Садржај
- 1 Како направити грицкалицу од мандарине
- 2 Класичне мандарине са сиром
- 3 Мандарин Спици Цхеесе Снацк Рецепт
- 4 Снацк мандарине од шаргарепе и крем сира
- 5 Мандарине са предјелом од сира са пилетином и белим луком
- 6 Предјело од сира мандаринска патка са зачинским биљем и јајима
- 7 Ужина од мандарине са маслинама
- 8 Новогодишње предјело мандаринска патка са каријем
- 9 Оригинални рецепт за мандаринску патку са папалинама
- 10 Рецепт за предјело мандаринска патка са туњевином
- 11 Како направити грицкалицу мандаринске паприке
- 12 Рецепт за зачињене мандарине са препеличјим јајима
- 13 Предјело од мандарине са сардинама и пиринчем
- 14 Предјело мандарине на новогодишњем столу са орасима
- 15 Закључак
Предјело од мандарина је спектакуларно јело које ће импресионирати све. Захваљујући разноликости рецепата, сваки пут можете да користите нови укусни фил.
Како направити грицкалицу од мандарине
За припрему ужине са мандаринама најчешће се користи уситњени прерађени сир помешан са зачинским биљем, јајима или конзервираном храном.
Све главне компоненте трљају се на фином ренде. Тада су повезани и обликовани у облику куглице. Главни услов је да маса мора бити густа и савитљива. Због тога се мајонез додаје у деловима.
Да би предјело изгледало попут мандарине, обрадак је прекривен слојем шаргарепе нарибане на финој ренде. Уместо поврћа, можете користити кари или паприку, који такође помажу јелу да добије жељени изглед.
Шаргарепу је боље не кувати. Прекувано неће задржати облик и склизнути ће са куглице сира. Каранфил и першун се користе као декор.
Класичне мандарине са сиром
Куглице сира са укусом белог лука обрадоваће све љубитеље сланих јела.
Требаћеш:
- топљени сир - 4 ком .;
- мајонез - 60 мл;
- со;
- јаје - 4 ком .;
- биљно уље;
- бели лук - 8 каранфилића;
- бибер;
- шаргарепа - 250 г.
Корак по корак:
- Шаргарепу прелијте водом и кувајте пола сата. Охладите, а затим ољуштите и нарибајте. Исцедите сок.
- Кувајте јаја. Замрзните сир.
- Каранфилиће белог лука провуците кроз пресу. Сирну кашу нарибајте на ситној ренде, а јаја на средњој ренде. Микс.
- Сипајте мајонез у смешу. Зачините сољу и бибером. Мајонезни сос је најбоље додати у порцијама. Маса треба да буде густа и да добро задржи облик.
- Смотајте празнине које изгледају попут мандарина. Пошаљите га у фрижидер на пола сата. Овај процес се не може прескочити. Маса треба добро да се стврдне.
- Потопите руке у биљно уље. Ставите мало масе од шаргарепе на длан и поравнајте. Дебљина би требала бити око 5 мм. Њиме прекријте охлађени обрадак.
Мандарин Спици Цхеесе Снацк Рецепт
Чувена салата од сира, белог лука и јаја може се брзо претворити у спектакуларну и допадљиву ужину налик мандарини.
Требаћеш:
- кувано јаје - 3 ком .;
- со;
- топљени сир - 300 г;
- пупољци каранфила;
- шаргарепа - 250 г;
- свеж босиљак;
- црвена љута паприка - 3 г;
- бели лук - 3 каранфилића;
- копер - 10 г;
- мајонез.
Корак по корак:
- Оперите шаргарепу четком. Да се напуни водом. Кувати док средње не омекша.
- Након што се поврће охлади, ољуштите и нарибајте на најфинијој ренде. Ставите у газу и исцедите.
- Држите сирницу пола сата у одељку за замрзавање. Рендајте на финој ренде.
- Самељите јаја. Умешајте струготине сира.Додајте исецкани копар и каранфилић белог лука пропуштене кроз апарат за бели лук. Сипајте мајонез. Поспите црвеном паприком. Месити. Маса мора бити пластична.
- Намочите руке у воду. Смотајте лоптице. Требали би бити приближно исте величине као средње тангерине.
- Покријте пастом од шаргарепе. Не би требало бити празнина.
- Пребаците у посуду. Украсите босиљком или било којим другим биљем.
- Залепите пупољак каранфилића у средину. Пошаљите на пола сата у одељак за фрижидер.
Снацк мандарине од шаргарепе и крем сира
Мирисно предјело од сира мандарина постаће врхунац свечаног стола у било које доба године.
