Албатреллус руменило: фотографија и опис печурке

Име:Албатреллус руменило
Латинско име:Албатреллус субрубесценс
Тип: Нејестиво
Систематика:
  • Одељење: Басидиомицота (Басидиомицетес)
  • Пододељак: Агарицомицотина
  • Класа: Агарицомицетес (Агарицомицетес)
  • Поткласа: Инцертае седис (недефинисано)
  • Редослед: Руссулалес
  • Породица: Албатреллацеае
  • Род: Албатреллус
  • Врсте: Албатреллус субрубесценс

Албатреллус субрубесценс припада породици Албатрелл и роду Албатреллус. Прво га је 1940. године описао амерички миколог Виллиам Муррилл и класификовао као црвенило скутера. Године 1965. чешки научник Пожар назвао га је Албатреллус симилис.

Руменило Албатреллус је по структури ДНК најближе овцама Албатреллус, са њим има заједничког претка.

За разлику од осталих врста гљива тиндер, ова плодна тела имају добро развијене ноге.

Где расте руменило албатреллус

Црвенило албатрелуса појављује се средином лета и наставља да расте до првог мраза. Воли мртво, прегрејано дрво, четинарски отпад, мртво дрво, земљу прекривену ситним остацима дрвета, кору и шишарке. Расте у компактним групама, од 4-5 до 10-15 примерака.

Гљива се може наћи на северу Европе и у њеном централном делу. У Русији је ова врста ретка, расте углавном у Карелији и Лењинградској области. Преферира суве борове шуме.

Важно! Као сапротроф, румени албатреллус активно учествује у стварању плодног слоја тла.

Понекад се мале групе ових гљива налазе у мешовитим борово-лишћарским шумама

Како изгледа црвенило албатрелуса?

Младе печурке имају сферичну, куполасту капу. Како одраста, исправља се, постајући у облику диска, често удубљен, у облику плитке плоче са ивицама спуштеним заобљеним ваљком. Облик капице код зрелих примерака је неуједначен, преклопљено-гомољаст, валовит, ивице могу бити чипкасте, исечене дубоким наборима. Често постоје радијалне пукотине.

Клобук је меснат, сув, мат, покривен великим љускама, храпав. Боје су неуједначене мрље, од беле и жућкасто-кремасте до печеног млека и окер-смеђе, често са љубичастом бојом. Обрасле печурке могу имати неуједначену, прљавољубичасту или тамно смеђу боју. Пречника од 3 до 7 цм, појединачна плодишта расту до 14,5 цм.

Хименофор је цеваст, снажно силазан, са великим угаоним порама. Постоје снежно беле, крем и жућкасто-светло зелене нијансе. Могу се појавити светло ружичасте мрље. Пулпа је густа, чврста, беличасто-роза, без мириса. Споре у праху, кремасто беле боје.

Нога је неправилног облика, често закривљена. Налази се и у средини капице и ексцентрично или са стране. Површина је сува, љускава, са танким ресицама, боја се поклапа са бојом хименофора: бела, крем, ружичаста. Дужина од 1,8 до 8 цм, дебљина до 3 цм.

Пажња! Када се осуши, пулпа ногу добија богату ружичасто-црвену боју, одакле потиче назив овог плодишта.

Боја капице се мења како се развија

Близанци гљиве тиндер црвене

Црвенило албатрелуса може се збунити са осталим припадницима своје врсте.

Овца полипора (Албатреллус овинус). Условно јестиво. Има зеленкасте мрље на капици.

Печурка је укључена у спискове угрожених врста московског региона

Албатреллус јоргован (Албатреллус сирингае). Условно јестиво. Спужвасти слој спора не расте до педунка.Пулпа има богату светло жуту нијансу.

На капици се могу видети концентричне тамне пруге

Албатреллус цонфлуенс (Албатреллус цонфлуенс). Условно јестиво. Тело плода је велико, капице нарасту до 15 цм у пречнику, глатке, без изражених љускица. Боја је кремаста, песковито-окер.

Сушећи се, пулпа поприма прљаво црвенкасту нијансу.

Да ли је могуће јести албатреллус црвенило

Воћно тело је мало отровно, ако се крши технологија кувања, то може проузроковати желудац и колике. Печурка у Русији је класификована као нејестива врста због горке пулпе налик на јасику. У Европи се једе ова врста гљиве тиндер.

Закључак

Црвенило албатрелуса је слабо проучена врста гљиве тиндер из рода Албатреллус. Расте углавном у Европи, где се сматра јестивом гљивом са посебним укусом. У Русији је класификована као нејестива врста због богате горчине, која не пролази ни током термичке обраде. Слабо токсичан, може да изазове цревне колике. Занимљиво је да се реч „албатреллус“, која је дала име роду, са италијанског преводи као „вргањ“ или „јасика“.

Дати повратну информацију

Врт

Цвеће

Конструкција