Сточна шаргарепа: карактеристике, сорте, фотографије

Од свих крмних коренских култура на првом месту је крмна шаргарепа. Његова разлика од једнако честе крмне репе је што је не само храњивија, већ и непретенциознија у нези. Једно кореновско поврће крмне шаргарепе садржи готово све познате витамине и аминокиселине. Због свог богатог витаминског састава, активно се користи у храни за животиње и птице.

Састав и предности крмне шаргарепе

Сточна шаргарепа је богата витаминима и минералима. Али истичу се у свом саставу:

каротен;
Витамин Ц;
Витамини Б;
витамин Е;
калцијум;
бор;
силицијум и други.

Важно! Од свих крмних кореновских култура, шаргарепа је водећа у садржају каротена, витамина Е и бора.

Треба напоменути да је не само коријен усев богат витаминима, већ и његови врхови. Садржи чак више мангана, јода и протеина од саме шаргарепе.

Шаргарепа крмних сорти и њихови врхови добро апсорбују животиње и птице. Њихово увођење у исхрану промовише бољу пробаву осталих крмива. Управо је овај крмни усев у корену способан да повећа производњу млека, што је посебно важно за млечне расе.

Карактеристике сорти

Све сорте сточне шаргарепе обично се деле према боји у три групе:

бео;
жуто;
црвена.

У исто време, тешко је издвојити апсолутног лидера међу овим крмним сортама. Најпродуктивније сорте биће беле, затим жуте и црвене. Али у погледу садржаја суве материје, редослед вођства биће супротан: црвени, жути, па тек онда бели.

Важно! Сува материја је оно што остаје у шаргарепи минус вода. То је оно што носи све корисне супстанце и елементе у траговима. Сходно томе, што је више тога, већа је корист од кореновог усева.

Размотрите сорте сваке од ових група.

Беле сорте

Ове крмне сорте су најчешће и највеће - до 4 кг. Истовремено, просечна дужина шаргарепе може достићи 50 цм, а врат јој може бити дебео 8 цм. Проценат суве материје у шаргарепи ових сорти неће прелазити 12%, шећер ће бити око 3%.

Бели Белгијанац

Изнад површине вире само белгијски врхови. Дугачка шаргарепа ове крмне сорте је у облику конуса и скривена од погледа под земљом.

Важно! Белгијско бело је прилично тешко саставити. Али она уопште није подложна раном формирању цветног изданка.

Бела зелена глава

Бујне врхове ове крмне сорте чине тамнозелени усправни листови са зеленим петељкама.

Важно! Недостатак беле зелене главе је тај што уместо кореновских биљака биљке почињу да формирају цвасти, а потом и семе.

Али то се може догодити само када се гаји на тешким земљиштима и уз дуже излагање ниским температурама.

Бела шаргарепа ова сорта је добила име по зеленој боји врха. У свом облику подсећа на издужени конус, који је сакривен 2/3 под земљом. Месо шаргарепе је бело и врло сочно.

Дивовско бело

Богати врхови шаргарепе састоје се од усправних листова на дугим петељкама. Неке биљке имају неразвијени део стабљике. Шаргарепа ове сорте има издужени конусни облик и белу боју са зеленим врхом.Бела пулпа Гиант Вхите одликује се сочношћу.

Арнимкривен бела

Бели корени ове крмне сорте имају облик издуженог конуса и потпуно су уроњени у земљу. Вешто их крију густи врхови уздигнутих зелених листова. Белу пулпу карактерише средње сочност.

Бела крмна шаргарепа такође укључује:

Бели вејбул;
Првенство;
Дебео;
Берлински гигант.

Жуте сорте

На другом су месту по приносу и садржају суве материје - до 13%. Шећер ових крмних сорти биће до 5%.

Белгијска жута

Као и белгијско бело, врло је тешко очистити га. Конусни усев ове сорте има благо тупо дно и поуздано је скривен под обилним врховима.

Лобберицх жута

Врхови ове сорте су, за разлику од стабљиког дела, добро развијени. Састоји се од усправних листова на дугим петељкама. Лобберицх жута шаргарепа је прилично дуга и снажно шиљаста. Практично не стрши изнад површине земље. Боја коренског усева је хетерогена: тамнозелени врх глатко тече у жуто дно. Месо му је такође жуто.

