Садржај
Искусни вртларци Московске области тврде да је могуће у било којој години, чак и не баш успешној, узгајати добру жетву бибера у погледу високих температура. Али сорте морају бити одабране, створене посебно за географску ширину московског региона.
Многи летњи становници, тражећи себе најбоље сорте бибера за Московски регион праве грешку бирајући плодне, али узгајане за јужне географске ширине. Паприка, зонирана за Крим или Молдавију, неће дати пуну жетву у московском региону. Иако је њихов род у њиховим „родним крајевима“ веома висок.
Боље је одабрати сорте које нису толико плодне, али загарантовано дају род. Данас је избор „северне“ слатке паприке веома велик. Само Државни регистар садржи 400 сорти паприке, зониране за северне географске ширине. Тако велики избор још више збуњује, а продавнице нуде додатне „јужне“ сорте и сорте страних произвођача.
Искусни вртларци, наравно, покушавају и нове сорте бибера, али за гаранцију су подметнули већ добро доказане.
Најбоље сорте слатке паприке за Московски регион
Пинокио Ф1
Врло рани хибрид. Период пре жетве је 90 дана. Висеће воће. Паприка дужине до 17 цм, пречника 6 цм у основи конуса.Дебљина зида 5 мм. Зрело воће је тамноцрвене боје. Паприке се добро чувају и превозе. Дизајниран за конзервацију.
Грм до метра висок, раширен, са ограниченим гранањем, полуодређен. Препоручује се за унутрашњу и спољашњу употребу.
Цзардас
Рано зрела сорта бибера која доноси жетву након 95 дана. Плодови и листови на грму су поређани у гроздове. Један грм даје 13-17 паприка са укупним приносом до 10 кг / м². Плодови су конусни. Дужина варира од 13 до 16 центиметара са пречником основе од 6 до 8 центиметара. Дебљина зида 6 мм.
Зрела паприка је наранџасто-црвена. У незрелом стању, жуто-наранџаста. Погодно за храну у било којој фази.
Висина грма је до 70 цм, сорта је одредница. Грмље је густо, тако да можете посадити до 10 грмља по м².
Вини Пу
Веома позната и популарна сорта паприке у средњој траци. Бибер је узгајан 1981. године и још увек није изгубио значај. Сорта за рано сазревање која даје 105. дан.
Грм висине до 30 цм, стандардни. Лишћа је мало, плодови се скупљају у гроздовима. Сорта је плодна, иако су плодови средње велики. Једна паприка тежи од 45 до 70 г са дебљином зида од 5 мм. Истовремено, принос по м² достиже 2 кг. Максимални принос добија се када се засаде задебљају до 20-25 грмља по м². Читав род се може убрати за 2-3 жетве.
Ову паприку фарме често бирају у комерцијалне сврхе. Месо плода је густо, због чега паприка има добар квалитет чувања чак и у фази пуног сазревања.
Здравље
Паприка има висок принос (до 4,5 кг / м²) и добро се слаже у лошим условима осветљења. Ово друго је једно од јединствених својстава ове сорте бибера.
Сорта врло раног зрења. Сезона раста је 80 дана. Грм је висок, може достићи 1,7 м висине. Зрело воће је црвено. Ако је потребно складиштење жетве, паприка се бере у зеленој фази.
Мали бибер. Дужина плода до 12 цм са пречником основе од 6 цм. Дебљина зида 4 мм. Тежина до 41 грама.
Наранџасто чудо
Рано зрела сорта са вегетационом сезоном од 100 дана. Грмље је високо, достиже 1 м. Грм има врло декоративан изглед током периода плодења. Наранџаста паприка изгледа веома лепо на позадини зеленог лишћа.
Плодови су коцкасти, тежине до 250 г и димензија 10к9 цм. Месо паприке је врло нежно, високог укуса, дебљине 6 мм. Дизајниран за свежу потрошњу, кување, конзервирање.
Принос сорте је до 14 кг / м². На једном грму се веже у просеку 10 паприка. Може да расте у отвореним креветима и пластеницима. Отпоран на главне вирусне болести.
Цорнет
Рано зрела сорта која омогућава бербу 110. дана. Плодови у потпуности сазревају 140. дана. Паприке ове сорте имају оригиналну тамно смеђу боју. Боја није једина врлина ове сорте. Бибер такође има висок садржај каротена и аскорбинске киселине.
Висеће призматично воће. Тежина паприке до 220 г, величина 8к7 цм.Дебљина зида 6 мм. Зрели плодови су смеђи, техничка зрелост је тамнозелена.
Паприку је најбоље садити у затвореном. У склоништима је погодније неговати високе грмље ове сорте и заштитити их од ветра. У неогреваном стакленику грм нарасте до 160 цм, а у зимском стакленику до 2 м. Грм је полуодређен, са малим бројем листова.
