Салата малахитна наруквица са кивијем: 10 корак по корак рецепата са фотографијама

Салата од малахитне наруквице присутна је у куварицама многих домаћица. Често се припрема за свечане гозбе. Тајна такве популарности је занимљив дизајн и пријатан, свеж укус. То може бити достојна алтернатива традиционалној харинги испод бунде или салате Оливиер.

Како направити салату од малахитне наруквице

Главна листа производа за салату од малахитне наруквице се не мења. Ово је пилетина и киви. У јело можете додати одређене компоненте како бисте добили нове укусе: шаргарепа, сир, јабуке, суве шљиве, бели лук.

Главна тајна грицкалице је необичан дизајн. Они то раде овако:

1. Чаша или мала тегла ставља се у средину равне и широке посуде.
2. Састојци су исечени на коцкице.
3. Ширите се око центра у слојевима, без посебног редоследа.
4. Сваки слој је импрегниран преливом.
5. Када се стакло уклони, грицкалица поприма облик наруквице.
6. Танко исечене кришке кивија шире се на врх.

Класичан рецепт за салату "Малахитна наруквица"

Потребно је мало времена за припрему малахитне наруквице. А резултат је ненадмашан. Пре служења, јело се држи на хладном ради намакања.

Потребни састојци:

• 1 пилећи филе;
• 4 кивија;
• 4 јаја;
• 1 шаргарепа;
• мајонез.

Како кувати:

1. Кувајте шаргарепу и јаја, ољуштите, самељите.
2. Ставите месо у слану воду, кувајте док не омекша. Након хлађења, фил разврстајте у влакна.
3. Узмите ½ део бобице, исечен на танке траке.
4. Ставите чашу на посуду у средини.
5. Обликујте слојеве около, намакајући их преливом од мајонезе: сламке од бобица, комадићи филета, слојеви шаргарепе и јаја.
6. Уклоните стакло. Ширите танке кришке тропског воћа у круг.

Киви даје јелу егзотичан изглед

Салата "малахитна наруквица" са пилетином и кивијем

Они који воле меснати укус у комбинацији са слатко-киселим састојцима узимају на знање рецепт. Постоји много начина за прављење грицкалица од пилетине и јабука, а тропске бобице су ретке.

За „малахитну наруквицу“ су вам потребни:

• 1 пилећи филе;
• 4 кивија;
• 2 јаја;
• 1 јабука (било која кисела сорта);
• 1 шаргарепа;
• 1 каранфилић белог лука;
• прстохват млевеног црног бибера;
• со;
• мајонез.

Рецепт:

1. Потопите месо у слану воду и кувајте. Након хлађења раставити на влакна.
2. Кувајте кореново поврће и јаја.
3. Поделите белце, жуманце.
4. Ољуштите 2 тропско воће и јабуку, исечене на мале комаде.
5. За облачење комбинирајте сецкани бели лук и мајонез.
6. Распоредите у следећем низу: прво распоредите пилетину око чаше, а затим масу од зелених бобица. Поспите бибером и сољу, одозго мајонезом.
7. Затим ставите нарибане протеине, зачините, премажите преливом.
8. Ставите слој шаргарепе-јабуке, мајонез.
9. Направите горњи слој од сецканих жуманца. Уклоните стакло.
10. Направите украс од тропског воћа у облику танких кругова.

Важно је салату потопити у фрижидер пре служења.

Салата "малахитна наруквица" са орасима

Ораси су добар додатак месу и поврћу. Они додају софистицираност салати од малахитне наруквице. Захтева:

• 200 г говедине;
• 2 кивија;
• 3 јаја;
• 100 г ораха;
• 1 мала шаргарепа;
• 1 кисели краставац;
• мајонез;
• прстохват соли;
• млевени црни бибер.

Процес кувања:

1. Кувајте, а затим трљајте јаја и шаргарепу
2. Кувајте говедину, ситно насјецкајте.
3. Уситните краставац.
4. Самељите орахе.
5. Ставите било који заобљени контејнер на тањир. Слојеви око њега, натопљени мајонезним преливом, по потреби зачините сољу и бибером: шаргарепа са јајима, комади говедине и краставца.
6. Уклоните контејнер. Ставите кругове бобица на врх.
7. Поспите орасима.

