Садржај
Упркос огромном броју врста, дињу Туркменку посебно воле летњи становници. Ова култура се одликује невероватним укусом и аромом. Могуће је гајити добру жетву диња не само у јужном појасу. Испуњавајући одређена агротехничка правила, сасвим је могуће добити зрелу жетву Туркмењанки чак и у Сибиру.
Опис диње Туркменка
Мелона Туркменка није засебна сорта, већ читава група врста бундеве. Овај термин се користи за диње узгајане у истоименом региону. Кад је потпуно зрела, Туркмењанка је ретко велика. Међутим, њене карактеристике су одличне:
- сладак укус;
- сочна пулпа;
- арома свежине.
Поред тога, диња Туркменка се цени због добре отпорности на ниске температуре. Када је сорта зрела, карактеристична кора на мрежици потамни, порумени и визуелно се гура унутра.
Сорте туркменских диња
Треба напоменути да је "Туркменскаиа" велика група сорти, која обједињује око 400 имена. Подељен је на 4 главна дела, од којих се сваки разликује у погледу сазревања:
- Рано сазревање или рано сазревање. Сезона раста ове подгрупе туркменских жена траје 60-70 дана. Познати представници су Мази, Тернек, Замцха. Одликује их висока сочност, нежни укус и постојана арома. Садржај шећера у распону од 10-15%.
- Средином сезона - друга подгрупа, коју карактерише дужи период сазревања од 75-95 дана. Укључује сорте Месек и Вакхарман. Месо им је гушће, благо хрскаво, сочно и слађе од рано зрелих диња Туркменских жена. Садржај шећера од 15% до 18%. Кувари га најчешће користе за сушење.
- Средином касно - трећа подгрупа са периодом зрења од 95 до 105 дана. Најпознатији од њих су Гарри-Гиз и Паиандаки. Они се разликују у још гушћој и слађој пулпи, чак и мало вискозној. Плодови касне Туркменке добро се чувају, користе се за сушење, конзервирање и прављење меденог диње. Садржај шећера 18% или више. Сматрају се универзалним сортама. Добро подносе превоз, па се у различитим регионима продају свеже.
- Касно сазревање - четврта подгрупа џиновских диња. Главни представници су Акташ и Алмагулаба. Достижу огромне величине, сезона раста је од 100 до 120 дана. Једна зрела диња Туркменке тежи 15-20 кг. Карактеристика - нема јаку засићеност укусом, врло велика густина пулпе, отпорност на ниске температуре. Сорте подгрупе се гаје чак и у Сибиру.
Како одабрати дињу Туркменка
Морате одабрати зрело воће са знањем о томе. Постоје одређени знакови диње доброг квалитета који би требали бити присутни у одабраном узорку:
- Мирис. Зрела диња Туркменка има нежну пријатну арому. Ако приликом куповине нема мириса, не морате га узимати. Воће ће бити слано и незаслађено.
- Звук. Када се тапка дланом, зрела диња Туркменке даје тупи звук. Ако је воће незрело, купац ће зачути пљесак.
- Стање коре. Не сме бити мекан и стиснут. Најбоље је одабрати дињу са чврстом кожом.
- Боја. Кора зреле диње Туркменке обојена је у богато жуту боју без тамних мрља или зеленкастих ореола.
- Држава коњског репа. Мора бити суво.
Поред тога, можете затражити од продавца да одабере добру копију, а затим је тестирати у складу са наведеним критеријумима.
Одрастајући Туркменка
Туркменка припада касним сортама диње. Због дуге сезоне раста у средњој траци и северном региону, усев се може гајити само у садницама. Веома је погодно користити склопиви стакленик на вртном кревету, који се уклања након завршетка повратних мразева.
Постоји решеткасти метод гајења диње Туркменке, у којој су трепавице биљака везане за оквир. У овом стању, плодови су добро осветљени сунцем. Али најчешће се биљке узгајају у биљци, ширећи трепавице на тлу.
Припрема саднице
Туркменку можете узгајати у средњој траци на саднице. Ова техника вам омогућава да скратите сезону раста и добијете зрело воће. Постоји неколико правила којих се повртари морају придржавати да би саднице ојачале:
- Не кршите датум сетве Туркменке. За средњу траку, оптимално време је средина марта или крај априла, у зависности од климатских услова.
- Паметно бирајте семе. Потребно нам је висококвалитетно семе Туркменке, које траје 2-3 године, чак и ако су хибридне сорте.
- Узмите висококвалитетну мешавину тла. Можете користити готову бундеву за бундеву, која се продаје у специјализованој продавници. Ако сами кувате, мораћете да припремите мешавину речног песка (10 кг), тресета (9 кг), хумуса (10 кг) и дрвеног пепела (200 г).
- Изаберите одговарајући контејнер. Најбоље су пластичне посуде или тресетне посуде са дренажним отворима. Диња Туркменка не подноси пресађивање добро, боље је одмах узети контејнере пречника најмање 10 цм, идеалан ће бити контејнер из којег се могу добити саднице са груменом земље.
