Садржај
Мурашкинов стекхерин (лат. Метулоидеа мурасхкинскии) или ирпекс Мурашкинског је гљива средње величине прилично необичног изгледа. Њено плодиште није јасно обликовано, а капа подсећа на велику шкољку остриге. Име је добио у част совјетског научника, професора Сибирске пољопривредне академије К. Е. Мурасхкински.
Опис Стекхеринум Мурасхкински
Шешир има облик полукруга, који може достићи 5-7 цм у пречнику. Његова дебљина је око 1 цм. Ова врста се ретко може наћи сама. Најчешће можете пронаћи групе печурака које се налазе близу једна другој попут шиндре.
Свежи шешири ове врсте су кожни и еластични на додир. Постају ломљиви док се суше. Површина је благо пубесцентна, посебно код младих примерака. Што је плодиште старије, његова капа је глађа. Боја варира од беличасте са примесом окер-а до ружичасто-браон нијанси. Како се капа развија, тамни.
Хименофор припада бодљикавом типу - састоји се од многих малих кичми у облику конуса, чија дужина не прелази 4-5 мм. Што су ближе ивици капице, њихова величина је мања. У боји могу бити крем или црвенкасто браон у зависности од старости.
Нога је као таква одсутна, јер је седећа врста. Основа капице је благо сужена на месту где је плодиште причвршћено за ослонац.
Где и како расте
Подручје дистрибуције стекхерина Мурасхкинског је прилично обимно - расте у Кини, Кореји, а такође и у Европи (у великим количинама се налази у Словачкој). На територији Русије, ова сорта се најчешће може наћи у западном Сибиру, на Далеком истоку и на Кавказу. Мале групе печурки налазе се и у европском делу земље.
Ирпек разних врста радије се насељава на мртвом дрвету, а обично су то листопадно дрвеће. У јужној Русији воћна тела најчешће се налазе на храсту, јасици и брези. У северним регионима стекхеринум Мурашкинског живи на опалим деблима врбе. Значајно је повећана вероватноћа проналаска гљиве у влажним листопадним и мешовитим шумама, посебно у областима са мртвим дрветом.
Плод даје активно у августу и септембру, али се ретко може наћи. У пролеће се понекад могу наћи презимљена и сушена воћна тела ове врсте.
Да ли је печурка јестива или не
Ирпекс Мурасхкински је класификован као нејестива сорта. Његова пулпа не садржи токсичне супстанце, међутим, воћно тело је превише жилаво. Ни након топлотне обраде није јестиво.
Парови и њихове разлике
Антродиелла мирисна (лат. Антродиелла фрагранс) - један од ретких близанаца. Има сличан мирис аниса.Споља, печурка је врло слична стекхерину Мурасхкински-а. Овог близанца одликује хименофор, који има порозну структуру, а не бодљикаву.
Врхунац плодности се дешава крајем августа - почетком септембра. На мртвим деблима најчешће је могуће пронаћи мирисну антродиелу. Воћна тела су неприкладна за конзумацију.
Окер траметес (лат. Траметес оцхрацеа) је још један близанац стехерина Мурашкинског. Генерално, нешто је мањи, међутим, младе печурке је тешко разликовати по овом параметру. Облик капице код ових врста је готово идентичан; траметеос такође расте у групи, али најчешће на пањевима.
Боја окер трамете је врло разнолика. Воћна тела могу бити обојена и нежним кремастим тоновима и сиво-смеђим нијансама. Понекад постоје примерци са наранџастим капицама. Таква плодишта могу се лако разликовати од стекхерина који никада није тако јарко обојен.
Одликује их двоструко на доњој површини капице - млечно је бело, понекад кремасто. Хименофор траметесе је порозан. Такође, две врсте се могу разликовати по мирису. Стекхеринум Мурашкинског има изражену арому аниса, док окер трамеза мирише на свежу рибу.
Оцхреоус траметес не садржи токсичне супстанце, међутим, структура његове пулпе је прилично жилава. Из тог разлога, сорта се сматра нејестивом.
Закључак
Стекхеринум Мурашкинског је прилично необична гљива која подсећа на велику шкољку. Није класификован као отровни, међутим, због жилаве пулпе још увек се не једе.
