Садржај
Бели купус је једна од најстаријих повртарских култура. Гаји се од 20. века нове ере у Старом Риму и Старој Грчкој. Али тих дана поврће није имало главице купуса. Купус се појавио услед унакрсног опрашивања двогодишњих биљака породице.
Купус Белорусскаиа је производ оплемењивачког рада руских узгајивача семена. По први пут је сорта постала позната 1937. Од тада је прошло много година, али популарност сорте отпорне на мраз и плодну није пала. Напротив, појавиле су се нове опције - Белорусскаиа 85, Белорусскаиа 455 и друге сорте. Чланак ће дати детаљан опис и карактеристике гајења купуса.
Опис сорте
Сорта белог купуса Белорусскаиа 455 припада поврћарским културама отпорним на хладноћу, светло вољеним. Семе клија на температури од +5 степени. Биљка слободно толерише мраз у оквиру -4 степена.
Да бисте посадили бели купус, потребно је да изаберете отворено место. Ово ће осигурати мање штете од инсеката. Поред тога, формира се изврсна жетва са дугим дневним светлом.
Сорта белог купуса која касно сазрева. Главе купуса достижу техничку на Белорусској 455 за 120-130 дана, на Белорусској 85 још мало - 140-150 дана од тренутка клијања. Коренов систем је слаб, налази се у горњем слоју тла на растојању од 25-30 цм.А сам спољни пањ не прелази 10 цм.
Листови и глава купуса
- Сорта Белорусскаиа издваја се великим тамнозеленим покривним листовима са воштаним цветом. Округласто су равна облика глатке површине. Рубови листова су средње таласасти. Вене су танке, готово невидљиве.
- Листови који чине главицу купуса су светло зелени, избељени до времена техничке зрелости. То се јасно види на пресеку купуса. Између листова поште нема размака, па су главице купуса тесне, густе. Главице купуса су толико тесне да их град не може пробити.
- Према опису белоруске сорте купуса, розета је подигнута изнад земље, полураспрострањена, достиже пречник од 90 цм. То се мора узети у обзир приликом садње садница на отвореном пољу. Белоруски купус брзо поставља главице купуса на температуру од 20-25 степени.
У јулској врућини, када је температура ваздуха изнад 30 степени, успорава се стварање глава купуса. - Током овог периода, преко гребена купуса треба поставити прскалицу за хлађење тла и ваздуха око биљака.
- Тежина главица купуса сорте Белорусскаиа 455 достиже 4-4,5 кг, подложно стандардима пољопривредне технологије, може бити и већа. Принос сорте по квадратном метру је око 8 кг. Сорта купуса Белорусскаиа 85 је мање продуктивна, тежина купуса је од 2,4 до 3 кг. Обе врсте имају одличан укус.
Карактеристике
Која год се сорта поврћа узима у обзир, увек постоје предности и недостаци.
Позитивне стране
На основу описа белоруског купуса, вртларци истичу предности сорте, о којима пишу у критикама:
- Висока продуктивност.
- Одличан укус купуса, свестраност употребе.
- Густе главице купуса не пуцају ни у техничкој зрелости.
- Одлична транспортност.
- То није хибрид, па по жељи можете добити сопствено семе.
недостаци
Ако говоримо о недостацима белоруске сорте купуса, онда је то прилично слаб имунитет на болести као што су кеела, васкуларна бактериоза.
Од минуса треба напоменути:
- штеточине је обожавају;
- захтева обилно заливање;
- не подноси трансплантацију.
Упркос недостацима, белоруски купус се воли због одличног укуса и корисних својстава.
Узгајање садница
Да би се добила добра жетва, семе белоруског купуса посеје се средином маја. Овај период сетве омогућава вам да добијете главице купуса, погодне за прераду и складиштење. Да бисте добили ранију жетву белог купуса, можете да посејете део семена почетком маја.
Пре сетве, садни материјал се не натапа. Али неће штетити ако га прерадите у ружичастом раствору калијум перманганата. Семе сорте посејано је у плодном тлу, претходно напуњеном кључањем воде, на дубину не већу од 1 цм.
Саднице се заједно појављују 4. или 7. дана. Одмах морате обезбедити саднице са оптималним осветљењем, иначе ће се белоруски купус протезати, што негативно утиче на принос.