Поред описаних, у Московској регији добро расте Зазнаика, Багратион, Литседеи, Баргузин, Патрон... Коју од сорти одабрати зависи од могућности и преференција вртлара. Неко воли експерименте и садиће нове сорте попут корнета или чардаша. Неко ће више вољети старог доброг Винние Пооха или Хеалтх.
Мала тајна! Сакупљање паприке у фази техничке зрелости омогућава вам удвостручавање приноса.
Летњи становници о најбољим сортама слатке паприке за Московски регион, прегледи
Узгајање садница
У Московском региону је могуће добити било какве сорте бибера само прелиминарном култивацијом садница. Ако планирате да садите саднице директно у земљу претоварима из саксије, семе се сеје 50 дана пре садње. Ако у плановима постоје пијуци, сетва се обавља за 60 дана.
Припрема сетве
Прво, морате одабрати висококвалитетно семе како не бисте расипали ресурсе у облику тла и контејнера. Семе се потапају у благо слану воду. Семе са пуноправним сипаним језгром ће се утопити, празно ће плутати. Празне хватамо и бацамо, сакупљамо висококвалитетне, перемо и сушимо.
Можете убрзати клијање семена стављањем у влажно и топло окружење. Претходно се семе бибера намаче 5-6 сати. Неки људи више воле да семе намачу у стимулансу 3-4 дана, јер семену бибера треба пуно времена да проклија.
Најчешћи начини клијања су у кесици и на тањирићу.
У торби
Семе су намочене директно у платнену врећу. Након намакања, врећа се вади и одлаже на топло место са температуром од око + 27 ° Ц. После неколико дана, семе ће никнути. Недостатак ове методе је тај што ако имате неколико сорти паприке, мораћете да направите неколико кеса и некако их обележите, јер су све сорте паприке истовремено засађене за саднице.
На тањирићу
Свака посуда са равним дном може играти улогу тањира. Ставите салвету на дно, навлажите је водом и ширите семе. Покријте врх другом влажном крпом. Ако је посуда затворена поклопцем, то значи да не морате да одржавате влажност салвете.
У случају да постоји неколико врста бибера, сува салвета се хемијском оловком може поделити на секторе тако што ћете сорту потписати у сваком сектору. Тако, уместо да мукотрпно правите неколико кесица, можете потрошити само пет минута на обележавање салвете. Тада је главно правилно сортирати сорте у њихове гране.
У уснама
Ако не постоји одговарајући контејнер, ни ви не желите да правите кесе, за прање посуђа можете користити обичне сунђере од пене. Спужве наравно морају бити чисте.
Спужве се претходно дезинфикују у раствору калијум перманганата, након чега се темељно истискују. За сваку сорту биће потребне две сунђере.
Семе су постављене између сунђера, ивице су фиксиране еластичним тракама и сунђери се стављају у пластичну врећу, водећи рачуна да у врећици остане мехур ваздуха.
Још увек нико није успео да ручно исцедите комад пене од гуме на суво, тако да не морате да бринете о присуству воде, већ само повремено треба да окрећете сунђере. Вода у пени тече надоле.
Пуж тоалетног папира
Семе су положене на траку тоалетног папира на удаљености од најмање 5 мм, прекривене другим слојем папира на врху. Папир је мало навлажен и на врху се сипа слој земље за саднице. Трака се уредно ваља у спиралу заједно са земљом и ставља у пластичну врећу. Торба мора бити везана тако да вода не испарава.
Након појављивања клица, пакет се отвара и ставља на прозорску даску. Мана је што ако постоји неколико сорти, лако је збунити саднице, чак и покушавајући да сорте обележите штапићима. Плус, пре или касније, ове саднице ће заронити. Веома непопуларан поступак.
Сетва
Закуцано семе се сади у саксије или кутије за саднице. Посуде су пожељније, али заузимају пуно простора. Предности кутије и саксија комбинују се са посебним касетама за саднице.
Пре ницања, собна температура се мора одржавати на + 27 ° Ц. После тога можете га смањити на +25.
Нови клице требају осветљење 12 сати. С обзиром да је у фебруару дан још увек кратак, морају се користити фитолампе. Саднице залијте водом собне температуре. Након појаве првог правог листа, потребно је извршити прво ђубрење ђубривима.
Пре садње на стално место, саднице бибера очвршћавају се недељу дана, износећи их на отворени ваздух и постепено повећавајући време боравка тамо.
Квалитетне саднице пре садње треба да имају висину од 25 цм и од 7 до 12 листова. У Московском региону бибер се обично сади крајем маја, али боље је кретати се према специфичним условима текуће године. Главна ствар: мразеви треба да се заврше, а земљиште треба да се загреје на + 18 ° С.
