Садржај
Немају сви становници градова своју земљу на којој би се бавили вртларством. Али чак и из такве ситуације постоји излаз, на пример, покушајте да узгајате салату на прозору код куће. То не захтева значајне трошкове, али може диверзификовати мени, посебно зими.
Да ли је могуће узгајати салату на прозорској дасци
Могуће је узгајати салату на прозорској дасци, а многи то прилично успешно раде код куће. Наравно, таква пољопривредна технологија има доста нијанси.
Узгајање зелене салате на прозорској дасци прилично је једноставно.
Ово се односи и на сам процес узгоја и на садни материјал који се користи, јер не могу све сорте салате да расте у затвореном.
Каква се салата зими може узгајати на прозору
Да бисте успешно узгајали салату на прозору, важно је, пре свега, одабрати одговарајућу сорту за ово. Мора имати следеће карактеристике:
- Могућност гајења у пластеницима.
- Отпор гађању.
- Раст у условима кратког дневног светла или под вештачким светлом.
- Кратки период зрења.
Следеће сорте испуњавају све ове услове:
- Афитсион. Ова врста салате припада врсти Батавиа, коју многи сматрају идеалном за узгој код куће. Потребно је око 30-35 дана да сазри. Светло зелени коврџави листови сакупљају се у великој розети, биљка не формира главицу купуса. Конзистентност листа је сочна, густа, пауза се јавља са карактеристичним крчењем. Окус је пријатан.Важно! Сорта има одличну отпорност на пуцање.
Афитсион се односи на лиснато и не формира главицу купуса
- Фанлеи. Ова врста салате такође припада врсти Батавиа. Листови су коврџави, зелени, сакупљени у великом испусту, чија тежина може достићи до 0,4 кг. Овој сорти салате треба око 35 дана да потпуно сазри. У пластеницима се често узгаја на продају јер има атрактиван изглед и добру преносивост.
Фанлеи се гаји на многим стакленичким фармама.
- Зелена салата. Популарна у многим земљама и добро позната врста годишње салате која се гаји у вештачким условима. Укључује такве популарне сорте као Маиски, Одесса, Снезхинка. Сви они имају сличне карактеристике. Зелена салата сазрева прилично брзо, након 1 месеца њени листови се могу јести. Салата се може гајити током целе године, а многи пољопривредници у Европи, Америци и Јапану то раде са великим успехом. У Русији ова врста салате није толико популарна, пошто многе њене сорте имају благу горчину у укусу.
Салата се може узгајати на прозорима током целе године
- Санта леда. Ова врста салате може се наћи под именима ледена салата, ледена планина или ледена салата. Карактеристика ове врсте су листови у облику главе. Они су светло зелени, сочни, хрскави. Глава купуса може бити тешка до 1 кг. Посебност ове салате је укус лишћа, који није попут традиционалне. Благо је слатко, поред тога, често се у њему појављује и блага горчина.Ледена салата је добро свежа, можда неће изгубити кулинарска својства до 3 недеље.
Ледена салата је у облику главице купуса
- Романо. Ова врста годишње главне салате сродник је салате. Листови су светло зелени, снажно издужени, сакупљени у прилично растреситој главици купуса. Карактеристична карактеристика Романа је његов укус. Веома је деликатан са орашастим нотама. Због свог блиставог укуса, ова врста се традиционално користи за прављење Цезар салате.
Издужену главу Романа лако је разликовати од осталих сорти
- Поточарка. Доста врста припада овој врсти, као што су Витаминцхик, Дукат, Абундант. Сви они сазревају за 30-45 дана од тренутка садње, а прво зеленило се може добити за 2-2,5 недеље. Све врсте поточарке су непретенциозне, добро подносе микроклиму у затвореном.
Поточарка садржи много хранљивих састојака
На прозорској дасци можете узгајати и друге врсте салате. Постоји пуно сорти погодних за ово.
Како посадити лишће салате код куће на прозорској дасци
Пољопривредна техника гајења салате из семена на прозорској дасци је стандардна и, у зависности од сорте, мало варира. Посматрајући ове опште препоруке, лако можете добити омиљени поглед у стану или приватној кући.
Припрема тла и капацитет садње
За узгајање зелене салате код куће на прозорској дасци можете прилагодити било који расположиви контејнер погодних величина, на пример, цветни лонац, пластични контејнер или дрвену кутију. Последње се најбоље користе за лиснате врсте, али сорте великих димензија треба гајити у одвојеним великим саксијама. Обавезно је користити дренажу од малих шљунка или шљунка, положених у слоју на дну посуде, као и послужавник за сакупљање вишка влаге.
За садњу салате можете користити разне контејнере.
Што се тиче тла, салата нема никакве посебне захтеве. Да бисте га узгајали на прозорској дасци, можете користити купљено земљиште за саднице или припремити мешавину тла сопственим рукама, мешајући песак, хумус и травњак у једнаким размерама. Контејнери за садњу морају се темељито опрати, дезинфиковати, а затим напунити земљом скоро до врха.
