Садржај
Опште је прихваћено да је хибридно поврће некако горе од сортног. Истовремено, сваки баштован зна о неспорним предностима хибрида (принос, отпор и други). Какву врсту семена шаргарепе купити за следећу сезону: сортну или хибридну? Овај чланак ће описати предности и недостатке сваке од ових подврста, а такође ће размотрити популарне сорте и хибриде шаргарепе.
Колика је снага хибрида
Узгајивачи се баве узгојем хибрида. Добијање новог хибрида шаргарепе није лако. Да бисте то урадили, потребно је да укрстите неколико сорти поврћа и то 7-10 сезона. Тек након неколико генерација можете добити достојан хибрид шаргарепе са најбољим квалитетима њихових "родитеља".
Хибрид сорте шаргарепе добро јер су створене посебно за одређене услове. Дакле, има поврћа прилагођеног јужној клими, а има и оних који могу да поднесу чак и ниже температуре и расту на северу.
Поред климатских карактеристика, хибрид се може „калемити“ приносом, отпорношћу на одређене болести, способношћу да толерише влагу или сушу.
Генерално, корисни квалитети хибрида изгледају овако:
- већа продуктивност;
- отпорност на болести и штеточине;
- најбоље комерцијалне квалитете (боја, облик, величина коренских култура);
- рано сазревање;
- мање „хировитости“ у односу на услове гајења (заливање, опуштање, прихрањивање);
- кратка сезона раста (усев сазрева у рекордном року, што вам омогућава да раније уживате у витамину и здравом поврћу).
Зашто је хибридна шаргарепа лоша
Искусни вртларци и летњи становници напомињу да уз све предности, хибридна шаргарепа има своје слабости... Мане хибридних сорти обично укључују:
- најгори укус;
- краћи рок трајања.
Међутим, чак је и ових неколико недостатака прилично произвољно. Савремени асортиман семена и сорти омогућава вам да одаберете оне који немају слабости.
То не значи да је нека врста хибридне шаргарепе лоша, али нека добра. Сваки од хибрида узгајан је са посебном наменом: рано сазревање, високи приноси или непретенциозност.
Сваки баштован или пољопривредник сам бира оно што му је приоритетније: за кратко време добити обилну жетву и продати је или узгојити мирисну шаргарепу касног зрења која ће трајати до следеће сезоне и неће изгубити на својој корисности.
Рано зрела шаргарепа
У групу рано зреле шаргарепе спадају сорте и хибриди који дају род 70-100 дана након појаве првих изданака.
Рана шаргарепа се може убрати крајем маја - почетком јула, све зависи од времена сетве семена.
Не треба се ослањати на обилне жетве рано зреле шаргарепе - принос није једна од предности таквих сорти. Међутим, постоје хибриди који дају довољно високе приносе (од 20 до 40 тона по хектару), што омогућава успешан узгој рано зреле шаргарепе у комерцијалне сврхе.
"Амстердам"
Шаргарепа ове сорте може се убрати у року од 85 дана након што се појаве први изданци. Плодови расту средње величине - њихова тежина ретко прелази 75 грама, а дужина достиже само 16 цм. Шаргарепа је обојена светло наранџастом, језгро такође има ову сенку.
Корено поврће има одличан укус: пулпа је сочна и хрскава, слатка. Облик плода је цилиндричан, врх је туп.
Ова сорта воли влагу и лагано земљиште, па се локација мора пажљиво ископати или орати пре сетве семена. Уз добру негу, са сваког метра врта може се убрати око 6 кг шаргарепе.
"Наранџа мушкатни орашчић"
Једна од најпопуларнијих сорти - наранџаста шаргарепа мушкат такође припада раном зрењу. Коренине су обојене дубоко наранџасто, њихова дужина достиже 20 цм, а тежина често прелази 130 грама.
Шаргарепа практично нема језгро - пулпа је хомогена и сочна. Плодови су погодни и за свежу конзумацију и за конзервирање. Таква шаргарепа се може чувати, прилично лаже.