Семе купуса можете посејати у расаднику или одмах у одвојене контејнере како не бисте ронили. У овом случају у сваку чашу се ставе 2-3 семена. Када биљке нарасту, оставите једну, најјачу садницу.
Слетање у земљу
Из расадника белоруски купус се сади средином јуна. Здраве саднице треба да имају густ и јак корен нешто дебљи од оловке и 5-6 листова.
Биљке се саде на иловастом, добро оплођеном тлу на отвореном простору. Ако сумњате да има пуно киселости, додајте дрвени пепео пре копања.
Најбоље место за купусњаче је север према југу, тако да свака биљка добија довољно топлоте и светлости. Баве се садњом у касним поподневним сатима, тако да саднице имају времена да се носе са стресом пре изласка сунца. Ако пада киша, онда поподне можете садити саднице белоруског купуса.
Сорте купуса Белорусскаиа 455 засађене су на гребенима средње висине у два реда. Растојање између гребена треба да буде најмање 50 цм.Рупке су направљене према шеми 50к50. Мања удаљеност резултираће преклапањем лишћа.
Биљка се спушта у влажну земљу до првих листова, тло је добро стиснуто и залијевано. Ако се очекује да ће следећи дан бити врућ, упутно је садити садњу два дана.
Карактеристике неге у земљи
Брига за белоруску сорту купуса је једноставна, почетници вртларци могу се носити са тим. Али обратићемо пажњу на неке тачке.
Захтеви за заливање
Бело купус белоруски захтева не само на плодним земљиштима, већ и на заливању. Коренов систем мора увек бити влажан.
- Заливати је боље касно поподне, када сунчеви зраци не сагоревају биљке.
- У првим данима поступак се понавља свакодневно. За један корен су потребна 2 литра воде. Седам дана након садње, земља се не опушта. Затим се то ради пре заливања како би вода брже процурила до кореновог система.
- Заливање белог купуса сорте Белорусскаиа зауставља се 10 дана пре сечења глава купуса.
Корење и отпуштање
Током сезоне уклоните и коров... На крају крајева, они су легло болести и штеточина.
Непрекидно корење купуса помоћи ће вам да се решите корова и омогућиће вам да одмах уочите штеточине од инсеката.
Прихрана
Што се тиче храњења, оно се изводи на исти начин као и за друге сорте. Најчешће коришћена инфузија дивизме, пилећег измета, ферментисане траве. Бели купус белоруске сорте добро реагује на фолијарно храњење амонијаком, јодом. Једном недељно је упутно биљке посипати дрвеним пепелом.
Дератизације
У опису је назначено да сорта Белорусскаиа посебно воли инсекте. Чести гости су мушице и гусенице. Можете их се решити сапунским раствором. Посути су купусом, а одозго у прах сувим пепелом.
За уклањање гусеница користе се посебна средства. Прерада купуса врши се у касним поподневним сатима по сувом, мирном времену.
Гусенице су „бебе“ лептира купуса. Плаши се мириса невена. Ово цвеће је посађено између садница купуса. Мирис валеријане плаши лептира. Овај лек (бочица) се разблажи у пола канте и прска по садњи.
Превенција болести
С обзиром да на сорту Белорусскаиа често утиче кобилица, сваке године треба је садити на новом месту. У јесен, после бербе, корење купуса никако не треба стављати у гомилу компоста. Чак и ако нема знакова болести, сви остаци купуса се уништавају.
Сорта Белорусскаиа 455 има низак имунитет на васкуларну бактериозу. Народ ову болест назива црном трулежом. Види се по црним жилама.
Други проблем је мокра трулеж, која се појављује када биљке буду погођене васкуларном бактериозом. Уочивши болест, биљке треба извући и уништити.
Жетва жетве
Техничка зрелост сорте јавља се последњих дана септембра или почетком октобра. Као што смо рекли, заливање престаје за две недеље. Резање започиње сунчаним даном поподне, тако да сунце поједе мраз или росу. Исецкани купус поставља се на под како би се осушио, а затим одлаже на складиштење.
Прво што треба одлучити је како ће се користити сецкани купус. Ако је намењен за зимско складиштење, онда се код сечења оставља дугачак пањ. За њу је глава купуса обешена у подруму или подруму. Све остале виљушке се секу без спољног пања. Ево их, згодне главице купуса, на фотографији!
