Садржај
Као првобитна јужна биљка, бибер је већ промењен селекцијом како би могао да расте и доноси плодове у прилично суровим условима северне Русије. Оштра континентална клима Сибира са врелим кратким летима и хладним дугим зимама поставља специфичне захтеве према јужним културама.
Баштовани Транс-Уралских региона присиљени су да бирају сорте са раним сазревањем. Истовремено, у зависности од станице која узгаја нове сорте, показатељи раног сазревања сорте ће се разликовати. Ознака „Ултра рано сазревајуће сорте“ јужних станица може бити слична ознаци „сорте раног сазревања“ севернијих станица.
Нажалост, велика већина продаваца семена су и даље препродавци. Међу њима је произвођача мање од десет одсто. Произвођачи имају другачији проблем. Узгајају изврсне сорте са раним плодовима, намењене северним регионима, често не означавају број дана пре жетве. Изрази „рано сазревање“, „средње сазревање“, „касно сазревање“ врло су нејасни и конвенционални. Често је реч „ултра рано“ у опису семена сорте само маркетиншки трик.
Сорте које доносе плод у 90 - 110 дана након појаве пуноправних изданака произвођач може назвати и раним сазревањем и ултра-раним.
Живописан пример таквог маркетиншког трика је сорта слатке паприке компаније СеДеК. Највероватније нису значили ништа лоше, само у условима московског региона, где се налазе поља ове компаније, сорта са периодом од 100 дана пре плода је заиста врло рана. Обично ова фирма означава сорте које рано сазревају у периоду од 105 до 120 дана. Али у условима Сибира таква сорта више се не може назвати ултра-зрелом. Максимум је рано сазревање.
Стакленички бибер Ултра рано
Сортирајте од СеДек-а у периоду од 100 - 110 дана. У опису је, међутим, назначено као рано сазревање.
то Паприка са великим плодовима тежине до 120 грама. Зидови плода су меснати. Бибер има висок укус. Можете је брати почев од зелених плодова, иако су потпуно зреле паприке црвене. Препоручује се за кување и свежу потрошњу.
Грм је висок до 70 центиметара.
Уз све предности сорте, не може се назвати ултра-раним сазревањем, иако је прилично погодна за узгој у северним регионима Русије.
Други пример: сорта "Здравље" компаније "Золотаиа Сотка Алтаи", смештена у Барнаулу. Фирма је северна и њена „ултра рана“ карактеризација разликује се од карактеризације фирме из Московског региона.
Здравље
Упечатљив пример ултра ране слатке паприке са вегетацијским периодом од 78 - 87 дана. Висок грм. Плодови су велики, до 80 грама. Конусни облик. Када сазре, боја плода је тамноцрвена. Добра ствар је што се добро своди на ниским температурама.
Ова два примера јасно показују разлику у сазревању усева за чак двадесет дана. За хладне регионе, где је лето врло кратко, ово је веома дуг период.
Иста компанија не нуди ултрарано сазревање, већ рано сазревање сорте слатке паприке.
Мустанг
Рок плодења је 105 дана. Сасвим добри услови за северни регион, али више га не можете назвати ултразрелим. Паприка ове сорте је месната и велика, до 250 грама. Потпуно зрело воће је светло црвено, али можете користити и зелено.
Грм је средње висине и отпоран на ниске температуре.
Ултра рана слатка паприка
Фирма "Аелита" може да понуди три сорте бибера са раним дозревањем. Све паприке су слатке.
Плавуша
За бербу је потребно 95 дана. Плодови су коцкасти, златножути. Просечна тежина паприке је 250 грама. Грмље је прилично велико. Произвођач препоручује одржавање размака између биљака од 50 центиметара, 35 између редова.
Брате лисице
Сорти је потребно 85 - 90 дана пре плода. Плодови наранџе су релативно мали, тешки око 100 грама. Стандардне грмље, средње величине, до 70 центиметара. Врло добра у свежој салати. Иако је сврха сорте универзална.
Пинокио Ф1
Хибрид раног сазревања који доноси плод 90-ог дана након клијања. Грмље је снажно, стандардно, не захтева формирање. Плод је стожаст, издужен. Дужина паприке до 17 центиметара, пречник до 7. Тежина до 100 десет грама са дебљином зида од 5 милиметара. Има врло добар род, даје до 14 килограма по м² при густини садње 5 - 8 биљака по јединици површине.
Немесис Ф1
Сорту ултра раног зрења Немесис Ф1 нуди холандска компанија Енза Заден. Ова паприка ће на бербу морати да сачека 90 - 95 дана. Воће тежине до 100 грама. Код незреле паприке боја је готово бела, код зрелих паприка црвена. Карактеристична карактеристика сорте је добро развијен коренов систем.
Када купује семе из његове производње, компанија предлаже да се обрати пажња на амбалажу како би се избегло фалсификовање. На оригиналном паковању нема руских натписа. Читав текст је написан на латинском на енглеском језику. Паковање мора садржати датум паковања и број серије. Оригинално семе је обојено наранџасто.
Ради правичности треба напоменути да је у Русији, која има оштрију климу, време сазревања овог хибрида нешто дуже него што су назначили холандски узгајивачи. Плодови се везују у наведено време, али дуже црвене. Истовремено, у случају вруће сезоне, период сазревања се смањује. Из тога следи да време сазревања сорте директно зависи од околине.
