Садржај
Ред је украшен, ред је леп, ред је маслинасто-жути - један од представника бројне породице Трицхоломови или Риадовкови. Име је ова врста добила због необичне боје воћног тела. Гљива је ретка и више воли да расте у малим групама. Званично име је Трицхоломопсис децора.
Тамо где расту украшени редови
Места за узгајање - четинарска и мешовита шума. Ова врста преферира да расте на трулу боровом дрвету или смреци. Такође се налази на пањевима дрвећа и распадајућим маховинама.
Украшени ред је уобичајен у Европи и Северној Америци. На територији Русије може се наћи у европском делу, западном Сибиру и републици Коми.
Како изгледају украшени редови?
Украшени ред има воћно тело класичног облика, па су капица и нога јасно изражени. Штавише, укупна величина гљиве је мала у поређењу са другим представницима ове породице.
Шешир има конвексни облик са карактеристичним неправилностима дуж ивице. Њена сенка је жуто-окер, али у централном делу је засићенија. На целој површини приметне су смеђе-смеђе љуске, чија је нијанса много тамнија од главног тона. Пречник горњег дела достиже 6-8 цм. Код младих примерака ивице капице су благо увучене, али како сазревају, облик постаје заобљеног звона са спљоштеним или благо удубљеним врхом. Прашак спора је беле боје.
Пулпа је влакнаста, кремаста. Нема изражен мирис гљива. Његов мирис је дрвенастији.
На полеђини капице су честе уске плоче. Приказују карактеристичне жлебове на местима фузије са површином ноге. Имају вијугави облик, а сенка је жуто-окер. Споре су безбојне, елиптичне, глатке. Њихова величина је 6-7,5 к 4-5,5 микрона.
Стабљика је мала: висока 4-5 цм и широка 0,5-1 цм. Њена сенка може варирати од љубичасте до сиво-жуте, у зависности од старости гљиве.
Карактеристичне разлике:
- задебљање у основи;
- шупљина изнутра;
- закривљени облик;
- мале љуске на површини.
Познавајући главне карактеристике украшеног реда, неће бити тешко разликовати га од других сорти породице.
Да ли је могуће јести украшене редове
Ова врста је условно јестива. Када се конзумира умерено, није способан да изазове тровање, али због свог ниског квалитета није занимљив за бераче гљива.
Окусни квалитети украшене печурке
Пулпа гљиве има карактеристичну горчину, која негативно утиче на укус.Због тога многи миколози због ужеглости приписују украшену риадовку нејестивим представницима.
Користи и штете за тело
Украшени ред има лековита својства, па се користи у фармакологији. Научне студије су показале да ова врста делује антибактеријски и антивирусно.
Главне контраиндикације за употребу:
- повећан ниво киселости у стомаку;
- хроничне болести дигестивног система;
- холециститис;
- панкреатитис.
Уз прекомерну и неправилну употребу могу се осетити карактеристични знаци интоксикације:
- мучнина;
- повраћање;
- грчеви у стомаку;
- повећано надимање.
У овом случају треба испрати стомак и пити таблету активног угља на сваких 10 кг телесне тежине. А такође треба да позовете лекара.
Лажни дубл
Украшени ред сличан је многим члановима породице редова. Због тога је важно знати карактеристичне разлике између близанаца како би се искључила могућност грешке.
Тополов ред (Трицхолома популинум). Припада категорији условно јестивих. Карактеристична разлика је ружичасто-смеђа боја капице, као и брашни мирис пулпе. Најрадије расте под дрвећем јасике и тополе.
Ред жуто-црвени (Трицхоломопсис рутиланс). Карактеристична карактеристика је баршунаста сува капа са малим црвено-смеђим или бордо-љубичастим љускама на површини. Пулпа је густа, жута, киселог мириса. Ова врста се сматра условно јестивом.
Ред сапуна (Трицхолома сапонацеум). Карактеристична карактеристика овог близанца је постојани мирис сапуна за веш, по коме је печурка и добила име. Боја капице варира од сиво-маслинасте до црнкасто-смеђе са плавим нијансом. Кад је сломљена, пулпа добија црвену боју. Припада категорији условно јестивих печурки.
Ред је сумпорно-жути (Трицхолома сулпхуреум). Слабо отровна гљива са непријатним мирисом водоник-сулфида и катрана. Млади примерци имају жуто-сиву капу, али како сазревају, нијанса се мења у сиво-жуту. Односи се на нејестиво.
Ред је бело-смеђи (Трицхолома албобруннеум). Карактеристична разлика је смеђа капа са тамним венама. Месо је бело, без икаквих знакова жутљивости. Припада категорији условно јестивих печурки.
Правила сакупљања
Период зрења почиње крајем августа и траје цео септембар. Због малог броја, није потребно сакупљати и припремати украшени ред. Стручњаци препоручују давање предности осталим јестивим врстама ове породице.
Користите
Можете јести шумско воће свеже, али након прелиминарног намакања хладном водом 15-20 минута. Препоручује се исцедити јуху од печурака.
Упркос горком укусу, украшена ријадовка има пријатну дрвену арому, па се може комбиновати са другим јестивим врстама.
Закључак
Украшени ред се својом светлом бојом приметно издваја на позадини других врста. Али због ниског укуса није нарочито вредан. Стога стручњаци препоручују да се не сакупља или бере ова врста, већ да се дају предност вреднијим сортама печурки.
