Садржај
Стварање јединственог дизајна у сеоској кући је сан многих вртларара. Није ли сјајно опустити се у сенци винове лозе постављене на своду. А брање јантара, зрелих гроздова који се сјаје на сунцу и лечење пријатеља плодовима вашег рада већ је бајка. Ово није само бајка из снова, већ потпуно изводљива стварност. Само треба да изаберете праву сорту.
Ако размишљате о садњи грожђа, обратите пажњу на грожђе Велика. Треба напоменути да је мало људи који не би волели укус и арому бобица. И сорта има добру жетву. Дакле, остаје да се упознамо са описом, карактеристикама и карактеристикама узгоја.
Бугарски дошљак
Сорта грожђа Велика потиче из Бугарске. Узгајивач Иван Тодоров, заснован на родитељским сортама Алпхонсе Лавалле и Болгар, 1987. године укрштањем је успео да добије ново грожђе. Одликује се средњим раним периодом зрења, великим грожђем и одличним укусом. У Бугарској се плодови могу кушати крајем августа. Држава
Регистар сорти Велика укључен је десет година касније.
Карактеристике грожђа
Грожђе Велика је црвена стона сорта коју високо цене и аматери и професионални виноградари. Нажалост, фотографије не омогућавају увек да цените разноликост без детаљног описа.
Опис грма
Бугарска сорта грожђа препознаје се по великој величини свих делова биљке. Грмље има моћан раст, па формирање треба обавити 3-4 месеца након садње.
Опис брзог раста грожђа Гиант узбуђује чак и искусне вртларце. Раст се може контролисати снажним подлогама. Најбољи су, како је веровао сам аутор сорте, Монтицола, Цхасни, Берландиери. У овом случају се не повећава само принос, већ и величина гајева.
Цветови на сорти Велика су двополни, па су цвасти 100 одсто опрашене, грашка нема. Лепота грожђа је у томе што се на локацији може узгајати само лоза ове сорте.
Оставља
Лишће сорте Велика има дубок рез (мали у поређењу са величином грма), округлог облика. Листна плоча је одозго глатка, а одоздо храпава. Постоје примерци са пет или седам режњева.
Опис гроздова и грожђа
Бобице сазревају на конусним, издуженим гроздовима средње густине. Тежина од 600 до 1000 грама. Постоје и шампиони до 1,5 кг, ако се поштују технолошки стандарди узгоја и неге. Дужина четке је до 20 цм, а ширина до 15 цм.
Према опису сорте (то се може видети на фотографији) и прегледима вртларара, грожђе Велика има рекордну величину. Свака грожђа је дугачка до 39 мм и широка до 25 мм, тешка око 15 грама. Многи људи упоређују бобице са величином кутије шибица. Издужени овални плодови најчешће су усмерени према врху.
У техничкој зрелости, бобице су тамноплаве са изразито бордо нијансом. Плодови су досадни, пошто су прекривени природним воском, који штити грожђе од механичких оштећења и гљивичних болести.Испод је фотографија сорте грожђа Велика која добро одражава овај опис.
Целулоза грожђа Велика је изнутра ружичаста, не превише воденаста, хрскава. Семе, као такво, одсуствује, понекад се пронађу рудименти.
Кора плода је густа, али није жилава (према рецензијама потрошача то не утиче на укус), што осигурава високу стабилност:
- бобице не пуцају;
- не расте под неповољним условима;
- грожђе не губи своју презентацију, добро се транспортује.
Велика арома
Што се тиче укуса сорте грожђа Гиант, фотографија овде није помоћник. Треба да се заснива на повратним информацијама потрошача и баштована. Већина њих примећује да су плодови богато слатки, ноте укуса имају много заједничког са родитељем, сортом Болгар.
О бугарској селекцији грожђа Велика:
Карактеристика сорте
Да бисте боље разумели заслуге Великог грожђа, неће бити довољни само описи, прегледи вртлараца и фотографије. Неопходно је сазнати карактеристичне особине сорте, њене предности и неке недостатке.
Предности укључују:
- Висок принос грожђа. По правилу се из једног грма на приватној парцели може добити до 10 кг плода. Када се гаји у индустријским размерама од 350 до 400 ц / ха. Јединственост сорте Велика је у томе што се берба уклања не само са воћних пупољака, већ и са заменљивих пупољака, иако су гроздови и грожђе нешто мањи.
- Због присуства бисексуалних цветова, гомила је пуноправна, без грашка, бобице не пуцају.
