Садржај
Слатка паприка је члан породице ноћурка и сродник је кромпира, патлиџана и парадајза, што намеће одређена ограничења за узгој ових усева на једном подручју. Конкретно, паприке не треба садити тамо где су ноћаске расле прошле сезоне. Поред исцрпљеног састава тла, у њему остају патогени који могу наштетити грмљу бибера.
Теоретски постоје четири гајене паприке. У пракси се њих три гаје само у земљама Централне и Јужне Америке, у којима ове врсте добро расту саме у дивљини. Широм света проширила се само једна врста паприке од које потичу и горке и слатке сорте.
Зидови махуне једу се у слаткој паприци. Дебљина зидова, која се назива и перикарп, одређује вредност и профитабилност сорте. Плодови са перикарпом дебљине 6 мм или више сматрају се дебелозидним.
Оцене дебелих зидова могу бити са велика или средње воће. Многе крупноплодне паприке дебелих зидова су коцкасте.
Најбоље сорте великоплодне паприке дебелих зидова
Херцулес
Средина сезоне, потребно је три месеца од садње до сталног места до плода. Плодови су крупни, црвене боје, израженог коцкастог облика. Величина махуне је 12к11 цм. Тежина паприке може досећи 350 г, дебљина перикарпа је до 1 цм. Јако је слатког укуса, без обзира да ли се бере са зеленом техничком зрелошћу или црвеном кад је потпуно зрела . Веома продуктивно.
Предности укључују добар квалитет чувања, свестраност употребе (погодна и за свеже и за све врсте конзервирања), отпорност на уобичајене болести паприке, добро формирање јајника на ниским температурама.
Семе се за саднице посеје крајем марта, сади се на стално место крајем маја, жетва се бере у августу.
бело злато
Нарочито великоплодне паприке дебелих зидова сибирске селекције. Плодови достижу тежину од 450 г. Перикарп је дебео до 1 цм .Кубоидни плодови таквих џиновских димензија расту на грму високом само 50 цм.
Да би се добила добра жетва, грмови се саде по стопи од 5 биљака по м². Обавезно је оплодити ову сорту ђубривима, јер биљка захтева пуно хранљивих састојака да би формирала велике паприке.
Семе за саднице сеје се крајем марта. Два месеца касније, саднице се саде у земљу. Сорта је свестрана, може се садити и на отвореном врту иу стакленику. Берба почиње у јулу, а завршава се у августу.
Сибирски формат
Нови хибрид узгајан у Сибиру. Припада групи у средњој сезони. Грм је моћан, половичан, висок 80 цм.
Плодови су велики, коцкасти, унутар бибера је подељен у 3-4 коморе. Зрела црвена паприка. Уобичајена величина плода је 12к10 цм, а дебљина перикарпа је 1 цм.
Уз декларацију тежака плода од 350-400 г, паприка може нарасти до 18к12 цм и тежити пола килограма. Али тако велике величине су оствариве само у условима стаклене баште. На једном грму формира се до 15 плодова, укупне тежине 3,5 кг.
Сорта је избирљива у погледу састава и садржаја влаге у тлу. За високе приносе потребно је поштовати режим ђубрења и заливања. На виткијем тлу, сорта може дати добру жетву, али плодови ће бити мали. По квадратном метру засађено је 6 грмова.
Од минуса: стопа клијавости семена од 70%.
Сунце Италије
Сорта са растом од 4 месеца. Грм је низак, само 50 цм, али плод ове сорте је врло велик, уз добру негу достиже 600 г. Дебљина перикарпа је 7 мм. Расте у пластеницима и на отвореном. На отвореним креветима, величина плода је нешто мања: до 500 г. Универзална сорта. Деликатна ароматична пулпа погодна је за салате, конзервирање и кување. Погодан за комерцијално гајење.
Бел Гои
Касно сазревање, са врло великим плодовима, достижући тежину од 600 г. Погодно за гајење у пластеницима и отвореном тлу. Због тога треба имати на уму да су већа мерења воћа и грмља вероватније стакленичке биљке. На отвореном пољу величина грма и паприке биће нешто мања.
Подаци о висини грма од 150 цм односе се на стакленике, док се висина грма од 120 цм односи на висину биљке на отвореном пољу. Такође, мало је вероватно да ће воће на отвореном пољу нарасти до 600 г, уобичајена тежина паприке на отвореном врту је 500 г, што је такође пуно.
Сорту одликује добро формирање јајника и константно висок принос.
Урал дебелих зидова
Хибрид рано зрелог бибера посебно развијен за северне регионе. Хибрид формира џиновске плодове величине 18 цм са дебљином перикарпа од 10 мм. Зрела паприка је црвена.
Произвођач препоручује ову сорту за култивацију у стакленику и на отвореном. Таква својства хибриду додају атрактивност, с обзиром на то да је дизајниран за узгој у прилично суровим условима сибирског региона. Поред тога, хибрид је отпоран на главне болести бибера.
