Садржај
Алергије на авокадо су ретке. Егзотично воће постало је уобичајено за потрошаче, али постоје случајеви када се људи суочавају са нетолеранцијом на воће. Болест се може неочекивано наћи код одраслих, па чак и мале деце.
Да ли бисте могли бити алергични на авокадо?
Алергија је неадекватан имунолошки одговор на супстанце са којима особа ступа у интеракцију. Једна од сорти ове болести је алергија на храну - стање када се јављају алергијске реакције приликом једења одређене хране. У Русији се учесталост алергија на храну креће од 15 до 35%. А студије Америчке фондације за алергије, астму и имунологију показале су да око 2% становника САД пати од интолеранције на храну. Од тога је 10% алергично на авокадо.
Авокадо није јак алерген. Али људи који су склони сезонским реакцијама на полен (пелудна грозница) или неко воће могу имати алергијску реакцију на ово воће. У неким случајевима болест је прилично озбиљна. Морате знати његове знакове како бисте спречили појаву непријатних последица.
Узроци алергијске реакције
Узроци алергије на авокадо налазе се у самом воћу. Пулпа воћа садржи протеине, гликопротеине. Ова супстанца је "провокатор", а са ослабљеним имунитетом доживљава се страним, што узрокује негативну реакцију тела. Међутим, топлотна обрада воћа разграђује супстанцу и чини воће сигурним.
Природно узгајано воће не садржи штетне хемикалије. Али због сигурности током дугог транспорта, зелени авокадо се и даље третира етиленом на плантажама. Ово је посебан гас који продире у воћну кашу и поспешује сазревање. Истовремено се производи ензим хитиназа - јак алерген, који такође изазива нежељену реакцију ослабљеног имунолошког система.
Унакрсна алергија је стање у којем особа која има нетолеранцију према одређеној храни реагује на друге које садрже исти алерген. Дакле, алергија на киви, банане или папају вероватно ће проузроковати сличан одговор тела на конзумацију авокада.
Коначни узрок алергије на авокадо је наследност. Студије су показале да ако је један родитељ склон алергијама, дете има 30% шансе да развије алергијско стање. Ако мајка или отац имају болест, тада ће дете са вероватноћом од 60 - 80% такође бити подложно томе. Алергије на авокадо врло је тешко открити у раном узрасту, јер се воће ретко укључује у храну за бебе. Међутим, при првој употреби воћа ће се осетити.
Како се манифестује алергија на авокадо?
Симптоми алергије на авокадо потпуно су слични симптомима алергије на храну. Реакција се може појавити одмах или у року од неколико сати након једења воћа. Алергије се често појављују након неколико дана. Одрасли можда неће приметити прве симптоме алергије на авокадо:
- пецкање у устима и назофаринксу;
- упаљено грло;
- пецкање и пилинг коже;
- кашаљ.
Након неког времена, ако све оставите без надзора, ситуација ће се погоршати и појавит ће се израженији знаци:
- црвенило и осип на кожи;
- мучнина и повраћање, надимање, дијареја или затвор;
- црвенило очију, коњунктивитис;
- утрнулост језика;
- запаљење слузокоже уста и носа.
Манифестација алергије код деце слична је симптомима одрасле особе. Дете постаје немирно, несташно и плачљиво. Стални свраб коже може довести до чирева и раница. У овом случају, одмах треба да се обратите лекару.
У тежим случајевима алергије на авокадо појављује се едем, сличан ономе приказаном на фотографији. Почињу у доњем делу лица и, ако не започнете лечење, подигните се до носа, очију, постепено покривајући цело лице. Понекад је ситуација толико отежана да се јави ангиоедем или Куинцкеов едем. Са таквом реакцијом, очи пацијента престају да се отварају. Едем се шири на слузницу гркљана, што узрокује пискање и знатно отежава дисање.
Дијагностичке методе
Дијагностичке методе за откривање алергије на авокадо користе се након што је пацијента прегледао алерголог. У већини случајева симптоми се јављају са великим закашњењем. Да би идентификовао алерген, лекар упућује пацијента на лабораторијску анализу венске крви. Студија захтева припрему: 3 дана пре давања крви потребно је искључити било какав емоционални и физички стрес. Такав тест нема контраиндикација, дозвољено је спроводити за децу од 6 месеци. На резултате не утиче унос антихистаминика.
