Рецепти за салату од авокада и ракова

Савремена гастрономска разноликост на полицама продавница понекад ствара невероватне комбинације. Салата од ракова и авокада одличан је избор за људе који желе да диверзификују своје кулинарске хоризонте. Такво јело ће изненадити чак и гурмане својом нежношћу и изврсним укусом.

Класична салата са раком и авокадом

Куварице обилују мноштвом рецепата за припрему салата од авокада и штапића од ракова. Неки од њих садрже сасвим специфичне састојке попут манга или морских алги. Разноврсне могућности кувања омогућиће вам да одаберете ону која одговара вашим укусима.

Данас је авокадо једно од најпопуларнијих воћа. Његове благодати доказали су многи лекари и нутриционисти. Није изненађујуће што људи који брину о својој исхрани покушавају да је што више укључе у своју исхрану. Поред тога, ово воће има јединствени укус који сваку салату чини ненадмашним ремек-делом кулинарске уметности. Да бисте припремили такво јело, требат ће вам:

• 2 авокада;
• 200 г меса ракова;
• 1 краставац;
• лишће зелене салате;
• зелени лук;
• шећер;
• 1 кашика кашике л. биљно уље;
• црни бибер, сол;
• сок од лимете.

Прво морате припремити ракове. Да бисте то урадили, лагано посољену воду прокувајте, а затим у њу спустите канџе или сирово месо на пар минута. Ако већ постоји готов производ у конзерви, само треба да исцедите вишак течности из тегле. Готово месо се сруши на мале коцке.

Даље, требало би да припремите прелив. Да бисте то урадили, додајте маслиново уље у сок од пола лимуна. Добијеној смеши се додаје мала количина соли и млевеног бибера. Затим додајте мало шећера - омогућиће да се сви састојци боље отворе.

Са воћа се уклања кора, а затим се уклања кост. Краставце треба темељито опрати, а затим такође исећи на коцкице. Листови зелене салате цепају се на ситне комаде. Сви састојци салате се помешају у великој посуди, а затим прелију припремљеним преливом. Добијено јело има складну структуру и одушевиће вас неописивим укусом.

Салата од авокада са раковим штапићима и јајетом

Према рецепту, додавање пилећих јаја у салату са авокадом и раковим штапићима учиниће њен укус нежнијим. У комбинацији са осталим састојцима, салата је невероватно задовољавајућа и изузетно хранљива. За рецепт ће вам требати:

• 1 авокадо;
• паковање штапића од ракова;
• 1/2 лука;
• 1-2 јаја;
• мајонез.

Јаја морају бити тврдо скувана, а затим ољуштена и исечена на коцкице. Штапићи су такође исечени на мале комаде. Кора и кости уклањају се са воћа, а затим се исеку на траке средње величине. Да бисте уклонили горчину са лука, сипајте га пар минута кључале воде, исцедите воду и ситно исецкајте.

Сви састојци се мешају у чинији за салату, зачињеном бибером и сољу.Не додавајте превише мајонезе. Његова количина би требала бити довољна да све компоненте држе заједно.

Салата од авокада са раковим штапићима, краставцем и јајетом

Додавање краставца у салату са раковим штапићима додаје јој свежину. Поред тога, многи људи воле када је нешто хрскаво у саставу. У овом случају, свеже поврће је одличан додатак - врхунац јела. За кување ће вам требати:

• 1 свежи краставац;
• 1 зрео авокадо
• 1 паковање меса или штапића од ракова;
• 2 пилећа јаја;
• сол, свеже млевени бибер;
• мајонез за дресинг.

Огулите авокадо са краставцем, а затим месо исеците на коцкице. Јаја се тврдо кувају, а затим исеку на ситне комаде. Штапићи су исечени на траке. Сви састојци се мешају у шерпи, зачињени мајонезом. Посолите по укусу и додајте црни бибер.

