Садржај
Мелона Гулиаби долази из централне Азије. Код куће - у Туркменистану, биљка се зове Цхардзхоз Мелон. Узгајано је пет главних сорти културе: све воће је слатко, сочно, мекано, са пуно витамина. Корисно је за децу од првих месеци живота. Дуго се чува, задржавајући корисна својства.
Опис диње Гулаби
Спољна боја плода зависи од сорте Гулиаби: од равномерно жуте до зелене са храпавошћу. Пулпа је бела, мекана, густа, сочна. Дуготрајно складиштење културе доприноси акумулацији шећера (око 9%) - диња постаје сочнија, укус је очуван, арома побољшана. По количини шећера, воће се упоређује са шећерном трском.
За потпуно сазревање плодова Гулабија потребно је у просеку 4,5 месеца (до 133 дана након ницања). Стандардна тежина плода биљке је до 5 кг, у Русији сазрева до 3 кг.
Култура је први пут донета у Русију у 16. веку. Хибридне сорте показале су се отпорним на природне услове средње зоне земље. За различите регионе одгајивачи су узгајали сопствене сорте културе:
- Сорта наранџаста. Разликује се у јаркој боји пулпе (од светле, готово беле до сочно наранџасте). Плод је сочан, време сазревања је 2,5 месеца, након уклањања из грмља треба да лежи на тамном месту до 6 недеља.
- Сорта Босвалди. Рок трајања је кратак; споља су плодови наборани, зелени са смеђим пругама.
- Сорта Сари-Гулиаби. Има грубу површину, мрежасти узорак, густу сочну кашу.
- Сорта Цхардзхоз Гулиаби. Са кором чак жуто-наранџасте боје, сочно, слатко воће. Зову га „краљицом“ диња.
- Сортирај Гулиаби-803... Кора је светла, жута. Пулпа је хрскава, сочна, медена. Облик подсећа на јаје.
Све сорте Гулиаби сматрају се касно сазревањем.
Баштовани тврде: да ли је диња поврће, бобица или воће? У односу на диње, ова култура се сматра поврћем. Научници дињу називају „лажном бобицом“. Кулинарски стручњаци су навикли да биљку називају воћем.
Садржај калорија диње Гулиаби
Целулоза биљке је мало калорија. На 100 грама долази 33 кцал или 138 кЈ. Просечна вредност. Може се променити. Коначни показатељ зависи од услова раста усева, учесталости заливања и периода сазревања.
За и против сорте
Као и свака врста, и диња Гулаби има одређене предности и недостатке. Први и најзначајнији плус је висок садржај витамина, минерала, разних соли, влакана, скроба. Међу дињама и тиквицама најкориснији је Гулиаби. Шећер је лако сварљив. Општи ефекат на тело је лековит: редовна употреба повећава имунитет.
Други плус је дуг рок трајања плодова. Неке сорте Гулиаби задржавају својства до следеће сезоне, све до маја: ово омогућава добијање витамина из природног воћа током целе зиме.
Додатна предност културе: од диње Гулаби припремају се разна јела. Десерти, слаткиши, топли предмети (супе, пире кромпир итд.) Су укусни, здрави и често се користе у храни за бебе.
Минуси:
- Тешкоће гајења усева. У регионима Русије у средњем појасу постоји велика вероватноћа замрзавања садница. У условима стакленика, биљка се не узгаја: утиче недостатак сунчеве светлости, топлоте, ултраљубичастог зрачења.Вештачки створено осветљење не даје жељени ефекат.
- Вероватноћа алергије. Мелона Гулиаби је такође контраиндикована код пацијената са дијабетес мелитусом, у случају кршења обраде липида и рада гастроинтестиналног тракта.
Гајење диње Гулаби
Диња сорте Гулиаби захтева врућу и суву климу. Биљка не подноси високу влажност. Узгајање захтева бригу, морате узети у обзир особености културе приликом садње, одласка.
Припрема саднице
Постоје две могућности - купите готове саднице биљака или узгајајте сопствене од неклијавих семена усева. Прва метода је скупља, али мање проблематична. Семе се узима три године. Рани не стварају плодове, они чине неплодни цвет.
Неопходно је осигурати да ли је семе погодно за садњу. 5 грама соли се разблажи у 100 мл чисте воде. Добри ће потонути на дно: сакупљају се, суше. Они који су изашли на површину су неупотребљиви, размажени или празни.
Спремно семе биљака намочено је унапред - како би се убрзало појављивање клица. Неопходно је завити влажном газом, ставити у пластичну врећу, обесити на топлом месту (на пример, на батерију). Или користите топли влажни песак. Новост у баштенском арсеналу је хидрогел.
Садња семена биљке за саднице зависи од климе у окружењу и жељене старости усева када се пошаље на земљу. У средњем појасу земље сетва се врши од краја марта до почетка априла. На Уралу и у Сибиру - друга половина до краја априла. Диња Гулиаби се трансплантира на земљу после 35 - 40 дана.
Препоручљиво је користити појединачне контејнере за саднице Гулиаби, пречника 10 цм, није препоручљиво направити пијук. За тло, тресет, хумус и бусен се мешају у једнаким размерама. За исхрану биљака додајте једну малу кашику пепела, суперфосфата, калијум сулфата.