Краљица Ф1
Хибрид сазрева за 110 дана, дајући тамно црвену паприку. У фази техничке зрелости паприка је зелена. Висина грма је до 0,8 м, компактна. Маса једног плода је до 200 г, дебљина стјенке је 1 цм, истовремено на грму може сазрети до 12 паприка. Хибридни принос до 8 кг / м²
Блондие Ф1
Одабрала швајцарска компанија Сингента АГ, која је један од највећих произвођача семена. Проглашено је рано сазревањем, али, с обзиром на земљу порекла, мало је вероватно да ће бити погодно за отворено тло у северним регионима Русије.
Паприке су четверокоморне, прилично велике. Тежина паприке достиже 200 г, дебљина перикарпа је 8 мм. Зреле паприке су златно жуте боје. "Зелено" воће има бледо ружичасту боју.
Од предности се истиче отпорност на вирусе, стресне временске услове, добро формирање јајника у врућим условима. Разноврсна универзална употреба.
Денис Ф1
Популарна и добро доказана сорта већ неколико година. Погодно за северна подручја, јер је сезона раста само 90 дана. Грм висине 0,7 м, отпоран на дувански мозаик. Може се гајити у затвореном и на отвореном.
Крупноплодна. Црвени плодови су паралелограмског облика, димензија 18к10 цм, перикарп је 9 мм. Произвођачева тежина бибера је 400 г.
Посматрања вртлараца за "Денис Ф1" неколико година показала су да у стакленику грм расте до једног метра и доноси 6-7 плодова. Врло занимљиви подаци долазили су од баштована о тежини плода. Тежина плода коју је прогласио произвођач може се постићи ако се на грму оставе само 3-4 јајника и прихрањују недељно универзалним ђубривима. Примећен је општи образац: што је више јајника, плодови су мањи. Али да ли ће постићи велике плодове помоћу ђубрива или сакупљати мање паприке у већим количинама, зависи од власника грма.
Неке тајне узгоја
Искусни љетни становници више воле да биљу "Денис Ф1" под филмом, који се уклања с почетком врућег времена, јер је ова сорта преврућа у пластеницима. Али тврдње о отпорности на болести су потврђене.
Генерално, пољопривредна технологија је иста као и за друге сорте. Мале нијансе су да су грмље ове сорте засађене на удаљености од 0,5 м једна од друге. Будући да је великоплодна, сорти су потребна додатна ђубрива, која се морају додавати строго према упутствима како не би „прекомерно хранила“ биљке.
Стимуланси раста погодни су за саднице. Грмље засађено на сталном месту оплођује се три пута: 2 недеље након садње, током формирања јајника, током сазревања усева.
Атлант
Морам признати врло мистериозна сорта. Бројне компаније га позиционирају као хибрид. Друге фирме то описују као сортну, односно ону од које можете оставити семе за наредну годину. Очигледно ћете морати експериментално да пронађете хибрид или сорту која је порасла у вашој летњој викендици. Сезона раста ове паприке такође варира, у зависности од произвођача, од супер раног сазревања до средњег сазревања.
Међутим, разлика у времену зрења може зависити од тога шта се под тим подразумева у производним фирмама. Дакле, „рано сазревање“ сибирске компаније биће „супер-рано сазревање“ за јужну, а „средње сазревање“ за јужњаке „рано сазревање“ за северњаке.
Разноликост произвођача ове сорте има свој плус. Можете одабрати семе које је посебно прилагођено вашој климатској зони.
Уобичајене карактеристике које фирме дају паприкама: крупно воће, одличан укус и висок стабилан принос.
Генерално, "Атлант" има позитивне критике и једна је од најбољих сорти паприке са великим плодовима дебелих зидова. У прилог томе иде и интересовање пољопривредника који узгајају паприку за продају.
Сезона раста ове сорте је само 75 дана. С тим у вези, сврстан је у сорте супер раног сазревања.
Грмље је компактно, па је посађено према шеми 40к40 цм. Сорта је високо родна, даје огромне црвене плодове дужине до 22 цм и дебљине перикарпа од 10 мм. Тежина плода 150 г.
Неке фирме тврде да је сорта отпорна на болести.
Неке карактеристике
У Атланти се семе мора садити у раствор калијум перманганата пре садње, јер произвођачи семе не обрађују.
Када се сади на стално место, корење садница је најбоље третирати стимулансом за раст корена.
Грмље не захтева везивање. Али обавезно храњење је потребно током вегетације, ако постоји жеља да се добију велики плодови.
У случају слања паприке на складиштење, плодови се уклањају након што добију зелену боју. У супротном, оставите да сазре на грму.
У северним регионима препоручује се узгајање сорте у нетканим склоништима. У овом случају, плодови добро сазревају на грмљу.
Атлант се одликује високим приносом како на отвореном тако иу пластеницима и добрим квалитетом држања. Његов укус је увек одличан, без обзира на резултирајућу величину плода и место узгоја.