Требаћеш:
- шаргарепа - 350 г;
- со;
- топљени сир - 150 г;
- мајонез - 40 мл;
- кувано јаје - 2 ком.;
- першун - 3 гране;
- бели лук - 2 каранфилића.
Корак по корак:
- Огулите и скувајте шаргарепу. Рендајте фином рендером.
- Самељите сир. Чипс треба мали и танак. Можете користити ренде средње величине. Јаја нарибати на исти начин.
- Комбинујте припремљене састојке, осим наранџастог поврћа. Додајте бели лук провучен кроз пресу. Солите и темељно мешајте.
- Смотајте округле куглице у величину мандарина.
- Ширите шаргарепу на равној површини. На то ставите празно и умотајте га у наранџасти слој.
- Добијене мандарине украсите биљем.
- Ставите на пола сата у одељак фрижидера.
Мандарине са предјелом од сира са пилетином и белим луком
Пилећи филе ће вам помоћи да јело учините задовољнијим и хранљивијим.
Требаћеш:
- шаргарепа - 350 г;
- каранфилић;
- кувано јаје - 2 ком.;
- босиљак лишће;
- тврди сир - 150 г;
- со;
- бели лук - 2 каранфилића;
- природни јогурт - 60 мл;
- пилећи филе - 200 г.
Корак по корак:
- Оперите шаргарепу. Осушите папирним убрусом. Умотати у фолију. Ставите на плех.
- Пећи на 180 ° Ц 20 минута. Ољуштите и ситно нарибајте.
- Самељите сир, а затим јаја. Користите средње ренде. Каранфилиће белог лука провуците кроз бели лук. Додајте 40 мл јогурта. Со. Микс.
- Прокувајте филе. Исеците на мале коцкице. Додајте преостали јогурт. Со. Слепих седам лопти.
- Ставите мало сира на прозирну фолију. Поравнати. Поставите пилеће празно у средину. Упаковати.
- На другом комаду фолије распоредите масу од шаргарепе у слоју. Поставите лопту у центар. Упаковати. Дајте облик сличан мандарини.
- Украсите босиљком и каранфилићем.
Предјело од сира мандаринска патка са зачинским биљем и јајима
Мандарине су обавезне за зимске празнике. Њихов невероватан мирис уздиже. За промену можете припремити прелепо предјело, које ће на први поглед бити тешко разликовати од правог воћа.
Требаћеш:
- топљени сир - 350 г;
- ловоров лист;
- кувана јаја - 3 ком .;
- першун - 7 грана;
- мајонез - 20 мл;
- копер - 20 г;
- шаргарепа - 350 г.
Корак по корак:
- Кувајте наранџасто поврће. Стање би требало бити мало недовољно припремљено. Решетка. Исцедите вишак сока.
- Каранфилиће белог лука, јаја и сир самељите на финој ренде. Уситните копар. Микс. Додајте Маио. Замесити густу масу.
- Разваљајте у куглице од мешавине сира. Величина би требала бити мало већа од ораха. Покријте пастом од шаргарепе.
- Куване мандарине украсите преосталим биљем.
Ужина од мандарине са маслинама
Свијетла залогај за уста и издашне мандарине свидеће се дјеци и одраслима.
Требаћеш:
- топљени сир - 230 г;
- ловоров лист;
- маслине - 70 г;
- мајонез - 20 мл;
- паприка - 15 г;
- бели лук - 2 каранфилића.
Корак по корак:
- Комаде сира ситно нарибати. Умешајте сломљени каранфилић белог лука и мајонез.
- Чајном кашичицом заграбите масу од сира.Дајте јој облик торте на руци. У средину ставите маслине. Формирајте лопту.
- Уваљати у паприку. Предјело Мандарине украсите ловоровим листом.
Новогодишње предјело мандаринска патка са каријем
Сјајно мандаринско предјело изгледа повољно и апетитно, а време припреме траје минимално.
Требаћеш:
- кувано јаје - 4 ком .;
- копер - 20 г;
- кари - 20 г;
- топљени сир - 360 г;
- мајонез - 30 мл;
- бели лук - 4 каранфилића.
Корак по корак:
- Растопљени производ унапред ставите у одељак за замрзавање. Рендајте на финој ренде.
- На исти начин уситните јаја и бели лук.
- Премешајте припремљене састојке. Додајте исецкану зеленицу. Сипајте мајонез. Комешање.
- Смотајте лоптице.
- Сипајте зачин у широку посуду. Разваљајте сваки комад.
- Пребаците на послужавник. По жељи украсите биљем.
Оригинални рецепт за мандаринску патку са папалинама
Предјело понуђено у наставку је идеално за све љубитеље рибље конзерве.