Саалфелдер жута

За разлику од претходне сорте, облик ове крмне шаргарепе није тако оштар, иако је такође издужен. Жута је и потпуно уроњена у земљиште. Светложута пулпа сорте има просечну сочност.

Жуте сорте сточне шаргарепе такође укључују:

Дуги див зелене главе;
Палатинате златно жута;
Фландрија;
Жути гигант Веибул.

Црвене сорте

Ове сорте држе рекорд у садржају суве материје у свим сортама сточне шаргарепе - до 15%. Шећер у њима неће прелазити 5%.

Булл хеарт

Говеђе срце готово да нема врхове и не пушта цветне изданке у првој години вегетације. Коренски усев ове сорте има овални облик благо сужен надоле. Његов доњи део је благо заобљен. Површина кореновог поврћа је, попут пулпе, црвене боје.

Важно! Упркос чињеници да је коренски усев готово у потпуности у земљи, жетва неће бити тешка.

Гигантска црвена

Ова сорта се не може похвалити бујним врховима усправних листова са зеленим петељкама. Поред тога, у њему није развијен део стабљике.

Важно! Под неповољним условима, способно је за превремено стварање цветних изданака.

Готово у потпуности скривен под земљом, корен ове сорте има облик издуженог конуса. У овом случају биће видљив само његов горњи део, обојен зеленом бојом. Доњи део кореновог усева је црвене боје. Месо дивовске црвене има пријатну жуту боју.

Црвена густа

Једна је од оних крмних сорти са само половином листова. Преостала половина је у лежећем положају. Штавише, обе половине врхова имају дуге зелене петељке. Црвено-ружичасти издужени конусни усев практично не стрши изнад површине тла. Пулпа ове сорте је црвене боје. Довољно је сочан и без видљивих оштећења.

Црвене сорте сточне шаргарепе такође укључују:

Дуги наранџасто-црвени див;
Наранџасто-жути Диппе;
Дуги црвени Браунсцхвеиг;
Дуг, дебео, џин тупих шиљака.

Стоне сорте узгајане за крмне сврхе

У Русији нема толико таквих сорти, око 10 комада. То је пре свега због њихове повећане продуктивности. Размотримо најчешће.

Бириуцхекутскаиа 415

Одлична непретенциозна и високо родна сорта. У стању је да активно роди чак и у сушним регионима. Жетва Бириуцхекутскаиа 415 може се убрати у року од 2,5 месеца од првих изданака. Корено наранџасто поврће је у облику конуса, дуго до 16 цм и тешко до 120 грама. Пулпа је такође наранџаста и има добре карактеристике укуса. Карактеристична карактеристика ових кореновских култура је њихова одлична очуваност чак и током дуготрајног складиштења.

Витамин 6

Главна карактеристика шаргарепе витамина 6 је повећани садржај каротена, до 28 мг.Сама шаргарепа, као и целулоза са језгром, наранџасте су боје. У свом облику подсећа на цилиндар тупих шиљака дужине до 20 цм и пречника до 4 цм. На његовој површини су мали жлебови, али уопште је гладак. Савршено за дуготрајно складиштење.

Неупоредиво

Дуга, јарко наранџаста шаргарепа ове сорте има цилиндрични облик са тупим врхом. Његова дужина ће бити око 20 цм, а тежина до 200 грама. Невероватно је продуктиван и има добар имунитет на многе болести. Поред тога, узгајивач ће видети своје цветне изданке тек у другој години вегетације.

Узгајање препорука

Шаргарепа крмних сорти је прилично непретенциозна култура. Најчешће се гаји у индустријским размерама, али чести су случајеви садње на обичним местима. Нарочито тамо где се држе све врсте стоке.

Ова коренска култура је незахтевна до места искрцавања. Нарочито добро успева на осветљеним иловастим и песковитим иловастим тлима плодног састава.

Важно! Не препоручује се садња крмне шаргарепе на тешким глиненим земљиштима са високом киселошћу, као и на подручјима склона стајаћој води.

Ако је земљиште тешко, додавање тресета, песка или сазрелог компоста помоћи ће побољшању његовог састава.

Ако је на локацији организована плодоред, тада ће најбољи претходници за ову културу бити:

репа;
кромпир;
житарице и махунарке.

