Садржај
Ретко можете пронаћи ово поврће на полицама супермаркета и прехрамбених продавница, није узалуд тражено. Корисна својства зелене роткве су непроцењива због богатог минерала, органског састава и велике количине витамина.
Нутритивна вредност и састав зелене роткве
Свако треба да проучи здравствене и штетне ефекте зелене роткве пре него што је уврсти у свој мени. Одликује се комплексним витаминско-минералним саставом, импресивном количином витамина и малим садржајем калорија. Јединствени састав пружа већину корисних својстава.
Који су витамини садржани у зеленој ротквици
Зелена ротква се заиста може похвалити са пуно витамина. Б2 се сматра важним елементом у саставу коренског усева, који је одговоран за оштрину вида, за здравље визуелног органа у целини. Производ садржи Б1 који позитивно утиче на стање нервног система, а ретинол и токоферол су антиоксиданти чија употреба убрзава регенерацију кожног ткива.
У саставу зелене роткве превладава аскорбинска киселина, која благотворно делује на имунитет човека. Његова корисна својства могу учинити тело отпорним на вирусне, бактеријске болести.
Садржај калорија зелене роткве
Садржај калорија у 100 г производа је 32 кцал. Зелена ротква је позната по својим корисним својствима, ниском садржају калорија и често се користи код гојазности. Корено поврће ће користити онима који желе да изгубе пар килограма вишка без штете по тело.
Садржај БЗХУ у зеленој ротквици
Органски састав има велики утицај на корисна својства производа. Садржај протеина, масти, угљених хидрата:
Протеини (г) | Масти (г) | Угљени хидрати (г) |
2 | 0,2 | 7 |
Због релативно ниског садржаја зелених угљених хидрата у ротквици, често се препоручује за укључивање у исхрану људи са гојазношћу, прекомерном тежином. Деликатан укус, низак садржај калорија, благодати корена зелене роткве високо се цене у дијететици.
Зашто је зелена ротквица корисна за људско тело?
Зелена ротква, чије су користи и штете дуго проучавали специјалисти, одликује се великим бројем корисних својстава. Захваљујући уравнотеженом хемијском саставу и пропорционалном садржају органских супстанци, корисна својства коренових култура могу:
- позитивно утичу на оштрину вида, ослободите се различитих очних болести, ојачајте мрежњачу;
- побољшати апетит, што је посебно важно након операција, подвргнутих озбиљним болестима;
- убрзати метаболизам, очистити црева од токсина, токсина;
- нормализовати рад срчаног мишића, убрзати проток крви;
- смањити крвни и интракранијални притисак;
- ублажити главобољу;
- поједноставити менструални циклус;
- смири живце, ублажи несаницу, неурозе, депресију;
- дезинфиковати усну шупљину;
- излечити респираторне болести, елиминисати кашаљ;
- смањити жудњу за никотином;
- нормализовати ниво шећера у крви, побољшати производњу црвених крвних зрнаца;
Предности зелене роткве за људско тело су неспорне, мада се не цене. Појава широког спектра лекова учинила је да многи људи забораве на постојање сигурних народних лекова.
Зашто је зелена ротквица добра за мушкарце?
Благодати зелене роткве за мушкарце састоји се у садржају витамина Б2, који позитивно утиче на стопу повећања масе, формирање мишићних влакана. Производ је познат по уклањању зависности од пушења.
Благодати зелене роткве за жене
Зелена ротква, због велике количине витамина и минерала у свом саставу, може донети значајне користи женском телу. Редовна конзумација кореновског поврћа стабилизује менструални циклус, смањује бол. Корисна својства коренових усева повећавају ниво хемоглобина, убрзавају хематопоезу, лимфну циркулацију.
Да ли је могуће зелену ротквицу током трудноће
Не препоручује се конзумација велике количине коренског поврћа, посебно ако је то главна компонента јела, јер вишак витамина може довести до озбиљних болести мајке и фетуса. Препоручује се употреба корисних својстава производа у случају прехладе, цревне опструкције као лека.
Зашто је зелена ротква корисна за старије људе?
Током година се јавља све више здравствених проблема са којима је све теже борити се. Препоручује се одржавање тела у нормалном стању спречавањем болести уз помоћ народних метода.
У старости се дијабетес мелитус сматра опасним. Испоставља се да је ротквица код дијабетес мелитуса типа 2 готово незаменљив производ, његова корисна својства морају се користити са поверењем у кувању без страха од последица. Гликемијски индекс зелене роткве је прилично низак, па ће његов ефекат на тело бити позитиван.
Примена корисних својстава зелене роткве
Раније су људи покушавали да се отарасе болести спроводећи превенцију користећи благотворна својства народних лекова, јер није било обиља лекова, као сада. Али прогресивним развојем фармацеутске индустрије, користи конвенционалних производа почеле су да се заборављају. Зелена ротква је производ који замењује многе фармацеутске препарате, вреди проучити корисна својства, могућности лековитог коренског поврћа.