Требаћеш:
- папалине - 1 банка;
- зеленило;
- тврди сир - 50 г;
- кувана јаја - 4 ком .;
- мајонез - 40 мл;
- шаргарепа - 350 г.
Корак по корак:
- Оцедите уље из конзерве. Одсећи репове рибе. Пребаците производ у засебну посуду и згњечите виљушком.
- Додајте ситно нарибана јаја и сир. Сипајте мајонез. Темељно мешајте док не постане глатко. Смеша не сме бити течна.
- Кувану шаргарепу ситно нарибати. Дистрибуирати на широкој плочи, претходно прекривеној прозирном фолијом.
- Ролати куглице из салате. Нежно умотајте слој куваног поврћа.
- Предјело мандарине украсите биљем.
Рецепт за предјело мандаринска патка са туњевином
По жељи, мајонеза у рецепту може се заменити грчким јогуртом.
Требаћеш:
- туњевина у конзерви - 1 конзерва;
- зеленило;
- кувано јаје - 3 ком .;
- рендани тврди сир - 70 г;
- масни мајонез - 30 мл;
- шаргарепа - 330 г.
Корак по корак:
- Оцедити уље туњевине. Додајте јаја. Млетите виљушком.
- Сипајте мајонез, додајте струготине сира и мешајте.
- Ставите нарибану, претходно кувану шаргарепу на прозирну фолију у равномерном слоју.
- Обмотите куглице формиране од рибље масе са слојем поврћа. Украсите биљем.
Како направити грицкалицу мандаринске паприке
Предјело од мандарине се испоставља невероватно укусно када комбинујете различите врсте сирева.
Требаћеш:
- кувана јаја - 7 ком .;
- ловоров лист;
- тврди сир - 90 г;
- каранфилић;
- копер - 30 г;
- топљени сир - 90 г;
- сир од сирева - 90 г;
- паприка - 20 г;
- бели лук - 5 каранфилића.
Корак по корак:
- Тврди сир нарибајте на грубој ренде, а топљени сир на финој ренде.
- Јаја згњечите виљушком. Каранфилиће белог лука провуците кроз пресу.
- Повежите припремљене компоненте. Додајте сецкани копар и сирницу. Комешање.
- Слепе лопте. Уваљајте у зачин. У средиште забодите каранфил и украсите ловоровим листовима.
Рецепт за зачињене мандарине са препеличјим јајима
Препеличја јаја ће помоћи да мандаринска грицкалица постане необична и незаборавна.
Требаћеш:
- топљени сир - 250 г;
- зеленило;
- љута црвена паприка;
- препеличја јаја - 8 ком .;
- паприка - 1 паковање;
- бели лук - 5 каранфилића.
Корак по корак:
- Скувајте и охладите препеличја јаја. Јасно.
- Рендани сир помешајте са сецканим белим луком и бибером. Обмотајте кувани производ у резултујућу масу.
- Умочите предјело у паприку. Украсите зеленилом.
Предјело од мандарине са сардинама и пиринчем
Пиринчана зрна чине мандаринску грицкалицу богатијом укусом и хранљивијом.
Требаћеш:
- сардине у конзерви - 1 конзерва;
- павлака - 40 мл;
- кувано јаје - 4 ком .;
- шаргарепа - 300 г;
- кувани округли пиринач - 170 г.
Корак по корак:
- Пребаците из тегле сардина у папирни убрус. Оставите неколико минута да упије вишак уља.
- Пошаљите у посуду. Додајте јаја. Млетите виљушком. Додајте пиринач. Сипајте павлаку. Темељно промешати.
- Ставите кувану и нарибану шаргарепу у равномерни слој на прозирну фолију. У средину поставите куглу ваљану од рибље масе.
- Обмотајте мешавину поврћа са свих страна. Украсите по жељи.
Предјело мандарине на новогодишњем столу са орасима
Пуњење од ораха пријатно ће изненадити госте и додати посебан укус предјелу Мандарина.
Требаћеш:
- скута и тврди сир - по 150 г;
- копер - 20 г;
- Орах;
- кувана шаргарепа - 300 г;
- кувана јаја - 5 ком.
Корак по корак:
- Самељите комаде сира. Баците виљушком пире јаја и сецкано биље.
- Пошаљите на пола сата у одељак за фрижидер.
- Заграбите масу кашиком. Формирајте торту на руци. Поставите матицу у средину. Смотај лопту.
- Умотати у нарибану шаргарепу. Украсите по жељи.
Закључак
Предјело Мандарине савршено је за сваку прилику. Припрема оригиналног јела не захтева пуно времена, а резултат премашује сва очекивања. Укусније је служити расхлађено.