Садржај
Грожђе је древна култура. Биљке су се током миленијума много мењале. Данас постоји огроман број сорти и хибрида који се разликују не само по укусу, већ и по величини и боји бобица. Због тога се баштовани суочавају са дилемом коју сорту грожђа одабрати за своје место.
Опис сорте, карактеристичне особине, прегледи вртларара, као и фотографије и видео снимци које су послали, помажу у добијању потребних информација. У чланку ће бити речи о биљци добијеној у Молдавији и успешном баштовану више од десетак година. То је сорта грожђа у знак сећања на Негрул.
Историја сорте
Сунчана Молдавија је одувек била позната по својим виноградима и укусним винима. Узгајивачи су стално ажурирали асортиман сорти. Грожђе у знак сећања на Негрул, као и први опис сорте, припада особљу молдавског Истраживачког института за виноградарство и пољопривреду.
Давне 1975. године укрштена је сорта Цоарне Неагра и хибрид Пиеррелле. Особље Института својој умотворини дало је име совјетског научника А. М. Негрула, којег је И. Вавилов некада називао „краљем грожђа“.
Сорта је регистрована тек 2015. године, сматра се да припада Републици Молдавији.
Важна информација
Опис грожђа у сећању на Негрул започиње чињеницом да је то хибридни облик средње касног сазревања. Типично је потребно 145-155 дана од цветања до бербе. Иако вртларци који живе у јужним регионима, у прегледима примећују раније сазревање гроздова.
Берба почиње у првој половини септембра. Принос грожђа је одличан. При култивацији сорте Памиати Негрул у индустријским размерама, бере се од 180 до 200 цента сочних бобица по хектару.
Опис грмља
Грожђе ове сорте одликује се снажним скелетом, способним да доноси плодове под великим оптерећењем винове лозе. На њему је око 3/4 родних изданака. Стопа преживљавања садница је нешто мања од 100%.
Стопа сазревања изданака грожђа у спомен на Негрул је висока, приближно 90%. Али треба обратити пажњу на младу лозу, јер је крхка и често се ломи. Сви изданци прве године морају бити везани за поуздану потпору.
Сорта грожђа молдавске селекције је висока биљка са заобљеним петокраким и рашчлањеним листовима светло зелене боје. Доња страна лисне плоче има добро видљив пубертет.
Цветање грожђа је обилно, бобице су добро везане. Ствар је у томе што сорта има и мушко и женско цвеће. Биљку није потребно вештачки опрашивати, напротив, сама је одличан опрашивач за друге сорте грожђа. Гроздови су увек пуни, бобица готово исте величине, јер грашак не угрожава грожђе сорте Сећање на Негрул.
Опис гроздова и бобица
Гроздови сорте су правилног цилиндричног облика, често са крилима. Ако погледате доњу фотографију, онда су споља спектакуларни и атрактивни. Гроздови грожђа теже у просеку 300-700 грама, мада сорта Мемори оф Негрул има своје рекордере, достижући масу од око килограма. Гроздови дужине до 20 цм и ширине до 12 цм.
У биолошкој зрелости, бобице сорте постају тамнољубичасте, готово црне. Споља изгледају плаво због густог цветања пролећа.
У облику, плодови су издужени, јајолики, врхови су благо зашиљени, дуги 3 цм и широки 2 цм. Свака бобица тежи у просеку око 9 грама. Постоји само 2-3 комада семена. Кожа је чврста и хрска се приликом једења. Окус сочне густе пулпе је уобичајен, без посебних додатака, слатко-кисели.
Садржај шећера у воћу - 16-18 г / 100 цм3; киселине - 6-8 г / л. Дегустатори су високо ценили сорту, њихов резултат је 9,2 поена.
Карактеристике
Без карактеристика сорте грожђа у сећању на Негрул, знајући само опис, тешко је направити избор. Морате знати позитивне аспекте, као и негативне тачке.
Предности
- Принос сорте је из године у годину висок и стабилан.
- Очување гроздова је одлично. Они могу висити на грму до мраза. Ако сорте грожђа чувате у подруму, онда за Нову годину можете уживати у укусном воћу из своје баште. Одржавање квалитета је нешто ниже у фрижидеру.
- Бобице са густом кожом су изузетно преносиве, не губе своју презентацију ни током дугог транспорта.
- Употреба грожђа у знак сећања на Негрул је универзална. Поред свеже конзумације, од бобица се добија одличан сок, џем, компоти.
- Сорта је представљена грмовима са сопственим коренима који могу да поднесу температуре од -25 степени. Када се гаји у суровим условима, потребно је склониште.
- Биљка је отпорна на сушу, иако правовремено заливање помаже повећању приноса и квалитета гроздова.
- Изданци сазревају готово 100%, резнице се могу имплантирати на залиху.
