Садржај
Када расте парадајз у стакленику биљке су потпуно зависне од човека. Какво тло ће тамо поставити, шта ће му додати, колико често и обилно ће заливати, као и какво ђубрење и у ком редоследу ће извршити. Благостање парадајза, његово цветање и плод, што значи количина и квалитет усева који ће добити баштован, директно зависи од свега овога. Природно, сви желе да добију максималан принос парадајза, али квалитет плодова није ништа мање важан. Пошто је обилном применом минералних ђубрива сасвим могуће добити велику количину парадајза, али да ли ће бити здрав и укусан?
У последње време баштовани и летњи становници све чешће се присећају старих рецепата које су користиле наше пра-прабаке, када таква разноликост ђубрива и прелива није постојала у вишку. Али поврће је било у реду.
Један од најпопуларнијих и најједноставнијих начина да парадајз остане активан је употреба обичног квасца као прихрањивања. Штавише, храњење парадајза квасцем у стакленику може се користити за више сврха одједном - за допуну хранљивих састојака, за подстицање активног раста и плодова, за спречавање болести и штеточина.
Квасац је природни стимуланс за парадајз
Квасци су живи организми са богатим минералним и органским саставом. Када се унесу у земљиште под повољним условима, квасац ступа у интеракцију са локалним микроорганизмима. Као резултат снажне активности ових последњих, мноштво хранљивих састојака, који су за сада били инертни, почиње да се ослобађа и долази у стање у којем их биљке парадајза могу лако апсорбовати. Конкретно, као резултат активности микроорганизама долази до активног ослобађања азота и фосфора - два главна елемента која су витална за развој парадајза.
Али трошкови квасца су неупоредиво мањи, стога је много исплативије користити их.
Тачно, из овога следи да је за добру интеракцију квасцу потребан потребан број микроорганизама у земљишту. А појављују се само са довољним садржајем органских материја у земљишту. То значи да је пре садње парадајза у стакленику пожељно осигурати да је земљиште у стакленику засићено органском материјом. Обично се у ове сврхе на један квадратни метар кревета додаје канта компоста или хумуса. Ова количина би требало да буде довољна за парадајз током целе сезоне. У будућности, након садње садница, пожељно је додатно мулчити сламом или пиљевином. Ово ће имати благотворно дејство на одржавање влаге у земљи, што ће смањити количину заливања. С друге стране, ова органска материја ће парадајзу омогућити да у будућности пролази без додатних ђубрива, ако за прелив користите квасац.
Али и за овај случај већ дуго излазе са излазом: заједно са храњењем квасца или следећег дана након њега, додају дрвени пепео у вртни кревет са парадајзом. Извор је есенцијалног калцијума и калијума, као и многих других елемената у траговима.
Квасац има још једну јединствену способност - када се раствори у води, неколико пута ослобађа супстанце које појачавају процес раста корена. Нису ни за шта део многих модерних стимуланса за стварање корена. Ово својство такође позитивно утиче на раст и развој парадајза у стакленику када се храни квасацем.
Резимирајући, можемо рећи да је квасац драгоцена супстанца која се користи као прихрана за парадајз, јер као резултат његовог увођења:
- Можете посматрати активни раст ваздушног дела парадајза;
- Коренов систем расте;
- Састав тла под парадајзом је квалитативно побољшан;
- Саднице лакше подносе брање и брже долазе к себи;
- Повећава се број јајника и плодова. Смањује се период њиховог сазревања;
- Парадајз постаје отпорнији на неповољне временске услове;
- Повећава се отпорност на главне болести, пре свега на касну болест.
Поред тога, квасац не садржи вештачке адитиве, тако да вам може бити загарантована еколошки прихватљива жетва. И по цени су доступни сваком баштовану, што није увек могуће рећи о другим модерним ђубривима.
Методе примене и рецепти
Прелив од квасца може се припремити на неколико различитих начина. Поред тога, може се увести или заливањем парадајза у корену, или у потпуности прскањем грмља (тзв. Фолијарни прелив). Неопходно је схватити када је који поступак најбоље спровести.
