Лингонберри, пире са шећером

На листи најкориснијих бобица, брусница је на првом месту, због свог богатог хемијског састава. Али у чистој форми, производ не стиче популарност због изражене киселости. Лингонберриес са шећером су одлична опција за посластице које ће телесу донети максималну корист.

Благодати бруснице са шећером

Хемијски састав бобица је јединствен, а шећер у малим количинама практично не штети телу. Деликатес се може сматрати корисним, па чак и лековитим. Рендани десерт стекао је велику популарност јер је способан за:

• ојачати имунитет:
• нормализовати рад кардиоваскуларног система;
• убрзати метаболичке процесе;
• елиминисати недостатак витамина;
• нижи крвни притисак;
• побољшати стање нервног система;
• уклонити подбухлост;
• средити кожу.

Бобица се користи не само у кулинарске сврхе, већ за превенцију и лечење многих болести.

Садржај калорија бруснице са шећером

Бруснице са шећером за зиму имају висок садржај калорија, који може варирати у зависности од количине заслађивача који се користи. У табели је приказана енергетска вредност нарибаног десерта у којем је према стандарду коришћено 500 г воћа и 450 г шећера.

Када мршавите, благодати овог производа су очигледне. Али не могу сви јести киселе бобице. Количину заслађивача само треба свести на минимум.

Како кувати бруснице са шећером за зиму

Пре него што почнете да кувате нарибане бобице са заслађивачем, морате пажљиво проучити рецепт, предложене савете за избор и припрему састојака, које следе многи познати кувари:

1. За почетак би требало да одаберете висококвалитетне плодове, пажљиво их прегледајте како бисте изузели све примерке са недостацима.
2. Бобице се морају темељито испрати под млазом воде, по могућности у неколико пролаза, како би се производ у потпуности очистио од прљавштине и прашине.
3. После тога, треба да обришете плодове папирним убрусом или, како не би оштетили бобицу, оставите на мекој сувој крпи док се потпуно не осуши.

Како шећерити бруснице

Бруснице, зими згњечене шећером, припремају се брзо и лако. Претходно припремљени производ мора бити млевен у блендеру или процесору хране. Комбинирајте јагодичасти пире са заслађивачем и добро измешајте. Оставити да се инфузира на собној температури 1-2 сата и спаковати у тегле за чување. Можете припремити десерт без нарушавања интегритета воћа.

Колико је шећера потребно за 1 кг бруснице

Да бисте правилно млели бруснице шећером, морате направити пропорције.Идеална комбинација састојака, заснована на класичном рецепту, који су наши преци дуго користили, за 1 кг воћа - 1-2 кг заслађивача.

Али сви би требало да разликују овај показатељ у зависности од сопствених преференција укуса, јер ће некима ова количина песка бити превише, док су други навикли на слађе сензације.

Како шећерати целе бруснице

Техника прављења нарибаног десерта заправо није битна, нема велике разлике у укусу слатке, хомогене и целе бобице. Корисна својства се задржавају у оба случаја.

Листа састојака:

• 1 кг бобица;
• 1 кг заслађивача.

Корак по корак рецепт:

1. Припремите воће према стандарду.
2. Узмите теглу и напуните је слојевима заслађивача и воћа.
3. Посуда се мора повремено промућкати како би се компоненте измешале, има више простора.
4. Затворите и оставите у фрижидеру да се инфузира око 1 недеље.

Традиционални рецепт за бруснице, пире са шећером

Пропорције бруснице са шећером могу се одабрати независно, у зависности од преференција укуса. Да бисте репродуковали рецепт, морате да се складиштите са:

• 1 кг воћа;
• 1-2 кг заслађивача.

Кораци за рецепт:

1. Млетите блендером или процесором хране. Једноставно можете трљати виљушком док не постане глатко.
2. Покријте бруснице шећером, оставите 8-9 сати.
3. Стерилизирајте тегле и спакујте готову нарибану бобицу.

Динстане бруснице у рерни са шећером

Постоји пуно рецепата за бруснице са шећером за зиму и врло је тешко одабрати. Један од најуспешнијих и најукуснијих начина кувања нарибане бобице је дуго кување у рерни.

За кување морате да набавите:

• 1 кг воћа;
• 1 кг рафинисаног шећера.

Списак акција према рецепту:

1. Прођите и оперите производ.
2. Покријте рафинираним шећером, пошаљите у рерну загрејану на 160 ° Ц, динстајте 2-3 сата.
3. Сипајте сировине у тегле, затворите поклопац.

Лингонберриес, пире са шећером у блендеру

Свеже бруснице са шећером за зиму, нарибане у блендеру, одличан су десерт. Пре него што почнете да кувате, морате да се уверите да имате следеће састојке:

• 1 кг бобица;
• 1-2 кг рафинисаног шећера.

Корак по корак рецепт:

1. Припремите производ према стандарду.
2. Млетите у блендеру док не постане глатко.
3. Покријте рафинираним шећером, оставите преко ноћи.
4. Темељно измешајте, спакујте у тегле.

Како направити бруснице са шећером и поморанџом за зиму

Прилично је једноставно направити бруснице са шећером, а како бисте диверзификовали укус рендане посластице, можете додатно додати производе од цитруса.