За „малахитну наруквицу“ треба одабрати немасно месо

Салата "Малахитна наруквица" са корејском шаргарепом

За оне који више воле јела са зачињеним нотама, додајте мало корејске шаргарепе у салату Малацхите Бок. Предјело не постаје мање апетитно у поређењу са класичним рецептом.

Захтева:

• 150 г корејске шаргарепе;
• 350 г пилећег филеа;
• 4 кивија;
• 100 г тврдог сира;
• 1 јабука слатког и киселог укуса;
• 3 јаја;
• сок од лимуна;
• со;
• мајонез.

Како кувати салату "Малацхите Бок" са корејском шаргарепом:

1. Исперите месо, кувајте након кључања чорбе око 20 минута. Не заборавите да додате прстохват соли. Затим га исеците на мале коцкице.
2. Од њих формирајте доњи слој зелене салате, натопите мајонезом. У средини поставите малу посуду округлог облика, на пример, чашу.
3. Насјецкајте на ситно 2 кивија. Преклопите преко меса.
4. Рендајте беланца, ставите на врх. Додајте мајонезни прелив.
5. Изложите корејску шаргарепу. Пригушите мало.
6. Уклоните кору са јабука. Решетка. Формирајте их следећи слој, прелијте лимуновим соком.
7. Поспите нарибаним сиром и жуманцем.
8. Украсите кришкама кивија.

Да бисте спречили потамњење пулпе јабуке у салати, прелијте је са мало лимуновог сока

Салата "малахит" са кивијем, сувим шљивама и пилетином

Главна карактеристика ове верзије салате од малахитне наруквице је комбинација сувих шљива и пилећег меса. Слатко сушено воће допуњује киселост.

За међуоброк вам је потребно:

• 300 г пилећег филеа;
• 300 г кивија;
• 200 г сувих шљива;
• 150 г шаргарепе;
• 4 јаја;
• 100 г сира;
• мајонез;
• неколико пера зеленог лука.

Рецепт корак по корак:

1. Скувајте пилећи филе.
2. Јаја, шаргарепу скувајте одвојено, пустите да се охладе.
3. Филе изрезан, може се раставити на влакна.
4. Исеците сву припремљену храну на мале коцкице.
5. Исецкати зелени лук.
6. Ставите јајну масу, зелени лук, месо, комаде егзотичних бобица и сувих шљива, шаргарепу око округле посуде на тањир. Поспите сиром одозго. Засићите сваки слој преливом од мајонезе.
7. Исеците воће у кругове, украсите салату са њима.

Лук ће додати зачињени зачин салати.

Салата "Малахитна наруквица" са кивијем и лососом

Рецепт се може сматрати божјим даром за оне који више воле морске плодове од меса, посебно црвену рибу. Пошто садржи пуно соли, не препоручује се додавање соли у јело.

Захтева:

• 3 кивија;
• 200 г сланог лососа или друге црвене рибе;
• 4 парадајза;
• 100 г сира;
• 1 главица лука;
• 4 јаја;
• прстохват бибера;
• мајонез.

Алгоритам кувања:

1. Исеците лосос на ситне комаде.
2. Млет сир, јаја.
3. Насјецкајте лук.
4. Исеците бобице и парадајз на коцкице.
5. Лосос, лук, сир, парадајз, лук, исецкана јаја, зелено воће положите око округле посуде у слојевима. Све зачините мајонезом.

На врху, не можете поставити киви кругове за украс, али оставите слој јаја у мајонези

Салата "Малахитна наруквица" са свињетином

Салата је зачињена захваљујући комбинацији свињског меса са корејском шаргарепом и белим луком.Може се сматрати правим мушким јелом. Потребно за кување:

• 300 г свињског меса;
• 3 кивија;
• 100 г корејске шаргарепе;
• 1 кисела јабука
• 4 јаја;
• 2 каранфилића белог лука;
• мајонез.