Сјетва "поморанџиног мушкат" неопходна је крајем априла или почетком маја. Оставите најмање 20 цм између суседних редова, а након ницања садница, биљке се проређују, размаци између њих треба да буду око 5 цм.
Уз добру негу, сорта даје константно високе приносе - до 5,5 кг по метру.
"Миницор Ф1"
Један од хибрида раног сазревања који вам омогућава бербу 90 дана након сетве семена. Коренине расту мале, њихова тежина достиже само 90 грама, а дужина је 16 цм. Облик плода је цилиндричан, изравнан. Боја је наранџаста.
Ова шаргарепа је врло укусна и здрава, препоручује се за бебе и дијеталну храну.
Најчешће се овај хибрид гаји за индивидуалну потрошњу, али можете продати и коренске усеве Миницор Ф1. Једино што плодови не могу дуго да се чувају, брзо губе презентацију.
"Лидиа Ф1"
Средње рана хибридна шаргарепа сазрева до 100. дана након што се појаве први изданци. Коренски усеви су дугачки - може достићи 30 цм, истовремено је пречник плода мали - до 2,5 цм. Тежина је такође просечна - око 100 грама. Облик кореновог усева је конусно-цилиндричан. Наранџаста боја.
Воле сорту „Лидиа Ф1“ пре свега због свог укуса - она се сматра једном од најукуснијих. Поврће можете конзервирати, замрзнути или јести свеже, али ова врста шаргарепе неће дуго трајати, па није погодна за дуготрајно складиштење.
Треба да посадите хибрид високи кревети са хранљивим и лаганим земљиштем. Климатски услови југа и центра земље су јој најпогоднији.
"Артек"
Још једна рано зрела сорта шаргарепе. Плодови сазревају врло брзо - 65-85. дана након сетве семена у земљу, одликују се пријатељским растом.
Коренине су обојене у црвено-наранџасту нијансу, имају цилиндрични облик, врх је благо заобљен. Тежина сваког варира од 80 до 140 грама, дужина може досећи 16 цм, плодови су прилично обимни - пречник је око 4 мм. Површина плода је глатка, без великих „очију“.
Шаргарепа у потпуности расте у земљи, има велику количину каротена и велико језгро јарко наранџасте боје.
Сорта је одлична за узгој на продају - комерцијални квалитети шаргарепе су на надморској висини. Може се садити не само у пролеће, већ и зими, тада ће се жетва појавити врло рано.
"Белладонна"
Још једна популарна сорта рано зреле шаргарепе је Красавка. Плодови сазревају 90. дана након садње семена. Зрело поврће корена обојено је црвено-наранџасто и има велику кору.
Облик шаргарепе је конусан, површина је глатка. Плодови се сматрају великим, њихова тежина достиже 200 грама, а дужина је 20 цм. Укус је добар, садрже пуно шећера и каротена.
Шаргарепа је потпуно уроњена у земљу, погодна за култивацију у централним и северним регионима Русије. Директна сврха сорте је конзервирање и свежа потрошња. Али "Красавка" такође толерише дуготрајно складиштење.
Висок принос - више од 70 тона по хектару земље - омогућава узгој ове сорте на пољима фарми, а не само на парцелама домаћинства.
"Биро"
Хибрид иностране селекције сматра се ултра-раним - можете га убрати већ 65. дана након појаве шаргарепе.
Коренски усјеви расту велики - дуги до 19 цм. Обојено у светло наранџасту боју, језгро је мало. Облик шаргарепе је стожаст, према крају се сужава.
Хибрид "Буреау" одликује се високим укусом, препоручује се за свежу конзумацију. Такође погодан за прераду и конзервирање.
"Забавно"
Хибрид је одабран за култивацију у северним регионима земље. Период сазревања кореновских култура је од 80 до 100 дана.
Воће расте велико, њихова дужина често прелази 20 цм, а тежина достиже 230 грама. Окус шаргарепе је сочан и сладак, пријатне ароме.
