Новогодишња салата Пахуљица са пилетином и сиром

Салата од пахуљица је савршена опција за додавање разноликости новогодишњем менију. Припрема се од доступних јефтиних производа. Јело је укусно, ароматично и лепо представљено.

Карактеристике прављења салате Пахуљица

Главни састојци салате Пахуљица су јаја и пилетина. Најбоље је користити филете који се могу кувати, пржити на комаде или пећи у рерни. Прикладан је и димљени производ.

Када се користе састојци из конзерве, маринада се потпуно испразни. Вишак течности учиниће јело воденим и мање укусним. Веверице се нарибају и равномерно посипају последњим слојем.

Класични рецепт за салату од пилеће пахуљице

Рецепт је за малу компанију. Ако је потребно, обим предложених компоненти се удвостручује.

Требаћеш:

• кувана пилећа прса - 100 г;
• маслиново уље;
• суве шљиве - 50 г;
• мајонез - 100 мл;
• шампињони - 250 г;
• орах - 50 г;
• сир - 50 г;
• кувано јаје - 2 ком.;
• лук - 130 г.

Корак по корак:

1. Исеците печурке на делове и пржите.
2. Суве шљиве прелијте кључалом водом и оставите четврт сата, а затим ситно исецкајте. Ако су плодови мекани, тада се поступак намакања може прескочити.
3. Одвојено пропржите сецкани лук.
4. Уситните месо. Нарибајте комад сира на грубу ренде, а жуманце на ситну ренде.
5. Самељите орахе у блендеру. Не правите врло мале мрвице.
6. Изложите све састојке салате Пахуљица у слојевима, сваки подмазујући мајонезом: суве шљиве, пилетина, печурке, лук, жуманце, струготине сира, ораси, протеини.

Врх посуде може бити украшен орасима цртањем пахуљице

Салата од пахуљице са пилетином и сиром

Оригинални дизајн ће одушевити све и развеселити. Јело је украшено прелепим пахуљицама исклесаним од сира.

Требаћеш:

• пилећи филе - 300 г;
• алева паприка и црни бибер - по 3 грашка;
• црни бибер;
• краставци - 180 г;
• ловоров лист - 2 ком.;
• со;
• кувана јаја - 3 ком .;
• тврди сир;
• конзервирани кукуруз - 150 г;
• мајонез.

Корак по корак:

1. Да кључа вода. Со. Баците лишће ловора и зрна бибера. Ставите комад пилетине. Кувати док не омекша.
2. Узми кувани комад. Кад се охлади, исећи на мале коцкице.
3. Исецкајте јаја на ситне комаде.
4. Краставци треба да буду чврсти. Ако је кора прегуста или горка, онда је одсеците. Самељите поврће. Коцке би требале бити мале.
5. Оцедити маринаду од кукуруза. Повежите све припремљене компоненте.
6. Со. Поспите бибером. Сипајте мајонез. Комешање.
7. Ставите у посебну квадратну посуду за сервирање. Лагано утапајте да салата остане у форми.
8. Исеците сир на кришке. Изрежите потребан број фигура помоћу ударца у облику пахуљице. Салату украсите са свих страна. Да би се украс добро држао, мора се причврстити на капљицу мајонезе.

Приликом сервирања украсите брусницама

Оригинални рецепт за салату Пахуљица са сувим шљивама

Пилећи филе идеално се комбинује са ароматичном јабуком и сиром, а јединствени укус сувих шљива помаже да салата Пахуљица постане богатија и оригиналнија.

Требаћеш:

• кувана шаргарепа - 160 г;
• орах - 90 г;
• зелени лук;
• суве шљиве - 100 г;
• кувана јаја - 4 ком .;
• мирођија;
• мајонез;
• јабука - 150 г;
• першун;
• сир - 90 г;
• филе - 250 г.

