Садржај
Узгајивач поврћа узгајање слатке паприке није само изазов, већ и занимљиво. На крају крајева, ова култура има толико сорти да желите да испробате сваку од њих. Паприка је црвена, зелена, бела, жуто, Чак љубичаста.
По дебљини пулпе, они су меснати и танкозидни, и, опћенито, постоји много облика: у облику конуса, у облику бачве, коцкастог, са крњим или оштрим крајем итд. Већина вртларара навикла је да расте само рани или средње рани усеви. Међутим, ако клима дозвољава, зашто не покушати садити касне сорте паприке и добити свеже воће до касне јесени.
Оно што је посебно код касних сорти
Принцип који стоји иза популарности раног и средњег раног сазревања паприке је јасан. Сваки власник жели што пре да донесе свеже поврће на сто. Али постоји квака иза тако ограниченог избора. Рана култура ће брзо уродити плодом и проћи. Овде се поставља питање шта радити на јесен, јер је неразумно вадити паприку из конзерве из подрума, ако у ово доба године још увек можете да једете свеже поврће. Ту спашавају касне сорте паприке које рађају до средине јесени.
Нема смисла садити касно сазревајуће усеве у Сибиру или на Уралу. Због кратког лета, плодови једноставно немају времена да сазрију. Ове сорте су погодније за топле регионе. Култура касног сазревања отпорнија је на топлоту, не плаши се суше, доноси плодове пре почетка јаког хладног времена.
Пре него што пређемо на општи преглед касних сорти, сазнајмо шта воле летњи становници:
- Сорта отпорна на хладноћу "Звоно" незахтевна према обиљу влаге и посебној бризи. Међутим, доноси врло сочне плодове са мирисном пулпом.
- Касни бибер "Кареновски" доноси плод на минималној температури спољног ваздуха. Плодови су крупни са одличним укусом и карактеристичном аромом.
- Љубитељи малих паприка ће ценити разноликост "Лиса"... Прва берба сазрева средином лета, након чега биљка доноси плод док су напољу топли јесењи дани.
- Незахтевна за бригу "Максим" отпоран на топлоту, хладне ударе и многе болести. Култура доноси велике сочне плодове.
- Назив сорте "Нежност" потврђена нежном пулпом ситних и врло сочних плодова. Култура за сезону мора се хранити ђубривом 1 пут.
Иако опис многих касних сорти каже да су отпорне на готово све недаће и да су незахтевне, ипак постоје карактеристике узгоја. На пример, како не би неколико пута пресадили саднице, семе се може сејати на отворено тло рано у пролеће са почетком прве врућине. Земља мора бити оплођена, а изнад кревета треба направити филмско склониште. Корисно је за покривање садница хладних ноћи пре почетка стабилне врућине.
Што се тиче редовног наводњавања и храњења, многи усеви са касним сазревањем су незахтевни за ово, међутим, ако нисте лењи и ако биљци пружите такву услугу, захвалиће вам издашном жетвом.
Најбоље паприке за очување
Домаћице које воле да се залихе конзервирају за зиму, треба да обрате пажњу на паприке касног периода сазревања. Плодови ових усева су најпогоднији за бербу зими. Пре свега, воће треба да има сочну пулпу, засићену шећером.Пожељно је користити велике паприке, укусније су. Можете обратити пажњу на естетику. Разнобојни зрна бибера у тегли изгледају лепо и апетитно.
Откријмо чије семе паприке које касно сазревају препоручују домаћице како би плодови били идеални за конзервацију:
- За свеже салате и конзерве био би одличан избор "Руби"... Култура доноси сочне плодове велике величине. Биљка је непретенциозна за бригу.
- Воће паприке "Наггет" средње величине, али имају дебеле зидове. Пулпа засићена соком има слаткасти укус.
- Разноврсност "Свитац" доноси плод средње величине. Упркос чињеници да поврће има танке зидове, пулпа је врло сочна. Домаћица може таква зрна бибера сачувати целе, тако да се зими могу пунити.
