Садржај
Узгој коза у нашој земљи је пожељнији млечне расе... Козје млеко је веома корисно, људско тело га апсорбује много ефикасније, али има свој специфичан укус. Једна од познатих млечних раса је алпска коза.
Карактеристике расе
Порекло ових животиња има француске корене који су разблажени Зааненскаиа и Тоггенбург расе. То су учинили амерички научници како би побољшали врсту.
Боја алпске козе може бити потпуно различита: црно-бела, црно-бело-црвена итд. Укупно се разликује 8 врста. На пример, боја дивокозе може се видети на доњој фотографији. Црна пруга дуж кичме, црне ноге и две пруге на глави су сви знакови ове расе.
Мала глава, избочене уши, велико тело грациозних ногу, издужени реп, равни рогови.
Виме је велико са две велике брадавице.
Ове козе имају прилично велику грађу. Тежина одрасле козе је око 60 кг, а козе преко 70. Висина женке је 75 цм, мужјака је 80 цм.
Прво јагње донеће једно дете, касније њихов број може достићи 5 комада у једном леглу.
Животиње ове расе имају пријатељски карактер, али у исто време су прилично активни, посебно у исхрани.
Имају добре млечне квалитете, о чему ће бити више речи.
Ове животиње добро подносе зиму. Иако су прекривени кратком, глатком длаком, зими се загрева поддлака.
Продуктивност млека
Алпска коза даје млечност од 1500 кг млека годишње. Период лактације траје до 3 године након трудноће. Млеко има садржај масти 3,5%, садржај протеина - 3,1%, пријатног је укуса без оштрог специфичног мириса. Одсуство карактеристичног мириса је обавезно само за чистокрвне представнике ове расе. Млеко има већу густину у поређењу са крављим. Окус је слаткаст, кремаст. Попут крављег млека, козје млеко се користи у производњи скуте и сирева.
Узгајање и узгој
Алпске козе су прилично непретенциозне за храњење и једноставне за негу, па узгој неће представљати исцрпљујући посао, већ занимљив процес који доноси резултате. Штавише, ове животиње су врло плодне.
Чак и мешано потомство има карактеристичну боју за више од једне генерације. Карактеристична боја алпске козе на фотографији.
Захтеви за садржајем
- Упркос издржљивости пред ниским температурама, зими је препоручљиво држати алпске козе у топлој соби. Тако ће количина млека зими бити иста као и лети;
- Соба не сме бити влажна, влажност ваздуха може бити од 40 до 60%;
- Подови морају бити изоловани. Ноге су слаба тачка копитара;
- Једна алпска коза захтева 4 м2 простора. Требало би да постоји ограђена тезга за мајку са децом;
- Соба би требала бити чиста.
Стога постоје случајеви спашавања друге расе крвљу алпске расе.
Алпиек није увек укрштен са мање перспективним расама, понекад је еквивалентна музна врста, као што је, на пример, нубијска раса коза. Карактеристике млека, које су донекле супериорне од карактеристика алпских коза. Нубијски хировити у храни, захтевају употребу посебне хране. Штавише, нису прилагођени суровој зимској клими. Смеша са алпском пасмином чини потомство непретенциозним у нези, издржљивијим, а истовремено одржава високу продуктивност. Боја Нубиек има исте тонове. На фотографији је нубијска коза.
Храњење алпске расе
Алпске козе су такође непретенциозне у храни, као и друге. Међутим, вреди размислити да ће нормална млечност долазити од животиње која има добро здравље и довољну исхрану.
Основа исхране пасмине алпских коза је сено, оно увек треба да буде слободно доступно. Љети сено пашњаке замењује свежом травом. Ове животиње дају предност грубље суве хране, па чак и током летње паше траже суво лишће и гризу гране младог дрвећа, а притом не додирују сочну траву.
Потребни су додаци за храну за житарице или поврће, али много мање од сена.
Колико сена треба алпској кози за годину дана? Постоје ли неке норме? Стално присуство сена у кориту је норма. Међутим, израчунато је да је приближна количина потрошње 50 тесно спакованих кеса, у које се спакује 50 кг жита годишње.
Пожељни су минерални суплементи и сол.
Добра исхрана током трудноће одређује квалитет будуће производње млека.
Пожељно је додати концентровану храну зими.
Ове козе никада неће додирнути прљаву воду, па морате надгледати свежину воде и чистоћу посуђа за пиће.
Храњење мале деце мајчиним млеком услов је за њихово добро здравље и правилан развој.
Алпске козе у Русији
Ову расу већ дуго успешно користе руски узгајивачи коза. У нашој земљи је веома популаран као једна од најбољих млечних раса. Поред тога, Алпиек се користи за оплемењивање бескрвних животиња. Прилично је тешко пронаћи чистокрвне псе, али ако се преносе спољни знаци, онда лагани крст неће ометати јаку генетику ове расе.
Ако је, ипак, примеса непожељна, вреди се отрести за куповину животиње у озбиљном расаднику, где се читав родослов прати и документује.
Алпску расу можете видети својим очима, слушајте шта каже особа која узгаја животиње ове расе, у следећем видеу:
Постоје две козе прворођеног Алпиикија, једна млечност 2,5 литра дневно, две недеље након јањења, родила је јарца, лепог белца са минђушама, отац је Ла Манцха. Друга млечност мања, 1,6 литара козе недељно, надам се да ће се у будућности повећати млечност, коза од оца Ла Манцха, а ако прва коза има дуге уши, друга има мале уши, попут оца Ла Манцха, и обојица су камила, без рогова, планирам да наставим да узгајам ову расу, али једна коза која има више млека са Нубијцем, требало би да изађе нешто.
А потомци ће имати мало млека ... ииии