Усев се може јести свеж, прерађен или оставити у подруму за зиму. Правовременим заливањем са једног метра баштенског кревета можете добити до 6 кг поврћа.
Сорте у средњој сезони
Садња шаргарепе у средњој сезони на локацији значи убијање две птице једним каменом. Породица ће бити обезбеђена свежим поврћем и лети, а таква шаргарепа може се дуго чувати.
Ако је земљишна парцела велика, онда, наравно, можете садити све врсте поврћа (рано, средином сезоне и касно), од којих се свака користи у предвиђену сврху. На малим површинама можете се ограничити на шаргарепу у средњој сезони. Сезона раста таквог поврћа је од 110 до 130 дана, што ће омогућити бербу и пре почетка јесењег хладног времена и мраза.
Таква шаргарепа може се гајити у било ком региону: на југу, у центру и у северним регионима. Готово све сорте и хибриди одликују се високим укусом, могу се користити за прераду или свежу потрошњу, као и за дуготрајно складиштење.
"Схантане"
Сорта се с правом сматра једном од најбољих. Зрели усев може се убрати 110 дана након клијања у гредицама.
Коренски усеви имају облик крњег конуса са тупим крајем. Боја поврћа је дубоко наранџаста. Тежина сваког воћа креће се од 90 до 230 грама, дужина шаргарепе је до 14 цм, али је пречник довољно велик - до 6 цм.
Уз правилну негу са квадратног метра земље, можете сакупити око 9 кг шаргарепе. Његов укус се сматра најбољим: пулпа је сочна и хрскава, садржи пуно хранљивих састојака и витамина, има богату арому "шаргарепе".
Усев се може прерадити на било који начин: конзумирати свеж, додати разним јелима и салатама, конзервирати, чувати зими.
Сорта „Схантане“ се не плаши велике влаге у земљишту - кореновци нису склони пуцању и труљењу.
„Париски каротел“
Главни квалитет ове средњесезонске сорте је непретенциозност. Шаргарепа "Парисиан Царотел" може се садити у било које тло, не плаше се тешких климатских услова.
Коренине средње величине - тежине до 120 грама, дужине до 13 цм. Пулпа има наранџасту нијансу која се претвара у црвену.
Сетва шаргарепе у априлу ради ране жетве.Ако се семе сади крајем маја или почетком јуна, корени ће бити погоднији за дуготрајно складиштење. Други начин садње је у смрзнуто земљиште, у касну јесен. Важно је осигурати да су семена сува када се сади на овај начин.
Цаллисто Ф1
Понос домаћих узгајивача је шаргарепа Цаллисто Ф1. Сорта се одликује одличним укусом и дугим роком трајања.
Зрели кореновци могу се убрати 110 дана након садње семена у земљу. Шаргарепа има издужени облик конуса и стандардне наранџасте боје. Унутрашњост плода је црвенкасто месо уске језгре. Маса једног коренског усева достиже 200 грама, дужина је 20 цм, а пречник шаргарепе је до 4 цм.
Ова сорта садржи велику количину каротена, па се препоручује деци. Усјев добро подноси транспорт и складиштење до следећег пролећа.
"Аленка"
Сорта шаргарепе у средњој сезони погодна за узгој на плодним и растреситим земљиштима. На сиромашном, тврдом земљи шаргарепа неће родити добру жетву.
Коренине су велике. Цилиндрично поврће има туп крај. Маса сваке шаргарепе може достићи 350 грама, а дужина, најчешће, не прелази 15 цм.
Боја коренског поврћа је светло наранџаста и изнутра и споља. Окус је одличан. Са сваког квадратног метра земље можете добити око 8 кг поврћа.
Шаргарепа Аленка одликује се чињеницом да дуго задржавају не само изглед, већ и сочну пулпу и све корисне супстанце.
Цалгари
Холандски хибрид припада средњем зрењу, зрели плодови се могу убрати 120 дана након сетве семена. Сорта је најпогоднија за култивацију у централном делу Русије.