Да бисте поново створили рецепт, биће вам потребно:

• 3 кг воћа;
• 1,5 кг рафинисаног шећера;
• 3 поморанџе;
• 2 лимуна.

Начин кувања према рецепту:

1. Агруми из корице, исећи на кришке, уклонити филм и исећи на мале комаде.
2. Припремите бобице, прекријте рафинисаним шећером и пошаљите на лагану ватру.
3. Кувајте, мешајући, уклањајући насталу пену.
4. 3 минута док не буде спремно за попуњавање свих агрума.
5. Ставите у тегле и плуто.

Лингонберриес са шећером за зиму кроз млин за месо

Рецепти за бруснице, зими згњечени шећером, прилично су разноврсни. Постоји неколико начина за припрему десерта. Да бисте применили овај метод, требат ће вам:

• 1 кг бобица;
• 1-2 кг заслађивача.

Напредак рецепта:

1. Припремите бобице и исецкајте помоћу брусилице за месо.
2. Комбинујте са рафинираним шећером, оставите 8-9 сати.
3. Спакујте у тегле, добро затворите поклопцем.

Смеша бруснице и бруснице са шећером

Комбинација ова два плода сматра се најуспешнијом, с обзиром да су укус и корисна својства производа толико вишеструки да могу благотворно утицати на тело.

Списак потребних компоненти:

• 1 кг брусница;
• 1 кг бобица;
• 1-2 кг рафинисаног шећера.

Списак акција према рецепту:

1. Млетите у процесору хране или блендеру.
2. Прекријте рафинисаним шећером и оставите преко ноћи.
3. Рендани десерт спакујте у тегле и плуто.

Смрзнуте бруснице са шећером

Ако желите да производ задржите што је дуже могуће, можете нарибану бобицу замрзнути.

Да бисте применили овај рецепт, морате проверити присуство следећих компоненти:

• 500 г воћа;
• 250 г заслађивача.

Редослед радњи за рецепт:

1. Оперите и осушите производ на пешкиру.
2. Помоћу блендера довести у хомогено стање.
3. Покријте бруснице шећером и темељно мешајте, наставите да држите блендер док се рафинисани шећер не отопи.
4. Сипајте резултујућу масу у калупе за лед и пошаљите у фрижидер.

Боровнице са брусницама, пире са шећером

Боровнице и бруснице, млевене са шећером, имају многа корисна својства када се користе свеже.

Потребни састојци рецепта:

• 500 кг боровница;
• 500 кг бруснице;
• 2 кг заслађивача;

Да бисте направили воће за зиму према овом рецепту, потребно је да извршите следеће процесе:

1. Здробите воће посебном машином за израду пиреа или једноставно користите процесор хране.
2. Покријте рафинираним шећером и наставите да трљате кашиком.
3. Оставите у собним условима 2-3 сата.
4. Рендани десерт спакујте у тегле и смотајте.

Лингонберри са јабукама са шећером за зиму

Окус нарибане посластице је пријатан, осим тога, наши преци су то сматрали лековитом композицијом, која лечи не само прехладу, већ и многе друге болести.

Саставна структура рецепта:

• 1 кг главног састојка;
• 3 јабуке;
• 1 кг заслађивача;
• 250 мл воде;
• 2,3 кашике л. сок од лимуна.

Како направити укусан рецепт:

1. Оперите и осушите воће, ољуштите и огулите јабуке.
2. Сипајте воду у дубоку посуду, додајте рафинисани шећер, пустите да прокључа.
3. Пошаљите тамо све бобице и воће и прокувајте не више од 5 минута.
4. Дистрибуирати у банке и затворити.

Брусница и крушка, пире са шећером

Рендани деликатес има светлу боју и укусну арому.

Потребни производи:

• 1 кг главног састојка;
• 1 кг крушака;
• 1,5 кг заслађивача.

Процеси кувања према рецепту:

1. Ољуштите крушке, уклоните језгро, поделите на 2–4 дела.
2. Растворите рафинисани шећер у чаши воде и пустите да прокључа, додајте комаде крушака тамо, филтрирајте након 10 минута.
3. Припремите бобице и комбинујте са шећерним сирупом.
4. Кувати на умереној ватри 1 сат, скинути насталу пену.
5. 10-15 минута пре него што будете спремни, пошаљите крушку у врелу масу.
6. Сипати у тегле.

Правила за чување бруснице, нарибане шећером

После кувања, нарибану посластицу треба да поставите у собу са умереном влажношћу и температуром ваздуха од 5 до 15 ° Ц, идеално. Подрум или подрум су сјајни. Можете користити балкон или фрижидер. Чувати у таквим условима не више од шест месеци.

Закључак

Лингонберри са шећером је здрава и укусна нарибана деликатеса која ће се свидети свим рођацима и пријатељима. Десерт може створити пријатну топлу атмосферу хладне зимске вечери уз шољу чаја.

Препоручени уноси

Џем од смокава

Џем од брескве са лимуном за зиму

Џем од јабука и брескве: 7 рецепата

Желе од диње

Џем од брескве Пиатиминутка

Џем од лимуна и поморанџи

Џем од црне и црвене базге

Џем од унабија (зизизфуса): благодати + рецепти

Пастиле од бундеве код куће