Салата са месом ракова, авокадом и црвеном рибом

Употреба црвене рибе у комбинацији са природним месом ракова омогућава вам да добијете јело које ће ценити сви, од правих гурмана до обичних љубитеља морских плодова. Да бисте припремили такво кулинарско ремек-дело, требат ће вам:

• 100 г правог меса ракова;
• 100 г црвене рибе;
• 1 авокадо;
• 1/2 лимуна или лимете;
• 1 кашика кашике л. маслиново или ланено уље.

Исеците морске плодове на мале коцкице. Плод је ољуштен, из њега се уклања нејестива кост. Каша се ситно исецка, а затим помеша са рибом и раком.

Цеђени лимунов сок и уље се мешају у малом контејнеру. Додају им се црни бибер и сол. Добијени прелив се сипа у све састојке, добро се помеша.

Рецепт салате од авокада, ракова и штапића од кукуруза

Додавање авокада у традиционалну салату од кукуруза и штапића од ракова, које мора имати сваки оброк, додаје јединствени укус. Такав зест ће вам омогућити да постигнете невероватан укус познатог јела. За кување морате узети следеће производе:

• пакет штапића од ракова;
• 1 авокадо;
• 3 пилећа јаја;
• конзерва кукуруза од слатког конзервираног конзерва;
• сол, црни бибер;
• мајонез.

Воће се мора ољуштити, а затим очистити од костију. Јаја и штапићи се исеку на мале коцкице. Све се помеша у великој посуди за салату, а затим се дода кукуруз шећер, мало бибера и кухињске соли. Затим додајте малу количину мајонезе, толико да лагано држи све састојке јела заједно.

Салата од ракова са авокадом и парадајзом

Парадајз даје изванредну сочност, као и осветљеност укуса. Будући да рецепт претпоставља одсуство мајонезе, резултујуће јело се може сигурно сматрати примером правилне исхране. Да бисте је припремили, потребно је:

• 200 г меса или штапића од ракова;
• 2 парадајза средње величине;
• зрео авокадо;
• 1 кашика кашике л. екстра дјевичанско маслиново уље;
• 1 кашика кашике л. сок од лимуна;
• сол, свеже млевени црни бибер.

Сви састојци су исечени на мале коцке, а затим помешани у великој посуди за салату. Прелив се припрема од лимуновог сока и уља, који се сипа у остатак производа. Готово јело помешајте, лагано попаприте, поспите сољу.

Салата од авокада са раковим штапићима и печуркама

Печурке су одличан додатак готово сваком јелу. Широк избор избора и прави избор омогућиће вам да припремите савршено јело и за велику гозбу и за мирну породичну вечеру.

Најбоље је дати предност свежим шампињонима или шитаке печуркама. У неким случајевима се користе свеже буковаче. Дакле, за кување ће вам требати:

• 1 зрело воће;
• штапићи за паковање;
• 100-150 г свежих печурки;
• 3 јаја;
• глава лука;
• мајонез за дресинг.

Лук се мора унапред ољуштити, ситно исецкати, а затим прелити кључалом водом - то ће смањити његову горчину. Печурке се прже на тигању са мало уља.Сви састојци су исечени на мале коцкице, помешани у чинији за салату, а затим зачињени мајонезом. По укусу можете додати сол или додати свеже млевени црни бибер.

Салата са раковим штапићима, авокадом и кинеским купусом

Пекиншки купус је одавно ушао у свет кулинарства због своје лакоће и дивне текстуре салате. Комбинује се са раковим штапићима како би се постигла изврсна равнотежа и нежни укус. За кување ће вам требати:

• пола главице кинеског купуса;
• мајонез за прелив;
• 200 г штапића од ракова;
• 3 јаја;
• зрео авокадо;
• сол, свеже млевени црни бибер.

Да бисте добили савршено јело, горњи жилави делови лишћа морају се уклонити са купуса. Купус се исецка на ситне комаде. Месо, јаја и авокадо се исеку на коцкице. Све компоненте се мешају, сипају мајонезом, лагано бибером и соли по укусу.