Плодови су средње величине и имају густи конусни облик. Тежина сваког кореновог усева креће се од 80 до 180 грама. Кора и језгро су обојени у истој боји - наранџастој.
Хибридна шаргарепа у Цалгарију цени се због високог приноса (до 60 тона по хектару), одличног укуса и доброг квалитета држања. Ова сорта је погодна за индустријско узгајање и механизовану бербу.
"Камаран"
Још један хибрид Холандска селекција даје стално високе приносе, који се могу убрати 132. дана након сетве семена у земљу.
Уз добру негу и правовремено заливање можете добити до 43 тоне усева, можете гајити усев у централним и северним деловима земље.
Корен усева има стандардни облик и боју, средње је величине - тежине до 130 грама.
Плодови су отпорни на пуцање, превише сува или превише влажна тла нису опасна за хибрид. Сорта је погодна за узгој на великим пољопривредним пољима и за механизовану бербу.
Касно сазревајуће сорте
Све касно сазревајуће усеве по правилу имају најдужу сезону раста. Тј. не само да их треба сејати касније од осталих, већ ће и тим усевима требати више времена да сазрију.
Можете одабрати сорте за касно сазревање за оне летње становнике и вртларе који планирају да једу сирово поврће до следећег пролећа. Таква шаргарепа задржаће већину хранљивих састојака, остаће сочна и укусна.
али не могу сви региони Русије да узгајају шаргарепу која касно сазрева... Сезона раста таквих сорти траје од 130 до 150 дана, стога у кратком лету једноставно нема времена да сазри.
Најбоље је узгајати шаргарепу са касним зрењем у јужним и централним регионима са дугим и топлим летима.
Касна шаргарепа садржи највећу количину каротена и витамина. Такво кореновско поврће је боље од осталог ускладиштено у зимском периоду и има висок укус.
Болтек
Хибридна шаргарепа сазрева 130. дан након сетве семена у земљу. Разликује се одличним укусом и високим приносом - уз добро заливање биће до 7 кг по квадратном метру.
Коренски усеви су у облику конуса, обојени у тамно наранџасту боју. Дужина сваког је 13 цм, а тежина може достићи 330 грама.Укус шаргарепе је веома висок.
Коренине овог хибрида погодне су за свежу потрошњу, конзервирање и дуготрајно складиштење.
"Јесењи краљ"
Сорта је најпогоднија за конзервирање или дуготрајно складиштење. Шаргарепа садржи велику количину каротена, који остаје у плоду до пролећа.
Коренине су вретенастог облика са тупим крајем, обојане у наранџасту нијансу. Маса сваког поврћа достиже 180 грама.
У зависности од састава тла и услова гајења, са сваког квадратног метра земљишта можете добити од 4 до 8 кг усева.
"Сиркана Ф1"
Добар хибрид за комерцијално гајење. Коренине су приближно исте величине, принос је око 6 кгм² парцеле. Потребно је око 135 дана да плод у потпуности сазри.
Зрело воће је обојено наранџасто, и споља и изнутра. Облик кореновог усева је цилиндричан, величина је велика. Маса сваке шаргарепе је у распону од 70-140 грама. Дужина достиже највише 20 цм.
Хибрид је непретенциозан према саставу тла - у било којим условима даје стабилну жетву. Погодно за узгој пре зиме, може да поднесе мраз до -4 степена.
Шаргарепа "Сиркана Ф1" садржи велику количину каротена, може се користити на било који начин, укључујући погодан за дугорочно складиштење - до 8 месеци.
Закључци и препоруке
Сваки хибрид шаргарепе има своје снаге. Избором најбољег, морате анализирати услове за узгајање поврћа, као и одредити сврху усева.
За сваки регион Русије са специфичном климом постоји посебан хибрид шаргарепе - и више њих. Пожељно је купити семе управо тако прилагођених сорти. Тада ће принос бити на нивоу, а поврће ће бити боље ускладиштено.