Након појаве садница, култура се уклања слабе клице, пружају максимум светлости. У облачном времену додају се фитолампе. Директне зраке треба омекшати - папир, тканина се стављају на прозоре.
Заливање не више од три пута у седам дана. Важно је не претерати. Користите таложену воду собне температуре.
Пре садње у земљу, морају се припремити саднице диње Гулиаби. Тара је изведена на балкон, у лођу. Почните од једног сата, постепено додајући време. Стврдњавање садница започиње најмање недељу дана унапред.
Избор и припрема места слетања
Мелона Гулиаби је термофилна. Локалитет треба да се налази на јужном, југозападном делу локације. Мора се размотрити заштита од ветра. На пример, неки вртлари саде високе усјеве (сунцокрет, махунарке, кукуруз) око периметра. Други постављају биљку између редова младих баштенских стабала. Две године заредом усев се не гаји на једном месту.
Почињу да припремају локацију на јесен: бирају место, украшавају кревете. Пре зиме се земља ископа, помешана са хумусом (приближна рачуница је 3,5 кг по квадратном метру). Почетком пролећа додају се ђубрива - азот, калијум, фосфор.
Правила слетања
Диња Гулиаби се сади након следећих усева: лук, махунарке, купус, слатка детелина, кукуруз, пшеница. Забрањено је садити након ноћурака, бундеве, шаргарепе. Ако не постоји друга опција, сви остаци претходних биљака се спаљују, земљиште се третира раствором мангана (5%). Такви усеви имају сличне штеточине, болести које могу прећи на нову биљку.
Рупе за саднице се копају до дубине 5 - 7 цм, растојање између њих је 1,5 м (мање је немогуће: биљка је диња, добро пузи). Лабава груда земље може формирати мало брдо, не више од 5 цм висине. Пре садње, тло се мора залијевати топлом водом.
Заливање и прихрањивање
Биљке се заливају поред садница.Направите посебан мали јарак. Вода се загрева (температура око 25 ° Ц). Ново заливање усева започиње када се земља осушила на дубини од 5 цм. Током формирања плодних јајника вода је ређа. Заливање је потпуно заустављено током сазревања диње Гулиаби. Ово повећава ниво шећера у пулпи, а делови корена и ваздуха избегавају труљење.
Биљке се хране према распореду:
- након појаве клица културе седмог дана - амонијум нитратом, "Кемира";
10 - током активног формирања биљних пупољака - раствор дивизма, иструлелог птичјег измета (однос 1:15);
- када се појаве плодни јајници - фосфор, калијум допунска храна (за једну канту воде 50 грама прве, 20 грама друге).
Допунско храњење биљака врши се стриктно током назначених периода. Култура постаје рањива, ослабљена, стога је потребна додатна исхрана садница диње.
Формација
Вештачко формирање грма диње Гулиаби уштедеће снагу биљке за пупање, јајнике, сазревање плодова. Остављено је највише 5 бочних изданака биљке, а такође је стегнуто главно стабло културе. Број јајника плода за једну културу грмља не би требало да прелази 4 - 5 комада.
Жетва
Диња Гулиаби припада касно сазревајућим усевима. Брање воћа почиње од краја августа - почетка септембра. Зрелост плода биљке одређују неке особине:
- сув реп;
- са стране цвета, плод диње остаје мекан, али без пресовања;
- једнолична засићена боја која одговара сорти;
- арома је пријатна, када ударите у кору, чује се тупа јека.
Дуготрајно складиштење плодова културе омогућава велику жетву. Изузетак је сорта Гулиаби Босвалди. Његови плодови имају танку кору, не могу се транспортовати на веће даљине, па се конзумирају током првог месеца.
Болести и штеточине
Напоран процес садње и неге биљке омогућава вам да уберете добру жетву плодова диње. Штеточине, разне болести културе постају препрека. Борба против штетних последица не даје увек резултат: ефикасније је предузети мере за спречавање развоја инфекције.
Штеточине диње Гулиаби укључују:
- диња лисна уш - појављује се на унутрашњој страни листова културе: третирано карбофосом, сапуницом, актелликом;
- жичана глиста;
- диња мува - реткост у Русији, уништава до половине плодова биљке;
- паук гриња - зауставља раст биљака, слаби културу: третира се акарицидима, средствима са фосфором, сумпором;
- броомрапе (паразитска биљка) - уместо сисавих корена, семе се чува неколико сезона заредом: земљиште се одржава чистим, врши се плодоред, дубоко орање тла;
- скупе (гусенице лептира): чешће треба да растресите земљу између редова, хемикалије строго према упутствима.
Болести културе су разноврсне. Често се преносе са оближњих биљака, са заражених семена или тла. Најчешћи су фусаријум, пепелница, сива буђ, бела и угаона мрља, аскохитис, бакар.
Закључак
Мелона Гулиаби је користан нискокалорични производ. Сложеност процеса узгоја надокнађује се роком трајања плодова и укусом. Баштовани баштовани сматрају дансу корисном, фасцинантном културом. Чак и почетник летњи становник може узгајати дињу Гулиаби.
