Салата од ружичастог фламинга: са штапићима од ракова, шкампима, 6 најбољих рецепата

Салата Пинк Фламинго је достојно јело за свечани мени. Гости позвани на гозбу увек цене његов елегантан, апетитан изглед и занимљив укус. Класични рецепт садржи шкампе, за које љубитељи морских плодова цене предјело. А његов врхунац је најделикатнији сос.

Како направити салату Пинк Фламинго

Постоје различити начини за припрему салате Пинк Фламинго. Може се заснивати на шкампима, пилетини, лигњама, палицама од рака, језику. Хостесе имају прилику да одаберу производ који им је при руци. Ово је једна од предности јела.

Главни задатак кулинарског специјалисте је одабир висококвалитетног меса или морских плодова и репе. Овај други треба да има слаткаст укус.

Карактеристике ароме салате такође зависе од количине белог лука. Љубитељи зачињених јела могу узети мало више зачина него што је назначено у рецептима.

Погодно за облачење мајонезе, купљене у продавници или припремљене ручно, или мање калоричне павлаке. Укуснији и квалитетнији сосови су они који се праве код куће.

Класичан рецепт за салату "Пинк Фламинго" са шкампима

Шкампи додају пријатну арому салати Пинк Фламинго. Поврће и морски плодови користе се као главни састојци, па је садржај калорија у јелу нижи од садржаја већине традиционалних празничних салата.

Да бисте је припремили, потребно је:

• 2 кг шкампа;
• 2 свежа парадајза;
• 2 кромпира;
• 3 јаја;
• 100 г тврдог сира;
• 1 топљени сир;
• 2 каранфилића белог лука;
• Кечап од 50 мл;
• Крема од 50 мл;
• 100 г мајонеза;
• 3 кашике л. сок од лимуна.

Како припремити салату Пинк Фламинго:

1. Кувати морске плодове док не омекшају. Охладите их, а затим поделите на пола и покапајте лимуновим соком.
2. Скувати па нарибати кромпир и јаја. Не мешајте нарибане масе међусобно.
3. Исеците парадајз, исцедите сок и уклоните семе. Исеците на мале коцкице.
4. Нарибати тврди сир.
5. Направите сос од шкампа. Да бисте то урадили, исецкајте каранфилић белог лука, нарибајте прерађени сир, сипајте крему.
6. Ставите шкампе у дубоку посуду, прелијте их сосом неколико сати.
7. Узмите равно јело за сервирање. На то ставите 1/3 плодова мора, затим масу од кромпира, парадајз, сир, нарибана јаја.
8. Формирајте горњи слој од преосталих шкампа. Прелијте преливом.

Јело можете да једете након неколико сати, када је натопљено

Рецепт за салату Пинк Фламинго са штапићима од ракова

Ракови штапићи додају сочност и нежност салати Пинк Фламинго.

За ужину за свечани сто морате припремити:

• 100 г штапића од ракова;
• 1 средња цвекла;
• 100 г топљеног сира;
• 2 јаја;
• 2 каранфилића белог лука;
• прстохват млевеног црног бибера;
• со;
• 2 кашике кашике л. мајонез.

Корак по корак:

1. Корено поврће скувајте без додавања соли.У зависности од величине репе, време кувања се креће од 40 минута до 2 сата. Охладити у води, ољуштити и трљати на грубој ренде.
2. Кувајте јаја, охладите, уклоните љуску, решетку.
3. Ситно исецкати или протрљати штапиће од ракова.
4. Држите прерађени сир око пола сата у фрижидеру, да би се затим могао лако резати рендером.
5. Рендати бели лук.
6. Мешајте све припремљене састојке у чинији за салату, зачините мајонезом, бибером, сољу.

Пре послуживања мало охладите Пинк Фламинго салату.

Рецепт за салату од пилеће ружичасте

Салата Пинк Фламинго може се припремити не само са морским плодовима, већ и са пилећим филеом. Погодан је и за лагану вечеру са породицом и за раскошну гозбу. Да би изгледало још апетитније на свечаном столу, јело може бити украшено листовима зелене салате.

Састојци:

• 1 пилећа прса;
• 3 цвекле;
• 6 кромпира;
• 100 г тврдог сира;
• 7 јаја;
• 300 г свежих печурки (по могућности шампињона);
• 5-6 главица лука;
• 100г ораха;
• зачини за пилеће месо;
• биљно уље за пржење;
• мајонез;
• со.

