Садржај
Све више нових биљака појављује се на нашим сајтовима. Искусни вртларци непрестано траже нешто ново како би тестирали своје снаге и диверзификовали свој вртларски живот. Једна од ових биљака, која није баш честа у нашим баштама, је пасуљ. Ово је, наравно, огроман превид јер ова биљка има толико предности.
Опис сорте
Услови сазревања: ова сорта је врло рана, само 55 дана од ницања до прве бербе.
Величина биљке: Ови пасуљ шпаргле израста у грм висине од 45 цм до 60 цм.
Квалитет укуса: није узалуд ова сорта добила тако укусно име, махуне и семе су врло слатке и сочне.
Време раста: Карамел пасуљ расте у периоду од маја до јула, након чега се бере 2,5-3 месеца.
Разноврсност: Карамела припада сортама шпаргле. То сугерише да се такав пасуљ једе заједно са махунама.
Слетање
Ова култура је засађена крајем повратних мразева. У зависности од географских и климатских услова, овај период је од средине маја до почетка јуна. Дубина садње семена карамеле је 6-7 цм. Важна мера је место садње: место на осветљеном месту, не излагано јаком ветру, са лаганим плодним тлом. Погодне су парцеле након узгајања кромпира, купуса или парадајза.
Пасуљ шаргарепе карамела је небрањена биљка против ниских температура.
Гајење и брига
Пасуљ шпаргле је врло незахтевна биљка. Брига за њега састоји се у уобичајеним активностима: умерено заливање, отпуштање, ако је земљиште срушено или прекривено кором, плијевљење корова.
Одвојено бих желео да кажем о облачењу. Будући да је пасуљ шпароге брзо растућа, дуга и плодна биљка, природно је да захтева значајну исхрану. Међутим, ово није тешко. Након појаве изданака, 10-12-ог дана, ђубрење азотним ђубривима биће врло добро. Ово може бити решење птичјег измета или дивизме. Фосфатно-калијумско ђубриво ће помоћи на почетку цветања.
Жетва
У раду са овом повртарском културом берба постаје најтежи процес. Чим сазри прва махуна, потребно је свакодневно проверавати зрелост засада. Презреле шпаргле грубе и губе свој укус. Такође је важно одлучити о складиштењу. Пасуљ шпаргле је или у конзерви или смрзнут, иначе ће се једноставно осушити. Берба зрелих махуна подстиче раст новог таласа усева.
Зашто су зрна шпаргле корисна?
Сви знају да поврће пружа огромне здравствене бенефиције.
Зашто је ова култура вредна:
- Махунарке, укључујући пасуљ шпароге, биљни су светски рекорд у садржају протеина. За вегетаријанце је одлична замена за месо и рибу. Протеини су потрошни материјал за различите процесе у људском телу.
- Састав укључује велики број корисних супстанци. Међу њима су различити елементи у траговима неопходни за тело, витамини и аминокиселине.
- Ова повртна култура препоручује се за дијететску исхрану људи са различитим болестима бубрега, бешике, јетре итд., Јер има диуретичко дејство.
- Употреба пасуља не само ове сорте помоћи ће да се изгуби тежина и очисти тело.
- Супстанце садржане у њему подржавају функционисање нервног система, делујући умирујуће.
- Пасуљ шпаргле има висока козметичка својства. Кожа након што постане глатка. Тен је уједначен и светлији. Контуре лица су затегнуте.
- Ова сорта пасуља шпарога има одличан укус и помоћи ће диверзификацији исхране. Постоји огроман број јела са овим састојком.
