Садржај
Љуска жуто-зеленкаста (лат. Пхолиота гуммоса) из рода фолиате, припада породици стропхариа. Добро је распрострањен на територији Русије и има друга имена (гумена и жуто-зелена), али мало људи то зна и сакупља.
Како изгледа жуто-зелена пахуљица?
Ова врста ваге је добила име због своје боје. Има добру препознатљивост, што олакшава прикупљање.
Опис шешира
Пахуљица мења боју и облик капице у зависности од старости. У младој гуменој ваги изгледа као светло жуто звоно са неупадљивим љуспицама, које постепено расту.
У одраслом узорку примећује се раширени диск са туберкулом у средини; такође се појављује зеленкаста нијанса, тамнија према центру. Када сазре, пречник варира од 3 до 6 цм. На закривљеним ивицама капице остају једва приметни светли остаци покривача. Површина постаје глатка, а кожа лепљива.
Хименафор се састоји од често размакнутих и лепљивих плоча кремасте, понекад окер боје. Задржава се зеленкаста нијанса. Жућкаста пулпа нема укус ни мирис.
Опис ноге
Веома густа нога жуто-зеленкасте скале у облику цилиндра пречника не веће од 1 цм. Дужина се креће од 3 до 8 цм. Готово сва има жуто-зелену боју са затамњењем према основи, где нијанса је ближа зарђалој смеђој.
У близини капице налази се прстен са приватног покривача, али је слабо изражен и готово неприметан. Нога је готово у потпуности прекривена љускама од филца. Само врх је гладак и влакнаст.
Да ли је печурка јестива или не
За разлику од њихових сродника, од којих је већина нејестива, жуто-зелене пахуљице су уобичајено дозвољене за припрему неких јела. Али често се плаше да је сакупе, јер многи то не знају. Део је главних јела свеж, али тек након кључања. Преостала чорба није јестива.
Неке домаћице праве киселе краставце од ове врсте.
Осушени примерци користе само исцелитељи и у фармакологији.
Где и како расте
Од средине августа до средине јесени, пахуљице које носе гуму су у активном расту. Зреле печурке чешће се налазе у мешовитим и листопадним шумама у групама у близини или на старим пањевима.
Подручје дистрибуције је широко. Ова сорта се може наћи у умереном појасу северне хемисфере, у централној Русији.
Парови и њихове разлике
Представници рода фолиот имају јасну сличност, али скала нема жуто-зелене близанце.
Закључак
Пахуљица жуто-зеленкаста - мало позната гљива у Русији, која се узгаја у Јапану и Кини за продају на плантажама. Знати љубитељи "тихог лова" упоређују га са агарицима меда.
