Садржај
Међу многим модерним сортама слатке паприке лако је збунити се не само за почетнике, већ и за професионалце. Међу паприкама има и оних које су узгајане релативно давно, али су се некако изгубиле у општем току нових производа, чији се обим само повећава сваке године. Тако се догодило и са биберовим летом, који узгајају са задовољством професионални повртари и пољопривредници, али мало познат обичним летњим становницима и вртларима. Ову сорту бибера професионалци цене пре свега због атрактивне презентације и невероватне ароме, која, поред тога, дуго траје. Али баштовани ће можда бити заинтересовани за упознавање ове врсте слатке паприке.
Опис сорте
Можда је један од разлога недовољне распрострањености лета бибера међу руским вртларима тај што свој изглед дугује научницима узгајивачима Панчеву Ју.И. и Илиенко Т.С., који раде у НИИТСССА (Истраживачки центар за оплемењивање семена и пољопривредну технологију), смештен у Придњестровљу. У Молдавији и Украјини летачки бибер је прилично раширен. А у Русији се појавио тек 90-их година прошлог века. 1997. године укључен је у Државни регистар Русије са препорукама за узгој на отвореном пољу Централне Црно-Земље и Северног Кавказа. У другим регионима Русије, пожељно је узгајати ову паприку у пластеницима или бар у пластеницима, што је сасвим реално, с обзиром на малу висину грмља.
Грмови паприке Лет су стандардни, средње лиснати, висине не прелазе 45-50 цм. Велики тамнозелени листови су јајолики. Према времену сазревања, судећи према рецензијама, летачки бибер се може односити и на средње рано (плодови сазревају 80-110 дана након ницања) и на средњу сезону (када је вегетација до техничке зрелости 120-130 дана), у зависности од услови гајења.
У сваком случају, да би плодови достигли биолошку зрелост (како би стекли боју за паприку према њеним карактеристикама), потребно је сачекати још 10-20 дана.
Што се тиче приноса паприке Полет, постоје неке разлике између стварних добијених резултата и декларисаних карактеристика у опису сорте. Изворник наводи да потенцијални принос ове сорте паприке може бити до 8-9 кг по квадратном метру. У хектару у индустријском узгоју то износи око 80 -90 тона плодова паприке по хектару садње.
Према прегледима фармера, када су садили бибер Полет на пољима у Централном региону Црне Земље, успели су да постигну принос од само око 1,5-2 кг по квадратном метру. У региону Северног Кавказа ситуација са приносом ове паприке била је боља, али ипак није могла да произведе више од 3-4 кг по квадратном метру тржишног воћа. Можда се ближе декларисаним приносима могу добити при узгоју ове паприке у стакленичким условима. Поред тога, период жетве је прилично продужен и у укупној жетви током неколико месеци сасвим је могуће сакупити до 8-9 кг по квадратном метру.
Биљке добро подносе релативну хладноћу, могу се прилично брзо опоравити од стреса и добро постављају плодове у условима наглих колебања температуре.
Карактеристике плода
Плодови лета бибера одликују се врло атрактивним изгледом и имају следеће карактеристике:
- Облик плода је правилан, стожаст, широке основе, док су ивице слабо изражене. Плодови се налазе, спуштајући се на земљу.
- Површина коже је сјајна и глатка.
- Унутар су само 2-3 коморе за семе. Пулпа је сочна, па чак и хрскава. Паприка садржи од 7,2 до 8,3% суве материје.
- Боја плода у фази техничке зрелости је светло зелена, али када потпуно сазри, постаје тамноцрвена.
- Паприке могу бити различитих величина у зависности од услова гајења, али су, по правилу, прилично велике, тешке 100 грама или више. Појединачне паприке могу достићи 250-300 грама. У дужини, плодови достижу 15 цм, у кругу - 6-10 цм.
-
Дебљина зида у фази техничке зрелости достиже 6 мм, а у биолошкој зрелости - 8 мм.
- Карактеристике укуса оцењују се као добре и одличне. Воће у фази техничке зрелости већ садржи од 2,4 до 4,2% шећера и око 55 мг аскорбинске киселине на 100 г пулпе.
- Али, главна ствар која разликује плодове ове сорте је изражена папрена арома која траје дуго.
- Намена воћа је универзална, јер је подједнако добра у салатама, у припреми других јела и у разним преокретима. Воће се може замрзнути.
- Паприке одликују добар квалитет чувања и висока преносивост. У периоду до две до три недеље практично не мењају атрактиван изглед и арому, што пољопривредне произвођаче не може а да не занима.
Предности и недостаци сорте
Пеппер Флигхт има много предности које га чине привлачним за узгој како на фармама, тако и на личним парцелама:
- Високе стопе приноса;
- Добро веже воће у условима колебања температуре;
- Одлична презентација воћа и одлична арома;
-
Добро очување плодова и њихова преносивост.
Пеппер Флигхт такође има неколико недостатака:
- Величина плода, као и принос, у великој мери зависе од услова гајења.
Карактеристике раста
Узгајање било које врсте слатке паприке је немогуће без периода садница у Русији. Семе паприке Пољот има добру клијавост, око 90%, што омогућава сетву чак и без посебне обраде.
Време сетве семена зависи од времена садње садница на стално место. Ако ћете у будућности гајити саднице у стакленику, онда их можете садити већ у мају. Због тога је сетву семена најбоље обавити најкасније до фебруара. У случају гајења паприке на отвореном тлу, имајући у виду релативно рано сазревање ове сорте паприке, сетву можете започети од почетка марта.
Семе може клијати од 4-5 дана до две недеље. Време сазревања плодова израчунава се од тренутка када се појави више од половине свих садница. Прве две до три недеље након клијања, садницама је потребно најмање 12-часовно светло време, па је упутно за њих уредити додатно осветљење. Температура током овог периода треба да буде умерена, око + 20 ° + 22 ° Ц, тако да се коренов систем боље формира. Заливање је такође потребно минимално.
Ако узгајате саднице паприке са пијуком, онда у фази појаве прва два истинска лишћа, биљке морају пажљиво пресадити у засебне контејнере. Након трансплантације, може доћи до кашњења у развоју од 5-8 дана. Након што биљке пусте два листа, могу се додатно хранити. Заливање је боље изменити ђубривима са фолијарним преливом, односно прскањем на листу.
У доби од 65-75 дана, када се саднице припремају за цветање, морају се посадити на стално место раста. Између биљака остаје 25-35 цм, док су пролази широки око 40-50 цм.
У првим данима након садње важно је заштитити паприку од хладноће и вишка влаге све док корени биљака не почну да раде пуном снагом.
Паприку је важно заливати врло ретко, али редовно током периода раста. Препоручљиво је користити наводњавање кап по кап.
Хранити биљке паприке потребно је најмање три пута током вегетације: пре цветања, након цветања и током периода сазревања.
Берба, по правилу, почиње у јулу и траје неколико месеци до почетка хладног времена.
Сведочанства
Пеппер Флигхт узгајају углавном пољопривредници и професионални пољопривредници, тако да је мало прегледа. Али они који су се бавили њим препознају га као особине вредне узгајања на њиховој веб локацији.
Закључак
Пеппер Флигхт може бити занимљив многим вртларима због атрактивног изгледа, укуса и ароме. Његов принос је такође сасвим пристојан, а одговарајућом пољопривредном технологијом могу се постићи рекордни резултати.