- Сорта грожђа Мемори Негрул, за разлику од осталих биљака културе, има висок имунитет. Оидијум, плесни, сива трулеж, филоксера, гриња грожђа ретко оболевају. Иако превентивне мере не треба занемарити. Што се тиче штеточина, према вртларима, осе не оштећују гроздове, али морају бити заштићене од птица.
Минусес
Као што видите, разноликост у Меморији Негрула има много предности и значајних. Иако ни о недостацима не треба прећутати. Према рецензијама вртлараца, то су:
- Молдавском избору грожђа је потребан заклон ако се гаји у регионима у којима температура зими пада испод -26 степени.
- Да би принос био висок и стабилан, потребно је регулисати оптерећење винове лозе како не би дошло до преоптерећења.
Шта вртларци мисле о сорти у сећању на Негрул:
Карактеристике слетања
Грожђе Негрул Мемори може се садити у пролеће у априлу-мају или у јесен, пре него што почне мраз.
Приликом избора локације, морате узети у обзир састав тла. Слане мочваре, земљиште са високим садржајем глине нису погодне за садњу грожђа. Такође је опасно садити сорту на земљиштима где се подземне воде приближавају површини.
Правила слетања
Неопходно је узети у обзир правила за садњу садница или сечења винове лозе:
- Земља за грожђе било које сорте припрема се унапред; приликом копања се уклањају коров заједно са коренима.
- Садни материјал мора бити висококвалитетан, здрав: зрели изданци и моћан коријенски систем.
- Рупе за садњу треба да имају пречник најмање 100 цм и дубину од приближно 80 цм. На дну се поставља дренажа из ситног шљунка и песка.
- У један део тла додаје се суперфосфат, калијум хлорид, који се преклапа приликом копања поред јаме. Дренажа се сипа овом смешом. Хумус или компост се додају у други део тла, остатак јаме се њиме пуни. Корени грожђа не би требало да долазе у контакт са минералним ђубривом како би се избегле опекотине.
- Садница се поставља у средину, посипа земљом и обилно залива.
- Да би се задржала влага, садње се малчирају.
Пошто су млади изданци сорте грожђа Памиати Негрул крхки, одмах су везани за дрвени клин.Подршка је неопходна да би се будућем грму дао прави правац.
Нега грожђа
Према опису и карактеристикама сорте, грожђе у сећању на Негрул не узрокује много проблема, али морате знати правила пољопривредне технологије. Нега се састоји од следећих активности:
- редовно заливање, чишћење засада од корова, опуштање;
- малчирање плантаже, склониште за зиму, ако то захтевају климатски услови региона;
- формирање грмља и обрезивање винове лозе;
- наношење облога;
- превентивне мере за гајење здраве винове лозе.
А сада детаљније о неким активностима за негу грожђа.
Заливање
Разноликост молдавске селекције је отпорна на сушу у погледу свог описа и карактеристика. Али треба благовремено заливати биљке. Са недовољним заливањем, можете изгубити не само жетву, већ и добити гроздове лошег квалитета.
Залијте грожђе у знак сећања на Негрул на следећи начин:
- рано пролеће и јесен, након склоништа, врши се наводњавање пуњењем водом;
- када се очи отворе, садње се поново влаже;
- следеће заливање како земљиште пресуши.
Прихрана
Течно облачење се врши истовремено са заливањем. Грожђу су потребна калијска и фосфатна ђубрива. Ови облози су неопходни:
- за правилан развој винове лозе;
- формирање воћних пупољака;
- добијање висококвалитетне жетве;
- повећање виталности биљака.
Минерална ђубрива се примењују строго према упутствима у одређено време.
Сорти Негрул Мемори такође је потребан свеж стајњак, који се уноси на јесен. Захваљујући органским материјама у тлу се насељавају корисне бактерије које благотворно делују на развој винове лозе.
Корисно за грожђе и фолијарни прелив. За ово се користе посебни препарати.
Резидба
Обрезивање је неопходно да биљка формира грм. Одржава се у јесен и пролеће. Пре склоништа, изрезују се изданци који нису имали времена да сазрију. Штавише, јака резидба у јесен се не врши, морате оставити залиху: није познато како ће грожђе презимити.
Пролећна резидба изложени су смрзнути или сломљени изданци. По правилу, 7-8 очију треба да остане на лози.
Заштитне мере
Као што у опису наводе зачетници, као и баштовани у прегледима, молдавска сорта грожђа има висок имунитет на многе болести. Али превенција и даље не боли. Баштовани третирају грмље фунгицидима против болести. Користе се било који лекови, узимајући у обзир упутства.
Од најезде пернатих слаткиша, садња грожђа прекривена је мрежом или су гроздови сакривени у врећице од газе, као на доњој фотографији.