Заливање испод корена парадајза
Обично, храњење квасцем има тако благотворно дејство на парадајз да се биљке могу третирати раствором квасца већ у фази саднице. Наравно, у случају да се и сами бавите узгојем. Први пут можете лагано избацити младе изданке када се формирају прва два права листа.
За ово се обично припрема следеће решење:
Узмите 100 г свежег квасца и разблажите их у литру топле воде. Након мало инсистирања, додајте толико воде да запремина коначног раствора буде 10 литара. Ако нема толико садница парадајза, онда се пропорције могу смањити за 10 пута, односно разблажити 10 грама квасца у 100 мл воде и довести запремину на један литар.
Ако раствор почне да ферментира, онда је боље да га не користите за саднице. Сличан рецепт је погоднији за зреле биљке које се припремају за цветање или плод.
Храњење парадајза квасцем у врло раној фази, саднице парадајза помажу да се не истегну и граде јаке, здраве стабљике.
Други пут се саднице могу хранити неколико дана након садње на стално место у стакленику. За ову прихрану можете користити први рецепт или традиционалнији који укључује ферментацију квасца:
Да би се припремио, 1 кг свежег квасца се меси и потпуно раствара у пет литара топле воде (загрејане на око + 50 ° Ц). Раствор се мора инфузирати дан или два. Након што осетите карактеристичан мирис стартер културе, раствор се мора разблажити водом на собној температури у омјеру 1:10. За сваки грм парадајза можете користити од 0,5 литра до једног литра.
Могуће је користити другачији рецепт са додатком шећера:
Растворите 100 грама свежег квасца и 100 грама шећера у три литре топле воде, покријте поклопцем и ставите на било које топло место за инфузију. Пре обраде, потребно је разблажити 200 грама резултујуће инфузије у 10-литарској канти за заливање водом и заливати грмље парадајза испод корена, трошећи око једног литра течности за сваки грм.
Наравно, употреба живог свежег квасца је ефикаснија, али ако из неког разлога не можете да га користите, онда се суви квасац може користити за храњење парадајза у стакленику.
У овом случају довољно је разблажити 10 грама квасца у 10 литара топле воде, додати две кашике шећера и инсистирати на неколико сати до неколико дана. Што зрелије грмље парадајза храните, дуже треба уливати раствор квасца. Добијену инфузију треба даље разблажити водом у омјеру 1: 5 и заливати грмљем парадајза испод корена.
Фолијарни прелив
Прскање парадајза раствором квасца углавном се практикује не толико за храњење колико за заштиту од болести и штеточина. Најбољи превентивни поступак за заштиту од касне мрље је припрема следећег решења:
У једном литру топлог млека или сурутке разблажите 100 грама квасца, оставите неколико сати, додајте воду тако да коначна запремина буде 10 литара и додајте 30 капи јода. Попрскајте грмље парадајза резултујућим раствором. Овај поступак се може изводити два пута у сезони: пре цветања и пре плода.
Правила за храњење парадајза квасцем
Да би храњење квасцем функционисало што ефикасније, морају се поштовати следећа правила:
- Квасац добро делује само у топлим условима, у топлој земљи, али у пластеницима се погодни услови обично формирају месец дана раније него на отвореном терену. Због тога се прво храњење квасцем може извршити одмах након садње садница, на температури тла од најмање + 15 ° Ц.
- У стакленику од поликарбоната, по правилу, примећују се више температуре него на отвореном пољу, а сви процеси су бржи. Због тога је за прво храњење парадајза боље користити раствор свежег квасца без инфузије.
- Не заносите се храњењем парадајза квасцем. У једној сезони биће више него довољно два или три поступка.
- Не заборавите да додате дрвени пепео уз сваку храну за квасац. За 10 литара раствора користи се око 1 литар пепела. Једноставно можете додати једну кашику пепела у грм парадајза.
У храњењу парадајза квасцем нема ништа тешко, али у својој ефикасности није инфериорно од минералних ђубрива.