Рецепт корак по корак:

1. Свињско месо скувајте, посолите и охладите у чинији са чорбом. Затим исећи на мале коцке.
2. У месо додајте мајонезни прелив са сецканим белим луком.
3. Ставите пола свињског меса на тањир око чаше.
4. Киви исеците на танке траке. Преклопите преко слоја меса.
5. Затим поново додајте свињетину.
6. Кувајте јаја, одвојите протеине, нарибајте их, поспите месо, прелијте мајонезом.
7. Уклоните кору са зелене јабуке, нарибајте и прелијте лимуновим соком.
8. Формирајте следећи слој од масе јабука.
9. Додајте шаргарепу у корејском стилу, потопите.
10. Поспите жуманцем и на врх додајте кришке кивија.

Количина корејске шаргарепе може се мењати по укусу

Салата "малахит" са штапићима од кивија и ракова

Ракови штапићи су добар пратилац киселог кивија. Рецепт за салату од малахитне наруквице је врло једноставан. За њега су вам потребни:

• 200 г штапића од ракова;
• 2 кивија;
• 5 јаја;
• 200 г зеленог лука;
• мајонез.

Напредак у кувању:

1. Скувајте јаја.
2. Уситните ситно заједно са штапићима.
3. Исецкати зелени лук.
4. Исеците киви на мале коцкице.
5. Обликујте салату у наруквицу. Да бисте то урадили, узмите половину сваког састојка. Слојеви би требали бити овако: палице од рака, лук, јаја. Заситите их преливом од мајонезе. Поновите исте кораке још једном.

Јело је идеално за новогодишњи сто

Салата "Малахитна наруквица" са кивијем и нара

Салата од малахитне наруквице има прелепу смарагдну боју. Име је добио управо због свог дизајна. Да бисте је припремили, потребно је:

• 300 г димљене пилетине;
• 2 кувана кромпира;
• 2 куване шаргарепе;
• 2 кивија;
• 4 јаја;
• ½ нара;
• мајонез.

Како кувати салату од малахитне наруквице:

1. Кувајте јаја, шаргарепу и кромпир. Након што се охладе, очистите.
2. Исеците димљену пилетину, ставите на пладањ око округле посуде, притисните доле и потопите.
3. Узмите 1 киви, исеците на мале коцке, преклопите преко слоја меса.
4. На врх ставите нарибану шаргарепу и зачините мајонезом.
5. Рендајте кромпир, поставите нови слој, прелијте преливом. Бибер, сол.
6. Завршни слој направите од нарибаних јаја. Нема потребе да их засићујете.
7. Уклоните посуду из центра.
8. Украсите семенкама нара и круговима кивија.

Додавање семенки нара није обавезно, они служе само као украс

Веома једноставан рецепт за салату "Малахитна наруквица"

Једноставна салата за свечани сто, на пример, за новогодишњу гозбу, може се направити за пола сата од доступних производа.

Захтева:

• 300 г куваног пилећег меса;
• 3 кивија;
• 3 јаја;
• 50 г сира;
• 1 шаргарепа;
• прстохват соли;
• мајонез.

Рецепт за салату "Малахитна наруквица":

1. Месо, шаргарепу, јаја кувајте одвојено.
2. Припремите посуду, у средину ставите чашу.
3. Узмите пилетину, исеците је, преклопите око чаше, прелијте мрежицом мајонеза.
4. Додајте рендани киви на коцкице нарезан од беланаца са дресингом.
5. На врх нарибани жуманце са куваном шаргарепом. Соак.
6. Последњи ниво је нарибани сир.
7. Исеците зелену бобицу на кришке и лепо поређајте по врху.

Предјело је погодно као дневни оброк, може се користити и за свечани сто

Закључак

Салата "Малахитна наруквица" добра је прилика за домаћице да експериментишу са састојцима и новим комбинацијама укуса и истовремено да обрадују вољене особе елегантним јелом за заливање. Уместо мајонезног прелива, можете додати домаћу павлаку, јогурт, зачинити разним зачинима.

Сведочанства

Препоручени уноси

Рецепти за салату од авокада и ракова

Маслачак салата: користи и штете

Рецепти са пилећом салатом од авокада

Рецепти салате од туне са авокадом

Салата Тиффани: 9 рецепата са фотографијама

Салата Снежна краљица са раковим штапићима: 9 најбољих рецепата

Новогодишња салата Пахуљица са пилетином и сиром

Салата од црвенкапа: рецепти са парадајзом, пилетином, говедином, нара

Салата Мушки снови: класични рецепт, са говедином, свињетином, пилетином