Рецепт корак по корак:

1. Кувајте кромпир у љусци.
2. Скувати репу и јаја.
3. Шампињоне исеците на танке кришке, прекувајте са додатком лука. Масу самељите у блендеру.
4. Кувајте дојку, зачините зачинима.
5. Насјецкајте преостали лук на пола прстена, кисели краставац.
6. Ољуштити корење и јаја.
7. Исеците дојку на мале комаде, додајте нарибани сир, мајонез.
8. Када су сви састојци спремни, ставите их у слојеве у посуду за салату. Сваку натопите мајонезним преливом. Редослед треба да буде следећи: нарибати на грубој ренде 3 кромпира и 3 јаја, пола киселог лука, затим пилетину са сиром, сецкане орахе, лук, остатак јаја, масу печурки, 3 нарибана кромпира.
9. Ставите репу на врх, после рибања.

За сочну конзистенцију, салата је импрегнирана мајонезним преливом.

Салата од ружичастог фламинга са шкампима и кавијаром

Да би салата Пинк Фламинго била кориснија, задовољавајућа и апетитна, можете јој додати црвени кавијар.

За јело ће вам требати:

• 1 кг шкампа;
• 1/3 главице салате ледени брег;
• 5 јаја;
• 1 кашичица сок од лимуна;
• 100 г павлаке;
• 100 г мајонеза;
• 1 кашика кашике л. кечап;
• 3 кашике л. црвени кавијар;
• мала гомила свежег копра.

Алгоритам:

1. Скувајте јаја. Кад се охлади, исећи на мале коцкице. Оставите 3 половине протеина.
2. Скувати шкампе. У воду додајте сол и ловоров лист. Оцедити 3 минута након кључања.
3. Оперите и исецкајте листове салате леденог брега.
4. Припремите сос од мајонезе, павлаке и кечапа. Потоњи се додаје да салата добије ружичасту нијансу.
5. У посуду за салату ставите сецкану салату, јаја, шкампе. Зачините сваки састојак сосом, а морским плодовима додајте лимунов сок.
6. Узмите половине беланаца. Напуните црвеним кавијаром, украсите копром. Лепо положите на салату.

Количина протеина у саставу може бити било која

Салата Пинк Фламинго са лигњама

Салата Пинк Фламинго може се припремити са лигњама и разним врстама купуса. Испада хранљиво и врло укусно.

Рецепт захтева:

• 2 трупа куваних лигњи;
• 1/3 главице кинеског купуса;
• ½ главица црвеног купуса;
• 1/2 црвеног лука;
• 5-6 штапића од ракова;
• прстохват млевеног црног бибера;
• гомила свежег першуна;
• мајонез.

Како припремити салату Пинк Фламинго:

1. Уситните обе врсте купуса.
2. Скувајте лигње, склоните их са шпорета неколико минута након кључања воде. Ставите под хладну текућу воду, очистите. Затим исеците на мале траке.
3. Самељите ракове палице на комаде исте величине.
4. Исецкајте црвени лук и першун.
5. Повежите и напуните све компоненте.

Боље је додати мајонезни прелив у салату Пинк Фламинго непосредно пре служења.

Салата од ружичастог фламинга са репу и језиком

Салату Пинк Фламинго са језиком цели ће чак и гурмани због оригиналне комбинације производа и свежег укуса.

Састојци:

• 2 говеђа језика;
• 3 јаја;
• 2 слатке паприке;
• 100 тврдих сира;
• 200 г зеленог грашка;
• 2 кашике кашике л. хрен са репу;
• мајонез.

Корак по корак кување:

1. Прокувајте језик.
2. Јаја скувати одвојено.
3. Паприку и језик исеците на траке.
4. Нарибати сир, јаја.
5. Све комбинујте, додајте грашак у конзерви и зачините хреном, репом и мајонезом.

Поред говеђег језика, можете користити телетину, па чак и свињетину

Закључак

Салата Пинк Фламинго може се припремити за одмор или за свакодневну вечеру. Захваљујући великом броју опција рецепата и могућности замене састојака, домаћице могу вољене и пријатеље сваки пут изненадити новим укусима.

Препоручени уноси

Рецепти за салату од авокада и ракова

Маслачак салата: користи и штете

Рецепти са пилећом салатом од авокада

Рецепти салате од туне са авокадом

Салате од краставаца, тиквица и бибера за зиму: рецепти са фотографијама код куће

Салата Тиффани: 9 рецепата са фотографијама

Салата Снежна краљица са раковим штапићима: 9 најбољих рецепата

Новогодишња салата Пахуљица са пилетином и сиром

Салата од црвенкапа: рецепти са парадајзом, пилетином, говедином, нара