- Бобице су слатке, ароматичне. У грожђу, шећер до 19 г / 100 цц / цм, киселине од 4 до 6 г / л.
- Прикупљене гроздове можете дуго чувати на хладном месту, што је веома важно за продавце и купце.
- Густе бобице се савршено транспортују, не губе своју презентацију.
- Осе не могу да гризу густу кожу, али грожђе мора бити сакривено од птица испод мреже или у врећама.
Упркос овим предностима, не баве се сви баштовани да на својим парцелама посаде грмље Велике грожђе, због чињенице да:
- грмље расте пребрзо;
- грожђе има просечну зимску чврстоћу, на температурама испод -23 степени настају проблеми, узгој у северним регионима је непожељан;
- многе болести грожђе не може да превазиђе због слабог имунитета, посебно болује од антрактозе, оидијума, алтернарије и плијесни. Постоји још један проблем - мала отпорност сорте Велика на филоксеру (лисне уши које уништавају коренов систем).
Карактеристике раста
Хајде да разговарамо о потешкоћама
Из описа и карактеристика сорте грожђа Велика јасно је да биљка има своје карактеристике које компликују узгој ове културе на приватним парцелама:
- Прво, гљивичне болести. За садњу грожђа Велике треба одабрати добро проветрене просторе.
- Друго, морате водити опрез, јер је вишак влаге опасан за коријенски систем. Поред тога, гљивичне болести могу се развити у влажном окружењу.
- Треће, мало је вероватно да ће бити могуће узгајати здраву бербу винове лозе и грожђа без посебних третмана. Искусни вртларци користе такве лекове: Свитцх, Хорус и многе друге фунгициде. Велико грожђе се брзо навикне на средства за прераду, па га, зато да би постигло ефекат, треба наизменично мењати.
- Четврто, грешке у нези или узгоју грожђа Велика у хладним климатским условима доводе до промене укуса и изгледа бобица. Садржај шећера у плоду нагло се смањује, а количина киселине повећава. О томе вртларци често пишу у прегледима, напомињући укус и мале бобице као негативна својства сорте. Испоставило се да проблем не треба тражити у карактеристикама или опису хибрида, већ у условима гајења.
Репродукција
Саднице сорте Велика добијају се на разне начине:
- Инокулација за друге сорте. Најчешће се користе ЦО4 и шаселе. Ово ће помоћи да се мало ублажи брзи раст грмља. Калемови зеленог грожђа се на пролеће убацују у пукотину. Инокулација треба да буде на висини од 40-150 цм.
- Калемљење помоћу лигнифиед сечења врши се у надземном или подземном делу дебла. Рез се врши оштрим (обрађеним) ножем, цепа, а резање се убацује. Место вакцинације мора бити притиснуто, подмазано смолом и повучено канапом.
- Сасвим добре саднице грожђа добијају се од укорењених резница. Али овај метод је могућ само ако на биљке не утиче филоксера. Грожђе почиње да даје плодове за три године.
Нега
У бризи о бугарском грожђу нема ништа посебно, готово све је традиционално.
Саднице бугарске сорте Велика можете садити у пролеће (март-мај) или у јесен. Без обзира на изабрано време, све се мора радити у складу са агротехничким стандардима.
На јужној или југоисточној страни врта копа се јама или ров за грожђе.
Ако имате падину на својој веб локацији, боље је да не бирате место. Удаљеност од зграда је најмање 5 метара, јер су жбунови великог грожђа бујни. Саднице се саде у обимну јаму са дренажом и плодним земљиштем. Заливање по потреби.
Уклоните током сезоне коров, спровести третман фунгицидима. По правилу, грожђе се прска три пута (обрађује се и тло испод грмља):
- у пролеће бордо течношћу или бакарним оксихлоридом или хорисом;
- Други пут током формирања пупољака уз помоћ Стробија. Ако закасните са прскањем и грожђе је процветало, забрањено је прскање биљака!
- Када бобице постану величине зрна грашка, спроводи се трећи третман. Можете узимати Бордеаук течност, бакар оксихлорид или друге фунгицидне препарате који садрже бакар.
У случају избијања гљивичних болести, повећава се број третмана грожђа. Посебно пажљиво ћете морати прскати грмље након уклањања гроздова у припреми за зиму. Тако да биљке презимљавају без болести и штеточина.
Што се тиче склоништа винове лозе за зиму, у јужним регионима (према опису, биљка је термофилна) није потребна. Ако га узгајате у тежим условима, мораћете да уложите много труда да бисте створили топлу „ћебе“.
