Шпаргла, боранија, вигна - све су то називи посебне врсте пасуља који има укус шпароге, а по изгледу - уобичајени пасуљ. Заузврат, црнооки грашак подељен на грмље и коврџав.
Узгој граха не захтева много напора. Непретенциозан је према условима и земљишту, главна ствар је да је топло. Због тога у северним регионима не доноси увек добро плодове. Али инвентивни вртларци пронашли су излаз. У таквој клими пасуљ се сади у песковитом тлу, које се много брже загрева.
Један од достојних представника зеленог пасуља је сорта "Фантазија". Стекао је велику популарност због укуса и лакоће узгајања. Размотрите опис ове врсте, као и детаљна упутства за негу.
Карактеристике и предности сорте
Пасуљ шпаргле "Фантазија" односи се на рано сазревајуће сорте. Од појаве првих изданака до потпуног сазревања потребно је око 55–65 дана. Припада грмовим сортама боранија, висина је само 30-40 цм. Многи потцењени грм граха, али имају јасну супериорност у односу на коврџаве сорте:
- лакше је узгајати јер му није потребна подршка. Ово ће вам уштедети пуно времена и труда;
- сазрева брже од коврџавих сорти. И цела жетва ће се одвијати у 2-3 фазе, док коврџави пасуљ треба периодично прегледати, брајући нове махуне. То не значи да ће жетва бити мања, само што такав пасуљ сазрева врло пријатељски и доноси плод;
- заузима мање простора у вашој башти и лакше га је сакупљати на крају жетве јер нема потребе да се распетљавају стабљике.
Махуне "Фантаси" су уске, могу нарасти и до 13 цм. Боја је богата, тамнозелена. Семе је унутар дугуљастог облика. Окус је нежан, шећер. Махуне немају пергаментни слој, сочне су, без влакана. Високо родна сорта.
Преферира влажно, растресито тло које не ствара кору након заливања или кише. Такође воли топлину, не развија се добро на сеновитим местима. Користи се у кувању за припрему разних јела и прилога. Погодно за конзервирање и замрзавање.
Гајење и брига
Неопходно је садити боранију не пре него што се мразеви потпуно повуку. Тло треба добро загрејати, не ниже од + 15 ° Ц. То је обично средина маја - почетак јуна. Да би семе брже никло, треба га натопити и држати неколико сати или дан.
Пасуљ се посеје у припремљено земљиште до дубине од 3 цм. Ако се семе постави дубље, никће и развијаће се много спорије. Али ако је ваше земљиште помешано са песком, онда га, напротив, треба посадити дубље, тако да се корени добро успоставе у тако растреситом земљишту. Растојање између биљака треба да буде 10-20 цм, а између редова - око 40 цм.
Недељу дана касније појавиће се први изданци. Заливање је често непотребно, међутим, ако је лето суво, мораћете да осигурате да земља остане влажна. Малчирање тла при узгоју пасуља шпарога Фантазиа може имати својих предности и недостатака. Предност малча је што се влага на овај начин боље задржава у земљишту. Недостатак је лоше загревање тла. На основу овога, боље је започети малчирање не пре краја јуна.
Прехрана сорте "Фантаси" може се прескочити, јер је непретенциозна и задовољна је храњивим састојцима који су већ у земљи. Такође, пасуљ има способност да обогати земљиште самим азотом.Често се гаји за ђубрење тла за садњу других усева. Али ако и даље желите да се храните, користите инфузију пепела.
Убрани усев можете чувати на различите начине. На пример, конзервирајте пасуљ или га замрзните сировог или куваног. Чување зеленог пасуља неће успети свеже, може врло брзо да се погорша.
Сведочанства
Сумирајући
Љубитељи пасуља шпарога сигурно ће ценити ову врсту. Они који већ узгајају пасуљ Фантазиа су веома задовољни својим избором. Цењен је због своје непретенциозности и укуса. Ова сорта је савршена за оне који имају мало времена да се брину о поврћу, али ипак желе да имају укусно воће у својој башти.
