Садржај
Пегава колибија је нејестива, али не и отровна врста из породице Риадовков. Упркос жилавој пулпи и горком укусу, има своје обожаваоце. Такође, печурка има отровне близанце, што може довести до благог тровања. Да не бисте погрешили у избору, потребно је да се упознате са описом, проучите фотографије и видео записе.
Опис Цолибиа споттед
Колибија пегава, или пегави новац, атрактивна је гљива са густом пулпом и карактеристичним црвеним мрљама на капици. Упознавање са врстом мора започети са спољним карактеристикама, као и знати време и место раста.
Опис шешира
Капа печурке је велика, пречника до 12 цм. Код младих примерака има облик звона, с годинама се исправља и постаје равна са израженим закривљеним ивицама. Гљива се често може препознати по бизарном облику, може изгледати попут длана или шапе животиње.
Површина је прекривена снежно белом или кором коре од зарђалих стапајућих или одвојених места различитих величина. Кожа шешира не упија влагу и не мења боју у зависности од временских услова.
Снежно бела, месната капа је густа и еластична. Спорни слој чине танке честе снежно беле плоче, делимично прилепљене за стабљику. Размножавају се округлим, безбојним спорама, које се налазе у ружичастом праху спора.
Опис ноге
Нога је висока 12 цм и има цилиндрични облик. Сужавајући се у основи, иде дубоко у подлогу. Са годинама се може извртати и мењати облик. Боја ваге је бела, са црвеним мрљама. Воћно тело је густо, влакнасто, с годинама постаје шупље.
Да ли је Колибија уочљиво јестиво или не
Овај представник је условно јестив. Због жилаве пулпе и горког укуса ретко се користи у кувању. Али након дужег намакања и кључања, печурке се могу пржити, динстати и конзервирати.
Где и како расте пегави новац
Најрадије расте на влажним пропланцима са киселим земљиштем, међу четинарским и листопадним дрвећем. Такође се може наћи на трулећим пањевима и другим дрвеним крхотинама. Гљива почиње да плоди од августа, период траје до првог мраза. Расте у бројним групама, ретко појединачним примерцима.
Парови и њихове разлике
Као и сваки представник царства гљива, и он има близанце:
- Талкер - јестива врста са звонастом капом и густом меснатом ногом. Глатка површина је обојена у светло зарђалу боју која с годинама бледи и формира зарђалу тачку. Цилиндрична стабљика је висока, обојена у светло лимунску боју.
- Лијени - условно јестива врста са снежно белом капом и танком, шупљом ногом. Воћно тело је танко, крхко, без израженог укуса и мириса.Расте на пропадајућем дрвету од раног лета до првог мраза.
Закључак
Колибија пегава је условно јестива врста која се ретко користи у кувању, јер је њено месо жилаво и горко. Распрострањен у регионима са умереном климом и расте међу четинарским и листопадним дрвећем. Да се не бисте погрешили током лова на печурке, морате знати његов детаљан опис.
