Садржај
Зенон купус је хибрид са прилично густом пулпом. Може се складиштити релативно дуго и лако преноси транспорт на било коју удаљеност без губитка изгледа и минералног састава.
Опис Зенон купуса
Бели купус Зенон Ф1 је хибрид који су у средњој Европи узгајали агрономи Сигента Сеедс. Може се гајити широм ЗНД. Изузетак су само неки северни региони Русије. Разлог за ово ограничење је недостатак времена за сазревање. Ова сорта припада касно сазревању. Период сазревања креће се од 130 до 135 дана.
Изглед сорте је класичан: главице купуса имају округли, готово савршен облик
Главице купуса су прилично густе на додир. Спољни листови су велики, њихов нагиб је оптималан за сузбијање готово свих корова. Пулпа зенонског купуса је бела. Боја спољних листова је тамно зелена. Тежина зрелих главица купуса је 2,5-4,0 кг. Пањ је кратак и не превише дебео.
Рок употребе глава купуса Зенон је од 5 до 7 месеци. И овде постоји једно занимљиво својство: што је усев касније сакупљен, то дуже задржава свој атрактиван изглед.
Предности и мане
Позитивна својства зенонског купуса укључују:
- одличан укус и изглед;
- њихова сигурност дуго времена;
- рок трајања је 5-7 месеци без губитка презентације и концентрације свих корисних својстава;
- отпорност на гљивичне болести (нарочито, фусаријум и тачкасте некрозе);
- висока продуктивност.
Недостатак ове сорте је релативно дуг период зрења.
По својим карактеристикама, зенон купус се сматра једном од најбољих сорти која тренутно постоји на европском и руском тржишту.
Принос купуса Зенон Ф1
Према извору, принос се креће од 480 до 715 цента по хектару уз стандардну шему садње (садња у неколико редова са размаком у редовима од 60 цм и између глава купуса 40 цм). У случају култивације не индустријском, већ занатском методом, показатељи приноса могу бити нешто нижи.
Повећање приноса по јединици површине може се извршити на два начина:
- Повећавањем густине садње на 50к40 или чак 40к40 цм.
- Интензивирање пољопривредних техника: повећање стопе наводњавања (али не и њихова учесталост), као и увођење додатног ђубрења.
Поред тога, приноси се могу повећати коришћењем плоднијих површина.
Садња и одлазак
С обзиром на дуга времена сазревања, најбоље је узгајати Зенон купус помоћу садница. Сјетва семена се врши крајем марта или почетком априла. Земља саднице треба да буде растресита. Обично се користи смеша која се састоји од земље (7 делова), експандиране глине (2 дела) и тресета (1 део).
Саднице купуса зенона могу се узгајати у скоро сваком контејнеру
Рок за узгој садница је 6-7 недеља. Температура пре пљувања семена треба да буде у распону од 20 до 25 ° Ц, након - од 15 до 17 ° Ц.
Слијетање на отворено тло врши се у првој деценији маја. Шема садње је 40 са 60 цм.Истовремено, на 1 кв. м не препоручује се постављање више од 4 биљке.
Заливање се врши сваких 5-6 дана, у врућини се њихова учесталост може повећати до 2-3 дана. Вода за њих треба да буде за 2-3 ° Ц топлија од ваздуха.
Укупно пољопривредна технологија подразумева 3 ђубрења у сезони:
- Раствор пилећег стајњака крајем маја у количини од 10 литара по 1 кв. м.
- Слично првом, али производи се крајем јуна.
- Средином јула - сложено минерално фосфорно-калијумско ђубриво у концентрацији од 40-50 г по 1 кв. м.
С обзиром да спољни листови купуса брзо прекривају тло између глава купуса, не врши се обарање и растресање.
Берба се врши у септембру или почетком октобра. Најбоље је то радити по облачном времену.
Болести и штеточине
Генерално, биљка има високу отпорност на гљивичне инфекције, па чак и потпуни имунитет на неке. Међутим, одређене врсте крстастих болести погађају чак и хибридну зено сорту купуса. Једна од ових болести је црна нога.
Црна нога утиче на купус у фази саднице
Разлог је обично велика влажност и недостатак вентилације. У већини случајева лезија утиче на коренов врат и базу стабљике. Саднице почињу да губе стопу раста и често умиру.
У борби против ове болести треба се придржавати превентивних поступака: земљиште третирати ТМТД-ом (у концентрацији од 50%) у количини од 50 г на 1 квадрат. м кревета. Пре садње, семе се мора намочити неколико минута у Граносану (концентрација 0,4 г на 100 г семена).
Главна штеточина зено купуса су крстасте буве. Врло их је тешко решити и може се рећи да на свету не постоје сорте ове културе које нису баш отпорне на ове бубе, али су бар имале отпор.
Јасно су видљиве бубе бубе крстоноше и рупе које остављају на листовима купуса
Постоји много метода за решавање овог штеточина: од народних до употребе хемикалија. Најефикасније прскање погођених глава купуса Арривом, Децисом или Актаром. Често се користе биљке са одбојним мирисима: копер, ким, коријандер. Сади се између редова зено купуса.
Апликација
Сорта има универзалну примену: користи се сирова, термички обрађена и конзервирана. Зенон купус се користи у салатама, првим и другим јелима, прилозима. Може се кувати, динстати или пржити. Кисели купус има одличан укус.
Закључак
Зенон купус је одличан хибрид са дугим роком трајања и одличним транспортом на велике удаљености. Сорта је високо отпорна на неке гљивичне болести и већину штеточина. Зенон купус је одличног укуса и свестран је у употреби.
Прегледи о Зенон купусу