Садња крмне шаргарепе након зеленог ђубрива показује одличне резултате. Крмна шаргарепа се такође може успешно садити на лејама озимих усјева након жетве.

Савет! Употреба зеленог ђубрива може значајно побољшати састав тла.

Поред тога, одлични су као малч и зелено ђубриво за баштенске кревете. Најчешћи су репица, лан и сенф.

Ова крмна култура не сме се садити на истом подручју дуже од 5 узастопних година. Ова забрана повезана је са значајним исцрпљивањем тла. Ако ову културу садите дуго на једном месту, тада ће јој принос нагло пасти. Биће подложна разним болестима и штеточинама.

Да бисте то избегли, препоручује се да направите паузу сваке 3 године и посадите друге усеве на корито шаргарепе. Штавише, шаргарепа је одличан претходник за многе од њих.

Пре сетве семена крмне шаргарепе, морате припремити кревет:

Приликом извођења јесењег копања тла, на пролеће више није потребно припремати башту. Довољно је мало попустити мотиком.
Ако земљиште није ископано на јесен, онда се то ради на пролеће. У овом случају, препоручљиво је одабрати корење других биљака.

Семе крмне шаргарепе сеје се рано у пролеће, чим се земљиште отопи. Ова култура је отпорна на хладноћу, тако да нема потребе да се плашите изненадних пролећних мразева.

За оне који сеју семе по лунарном календару, опадајући месец биће најбоље време за садњу ове коренске културе. У осталом се препоручује поштовање рокова од 20. априла до 10. маја.

Када се земљиште припреми, баштован може започети сетву:

На додељеном месту морају се направити бразде. Оптимално растојање између бразда је 20 цм, а дубина не би требало да прелази 1 цм.
Бразде се проливају топлом водом.
Након што је земља упила воду, семе се може посејати. Сетва се врши не чешће од 1 цм.
Одозго, бразде су прекривене земљом. Такође можете користити тресет.

Савет! Шаргарепа крмних сорти има одличну клијавост, али ипак се препоручује да се кревет покрије фолијом пре него што се појаве први изданци.

Даља брига о кореновим културама уопште није тешка. Потребно им је само:

Умерено редовно заливање. По правилу, ову културу треба залијевати не више од једном у 2 дана у нормалном времену. У сувом времену заливање се врши свакодневно, а у облачном времену - једном недељно.
Савет! Боље заливати увече.
Проређивање. Производи се два пута: после 14 дана и после 8 недеља од клијања.У првом проређивању не остаје више од 3 цм између младих биљака, у другом - не више од 5 цм. Све празне рупе од отргнутих биљака морају бити напуњене земљом.
Прихрана. Да бисте то урадили, користите било која азотна ђубрива, уреу и калијум сулфат.

Берба крмне шаргарепе може се вршити и ручно и машински, у зависности од обима сетве.

Важно! Ако је стона сорта засађена као сточна шаргарепа, пожељна је ручна берба.

На складиштење се остављају само цели неоштећени кореновци. За боље очување потребно је обезбедити им температуру не већу од +2 степена и влажност од 90-95%.

Како најбоље чувати шаргарепу можете научити из видео снимка:

Сведочанства

Мариа, 48 година, Касимов

За нашу фарму узгајамо белу сточну шаргарепу из семена. Не сећам се сорте, јер смо је дуго купили. Култура није хировита у бризи и врло је продуктивна. Заливамо заједно са стоним сортама, а оне расту поред нас. Једино је правилно организовати складиште. Неколико пута је жетва почела да се погоршава, али су то приметили на време. Температура не сме бити мања од 0, али не више од 4 степена. А онда је обезбеђен калуп.

Екатерина, 31 година, Астракхан

Гајим за себе и своје зечеве шаргарепа Витамин 6... При избору сорте суочио сам се са мало понуде за продају крмних сорти. По правилу се користе за велике фарме и, вероватно, наручују се однекуд. Према критикама, изабрао сам ову шаргарепу и не жалим због ње. Свиђају се и мени и зечевима. Храним их чак и врховима. То је врло плодно. Нисам оставио за складиштење - сушио сам кришке шаргарепе за зечеве за зиму. Топло препоручујем.

Сорте сточне шаргарепе