Друга метода за утврђивање присуства алергена је ензимски имунолошки тест. Уз његову помоћ, код пацијента се откривају специфична антитела за разне патологије. Ово ће помоћи лекару да тачније утврди узрок алергије и идентификује не само алергене намирнице, већ и друге супстанце на које се јавља негативна реакција.
Како лечити алергије на авокадо
Не можете се потпуно опоравити од алергија - ово је хронична болест. Међутим, ако узмете курс лекова и следите одговарајућу дијету, можете постићи стабилну ремисију.
Пацијент треба да састави дијететски мени са лекаром-дијететичаром. Пре свега, авокадо и било која јела која га садрже искључени су из дијете. Поред тога, из јеловника се уклања храна са високим нивоом алергености и друго воће које може изазвати унакрсне алергије - киви, банана, манго, папаја.
Ако се јави алергија на храну, мени мора да садржи производе са просечном алергеношћу: немасно месо (телетина, јагњетина, ћуретина), житарице (пиринач, хељда), махунарке, кукуруз. Дијета такође укључује воће и поврће са ниским нивоом алергености: јабуке, лубеница, тиквице, салата.
По правилу, лечење лековима се врши како би се ублажили ефекти благе алергијске реакције: оток, црвенило и свраб. Најпопуларнији антихистаминици су Супрастин, Лоратадин, Тавегил. За ублажавање акутних реакција користе се лекови засновани на епинифрину.
Народни лекови су неефикасни у лечењу изражених алергија на храну, јер је већина лековитих биљака сама по себи јаки алергени. Али да бисте ублажили отеченост, црвенило и свраб, можете се купати и третирати кожу декокцијама раствора камилице, жица или мумије.
За лековиту инфузију из мумије, 1 г смоле се раствара у 1 литру воде. Течност се користи за лосионе и испирање. На овај начин можете смањити свраб и црвенило коже без употребе лекова. Да бисте припремили инфузију из низа или камилице, потребно је да узмете 2 тбсп. л. биљке, сипајте кипућу воду и оставите 30 минута. Додајте резултујући раствор у купку.
Можете ли јести авокадо због алергија?
Ако дете или одрасла особа имају алергију на авокадо, онда је воће искључено из дијете. Ако се то не уради, благе манифестације болести на крају ће бити замењене тежим, што може довести до Куинцкеовог едема или анафилактичког шока. С тим у вези, да не бисте ризиковали свој живот, морате потпуно напустити конзумацију авокада.
Ако имате алергијску реакцију на авокадо, требали бисте бити опрезни када једете храну која може изазвати унакрсне алергије. Ту спадају манго, киви, банана и папаја. Ако и ово воће изазива нежељене симптоме, онда је најбоље да га избаците из исхране.
Превентивне акције
Алергија на авокадо може се појавити изненада. Ако такав проблем већ постоји, неопходно је потпуно напустити употребу воћа. Међутим, постоје случајеви када авокадо није наведен као састојак јела. Да бисте избегли непријатне последице, увек бисте требали разјаснити њихове састојке, као и пажљиво проучити састав производа у продавници. Поред тога, треба обратити пажњу на састав козметике и хигијенских производа. У неким од њих произвођачи користе уља или екстракт авокада. Поред тога, препоручује се брига о стању имунитета:
- свакодневно радити вежбе;
- изводити вежбе дисања;
- темперамент, туширајте се контрастним тушем;
- одрекните се цигарета и алкохола.
Не бисте смели давати егзотично воће детету ако је млађе од 1,5 године. Имуни систем је сложена структура, у тако раном добу се тек формира, па често може неадекватно да реагује на непознату храну. Ако дође до негативне реакције, онда алергија може остати цео живот.
Закључак
Алергије на авокадо могу бити узроковане слабим имунолошким системом, тенденцијом сезонске грознице или нетолеранцијом сродног воћа. Ово се мора узети у обзир у лечењу и правилном формирању дијете. Ово је неопходно како не би изазвали обнављање алергијских реакција и не погоршали њихов ток.
лакримација кијање и отечени образ ево моје реакције на поједену половину авокада