Садржај
Међу свим сортама бибера у приградским подручјима, пуначки слатки заузима водећу позицију у погледу узгоја. Ово свестрано поврће је одлично за свежу потрошњу, кување и конзервирање. Поред тога, сваке године избор нуди нове производе на продају. Округле сорте укусне паприке дебелих зидова за отворено тло, раног зрења, високог приноса и изванредног укуса. Како одабрати праву сорту, на које критеријуме се ослонити и на које карактеристике култивације и неге треба обратити пажњу?
Главни критеријуми за избор сорте
Наравно, прва ствар коју треба узети у обзир приликом избора сорте за отворено тло су услови за њено узгајање. Ако ћете засадити нову, непознату сорту за вас, пажљиво прочитајте упутства за садни материјал. Снажне и здраве саднице засађене на отвореном простору су кључ за добијање високе и укусне жетве.
Имајте на уму да је бибер термофилна култура, па стога за централну Русију, Сибир и Урал бирајте сорте за рано сазревање са високом отпорношћу на екстремне температуре и високу влажност. Узмите у обзир чињеницу да ће саднице морати да се узгајају код куће или у условима стакленика, поштујући све услове за храњење и заливање.
Округле сорте пунашне паприке за отворено тло дају високе пријатељске приносе у јужним регионима Русије, али за летње становнике који живе у умереној и северној клими, за узгој усева, биће неопходно пружити заштиту од изненадних хладних удара и ветрова. Ово ни најмање не пориче да се усев може добити под условима садње садница на отвореном терену, али избору сорте мораће се приступити селективно. Узмите у обзир чињеницу да ћете морати да припремите тло за пренос садница, ђубрећи га минералним и азотним микроелементима, а на почетку сезоне обавезно обезбедите филмски покривач.
Ране сорте слатке паприке дебелих зидова
На тржишту постоји широк спектар садног материјала за узгој раних хибрида и сорти на отвореном пољу. Приликом избора, обратите пажњу на чињеницу да су хибриди који комбинују такве квалитете као што су брзо клијање семена, отпорност биљака на многе болести карактеристичне за ову културу.
Када се укрштају између матичних биљака, хибриди слатке округле паприке дају најбољи род и имају одличан укус. Једини недостатак садње хибрида пунашне паприке на отвореном је тај што следеће сезоне нећете моћи да користите семе воћа за гајење поврћа.
Садни материјал добијен од паприке претходних усева је попут две капи воде сличан родитељима. Ако сте задовољни резултатом постигнутим прошле године, слободно користите семе ових биљака.
Бик
Рана сорта слатке паприке за садњу у пластеницима и на отвореном. Плодови сазревају 45-50 дана од првих изданака. Зидови паприке током периода сазревања достижу дебљину од 0,7-1 цм, а њихова дужина је до 12 цм.Међутим, у погледу укуса, ова сорта је нешто инфериорнија од других и фокусирана је на употребу у кулинарској обради или конзервирању. Биљка припада грму, компактно засађена на малим површинама врта.
Лицитарски човек
Рани густи бибер са просечном тежином плода током пуног сазревања - 150-180 гр. Сорта је прилично отпорна на услове раста на отвореном терену, није подложна увенућу и гљивичним болестима. Међу аграрима централне Русије и Сибира добио је заслужено признање као биљка способна да издржи нагле промене температуре у ваздуху и земљишту. Сезона раста је до 50 дана. Плодови су округлог облика, глатке црвене љуске. Лицитар има слаткаст укус, користи се за кулинарску обраду, конзервацију, свежу потрошњу.
Херцулес
Односи се на ране сорте паприке, отпорне на узгој на отвореном у јужним регионима и централној Русији. Биљка има облик сферне грмље, висине 60-70 цм.Плодови током пуног сазревања могу нарасти до 15 цм у дужину, са просечном тежином од 250-300 грама. Кора је густа, има тамноцрвену или зелену боју, зид може достићи дебљину од 0,5-0,7 цм. У пољопривреди је Херцулес препознат као најбоље воће за конзервирање и замрзавање.
Жути и црвени бик
То су две различите сорте, али се разликују само по боји кожице плода. Обе су биљке у средњој сезони са сезоном раста од 55-60 дана од првих изданака. Најбоља жетва Жути и Црвени бик дају у стакленику, међутим, у јужним регионима Русије такође се гаје на отвореним површинама.
Бибер је отпоран на преливање или краткотрајну сушу. Одлично се осећа на топлој земљи. Није подложан болестима типичним за културу, попут вируса дувана и кромпира.
Током периода сазревања, плодови достижу величину од 12-15 цм, просечна тежина једне паприке може бити 200-250 грама.
Кајсија Фаворите
Одлична сорта за рано сазревање намењена за узгајање у пластеницима, пластеницима и на отвореним пољским условима. Биљка је високо отпорна на промене температуре у ваздуху, међутим, приликом преношења садница на отворене просторе, потребно је загрејано и оплођено земљиште.
Плодови су мали, у периоду пуног сазревања достижу величине од 10-12 цм, са просечном тежином од 100-150 грама. Дебљина зида - 5-7 мм. Са једног грма, високог 50-60 цм, можете сакупити до 7 кг укусних, јарко црвених или наранџастих плодова.
