Садржај
Од давнина се сок црне роткве користио не само као храна или лек. Још у Древној Грчкој узгајали су се коренови, украшавали њиме трпезу и користили га у приносима боговима. Ротквица данас није изгубила свој положај - и даље се користи за припрему салата, грицкалица, а такође и као ефикасан традиционални лек. У овом случају сок од роткве је посебно популаран.
Састав и хранљива вредност сока од роткве
Напитак из овог поврћа садржи огромну количину витамина, минерала и елемената у траговима неопходних за људско здравље. Садржи пуно протеина, угљених хидрата, минерала, гликозида и есенцијалних уља. Поред тога, укључује витамине Б, А, Е и Ц, као и магнезијум, калијум, натријум, калцијум, јод, фосфор и гвожђе. Истовремено, 100 г роткве садржи само 16 кцал. Здраво, нискокалорично пиће је одличан начин за побољшање здравља и суочавање са разним болестима.
Благодати сока од роткве
Постоји неколико врста овог горког поврћа, али најчешће се у лековите сврхе користи сок од зелене роткве или црне роткве. Предности потврђују вековна употреба у традиционалној медицини и истраживања савремених научника. Састав је близу таквих познатих лековитих биљака као што су бели лук или лук. Бактерицидна својства ове биљке могу бити још израженија.
Разлог благотворних квалитета коренових усева је у огромној количини есенцијалних уља и гликозида. Поред тога, у горком поврћу постоји посебан елемент зван лизозим. Ефикасан је против различитих микроба, помаже против стрептокока, стафилокока, дифтерије и великог кашља, микобактерија. Уз помоћ роткве можете очистити тело, заштитити га од бактерија, вируса и токсина. Калијум у свом саставу помаже да се решите едема.
Предности сока од црне роткве су следеће:
- јача тело, тонизира и енергизира;
- помаже у нормализацији варења;
- има бактерицидни ефекат;
- је природни антибиотик;
- нормализује висок крвни притисак;
- помаже да се решите бубрежних и бешичних каменаца;
- бори се против прехладе;
- помаже да се решите паразита;
- ублажава оток;
- поспешује зарастање рана.
Не може се свака биљка похвалити таквим бројем корисних својстава. То је оно што поврће чини толико вредним у традиционалној медицини.
Како направити сок од роткве
Ротквица се користи у народној медицини, најчешће у прешаном облику. Постоји низ начина на које можете направити сок од црне роткве. Често се шећер или мед користи за издвајање сокова од поврћа. Мешају се са нарибаним кореновим поврћем или стављају унутар поврћа, у којем се исече посебна рупа.
Како сочити ротквицу
Постоје два начина да истиснете ротквицу из овог прилично чврстог поврћа. Мора се опрати, очистити и нарибати на најфинијој ренде. После тога, нарибано поврће се ставља на газу преклопљену у неколико слојева, или памучну тканину.Можете исцедити сок рукама, или стављајући масу под терет, стављајући га у цедило.
Можете користити лакши начин - направите сок од роткве у соковнику. Важно је запамтити да ово поврће није превише сочно, па се мора пререзати на мале комаде пре него што га ставите у соковник.
Правила складиштења
Не вреди одмах припремити пуно лековитог напитка - витамини и елементи у траговима се распадају у ваздуху, а благотворни квалитети постају слабији. Да би лековита својства била што већа, најбоље је кувати само ону количину коју сте спремни да конзумирате током дана.
Ротквицу је боље чувати у облику кореновог поврћа - на овај начин може да остане у фрижидеру до месец дана и да не изгуби своје квалитете.
Како узимати сок од роткве
Окус овог здравственог напитка није баш пријатан, специфичан. Можете га сами пити и давати деци, главна ствар је да се користи искључиво након оброка. На празан стомак можда није корисно, али опасно.
Режим примене зависи од тога коју врсту болести треба излечити. Ако пијете сок за побољшање здравља, довољно је једном дневно. Неки га користе након доручка или вечере. Ако је његово лековито дејство неопходно за борбу против озбиљне болести, биће потребно још лекова.
Да ли је могуће сок од црне роткве током трудноће
Упркос свим благотворним особинама које сок црне роткве има и његов утицај на тело, вреди запамтити да то није само поврће, већ и лек. И било који лек има контраиндикације.
Чињеница је да есенцијална уља која га чине могу довести до повећања тона материце, а самим тим и - претње превременим прекидом трудноће. Због тога је боље да не једете црну ротквицу за труднице и да не користите њен сок. Ако је потребно, можете дати предност белој ротквици - у њој нема толико есенцијалних уља, а корисна својства су готово једнако добра као црна.