У народној медицини
Корисна својства поврћа користе се за лечење прехладе са кашљем, јаким боловима у грлу. Неопходно је одсећи горњи део коренског усева, направити малу депресију, уклањајући пулпу. У направљену рупу сипајте течни мед, уклоните на топло место преко ноћи. Сок ће се издвојити од поврћа и помешати са медом. Узимајте пиће три пута дневно по 1 кашичицу.
Корисна својства производа користе се за ублажавање болова, брзо зарастање у случају опекотина, модрица. Ротквица мора бити нарибана на фином ренде, нанета на оштећена подручја пола сата. Сличан поступак се изводи 2-3 пута дневно.
Благодати поврћа за гихт се активно користе. Узмите 120 мл сока, комбинујте са истом количином вотке. Сипајте 50 г соли, мешајте док се потпуно не раствори. Ставите облоге 30 минута.
Са дијабетесом, потребно је млети 3 кг коренских усева у блендеру, сипати 550 мл водке. Пустите да се пива месец и по, филтрирајте, пијте 4 пута дневно по 25 мл.
У давним временима благодати коренског поврћа користиле су се против едема. Користећи млин за месо, самељите 500 г поврћа, сипајте 1 литар воде и додајте 1 тсп. со. Кувајте 5-10 минута, пустите да се течност охлади, пијте уместо воде.
Мршављење
Корисна својства зелене роткве неопходна су за мршављење због уравнотеженог минералног састава и ниског садржаја калорија. Нажалост, дијета ротквице не постоји, воће се не препоручује да се конзумира у великим количинама. Производ се најбоље користи за прављење салата, додатак многим јелима, како би се диверзификовао не превише богат дијетни мени.
У козметологији
Недавно су многе девојке заинтересоване за народне методе за побољшање стања коже лица. Добар ефекат се може постићи употребом благотворних својстава зелене роткве, прављењем разних маски. Нарочито ће благодати ових средстава помоћи женама у доби са кожом склоном променама.
- Хранљива маска. Да бисте је припремили, поврће треба да исецкате на финој ренде. Повежите 3 тбсп. л. резултујућа маса са истом количином павлаке, 1 тсп. душо, добро промешати. Добијену композицију нанесите на лице и сачекајте 7 минута, у одсуству алергијске реакције нанесите други слој, држите 8 минута. Опрати топлом водом.
- Подмлађујућа маска. Корисна својства маске су због јединствености композиције, која укључује 4 тбсп. л. рендани корен поврће, 2 кашике. л. јак зелени чај, 2 кашике. л. сок од алое. Све компоненте треба темељно помешати. Нанесите масу на лице, држите 20 минута, исперите топлом водом.
- Маска за масну кожу. Победите три пилећа жуманца, додајте 3 кашике. л. сецкана ротквица, добро промешати. Нанети на лице, обрисати након 30 минута ватом натопљеном зеленим чајем.
- Употреба производа у решавању прекомерна масна коса. Да бисте то урадили, потребно је да кувате 1 литар воде, додајте 2 тбсп. л. коприва, нека се скува. Процедити, комбиновати са соком од корена поврћа. Утрљајте масу у коријене косе, навуците шешир, умотајте га у пешкир, исперите након 30 минута. За више користи, поступак треба изводити два пута недељно.
У кувању
Зелена ротква се ретко користи у кулинарству. У основи, како би се постигла максимална корист, укусне салате се припремају користећи производе попут краставаца, купуса, шаргарепе, лимуна, јабука. Да бисте се решили снажног осећаја глади ујутру, јутро би требало да започнете салатом са препеличјим јајима, редквицом, куваном пилетином. За вечеру направите паприкаш од зелене роткве.
Поврће је одлично као прилог месним јелима. Не бисте га требали комбиновати са мајонезом, павлаком, донеће велику корист ако је зачините маслиновим уљем.
Сок од зелене роткве: корист и штета
Сок исцеђен из зелене роткве позитивно утиче на функционисање многих система органа. Његова корист лежи у способности да:
- побољшати производњу жучи;
- убрзати варење;
- уклоните вишак течности из тела;
- нормализовати рад црева;
- ослободити се прехладе;
- ојачати косу, ослободити се губитка косе;
Упркос бројним корисним својствима сока, производ не треба злоупотребљавати, у великим количинама може негативно утицати на рад кардиоваскуларног система, изазвати упалу црева. Поврће је контраиндиковано током трудноће због претње побачаја.
Контраиндикације за узимање зелене роткве
Фотографија зелене роткве, чија су корисна својства и методе употребе већ представљени, има контраиндикације и може наштетити телу. Не може се користити у случају:
- повећана киселост желуца;
- прекомерно стварање гасова у цревима;
- срчане патологије;
- обољење јетре;
- проблеми са уринарним системом, бубрезима.
Производ се не препоручује током трудноће, јер може значајно смањити тон материце, изазивајући тако побачај.
Закључак
Корисна својства зелене роткве имају особине које треба да знате и користите у своје сврхе. Пре додавања производа у вашу исхрану, морате се уверити да нема контраиндикација и сазнати његове користи за разне болести.