- Слатка паприка "Љубичаста измаглица" погодан за аматерски узгој. Чињеница је да су плодови љубичасти. Са естетске тачке гледишта, ова боја неће се свидети свакој домаћици, али поврће је врло укусно.
- Позната сорта "Тополин" доноси сочне паприке велике величине. Поврће може бити жуто и црвено, што вам омогућава да вишебојни зрна бибера исте сорте уваљате у тегле.
Постоји пуно сорти касног периода плодоношења, а готово све доносе плодове погодне за зимску бербу. Посадивши што више различитих сорти у неколико грмова на вртном кревету, биће лакше емпиријски побрати идеалне паприке за себе.
Преглед слатке паприке која касно сазрева
Касно усеви обично сазревају за 130 дана након клијања садница. Међутим, постоје врло касни плодови који достигну пуну зрелост најраније 150 дана. Такве паприке су идеалне за узгој у јужним регионима са дугим топлим летима. За зону која није црна земља, касне сорте се препоручују за унутрашњу употребу.
Херцулес
Биљка добро успева на отвореним креветима и под филмским покривачем. Ниско растуће грмље максималне висине од 55 цм лако се покрива од ноћне хладноће. Поврће се сматра дестинацијом салате, али се може универзално користити. Кубасто зрно бибера тежи око 157 г. Пулпа је сочна, дебљине до 7 мм. Како сазревају, зидови мењају боју од зелене до црвене.
Жуто звоно
Биљка успева у затвореним и отвореним креветима. Грмље средње висине нарасте до највише 75 цм висине. Кубоидне паприке како сазрева, они прелазе из зелене у дубоко жуту. Сок од пулпе је дебео око 9 мм. Сви плодови на грму су скоро исте величине пречника око 11 цм. Биљка је отпорна на вирусне болести.
Марсхмаллов
Култура није за лење вртларе. Биљка најбоље доноси плодове у прозирним тунелима или испод склоништа од агрофибера. Грмље средње висине најчешће не захтева подвезицу грана. Паприка у облику конуса са заобљеним врхом тежи највише 167 г. Сочна пулпа одликује се одличним укусом и благом аромом. Како сазрева, пулпа мења боју из зелене у црвену. Поврће је намењеније за конзервирање.
Жути слон
Биљка је средње бујна са великим листовима. Зрна бибера висе висе с грма. Заобљене плодове чине 3-4 коморе. Поврће тежи максимално 150 г са дебљином пулпе од 6 мм. Како сазревају, паприка се мења из зелене у наранџасту. Намена плода је универзална, а задржава одличан укус чак иу конзервираном облику. Од 1 м2 можете убрати 7,2 кг усева.
Богатир
Биљка има моћну грмљасту структуру са раширеним гранама. Максимална дужина стабљике је 80 цм, мада су усеви висине 50 цм чешћи. Плодови у облику конуса са просечном дебљином пулпе од 5 мм теже 150-200 г. Како сазревају, поврће се мења из зелене у црвену.Период зрења паприке је од 120 до 140 дана. Од 1 м2 можете убрати 4-8 кг усева.
Култура добро успева у затвореним и отвореним креветима. Достојанство сорте је присуство имунитета на труљење и вирусне болести. Намена плода је универзална. Паприка савршено подноси транспорт, складиштење, без губитка одличног укуса. Корисност пулпе лежи у великом накупљању аскорбинске киселине.
Калифорнијско чудо
Култура припада високородним сортама. Биљка има моћни шири грм са великим лишћем. Паприке у облику конуса на гранама сазревају велике, тежине 200 г. Сорта је погодна за узгој у било којим условима отвореног, затвореног тла или непосредно испод филмског покривача. Како сазрева, месо се мења из зелене у црвену. Зидови засићени соком имају максималну дебљину од 8 мм. Од 1 м2 може се убрати до 10 кг усева. Намена паприке је универзална.
Први усев са грма може се уклонити након 100 дана, али сазревање може трајати до 150 дана. Биљка је имуна на вирусне болести. Паприка добро подноси дуготрајни превоз без промене укуса.