Припрема садног материјала
Почетници вртларци обично користе метод семена за узгајање салате код куће на прозорској дасци зими. Садни материјал, односно семе сорте која вам се свиђа, можете купити у продавници или наручити путем Интернета. Пре садње, семе се натапа 24 сата у хладној води, па се његова клијавост повећава. Ако постоје сумње у квалитет семена, онда се пре сетве додатно држе 15-20 минута у раствору калијум перманганата.
Правила за садњу зелене салате на прозорској дасци
За узгој на прозору, садња семена се врши прилично чврсто. То се ради како би се потом проредило одбијање слабих изданака. Сама процедура слетања није тешка. На површини земље нацртани су жлебови дубине око 1 цм, постављајући их на растојању од око 1 цм један од другог.
Семе зелене салате сади се густо, уз прорачун накнадног проређивања
У њима се сеје семе, а затим се лагано посипа земљом. Земља је мало навлажена бочицом са распршивачем, а затим је контејнер прекривен фолијом или стаклом и уклоњен на топло место.
Брига за лишће салате на прозору
Пре појаве садница, контејнер са засађеним семеном периодично се проветрава, уклањајући са њих прозирни поклопац. Ако се земљиште исуши, мора се навлажити распршивачем са благо топлом омекшаном водом. Саднице се појављују прилично брзо. Прве пуцње могу се појавити за 5-7 дана.Од овог тренутка уклања се склониште из контејнера са садницама, а сами контејнери се пребацују на осветљено место, по правилу, на прозорску даску или сточић инсталиран поред прозора.
Оптимални услови за узгој салате у саксији на прозорској дасци
На нормалној собној температури реда од + 22-24 ° Ц, салата врло добро расте на прозорској дасци. Међутим, зими може бити хладно близу прозора, па је у таквом тренутку боље очистити га даље, дубље у собу. У загрејаним просторијама, по правилу, влажност је врло ниска, стога се саднице прскају 1-2 пута дневно таложеном водом на собној температури.
Прскање водом надокнађује недостатак влажности ваздуха у соби
Дневно светло време зими је очигледно недовољно за нормалан раст већине сорти зелене салате. У овом случају помаже само вештачко осветљење са додатним изворима светлости. Можете да користите стандардне флуоресцентне лампе за осветљавање биљака причвршћивањем изнад контејнера. Међутим, рационалније је користити посебне фитолампе које дају светлост одређеног опсега боја. Уз помоћ светлосних уређаја трајање дневног светла се вештачки повећава, доводећи до 13-14 сати.
Уз помоћ фитолампи, трајање дневног светла се вештачки повећава
Заливање
Салата воли воду и захтева редовно заливање, јер ће у супротном њени листови изгубити сочност и хрскаву конзистенцију карактеристичну за ову биљку и постати летаргични. Биљке се заливају једном дневно, обично ујутру. Стање тла мора се пратити и не сме се осушити.
Прехрана салате на прозорској дасци
Када се гаји у затвореном, прелив за салату обично није потребан. Ђубриво се примењује само ако постоји јасно заостајање у расту. За храњење можете користити било који састав за цвеће у затвореном, који се мора разблажити у води и увести у зону корена.
За храњење салате користе се течна ђубрива за цвеће.
Дозирање лека израчунава се у складу са упутствима за употребу сваког одређеног ђубрива.
Корисни савети
Много је препорука искусних вртларара да узгајају салату на прозорској дасци уз најниже трошкове и уз добру ефикасност. Ево главних тачака на које треба пазити:
- Салата не подноси добро брање, па се не пресађује.
- Прво проређивање треба обавити након што се на биљци појави пар листова. Даља реткост засада врши се како биљке расту на такав начин да спрече конкуренцију између суседних изданака.
- Сорте салате са главом се више проређују или се саде у појединачне посуде, јер захтевају више слободног простора од лиснатих.
- Зими је контејнере најбоље држати на прозорској дасци на јужној или југозападној страни куће.
- Да бисте стално имали свеже биље на столу, препоручује се садња семена у интервалима од 10-14 дана. Ако сорте имају различит период сазревања, онда се морате усредсредити на овај индикатор.
- Ако је салата пустила цветну стрелицу, онда је боље одмах уклонити читав грм. Зелени на њему готово одмах постају груби и губе свој укус.
Закључак
Није тешко самостално узгајати салату на прозорској дасци, чак и зими. Ово је добар начин да диверзификујете мени свежим зачинским биљем, осим тога, листови ове биљке нису само укусни, већ и врло корисни, јер садрже велику количину вредних органских једињења и елемената у траговима. А за предузимљиве људе узгајање салате у затвореном може бити добар посао.