Од осталих који не одговарају декларисаним карактеристикама, може се забележити мањи број јајника у грозду, што је такође повезано са хладном климом. Али величина плодова не зависи од просечне годишње температуре.
Концерн-многостаноцхник Баиер, који укључује агротехнички одсек Нунемс, нуди три ултра ране сорте паприке одједном.
Цлаудио Ф1
Као што и само име говори, ово је хибрид прве генерације. Разликује се високом продуктивношћу. Плодови су велики, достижу тежину од 250 грама. Дебљина зида је већа од центиметра. Боја зрелог плода је тамноцрвена. Незреле паприке су тамнозелене.
Усев се може убрати већ 72. дана. Под неповољним условима 80. Грм је врло моћан, густо лиснат, усправан. Паприка се може узгајати и у пластеницима и на отвореним лејама.
Разликује се у отпорности на стрес, опекотине од сунца и вирусне болести.
Близанци Ф1
Такође рана сорта. Роди 75 дана након садње садница. Рађа врло великим плодовима до 400 грама. На једном грму веже се 7 до 10 коцкастих паприка. Димензије 18 центиметара са 9. Дебљина зида 8 милиметара. Зрели плодови су светло жуте боје. Свестран. Свеже се користи у салатама, као и у конзервирању и кувању.
Слично сорти Цлаудио отпоран на стрес, опекотине од сунца и болести. Паприка се гаји у склоништима и на отвореном.
У асортиману Нунема, сорта се посебно истиче
Самандер Ф1
Пре бербе ове паприке морате сачекати само 55 - 65 дана. Зрели плодови су црвени, конусног облика. У поређењу са претходне две, плодови нису велики, „само“ до 180 грама.
Паприке ове сорте имају добар квалитет чувања. Лако их је транспортовати. Због ових својстава хибрид се често гаји на фармама у комерцијалне сврхе.
Још једну ултра-рану сорту нуди швајцарска компанија Сингента.
Љубав Ф1
Ова сорта траје 70 дана или више. За разлику од горе описаних, овај хибрид се узгаја само на отвореном, па треба бити опрезан када покушавате да узгајате ову сорту на северу Русије. Тежина плода 120 грама. Када сазри, паприка има тамноцрвену боју.
Поред тога, од домаћих сорти, вреди напоменути још неколико.
Добриниа
Односи се на ултра ране сорте у периоду од 90 дана. Стандардно грмље, високо. Просечна лиснатост. Плодови тежине до 90 грама, црвени у зрењу и светло зелени у недозрелом стању. Дебљина зида је просечна, 5 милиметара.
Ориоле
Плодови су светло жуте боје. Прва жетва, у зависности од услова, може се убрати почев од 78. дана. Сорта има врло широку географију. Може се гајити широм северне Русије. Сорта „захвата“ читав Транс-Урал плус регионе од Архангелска до Пскова.
Факир
У сибирским условима доноси плод већ 86. дана. Незрели плодови су светло зелени са жутом бојом, што га разликује од осталих сорти. Може да сазри у потпуности до црвене боје на отвореном пољу. Плодови су мали, само до 63 грама. Али има их много. Са квадратног метра можете добити 3 килограма паприке.
Кардинал Ф1
Период пре плодања је 85 дана. Грмље је високо, до 1 метар. Плодови тежине до 280 грама имају дебели зид (1 центиметар). Зрели, коцкати плодови су љубичасте боје. С тим у вези, логика творца сорте је неразумљива. Кардиналова одора је црвена. Владика има љубичасту.
Фиделио Ф1
Ултра рано. Потребно је у просеку 85 дана пре плода. Грмље је високо, до 1 метар. Кубоидне паприке су сребрно беле боје. Тежина плодова дебелих зидова (8 мм) је до 180 грама.
Филиппок Ф1
Пре жетве пролази 80 дана. Грмље је ниско, мало је лишћа. Плодови су мали, само до 60 грама, али имају добар укус. Истовремено, дебљина зида није инфериорна у односу на неке великоплодне сорте и износи 5 милиметара.
Зачинска паприка ултра раног зрења
Мало чудо
Такође се одликује раном зрелошћу. Период пре жетве је око 90 дана. Може да расте на отвореним креветима, у стакленику, у затвореним условима.
Грм је висок 50 центиметара, са пуно грана. Плодови су дуги само 2 - 3 центиметра и тешки до 5 грама. Плодови сазревају необично. У процесу сазревања мењају боју 5 пута: од зелене до црвене.
Аладин
За сазревање ове паприке потребно је у просеку 100 дана. Не може се назвати ултра-рано, али је довољно рано да заинтересује становнике северних региона. Полушириви грм, висок до 60 центиметара.
Наранџасто чудо
Ултра рана сорта са родом од 90 дана. Висина грма је само 30 центиметара, тежина плода је 5 грама.
Закључак
При узгоју паприке, посебно рано сазревањеТреба имати на уму да се раст биљака успорава на ниским температурама. На температурама испод + 5 °, бибер потпуно престаје да расте. У опсегу од 5 до 12 степени долази до великог застоја у развоју, што може успорити сазревање усева за 20 дана. После цветања, паприка не реагује тако снажно на ниске температуре.
На температурама изнад 30 °, грм бибера активно расте, али већина цветова отпада. Из сачуваних јајника развијају се ситни и деформисани плодови. Дневни пад температуре такође негативно утиче на развој бибера.