Корак по корак:

1. Самељите суве шљиве. Ако је потребно, можете га потопити у врелу воду неколико минута да омекша.
2. Сјецкајте орахе ножем. У ове сврхе можете користити и посуду блендера или млин за кафу.
3. Нарибајте комад сира. Користите средњу или грубу ренде.
4. Три жуманца оставите на страну. Преостала јаја исецкати.
5. Пилетину исецкати на ситно. Ставите мало на широки тањир. Обликујте квадрат. Тамп. Сви производи у салати Пахуљица положени су у слојевима и обложени мајонезом.
6. Положите струготине сира, а притом не ломите облик. Затим редом дистрибуирајте јаја, нарибану јабуку, суве шљиве, орахе, пилетину.
7. Резачем поврћа исеците шаргарепу на дуге танке кришке. Положите у облику траке. Уз ивице причврстите зелени лук, претходно пререзан на пола по дужини.
8. Савијте мале делове исецкане шаргарепе у облику петљи и формирајте лук.
9. Жуманце самељите у мрвице и поспите готовим јелом.
10. Украсите ивице свежим биљем.

Јело украшено као празнична поклон кутија привући ће пажњу

Рецепт са фотографијом салате Пахуљица са пилетином и печуркама

Печурке помажу да салата Пахуљица добије посебну арому и нежни укус. Можете користити куване дивље печурке или шампињоне. Погодан је не само свеж производ, већ и конзервирани.

Требаћеш:

• пилећа прса - 1 ком.;
• бибер;
• суве шљиве - 100 г;
• лишће зелене салате;
• со;
• шампињони - 200 г;
• лук - 120 г;
• мајонез;
• кувана јаја - 4 ком .;
• орах - 180 г;
• тврди сир - 100 г.

Корак по корак:

1. Исецкати печурке. Резине треба да буду танке. Лук - мале коцке.
2. Загрејте уље у шерпи. Напуните уситњене компоненте. Пржите и охладите.
3. Пеците пилеће месо у рерни. Да сече на коцкице. По жељи прокувати.
4. Исеците суве шљиве на траке. Нарибајте сир.
5. Одвојено самељите жуманца и беланце на финој ренде.
6. Пржите орахе на сувом тигању, а затим самељите у посуди блендера.
7. Покријте посуду биљем. Ставите прстен за формирање. Ширите у слојевима и премажите мајонезом: суве шљиве, ораси, месо, жуманце, пржена храна, протеини.
8. Инсистирајте у фрижидеру пола сата. Уклоните прстен.
9. Поспите сиром. Украсите по жељи.

Прстен за обликовање олакшава обликовање хране

Како направити салату од пахуљице са фета сиром

Ако нема фета сира, онда га можете заменити фета сиром.

Требаћеш:

• мајонез;
• кувани пилећи филе - 2 ком.;
• Бели лук;
• Гранат;
• кувано јаје - 6 ком.;
• фета сир - 200 г;
• парадајз - 230 г.

Корак по корак:

1. Провуците бели лук кроз пресу и помешајте са мајонезом.
2. Ставите исецкану пилетину на комаде у посуду за салату. Премажите сосом.
3. Покријте коцкицама јаја. Зачините сољу и покапајте танким слојем соса.
4. Положите грубо сецкани парадајз. Нанесите сос.
5. Додајте велике коцке сира. Украсите семенкама нара.

Нар ће вам помоћи да салату учините светлијом и свечанијом.

Салата од пахуљице са кукурузом

Оригинална салата од пахуљице припрема се са различитим састојцима. Испоставља се укусно уз додатак кукуруза. Главна ствар је да је мекана и нежна.

Требаћеш:

• кувана пилетина - 550 г;
• лук - 250 г;
• кувана јаја - 4 ком .;
• сир - 180 г;
• маслиново уље;
• Гранат;
• маслине - 80 г;
• мајонез;
• кукуруз - 200 г;
• зеље.

Корак по корак:

1. Грубо исецкати жуманца.
2. Месо исеците на коцкице. Оцедити маринаду од кукуруза.
3. Нар раставите на зрна. Пржите сецкани лук и охладите.
4. Маслине исеците на четвртине.
5. Повежите припремљене компоненте. Прелијте мајонезом. Со. Комешање.
6. Рендати бело и комад сира на средњој ренде.
7. Ставите салату Пахуљица на тањир. Поспите белим па сиром.
8. Украсите семенкама нара и биљем.