Руби
Још једна високо родна сорта која даје паприке различитих боја. У почетној фази плодови су зелени, а сазревањем добијају жуту, црвену или наранџасту боју. Биљка је врло осетљива и расте само на топлом тлу. Земља увек треба да буде влажна, али не и мутна. Први усев се може уклонити са грмља након 138 дана. Биљка нарасте до највише 60 цм висине. Зрна бибера имају округли, благо спљоштени облик. Са дебљином пулпе од 10 мм, плод је тежак највише 150 г. Од 1 м2 може се убрати око 5 кг усева. Поврће се сматра универзалном наменом, добро подноси транспорт и складиштење, без губитка презентације.
Оцена најбољих сорти са касним сазревањем
Сваки узгајивач за себе бира најбоље сорте паприке, пре свега, према намени и приносу. Они ленији покушавају да пронађу семе бибера којима је потребна минимална нега, мада са овим ставом усев неће донети добру жетву. Покушали смо да саставимо рејтинг најбољих паприка касног периода сазревања, који укључује не само сорте, већ и хибриде.
Париз Ф1
Прва жетва може се добити за око 135 дана. Биљка има компактан грм средње висине. Како сазревају, зрна бибера прелазе из зелене у црвену. Нежна пулпа дебљине 7 мм засићена је слатким соком. Кубоидни плодови хибрида погоднији су за конзервацију.
Цубе-К
Биљка средње величине нарасте до највише 60 цм висине. Благо шири грм доноси зелене плодове који сазревањем постају тамноцрвени. Са дебљином пулпе од 7 мм, паприка је тешка око 160 г. Поврће се користи за бербу зими, али је и укусно свеже.
ноћ
Потпуно сазревање првих паприка наступа 145 дана након ницања садница. Закривљени плодови, док сазревају, прелазе из црвене у љубичасту. Висина грма је велика, до 1,5 м, што захтева подвезицу до решетке. Меснате паприке максималне дебљине зида од 7 мм. Сорта се сматра сортом салате и препоручује се за гајење у пластеницима.
Аристотел Ф1
Поврће се сматра зрелим након 135 дана од тренутка клијања садница. Грм је висок, не шири се, расте строго равно без закривљености. Унутар коцкастих плодова формирају се 4 коморе за семе. Паприка са густом сочном пулпом тежи највише 200 г. Високородни хибрид је имун на многе болести. Намена поврћа је универзална.
Хоттабицх Ф1
Врло касни хибрид даје свој први усев 170 дана након клијања семена. Дугачка зрна бибера благо закривљеног облика дебљине пулпе од 6 мм тешка су само 100 г. Како зидови сазревају, плодови прелазе из зелене у црвену. Упркос просечној дебљини зидова, пулпа је и даље нежна и обилно засићена соком. Због одличног укуса, зрна бибера конзумирају се свежа.Хибрид је прилагођен за узгој у пластеницима.
Црни кардинал
Културу су узгајали италијански узгајивачи. Прва жетва може се добити након најмање 120 дана од тренутка клијања садница. Биљка има просечну висину грмља, највише 60 цм висине. Како сазрева, боја поврћа се мења од црвене до црне. Пирамидални облик плода има усечену ивицу. Паприка има врло густу пулпу одличног укуса, што је чини универзалном дестинацијом. Висок принос је 10 кг са 1 м2.
Цапро Ф1
Хибрид, који доноси високе приносе, има висок грм до 1 м. Сазревање плодова наступа 130 дана након што клијавци ничу. Издужени плодови меснатих зидова теже око 130 г. Како сазревају, паприка од зелене постаје црвена. Хибрид се може гајити у отвореним креветима и у пластичним пластеницима. Намена паприке је универзална.
Закључак
Видео приказује нове сорте слатке паприке:
Приказани преглед касних сорти бибера још увек није потпун. Много је више усева из овог периода сазревања. Свака сорта касне паприке сигурно ће наћи свог обожаваоца и постати најбоља у нечијој башти.
