Садржај
Буковаче су прилично отпорне на болести и штеточине. Због њихове непретенциозности узгајивачи гљива их цене. Међутим, чак и код њих постоје проблеми са вештачким узгојем. Дешава се да буковача постаје жута, а такође се суши и пуца. Разлози су најчешће у грешкама у нези, појави болести или нападу штеточина.
Зашто печурке буковаче постају жуте
То се може десити печуркама буковаче у било ком тренутку, без обзира на фазу раста. Могу да пожуте из следећих разлога:
- висока влажност у соби;
- превише сув ваздух;
- неадекватна вентилација;
- нацрти;
- штеточине;
- болест;
- оштре промене влажности ваздуха.
Боја поклопаца може постати неуједначена. Појава жутих мрља је последица следећих фактора:
- лоша подлога;
- гљивична или бактеријска болест;
- немогућност испаравања капљица воде које падају на буковаче током заливања или са високом влажношћу.
Жутило воћних тела
Шта урадити ако печурке буковаче постану жуте
Пре свега, морате открити разлоге за овај феномен. Немогуће је контролисати микроклиму у мицелију оком, па морате купити посебан уређај који ће помоћи у одржавању оптималне влажности.
Ако су печурке буковаче прекривене жућкастим премазом, онда је највероватније влага превисока.
Ако капе не само да постану жуте, већ се суше и пуцају, а ноге потамне, онда то указује на превише сув ваздух.
Ако је влага нормална, али на печуркама буковаче постоје жућкасте мрље, то значи да нема вентилације или да не ради добро.
Промаје могу изазвати пукотине, па је важно да их вентилациони систем не ствара. Токови ваздуха не би требало да иду на ниво раста буковаче, њихов пут треба да буде усмерен све више и ниже.
Да бисте искључили инфекције, потребно је да откинете плодиште и направите анализу како бисте идентификовали патоген. Микроорганизми могу бити у подлози, па је потребно проверити. Ако се пронађе штеточина, потребно је третирати заједно са печуркама буковаче посебним препаратима.
Остале болести буковаче и њихово уклањање
Постоје и друге болести буковаче, због којих могу постати жуте. Берач печурака треба да буде добро упућен у њих.
Бактериоза
Печурке буковаче могу постати жуте са бактериозом. Ову болест не добијају често. То се обично дешава током топле сезоне, када је температура ваздуха прилично висока, а влага велика. Симптом ове болести је појава мрља на површини плодишта, чија боја варира од беж до зарђале смеђе. Постепено, њихова површина постаје покривена слузи.
Узрок болести је бактеријска инфекција коју узрокује Псеудомонас толаасии. Патоген може ући у плодиште из тла. Треба обратити пажњу на следеће знакове:
- жуте тачке и мрље су клизаве када се додирну рукама;
- мрље немају јасне ивице;
- када се притисне, пулпа је памучна и пада кроз њу;
- из плодишта произлази врло непријатан мирис.
Бактериоза буковача чини их неупотребљивим
Немогуће је тачно утврдити присуство болести и њеног узрочника на оку; потребно је спровести лабораторијску анализу која ће помоћи у идентификацији. Ако није пронађен инфективни агенс, онда то није бактериоза.
Ако црвене мрље имају добро дефинисане границе, онда ово није бактеријска инфекција.Тачке и ситне мрље (мање од 1 мм) зарђале смеђкастоцрвене боје су штета коју узрокују летећи инсекти или ларве у подлози.
Ако су мрље појединачне и веће величине (од 2 до 3 мм), то могу бити трагови капи кондензације или воде које су током заливања доспеле на воћна тела.
Ако је проблем у земљишту, бескорисно је третирати буковаче. Гљива заражена бактеријском инфекцијом испушта непријатан мирис и обраста мрљама. Обољеле кластере се морају чупати и уништавати.
Са честим лезијама буковаче са бактериозом, препоручује се додавање калцијум хлорида у подлогу.
Паразити
Ако плодишта пожуте, то могу узроковати гљивари, мушице и други штеточини. Учитељ гљива обично не примећује саме паразите: не обраћа пажњу на појединачне летеће мошице, а ларве су унутар печурака.
Нарочито су опасни печуркасти комарци који значајно смањују квалитет печурки и принос. Сциариди се најчешће налазе на печуркама буковаче. Њихове женке полажу јаја у подлогу испод филма поред перфорација. Личинке које из њих излазе хране се мицелијем. Циклус развоја комараца скраћен је на високим температурама, а продужен на нижим. Зреле јединке не лете далеко од блокова са подлогом и након парења поново полажу јаја испод филма.
Личинке гљива мушица
У случају масовне инфекције, способни су да потпуно униште рудименте гљивица. Поред тога, сциариди могу бити преносници болести и других штеточина.
Ако се печурка смежура и почне да жути, морате је уклонити са подлоге и испитати корен под лупом. Можете пронаћи потезе које врше штеточине и саме ларве мушица или самих комараца печурки. Споља изгледају попут наранџастих, белих или ружичастих црва.
Рђаве мрље расуте по површини плодишта такође могу указивати на присуство ларви.
Потребно је борити се против комараца и мушица третирањем просторије у којој се узгајају печурке, као што су Фастак, Арриво, Децис Лук, који припадају групи пиретроида, као и препарати на бази органофосфорних једињења, на пример, Нурел. Да би се уништиле ларве, инсектициди се уносе у подлогу током храњења мицелијума.
Превенција болести буковаче
Пре свега, потребно је створити оптималне климатске услове.
Просторија за узгајање мора бити добро изолована, тако да се на зидовима не ствара кондензација, а други микроорганизми не могу расти на плафону.
Неопходно је спроводити санитарне и хигијенске мере, односно одржавати чистоћу и контролисати развој болести и појаву штеточина. Подове и зидове у затвореном, опрему и алате треба очистити и дезинфиковати.
За превенцију, лечење се врши таквим лековима као што је раствор белила, "Белина", хлорамин, водоник-пероксид и други. Препоручује се стриктно придржавање упутстава приликом њихове употребе и повремена промена средстава како би се избегла зависност од штетних микроорганизама. Пожељно је да су под и зидови глатки, па их је лакше опрати пре него што наставите са дезинфекцијом.
Један од најефикаснијих лекова широког спектра, усмерен против бактерија, вируса, гљивица
При раду са хемикалијама неопходно је користити личну заштитну опрему: кецељу или кућни огртач, чизме, рукавице, наочаре, капу, респиратор.
Често покривно тло постаје извор заразе гљивицама, које се морају третирати паром и формалином. Материјали за његову припрему морају се правилно чувати - на незагађеним местима.
За превенцију гљивичних мушица користе се инсектициди који се прскају по просторијама за узгајање.
Да се ларве не би излегле из јаја штетних инсеката положених у подлогу, у њега се уводе лекови који блокирају синтезу хитина (Димилин, Фетоверм).
Закључак
Ако буковача постане жута, неопходно је сазнати узроке појаве. Да се ово не би догодило, важно је у почетку створити праве услове за печурке и предузети превентивне мере за обраду просторија и окружења за узгој.
