Садржај
Јестива или бела кошница Илеодиктион је ретка врста печурки која припада породици Веселковие. Званично име је Илеодицтион цибариум. Сапрофит је, зато се храни мртвим органским остацима извађеним из тла.
Тамо где расте јестива илеодикција
Ова врста расте у Аустралији и на Новом Зеланду, иако су забележени случајеви њеног појављивања у Чилеу. Донета је на територију Енглеске и Африке.
Расте директно на тлу или шумском тлу. Нема јасно изражен период активног раста, јер се у присуству повољних услова може појавити у било које доба године у тропским и субтропским крајевима. Расте појединачно, али стручњаци признају могућност сусрета са групом гљива под условима високе влажности и температуре у оквиру +25 ° Ц.
Повољни услови за раст:
- повећана влага у тлу;
- висок органски садржај;
- температура не мања од + 25 ° Ц;
- низак ниво осветљења током дана.
Како изгледају јестиве илеодике
Како расте, јестива илеодиција мења свој облик. У почетку је печурка светло јаје са танком мембраном, пречника 7 цм, које је за земљу причвршћено мицелијским нитима. Када сазри, љуска се ломи и испод ње постаје видљива стиснута решеткаста сфера која се постепено повећава. Његов пречник достиже од 5 до 25 цм. Број ћелија плодишта креће се од 10 до 30 ком. Сви су међусобно повезани квргавим мостовима ширине 1-2 цм, без задебљања на местима споја.
Горња површина плодишта је бела и прекривена густом желатинозном љуском и слојем перидијума. На полеђини је маслинастосмеђи цветаст спора која носи слуз. Када сазри, врх печурке може се одвојити од основе и кретати кроз шуму. Ова карактеристика омогућава јестивој илеодицији да прошири своје подручје дистрибуције.
Глатке споре имају облик елипсе, њихова величина је 4,5-6 к 1,5-2,5 микрона.
Да ли је могуће јести јестиве илеодикације
Као и друге врсте породице Веселковие, јестива илеодиција се може јести само у раној фази развоја, када својим обликом подсећа на јаје. У будућности га не можете користити за храну, јер одише непријатним мирисом труљења, због чега је и добио неизговорено име - смрдљиви роштиљ.
Таква специфична арома појављује се у примерака са сазрелим спорама на унутрашњој љусци плодишта. Ово је врста мамца за инсекте, захваљујући којој се споре накнадно шире на велике удаљености.
Лажни дубл
По изгледу, јестива илеодиција је врло слична црвеној решетки (цлатхрус). Главна разлика између ових последњих је ружичасто-црвена боја плодишта, која се појављује у време сазревања печурке. Поред тога, на сваком везном мосту налази се густа, зарезана ивица. Ово је једина врста породице Веселковие која се може наћи на територији Русије.Због малог броја, наведен је у Црвеној књизи, стога је строго забрањено чупати га.
Црвени клатрус расте у листопадним шумама, али понекад се може наћи у мешовитим засадима. Ова врста је нејестива, али њена боја и изражен непријатан мирис тешко да ће неко натерати да проба.
Такође, бела кошница је по структури слична грациозном илеодицтион-у (Илеодицтион грациле). Али у овом другом, решеткасте шипке су много тање, а величина ћелија је мања. Према томе, њихов број може достићи 40 комада током периода сазревања печурке. Ова врста се такође може јести у фази формирања јаја, све док се не појави карактеристичан непријатан мирис својствен многим врстама породице Веселковие.
Закључак
Илеодицтион јестиво је посебно занимљиво за специјалисте, јер је његов процес развоја и структура плодишта јединствен.
Да би се ова врста очувала, покушавају се да је уводе у пластеницима широм света. То омогућава значајно ширење географије дистрибуције.