По жељи, кувана пилетина може се заменити димљеном или прженом

Рецепт за салату од пахуљице са црвеном рибом

Шик верзија справљања салате Пахуљица, која долази издашно, укусно и елегантно.

Требаћеш:

• кувана јаја - 5 ком.;
• кувана пилетина - 150 г;
• јабука - 250 г;
• ракови штапићи - 150 г;
• топљени сир - 100 г;
• кикирики - 70 г;
• благо слана црвена риба - 220 г.

Корак по корак:

1. Рендајте протеине. Исеците рибу на танке кришке. Зумирајте жуманце виљушком.
2. Коцкице пилећих и ракових штапића.
3. Рендајте јабуку и сир.
4. Сложите у слојеве: неке од протеина, струготине сира, штапиће од ракова, нарибану јабуку, пилетину, црвену рибу, кикирики, преостале протеине.
5. Премажите све нивое танким слојем мајонезе. Украсите биљем.

Пре служења, морате инсистирати на посуди у фрижидеру.

Салата од пахуљица без пилетине за вегане

Чак и без пилетине можете припремити невероватно укусну салату, која ће бити изврсно предјело на свечаном столу.

Требаћеш:

• конзервирани пасуљ - 240 г;
• суве шљиве - 100 г;
• сецкани ораси - 100 г;
• павлака;
• кувани кромпир у униформама - 240 г;
• лук - 130 г;
• краставац - 200 г;
• кувано јаје - 3 ком .;
• сир - 100 г;
• шампињони - 200 г.

Корак по корак:

1. Уситните претходно натопљену суву шљиву. Кромпир ситно исецкати. Нарибајте сир.
2. Испржите сецкани лук са сецканим печуркама. Оцедити маринаду од пасуља.
3. Слој: суве шљиве, пасуљ, кромпир, пржена храна, сецкани жуманце. Премажите сваки слој павлаком.
4. Поспите белим.
5. Исеците краставац на комаде и украсите салатом Пахуљица.

Да би јело остало у форми, сви производи се лагано набијају

Рецепт за празничну салату Пахуљица са пиринчем

Салата од пахуљице има изражен укус пилетине. Испада ваздушно и нежно.

Требаћеш:

• пиринач - 100 г;
• мајонез;
• вода - 400 мл;
• со;
• орах - 150 г;
• пилећи батак - 450 г;
• зрна бибера - 5 ком .;
• млевени бибер;
• кувано јаје - 1 ком;
• лук - 130 г.

Корак по корак:

1. Батак скувати у води са додатком зрна бибера, соли и лука, исеченог на четири дела. Охладити и исећи на коцкице.
2. Скувајте пиринач у чорби.
3. Исецкајте јаје на коцкице. Комбинујте припремљену храну. Умешајте смешу мајонезе и бибера.
4. Пребаците у посуду.
5. Самељите орахе у посуди блендера.
6. Ставите пахуљицу на површину салате са малим мрвицама.

Декорација у облику пахуљице изгледа елегантно и апетитно

Закључак

Салата од пахуљица је једноставна за припрему. Испоставља се укусно први пут, чак и са неискусним куваром. Прекрасан дизајн чини га радо виђеним гостом на новогодишњем столу.

Препоручени уноси

Салата од папрати на корејском: са шаргарепом, са месом, зачињена

Салата од шкампа и авокада: рецепти са јајетом, риколом, пињолима

Салата од белих печурки: маринирана, пржена, слана, свежа

Шунке салате са бадемима: 14 рецепата са фотографијама

Новогодишња салата Снежак: 9 рецепата са фотографијама

Салата од рибље кости за Нову годину и Божић

Харинга испод ролне бунде: рецепти са фотографијама

Како направити миша од јајета за украшавање салата

Салата од лисице: рецепти са печуркама, са пилетином