Велики тата
Чини се да је ова сорта за рано зрење намењена љубитељима укусне егзотике. Велики папа је слатка паприка дебелих зидова, чији су плодови љубичасти или црвено-смеђи. Воће је коцкасто, са чврстом и сочном пулпом. Током периода потпуног сазревања, дебљина зида Биг Папа може достићи 12-15 мм. Просечна тежина једног воћа је 200-220 грама. Овај гигант припада универзалном воћу, савршено подложном смрзавању и конзервирању.
Међу вртларима стекао је заслужену популарност, захваљујући компактним и премалим грмовима. То омогућава компактно садњу паприке на малим отвореним површинама.
Средњесезонске сорте слатке паприке дебелих зидова
Енеја
Средњесезонска слатка сорта бибер дебелих зидова... Приликом избора садног материјала, обратите пажњу на то да моћни, шири грмље ове биљке, када се сади на отвореном тлу, захтева подвезицу. Током периода престанка раста, биљка може достићи 80 цм и више.
Пољопривредници сврставају Енеју међу најкорисније и најукусније сорте округле пунашне паприке. Његова густа и сочна пулпа садржи велику количину аскорбинске киселине, стога се, као ниједна друга, препоручује за свежу конзумацију. Плодови су крупни, са зидовима дебљине до 10-12 мм. Карактеристична карактеристика Енеје - савршено подноси дуготрајан транспорт и складиштење, стога је идеалан за узгој на продају.
Султане
Сорта је погодна за узгајање у пластеницима и на отвореном. Има висок принос приликом садње садница у топло, добро оплођено земљиште. Плодови су мале величине, благо издужени, са просечном дебљином зида до 8 мм. Кожа је густа, сјајна, црвене боје.
Упркос чињеници да бибер не припада округлим сортама, његова пулпа има одличан укус, а саму сорту баштовани називају универзалном. Може се не само конзервирати, већ и замрзнути.
Имајте на уму да је ова сорта прилагођена ниским температурама, стога је погодна за узгој чак и у климатским зонама Урала и Сибира.
Иванхое
Изврсна густа сорта у средњој сезони која обрадује вртларце високим приносима. Период сазревања је 90-100 дана од датума формирања првих изданака. Дужина плода је до 13 цм, а просечна тежина је 150 г, са дебљином стјенке 6-8 мм.
Занимљива карактеристика ове сорте је да њени плодови могу бити обојени и црвеном и зеленкасто-жутом бојом.
Иванхое је отпоран на мале температурне флуктуације у ваздуху и земљишту, имун на вирусе кромпира и дувана, мозаик и рано увенуће.
Антаеус
Средњосезонска плодна сорта са прелепим црвеним, благо спљоштеним плодовима. Зид плода током периода сазревања може достићи дебљину од 9-12 мм, а тежина од 250-300 грама.
Карактеристична карактеристика сорте Антеи је што се садни материјал сеје искључиво у тресетне саксије, с обзиром да је корен биљке крхак и можда неће поднети пуцање. Биљка је отпорна на благи пад температура, а усев се одликује способношћу да дугорочно Уз међуградски превоз, Антеи не губи презентацију.
Богатир
Одлична сорта дебелих слатких паприка у средњој сезони за култивацију на отвореном. Када садите на отвореним површинама, имајте на уму да је биљци можда потребна подвезица, па размислите о томе да унапред подржите клинове или пречке. Сезона раста је до 100 дана од тренутка првог клијања.
Висина грмља током периода плодности достиже 80 цм, са добрим приносом, такав грм може дати до 7-8 кг сочних црвених плодова са густом густом пулпом. Сорта је свестрана, погодна за све кулинарске сврхе и дуготрајно замрзавање. Од свих паприка дебелих зидова, сорта Богатир једина не захтева строге услове узгоја. Биљка се одлично осећа у осенченим деловима врта, толерише високу влажност и кратку сушу. Захваљујући свим својим карактеристикама, сорта Богатир стекла је заслужену популарност међу летњим становницима који се на својим парцелама појављују само викендом.
Агаповски
Период зрења ове слатке, округле паприке дебелих зидова је 100-120 дана од кљуцања семена. Изваљен грмље са густим лишћем. Плодови су равномерног коцкастог облика, у периоду пуне зрелости достижу дужину од 10-12 цм, а приближно истог пречника. Дебљина зида достиже 8-10 мм, а просечна тежина једне паприке је до 200 грама.
Атлант
Средњосезонска сорта дебељушкасте слатке паприке са периодом зрења од 80-95 дана од кљуцања семена. Висина грма када расте Атланта на отвореном може достићи 75-80 цм.Плодови су уједначени, благо издужени. Кожа је чврста. Обојен је у црвено, просечна дебљина стјенке је 10 мм, а дужина плода до 14 цм.
Атлант има одличан укус и свестран је у употреби.Биљка је захтевна за редовно заливање, међутим, добро успева у условима слабог осветљења. Међу баштованима Атлант је стекао популарност као једна од најбољих сорти пунашног бибера, који није подложан вирусним и гљивичним болестима. У међувремену, како би постигла висококвалитетне и обилне приносе, биљка захтева мало додатног минерално-азотног ђубрења.
Закључак
То нису све сорте и хибриди пунашне слатке паприке представљени на пољопривредним тржиштима. Приликом избора садног материјала, обавезно прочитајте упутства или се консултујте са специјалистима. Никада се не ослањајте само на лепу слику на светлом паковању са семенкама. Изаберите садни материјал који се доказао у климатским условима вашег региона.
За више информација о најбољим сортама паприке за отворено тло погледајте видео:
