Садржај
Љуска топола је нејестиви представник породице Стропхариев. Сорта се не сматра отровном, па постоје љубавници који је једу. Да вас не би преварили у избору, морате да будете у стању да их разликујете по сортним описима, прегледате фотографије, знате место и време раста.
Како изгледа љускица тополе?
Име је врста добила по бројним љускама које прекривају воћно тело, као и по особености гајења, рађајући плодове на деблима и коренима тополе. Упознавање са љуском тополе мора започети са спољним карактеристикама.
Опис шешира
Сорта има конвексни шешир величине 5-20 цм, који се временом исправља и добија равну површину. Жућкасто-беличаста површина је прекривена влакнастим шиљастим љуспицама, они са годинама потпуно нестају. Месо је бело и мекано. У младих примерака има слаткаст укус, у старих је горак.
Дно је ламеласто, сиво-беличасте плоче делимично прирастају петељци. Код младих представника, плоче су прекривене лаганим филмом, који се на крају пробија и спушта од врха до дна. Прстен је одсутан код одраслих примерака.
Опис ноге
Стабљика је кратка и густа, дуга до 10 цм, дебела око 4 цм. Воћно тело је меснато, влакнасто, са израженим мирисом слада. Цилиндрично стабло је прекривено густим великим љускама, које временом нестају.
Да ли је могуће јести љускице тополе или не
Овај примерак припада нејестивим, али не и отровним врстама. С обзиром да има нежно месо и мирис слада, гљива има своје обожаваоце. Пахуљице тополе могу се кувати након дугог кључања. Од ње се праве укусна варива и пржена храна. Али пошто је сорта нејестива, није препоручљиво јести је.
Где и како расте
Врста преферира да расте на живим и распадајућим деблима лишћара и четинара. Може се наћи у малим групама или појединачно на југу Русије, на Алтају, на Приморском територију. Врхунац плодности јавља се средином лета и наставља се током топлог периода.
Парови и њихове разлике
Љускава гљива тополе нема отровних близанаца. Али често је збуњују са сличним двојником.
Обична љуспица је условно јестива врста која расте у четинарским и листопадним шумама. Плодање траје од јула до почетка јесени. Гљива има бледо жуту полулоптасту капу са бројним шиљастим љуспицама. Пулпа је месната, нема мириса. У одраслих примерака укус је опор, док је у младих примерака сладак. После дугог кључања, од малих печурки могу се припремити пржена, динстана и кисела јела.
Закључак
Љуске топола су нејестиви представник царства гљива. Сорта више воли да расте на пањевима или сувим листопадним дрвећима. Препознаје се по малим плодиштима са прелепом љускавом капом и густом кратком стабљиком.