Уградите семе (2 ком. На 1 шољу) за 1,5 цм. Навлажите, покријте контејнер фолијом. Након појаве диња, ставите их на светло, залијевајте водом сваки други дан.
Температура се одржава на + 20-25 ° С током дана и + 18-20 ° С ноћу.
Прво храњење садница Туркменке врши се у фази 2 ових листова сложеним ђубривом, а затим поновите у истом саставу након 2 недеље.
Обавезно започните са каљењем садница диње 2-3 недеље пре садње.
Избор и припрема места слетања
За башту би требало да изаберете отворено сунчано подручје, али заштићено од ветра. Диња добро успева на јужним падинама.
Туркменска жена више воли тло неутралне киселости. Најгоре реагује на закисељавање и високу влажност земљишта. Пре садње, требало би да „укиселите“ земљиште ако неутралност не одговара потребном.
У јесен је потребно ископати подручје уз истовремено уношење хумуса или компоста уз додатак суперфосфата.
Правила слетања
Чим се на садницама Туркменке формирају 5-7 листова, време је да саднице садимо у земљу. Прво морате навлажити контејнере са садницама, тако да се могу добро уклонити. Припремите бунаре унапред на растојању од 55 цм један од другог.
Биљке је потребно пресадити заједно са груменом земље, а затим одмах залити таложеном водом. Док се клице не укорене, мораће да се залију загрејаном водом. Не продубљујте коренов врат, иначе ће Туркмењанка бити подложна гљивичним инфекцијама.
Датум искрцавања додељује се у време када ноћна температура у региону не падне испод + 14 ° Ц. Након пресађивања, саднице Туркменке су осенчене 2-3 дана.
Да бисте повећали принос Туркменке, стисните главно издање преко 4 листа. Одрасла 2 бочна изданка рашири се по земљи и закаче.
Заливање и прихрањивање
Диња воли редовно заливање, али преплављавање доводи до пропадања кореновог система. Због тога, приликом заливања, требало би да надгледате стање тла.
За храњење диња Туркменке користе се течна органска ђубрива и минерални комплекси. Да би се постигао ефикаснији резултат, препоручује се њихово смењивање. Први пут биљке треба хранити 2 недеље након садње, затим током формирања бочних изданака и пре појаве пупољака. Истовремено, важно је придржавати се правила за ђубрење за баштенске усеве. Посебну пажњу треба обратити на количину азотних компонената. Ако их предозирате, доћи ће до повећања сезоне раста диње, кашњења у плодоношењу.
Формација
На отвореном пољу формирање диње Туркменка врши се штипањем вршних пупољака трепавица. Ако се поступак правилно изведе, хранљиве материје из корена почињу да теку не у трепавицу, већ директно у фетус. Диње постају веће и слађе. Наравно, подложно распореду заливања и ђубрења.
Жетва
Време сакупљања диње Туркменке одређено је даљом наменом плода. За свежу потрошњу потребни су потпуно зрели примерци. Ако постоји кратак транспорт или складиштење, диње се бирају 2 дана пре потпуног сазревања. Касно сазревајуће сорте подлежу дуготрајном складиштењу, које се беру у фази техничке зрелости. Такве диње су већ потпуно обликоване, али пре пуне зрелости треба проћи још најмање недељу дана. Било које зелено или презрело воће није добро за складиштење. Зрелост диње одређује се:
- Интензивна арома. Зрело воће има упоран мирис диње.
- Промене коре. Ако се сорта одликује присуством мрежице на кори, она добија јасан израз и тамнију боју, визуелно, као да је притиснута унутра. Када је сорта без мрежице на кори, зрелост се одређује богатом жутом бојом плода.
- Једноставност одвајања од дршке. У тренутку сазревања плода стабљика почиње да се суши.
Диње се беру у фазама и селективно. Плодови не сазревају истовремено, стога се зрели плодови постепено уклањају са размаком од 5-6 дана.
Треба да берете плодове са петељком дужине 4-5 цм, бербу је боље заказати ујутру или увече. Важно је да нема активног сунца.
Ишчупане плодове Туркменке ставите на гребене и оставите на сунцу 10-14 дана, окрећући се након 5-6 сати.
Болести и штеточине
Садње Туркменских жена изложене су инфекцијама било које етимологије - вирусним, бактеријским, гљивичним. Извор је семе, заражена земља, биљке преносиоци или инсекти. Главне превентивне мере биће:
- Пажљиво придржавање захтева пољопривредне технологије.
- Предсетвена припрема садног материјала.
- Усклађеност са распоредом превентивних третмана антимикотичним лековима.
- Одржавање гребена - чишћење коров, плијевљење, отпуштање.
- Уклањање погођених биљака.
- Инспекција биљака за почетно откривање болести.
Главни штеточини диње су играчке, паука, жичана глиста.
Ширење се може спречити посматрањем плодореда, уклањањем корова, профилактичким прскањем биљака фунгицидима и инсектицидима.
Закључак
Диња Туркменка, уз мало улагања времена, даје добру жетву у скоро свим регионима. Користећи савете за узгој, можете обрадовати своју породицу мирисном сочном дињом узгајаном на вашој парцели.
