Садржај
У природи постоји много воћних тела чија се појава разликује од стандардних концепата јестивих печурки. Смеђа пецица (тамни кестен, кестен, Пезиза бадиа) је аскомицет породице Пецице, распрострањен широм планете, одликује се изванредним изгледом и обликом раста.
Како изгледа смеђа печица?
Плодиште нема стабљику или капицу. У младим годинама то је практично лопта, отворена само на врху. Како сазрева, све се више отвара и постаје попут смеђе посуде пречника до 12 цм. Унутрашњост је обојена у маслинасту, наранџасту или цигласту боју, сличне текстури као восак. Спољна страна је храпава, зрнаста. Овде се формира хименофор и споре сазревају.
Смеђа печица седи на дрвенастој подлози
Где и како расте
Ова печурка је космополитска. Расте на трулом дрвету, пањевима, остацима мртвог дрвета и дистрибуира се по целој земљи, осим на Антарктику. Воли влагу, четинарску подлогу. Јавља се у малим групама од краја маја до септембра са 5-6 плодишта.
Да ли је печурка јестива или не
Печурка је јестива, али нема светао укус. Према сведочењу берача печурака, после његове употребе остаје чудан афтертасте. Пица се кува 10-15 минута и додаје у поврће, пржена, кисела. Али добро је у сушеном облику као зачин.
Парови и њихове разлике
Један од најближих двоструких изгледа је променљива петсица. У раном добу подсећа на сиво-смеђу посуду неравних ивица, која се накнадно отвара у облик тањира тамно смеђе, смеђе боје. Пулпа је густа, без укуса, условно јестива.
Пецитса променљива - мала посуда у облику левка
Закључак
Смеђа печица је јестива гљива. Узорак се широко користи у традиционалној медицини, али његова употреба мора се заснивати на тачним научним истраживањима.