Салата са месом ракова, авокадом и крушком

Додатак крушака омогућава бољи укус природног меса ракова. Поред тога, крушка пружа екстра слатки укус који ће, у комбинацији са остатком састојака, изненадити чак и префињене гурмане. Да бисте припремили такво ремек-дело, морате:

• слатка крушка;
• 100 г природног меса ракова;
• авокадо;
• краставац;
• 100 г тврдог сира;
• сок од пола лимете;
• 1 кашика кашике л. маслиново уље;
• сол, свеже млевени црни бибер;
• 2 каранфилића белог лука;
• першинов копер.

Воће се ољушти и очисти од костију, а затим се исече на мале коцкице. Краставац, месо и сир су такође сломљени на коцкице. Сви састојци се помешају и зачине маслиновим уљем, соком лимете, белим луком и црним бибером. Готово јело је сољено по укусу.

Салата од авокада са раковим штапићима и пиринчем

Многе домаћице додају пиринач у познато јело како би повећале његову коначну масу, као и додале ситост. У ствари, ако користите одређене врсте пиринча, тада коначни резултат може премашити сва очекивања. Сорте дугог зрна су најбољи избор. Општа листа састојака је следећа:

• Пиринач дужине 100 г;
• 1 авокадо;
• 200 г штапића од ракова;
• 3 јаја;
• мајонез за дресинг.

Пиринач мора да се кува док се не мрви и добро испере. Остатак састојака се исече на мале коцкице, након чега се све компоненте посуде помешају у малом лонцу или чинији за салату и зачине мајонезом. По жељи можете додати мало соли и свеже млевени црни бибер.

Салата од ракова са авокадом и морским алгама

Морске алге готовом јелу додају необичан додир, што ће засигурно угодити свим љубитељима морских плодова. У комбинацији са осталим састојцима добија се право кулинарско ремек-дело. За његову припрему требат ће вам:

• 200-300 г морских алги;
• паковање штапића од ракова;
• конзерва кукуруза у конзерви;
• 3 пилећа јаја;
• авокадо;
• сијалица;
• краставац;
• мајонез.

Сви састојци су ситно исецкани. Салата се сакупља у слојевима у малом лонцу у следећем низу - морске алге, авокадо, кукуруз, јаје, краставац. Сваки од слојева је благо посољен и замазан мајонезом. Затим морате окренути посуду тако да је слој морских алги на врху.

Салата од авокада, меса од ракова и манга

Манго, у комбинацији са соја сосом, додаје јело азијског укуса овом јелу. Резултат ће премашити сва очекивања и обрадоваће чак и злогласне гурмане. За јело ће вам требати:

• 150 г меса ракова;
• 2 краставца;
• 1 зрео авокадо
• 1 манго;
• 30 мл сојиног соса;
• 100 мл сока од поморанџе.

За облачење помешајте соја сос са соком од поморанџе, сол није потребна. Сви састојци се исеку на коцкице средње величине, помешају и прелију припремљеним преливом. По жељи украсите листићем свеже нане.

Закључак

Ова салата са месом ракова и авокадом идеално је јело за једноставну породичну вечеру, као и за велику гозбу. Огроман број могућности кувања омогућиће вам да сами изаберете свој јединствени рецепт са заокретом.

Препоручени уноси

Слана салата од папрати: 12 рецепата са фотографијама

Припреме од тиквица, краставаца и парадајза за зиму: рецепти за конзервирање салата

Салата од буковаче: једноставни рецепти са фотографијама за сваки дан и за зиму

Салата од белих печурки: маринирана, пржена, слана, свежа

Сломљени краставци: рецепти за прављење кинеских салата

Рецепти од квоа од авокада

Салата од шкампа и авокада: рецепти са јајетом, риколом, пињолима

Тартар од лососа са авокадом

Рецепти салате од туне са авокадом