му додајте 50-100 мл инфузије гљива.
Црни чај са ганодермом побољшава варење и добро окрепљује
Са иванским чајем
Иван чај, познат и под називом фиревеед, има снажна учвршћујућа и умирујућа својства. У народној медицини се користи за лечење прехладе и болести желуца, несанице и високог холестерола. У комбинацији са печурком Реисхи повећавају се предности чаја од врбе.
Биљни чај са ватром и печуркама припрема се према уобичајеној технологији. Према њеним речима, неопходно је:
- увече скувајте у термосу око 10 г сецкане реисхи печурке, сипајући 300 мл загрејане воде у сировину;
- ујутро процедите јаку инфузију гљива;
- прелијте 250 мл вруће воде преко неколико кашичица сушеног иванског чаја и оставите испод поклопца око 40 минута;
- помешајте 2 инфузије једни са другима и пијте топло.
Фиревеед и Ганодерма савршено ојачавају имунолошки систем
Како пити чај од печурки Реисхи
Будући да чај од ганодерме доноси велике здравствене користи и има најмање контраиндикација, не постоје строга правила у вези са његовом употребом. Препоручује се придржавање само неколико правила:
- Дневна доза лековитог чаја не сме бити већа од 3 шоље. Ако чај конзумирате у превеликим количинама, реисхи може имати непотребан тоник на тело, а корисна својства пића ће се показати штетним.
- Не препоручује се додавање шећера готовом чају, боље је узети кашику природног меда као заслађивач.
- Најбоље је чај пити 1,5-2 сата након следећег оброка, тада ће моћи максимизирати његове предности.
Међутим, пожељно је пити га на курсеве како би се избегла појава хипервитаминозе, након недељу дана непрекидне употребе, препоручује се пауза.
Контраиндикације за узимање чаја са печурком реисхи
Реисхи гљива је ретко штетна, али има и контраиндикације. Не бисте требали пити чај са ганодермом:
- у присуству индивидуалне нетрпељивости;
- током периода гестације и дојења;
- у детињству, први пут детету треба дати чај са ганодермом не сме бити раније од 6 година;
- са тенденцијом крварења;
- са погоршањима болести желуца и црева.
Одбијање пијења необичног чаја требало би да буде приликом планирања трудноће. Будући да ефекат реисхија на фетус још увек није у потпуности схваћен, најбоље је уклонити печурку из исхране пре зачећа детета.
Пијење ганодерме је неопходно у умереним дозама.
Где набавити реисхи печурку за чај
Ганодерму не морате сами сакупљати у шуми. Гљива у једном или другом облику може се купити у апотекама и специјализованим продавницама, а продаје се у следећим облицима:
- у облику сувих сировина, погодних за кување чајних напитака;
- као део дијететских суплемената за промоцију здравља;
- у облику готових кесица за чај.
Инфузију гљива Реисхи производи руска компанија Енервоод-Евери. Асортиман произвођача укључује 3 врсте чаја са ганодермом:
- зелени чај са реисхи печурком, ментом и рибизлом;
- Цејлонски црни чај са реисхием и ватром;
- црвени чај са реисхи печуркама и хибискусом.
Листови чаја и реисхи врећице већ се мешају у оптималним размерама. Остаје само да кувате вреће на уобичајени начин и пијете ароматични чај, уживајући у његовом мирису и укусу.
Важно је нагласити да се дијететски суплементи са ганодермом и готови чајеви од Енервоод-Евери могу користити само у превентивне сврхе и из задовољства. Њихова корисна својства нису довољно висока, нису погодна за лечење ганодерме у овом облику.
Готов чај има само превентивне предности - није погодан за лечење
Закључак
Чај од печурки Реисхи је укусно и здраво лековито пиће. Када се редовно користи, може заштитити тело од прехладе, ојачати имунитет и помоћи у борби против озбиљних болести. Међутим, само сушене печурке имају моћна корисна својства, која се морају убрати самостално или купити у продавницама и апотекама.
