Садржај
Једна од најпопуларнијих култура је купус. Ово поврће не само да има висок укус, већ садржи и велику количину хранљивих састојака. Због тога заузима почасно место у баштенским креветима. Сорте беле главе посебно су популарне код повртара, од којих је један купус краутман.
Популарни средње касни хибрид Краутман Ф1 узгајан од холандских узгајивача
Карактеристике краутманског купуса
Краутман купус (слика доле) је бела сорта у средњој сезони. Период од клијања до бербе траје 4-6 месеци. Розета биљке је компактна. Састоји се од благо набораних, уздигнутих, глатких листова средње величине. Ивице су уједначене, глатке, боја је богате смарагдне, са воштаним цветањем средњег до јаког интензитета. Унутрашњи листови су танки, нежни, светле боје (светлији од спољних). Унутрашњи пањ је исте дужине као и спољни. Просечна тежина купуса је око 1,8-4,5 кг. Неки примерци нарасту и до 6-7 кг.
Глава купуса у краутманском купусу полупокривена, средње величине, округлог облика, густе структуре
Главице купуса имају атрактиван изглед, не пуцају ни под каквим временским условима, не труну. Чувају се дуго након сазревања на виновој лози и савршено се превозе на велике даљине без губитка укуса. Такође, хибрид се добро прилагођава свим временским условима.
Предности и мане
Предности хибрида Краутман:
- висока продуктивност;
- пријатељски повратак жетве;
- главице купуса не труну и не пуцају;
- одлична презентација;
- главице купуса могу дуго остати у гредицама након потпуног сазревања;
- добра преносивост на велике удаљености;
- одличан квалитет држања;
- имунитет на гљивичне болести;
- лако се прилагођава различитим временским условима.
Мане сорте:
- слаб систем корена, што доводи до пада биљке на бок, под тежином сазревања глава купуса;
- недостатак отпора на кобилицу.
Принос купуса Краутман Ф1
Бели купус Краутман има висок принос - 400-900 ц / ха. Са 1 м2 можете сакупити око 8,0-9,5 кг. Урод је прилично доброг квалитета. Зреле главице купуса могу се чувати до раног пролећа.
Главе сазревају готово истовремено
Садња и брига за краутмански купус
За садњу краутманског купуса потребно је одабрати подручја са растреситим, плодним иловастим тлом. Такође би требало да буду добро осветљени. Хибрид можете узгајати садницом и директном сетвом у земљу. Начин садње зависи од временских услова региона узгајања поврћа.
Садња семена директно на отворено тло може се изводити у топлим климатским регионима. У овом случају потребно је сачекати док се земљиште потпуно не загреје до 14-15 ° Ц. Истовремено, температура ваздуха ноћу не би требало да падне испод 16-18 ° Ц.
У регионима са хладном климом препоручује се узгој купуса Краутман у садницама. Истовремено, претходно узгајане и ојачане саднице саде се у затворено или отворено тло. Отприлике, садница је спремна за пресађивање у доби од 35-45 дана.
Сетва семена препоручује се почетком априла. За садњу можете користити дрвене кутије, које морају бити напуњене земљом.Семе се посеје у посебно припремљене бразде, до дубине од 1 цм. Препоручено растојање између семена је најмање 3 цм. Усјеви су прекривени фолијом и стављени на топло, светло место. Након ницања, филм се уклања. У фази 2 права листа може се извршити брање. Пре садње на отвореном тлу, саднице морају бити очвршћене.
Садњу садница препоручује се крајем маја. Распоред садница је 50 к 50 цм.
Садња садница купуса Краутман корак по корак:
- Вода се сипа у претходно припремљене бунаре.
- У њих се стављају корени.
- Посипати земљом до првог пара листова.
- Утапајте земљу око саднице.
- Одозго мало залијевано.
У првих неколико дана препоручује се засад садница, чиме се штите од директне сунчеве светлости, што негативно утиче на преживљавање.
Неопходно је традиционално бринути о хибриду Краутман, као и о осталим сортама купуса. Препоручени поступци неге укључују:
- заливање;
- опуштање;
- хиллинг;
- прихрана.
Прво заливање се препоручује да се изврши раствором калијум перманганата (благо ружичастог). У будућности се купус залива једном недељно. Потрошња воде - 12 литара по 1 м2. Заливање је посебно важно за биљке у првом периоду након садње, током активног сета зелене масе и брзог постављања глава.
Прво храњење треба обавити 21 дан након пресађивања садница. Раствор дивизме се може користити као ђубриво. Препоручује се поновити поступак након 14 дана.
Хранити купус је неопходно у другој фази вегетације, придржавајући се следећих правила:
- Количина калијума и фосфорних ђубрива која се примењују на земљиште је удвостручена.
- Храњење азотом врши се два пута ређе.
Корење, растресање и обрађивање су важне активности одржавања. Ови поступци доприносе стварању моћног коријенског система и повећавају приносе.
Болести и штеточине
Сорта Краутман има високу отпорност на појаву гљивичних болести. Слаб биљни имунитет на болести као што су:
- Црна нога... Умножавање болести можете спречити извлачењем заражених садница и уклањањем. Земљиште се третира раствором бордо смеше (1%) и бакар сулфата (5 г на 10 л воде).
Она се манифестује у облику подручја црне боје на биљкама, с временом умиру
- Кеела... Жути и увенуће биљака су карактеристични знаци. Погођено лишће мора бити уклоњено, а тло мора бити посуто кречом.
Као профилакса против киле, саднице се могу третирати дрвеним пепелом
Штеточине које прете краутманском купусу укључују:
- купусова мува;
- крстаста бува;
- купус бели.
Апликација
Хибрид Краутман погодан је за свежу потрошњу, припрему салата и других јела. Такође се може користити у сланом и киселом облику. Сорта има висок укус и мноштво корисних својстава. Листови хибрида су сочни, хрскави, слатки, садрже велику количину витамина Ц и А. Зрела глава купуса садржи 7,3% суве материје и 4% шећера, стога је одлична за ферментацију. 100 г листова купуса садржи око 46 мг аскорбинске киселине.
Закључак
Краутман купус има одличан укус и одличну презентацију. У погледу продуктивних показатеља, сматра се једним од најбољих у групи холандских оплемењивачких хибрида у средњој сезони. Може се гајити како на личним парцелама домаћинства, тако и у индустријским размерама, за комерцијалну производњу. Узгајање овог белог купуса биће економски исплативо, јер сорта има добре приносе.