Лечење соком од црне роткве
Лечење народним лековима је нежније од терапије лековима. Међутим, не заборавите да се то мора спроводити строго у складу са упутствима.
Лечење фронталног синуситиса соком од роткве
Фронтитис се може лечити на више начина, а облози су најпогоднији. Памучни јастучићи навлажени соком или посебним тампонима наносе се на синусе 10-15 минута. Ако је осећај сагоревања од облога прејак, трајање поступка се смањује. Такође, понекад се сок користи за инстилацију у нос, али за то се мора разблажити физиолошким раствором. У свом чистом облику може изазвати опекотине носне слузнице и озбиљне неугодности.
Како узимати сок црне роткве за холелитијазу
Пиће из горког поврћа је најбољи начин за ублажавање стагнације жучи и холелитијазе. Ток третмана у овом случају не треба започети нагло. Боље је пити сок у малим порцијама три пута дневно. На подручју јетре, у првим фазама узимања сока од роткве, могу се јавити непријатне сензације од камена у жучи - то се очекује и потврђује ефикасност лечења. Да бисте ублажили бол, на десну страну можете нанети топлу подлогу за грејање.
Како узимати сок од роткве за јетру
У случају болести јетре, морате следити одређена упутства за узимање лека:
- Пијте кашичицу напитка од роткве сваки пут када једете. Постепено, количина узетих средстава мора се повећавати док не достигне пола чаше након сваког оброка.
- Бол и нелагодност у пределу јетре су очекивани нежељени ефекат чишћења тела.
- Након достизања максималне дозе сока црне роткве за јетру, можете додати неколико кашика уљане погаче пре оброка.
- Током лечења, храна треба да буде дијететска и уравнотежена.
У процесу лечења треба обратити пажњу на своје стање.Лака нелагодност је нормална, али ако се погорша, престаните да је узимате.
Сок од црне роткве за гихт
Сок од роткве може помоћи да се носи са тако непријатном болешћу као што је гихт. У овом случају су ефикасни облози. Да бисте их припремили, узмите комад газе и преклопите га неколико пута. После тога, газа се навлажи соком и наноси на болећи зглоб током целе ноћи. Трајање лечења одређује се појединачно. По правилу се наставља све док се не елиминишу непријатни симптоми.
Зашто је сок од роткве користан за косу
Пиће које добијамо од црне роткве може се користити и као козметички производ. Овај лек има следеће предности за косу:
- јача корење косе, штити од губитка косе;
- помаже у уклањању вишка масноће, тежине и нездравог сјаја косе;
- помаже да се решите себореје и перути;
- обнавља косу дуж целе дужине;
- активира снабдевање корисних супстанци фоликула длаке;
- чини косу меком и сјајном.
Садржи витамине, липиде, фитонциде, органске киселине и минерале. Не може се сваки шампон похвалити тако богатим садржајем.
Важно је запамтити да сок зелене роткве можете наносити на косу само на здраву и нетакнуту кожу главе. Ако ваша кожа има пукотине, ране, боље је избегавати такав једак производ. Такође морате пратити своја осећања приликом наношења маске и испрати је што је пре могуће ако постоји снажно пецкање.
Једна од најпопуларнијих опција је ресторативна маска за косу. Направљен је од сока, уља чичка и меда. Састав се меша и наноси на косу преко ноћи, покривајући ручником на врху. Ујутро се маска испере шампоном. Да бисте постигли пуни ефекат, мораћете да поновите поступак најмање седам пута.
Код губитка косе сок се меша са уљем јојобе, жуманцем и малом количином ракије. Овај производ се наноси испод посебног шешира, додатно покривеног пешкиром. После два сата или више, маска се испере, важно је да косу не осушите феном, већ да је оставите да се природно осуши.
Ограничења и контраиндикације
Упркос чињеници да је сок од роткве веома користан, има контраиндикације. Поред стандарда - индивидуалне нетолеранције - овај лек се не сме користити у фази погоршања болести гастроинтестиналног тракта, посебно гастритиса и чирева. Поред тога, сок стимулише производњу гаса. Не можете узимати лек за оне који пате од озбиљних срчаних болести или су недавно имали срчани удар. Пре почетка лечења соком редквице, боље је консултовати лекара.
Закључак
Сок од црне роткве једна је од најздравијих намирница када се правилно користи. Помаже у суочавању са многим болестима, само треба да следите упутства и пажљиво надгледате своје здравље.
